előkészítse a sütőtök, amivel azt teljesen, például az erkélyen, mint sokan mások, akkor. De unalmas. Vannak más módon fenntartani, sőt növelni sütőtök íze mellett tök sérült bőrt hosszú ideig még nem prolezhat.
Tartalom:
- Szárító
- szaggatott
- tök por
- kandírozott tök
- pácolt tök
Hogy tök felkészülés a téli:
sivatagos
Amikor zasushke mértékben megmarad íze tök, sőt, kiderül koncentrált. Szintén megtartja az összes jótékony tulajdonságait.
Alkohol: ahelyett, hogy a szokásos szárított gyümölcs, chips, vagy édességet, és lehet, mint a közúti élelmiszer.
Recept: felszabadulását a tökmag és a bőrét, vágjuk apró vékony szeletekre, száraz. Amikor kemencében szárítjuk, a hőmérséklet nem lehet 60 fok, az idő - szárítás előtt, jellemzően tíz. Az utolsó 2 óra, a hőmérséklet növelhető 80 fok.
Store egy zárt tartályban.
Zavyalit
kicsit eltér zasushki módszer, vannak rajongók pontosan ezt az ízt.
Recept: kockákra vágott tök 3 3 cm levegőben, hogy tartsa az állam a levertség, majd száraz egy kemencében 60 fok, és az ajtó nyitva, amíg főtt. Az így kapott darabokat meghintjük porcukorral.
tartandó csomagok, jobb papíron. Tedd
por
tök por által gyártott ipari módszerekkel, mint étrend-kiegészítő, lehet tenni. Az ilyen por alkalmazását, hogy javítsa a bél koleszterinszint-csökkentő, állapotának javítása a krónikus vesebetegségek, mint egy tonik és vitaminizing eszközökkel.
Használat: add az élelmiszer, és lehet vízzel hígítjuk, így a sütőtök pürét.
Recept: szakács squash mag nélkül és a héj, vágás darab, 20 perc alatt. Ezután egy szitán keresztül, a kisebb, annál jobb, és szárítjuk magas hőmérsékleten( 130-135 fok).Szárítás körülbelül öt perc alatt, így egy édes por sárga szín különböző intenzitású.
Tárolja szorosan zárt tartályban, száraz helyen.
Győződjön kandírozott
Nagyon finom, de jó a cukrozott sütőtök már kevésbé.De ez nagyon finom!
Recept: vágott sütőtök pépet öntsük cukorszirup származó cukor( 1200 g), vizet( 200 g), és a lé egy citrom. További szakaszában 5 perc főzés, 12 óra ragaszkodnak ismét forraljuk 5 percig, ismét ragaszkodva 12 órán át. Tegyük át egy szitán, száraz és szórjuk meg cukorral.
Store az üvegekbe, zárjuk őket szorosan. Páclében
tök sok receptek pácolás. Mindenesetre, a bankok van szükség, sütőtök darab, fűszerek különböző kiviteli alakjaiban és a pác a vizet, ecetet, sót és cukrot. Tök és fűszerek lefektetett a bankok, és töltött a pác. Kiderült, egy csomó, mint uborka, és tárolható egész télen.
Bármely módszer üres kívánatos, hogy a gyümölcs megérett, különben nem lesz olyan finom. Ezek a receptek igényel időt, de nem bonyolult.És az eredmény egy érdekes, hasznos és ízletes készítmények a tél.