paprika, konzerv és pácolt téli, nem csak egy nagy nappali, hanem egy teljes étkezés az asztalra. Cook paprika könnyen és haszon és az öröm az ilyen ínyencségek hagyja senki sem közömbös. Ez a cikk egy gondoskodó háziasszony néhány érdekes receptet pácolás paprika paradicsomos szósz, szójaszósz, anélkül, sterilizáló edények és így tovább!
tartalom
- Hogyan zárjuk a téli paprika töltelék?
- Pepper, pácolt mézzel a téli
- bankok Bitter ecetes paprika grúz
- ecetes paprika télen növényi olajjal
- pácolt csípős paprika örmény téli
- ecetes paprika télen sterilizálás nélküli
- pácolt keserű chili a teletsterilizálás
- pörkölt és sült paprika tartósított téli
- ecetes paprika és a hagyma a téli
- bolgár paprika, fokhagymás
- ecetes paprika töltött káposzta, zöldségek téli
- Pepper koreai a téli
- paprika paradicsommártással a téli
- Videó: „Édes paprika paradicsommártással a téli»
Hogyan zárjuk a téli paprika töltelék?
Töltött paprika - egy finom étel, ami tetszik a család minden nap a héten, és még a vendégek az ünnepekre. Sajnos friss paprikákat nem lehet mindig megvásárolni. Ezért értő háziasszonyok felér receptek konzerv- érett szezonális zöldség.
Canning paprika legjobb három literes üvegben. Ecetes paprika kellemes enyhe ízű és kiválóan ellenáll a töltelék bármikor az évben.
szükséges:
- bors( bármilyen hogy ízlése: bolgár vagy legegyszerűbb édes, veteményeskert ágyak) - mintegy fél kilogramm
- levél babér - egy illatos pác( körülbelül három levél által irányított saját preferenciái)
- Pepper( Spice) - akonzerv legjobb fekete bors, ez ad az élességet és az íz pác
- közt fűszereket is használhatja szegfűbors( borsó több, a beállításaitól függ), egy szál kaporral zeller sár( az íz), ésl
Pác:
- Víz - az alapja a pác( körülbelül fél liter)
- ecet( bármilyen) - csak két nagy kanál
- Salt - nagy kanállal, de anélkül, hogy a diák
- Cukor - csak egy desszert kanál
![](/f/72/71/7271beb803f7e8bf3fe6d8b03186a6ce.jpg)
Elkészítés:
- Mielőtt elkezdené konzervipar kell készülnie paprika, hogy ő tisztítani a magok és szár, úgyhogy volt egy szép „üveg” az
- bors tisztítás után minden borssal alaposan le kell mosni, hogy ne maradt vetőmag - képesek adni keserűség
- Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet. Ezt a vizet kell blanshirovt paprika egy percig a leginkább. Minden perc után a főzés bors betakarított villa
- paprika vezetjük be az előkészített ón, amelyek alkalmasak a sterilizálás
- elkészítéséhez szükséges egy speciális pác. A forrásban lévő vízzel, dobja a fűszereket és főzzük öt percig. Hot pác töltött paprika és a bankok visszaállíthatja a megszokott módon kell tárolni
bors, pácolt mézzel a téli bankok
Néhány általános recept egy kicsit állott, és akkor nem lenne kívánatos egy olyan különleges pác, amely bemutatja a különböző megőrzése. Ebben a receptben szolgálhat egy mézes pác, képes arra, hogy édes és savanyú paprika, ropogós és nagyon aromás. Az ilyen védelmi nagyon elegáns megjelenés, mint az édes paprika és más színnel, ami kombinálható vagy külön.
Az ilyen védelmi is fel lehet használni, és paprika - piros és nagyon húsos szerkezetű paprika. Méz megőrzésre kell választani illatos és természetes, nem pedig az egyik, hogy készült cukorszirup.
![](/f/ba/98/ba98f374aa4007a87adde0ed32c41913.jpg)
Ez a recept pác jó, mert nem igényel semmilyen sterilizálás kannák. A pácolás kettős áradással történik.
előállítás:
- készítsen ilyen bors ideális két fél literes üvegekbe
- fél kiló paprika: paprika, édes ratunda, paprika - tisztítani a magok és a szárak. Ezeket meg kell tisztítani a
- mag maradványok Marina bors formájában „nyelvek”, így minden gyümölcsöt kell vágni több részre
- A vágott paprikát kell szorosan mindegyik üvegbe, és öntsük a forró vizet szorosan lenyomva az egyik rétegről a másikra, így kevés helyet a pác
- ezt követően, paprika töltött forró vízzel, fedjük le üvegekbe fedéllel és ilyen állapotban körülbelül tizenöt percig
- ebben az időben el kell készítenie egy különleges pác
- egy serpenyőben( ajánlatos megtenni, ésEnno egy serpenyőbe, mert a kényelmes fogantyút) kell olvad két nagy kanál mézet
- a mézet adnak fűszerek: koriander ízlés, fekete bors, só( egy teáskanál), egy kanál bármely növényi olaj, három nagy kanál bármely ehető ecet és egy fél liter forrásban lévő vízzel
- a kanna, amelyben az előfőzött paprika, lecsapolták a vizet és a paprika töltött forró pác kész
- bankok zárjon be minden megszokott módon, és távolítsa el a tárolásra
Próbáld kombinálni több féle paprika egy recept, hogya legfinomabb étel.
keserű savanyú paprika grúz
pácolt zöldségek iránt nagy a kereslet és népszerű Grúziában. Ezért a receptek többsége ebből a színes országból származik. Ecetes csípős paprika is egy nagy recept a szokásos asztal, jól megy a sok egyszerű ételeket, és ez szolgál az egyik legjobb snack alkoholtartalmú italok.
Elkészítés:
- Mert ez a recept hasznos az Ön számára körülbelül két és fél kiló friss
- paprika termés Nem kell tisztítani, ez elég ahhoz, hogy a hosszanti metszést a 4-5 cm-re az egyik oldalon
- Ez bemetszés van szükség annak érdekében, hogy a pác behatol bors ésindulok a belsejében egy kellemes ízt egy serpenyőbe
- elkészítéséhez szükséges különleges pác: Ehhez öntsük egy tál zöldség kis pohár( használhatja abszolút minden olajkút legalkalmasabb napraforgó) és abavte az olaj fél liter borecet
- Csak pác igényel egyéb adalékanyagokat, három kanál cukrot( nagy, de nem diák), só( szükséges hozzá ízlés szerint), babérlevél( mintegy öt levelei közepes méretű)
- Ez pác szükséges ahhoz, hogyforr
- párolt forró pác kell főzni csípős paprika. A teljes összeget a paprika természetesen nem tud közvetlenül elhelyezhető egy bankot, ezért meg kell osztani a felére, és főzzük viszont kilenc vagy tíz percig. Minden bors szükségességét nyomni az aljára, mivel lebeg, és extraktumot sikló főzés után, hozzátéve, egy külön tálban
- pác főzés után kell kihűlni, és csak hűtött folyékony öntsünk apróra vágott 100g Zeller( zöld rész), és nem több, mint 50 gramm petrezselyem
- Mix pácfelaprított fűszernövényeket a pác kell hozzá körülbelül 150 gramm apróra vágott fokhagymát( kevesebb lehet, de akkor a paprika nem lesz olyan illatos)
- pác alaposan összekeverjük és infúzióban öt percig
- paprika kitesz egy bank vagy kuonnuyu tál, meg kell teljesen fedezi a főtt pác
- Próbáld alaposan keverjük össze bors pác fedezte minden gyümölcsöt és sikerült megtermékenyíteni a
- Edények borssal és pác kell helyezni a hűtőszekrénybe infúzió és impregnáló
- Ez pác kell állni egy vagy két nappal a teljes felkészültséghasználat előtt az élelmiszer
Opcionálisan, akkor is tekerjük fel a kész ételt, hogy a bankok a téli a megszokott módon, gondosan döngölő mindegyik réteg paprika.
![](/f/b7/f5/b7f5f4334866313c58fd0f6f469504cb.jpg)
pácolt paprika téli növényi olaj
Ez a bors csodálatos snack és saláta a tél számára. Ez a recept kínál va pácolás nemes paprika húsos édes pépet a vajat és a fokhagymát. Ennek eredményeként kap egy csípős étel édes és savanyú ízzel és kellemes illattal. Ez a bors csodálatosan kiegészíti a burgonya, a tészta és a gabonafélék egyszerű ételét.Ő a legjobb táplálék az ünnepi asztalon.
Az ilyen paprikát egészben és apróra vágva is felveheti. Apróra vágott paprikát fog szolgálni a saláta és a darab - ennek alapján más ételek, mint például a töltött paprika.
![](/f/ee/94/ee94ba07b3c35b627dbef82141183329.jpg)
előállítás:
- Készítsük el a pácolás pontosan egy kilogramm paprika. Próbáld előre válasszon a különböző színű gyümölcsök a megőrzés nézett elegánsan és színesen
- Pepper vágjuk szirmok vagy fülek és pihentetést egy külön tálban
- Ekkor el kell készíteni egy speciális pác: egy liter tiszta víz, felforraljuk, oldandó ezeket az összetevőket: nagykanál só( legjobban használható szakácskönyv, nem extrák) és három kanál cukrot. Amikor az összes oldott, öntsük a vízben öt evőkanál növényi olaj( napraforgóolaj - a legjobb), néhány szem, borsó Pepper, valamivel nagyobb levelek babér, és várja a következő forráspontú
- amikor pác kelések öntsük hozzá négy kanálnyi ecetet és présel fej( lehetés kevésbé - ízlés szerint) fokhagyma pác
- ismét jól összekeverjük és ráöntjük bors, csomagolva egy korsó
- Adj forró pác leforrázott, de nem forraljuk paprika tizenöt percig
- ürülni a pácaetsya, főtt újra, ismét paprika töltött forró pác és hengerek a megszokott módon
![](/f/6f/cc/6fcc62d13f634a18a586e10fd8f6993b.jpg)
pácolt csípős paprika örmény a téli
ilyen ecetes paprika - kötelező étel örmény táblázatban. Különleges egyszerű főzéssel és páratlan ízzel rendelkezik.Általános szabály, hogy a férfiak nagyon szeretem bors örmény, nem ritkán úgy nevezik, hogy a „CCACS”.„CCACS” szolgál kiváló étel- és amellett, hogy az ételek burgonya, hús, hal, gabonafélék.
Elkészítés:
- Szükséged lesz körülbelül hat fontot bors pácolás. Próbálja megfigyelni a fajták megfelelő arányait. Használja a főzéshez élelmiszer legalább 70% -át, a paprika és édes csak 30%( lehet cserélni bolgár)
- Pepper podgotovlivaetsya marinírozásra: tiszta, de nem vágott, mint a recept azt sugallja, hogy az egész állapotban. Próbálja előzetes kiválasztására nincs nagy gyümölcs
- Az étel volt csípős és ízletes kell készítenie egy marék friss fokhagyma
- másik összetevő - csokor friss illatos édeskömény, amely megadja az étel finom íze és illata
- sóoldatot nagyon egyszerű: tíz liter forrásban lévő vízben két sók szemüveg
- elsőa főzési szakaszban a paprika szobahőmérsékleten történő elhelyezése az asztalon történik. Ebben az állapotban, paprikát úgy feküdjön le néhány nap vagy néhány podvyanut és puhábbá
- Miután ez a folyamat, minden egyes paprikát ismét tiszta és néhány helyen áttört egy villával( tehát a pác bejuthat bors)
- Peppers kitesz egy nagy medence, ahol össze kell keverniapróra vágott kapor és extrudált fokhagymás
- Forraljuk a víz és a vízben oldódjanak a sós lében
- a kész burkolat paprika és sóoldattal feltétlenül fedi növényi Bay
- ilyen paprika kell hagyni szobahőmérsékleten temperaUr néhány napig. Ezek kész, amikor a zöld szín a sárga labdát
hőmérséklettől függően a feltételeket a konyhában, sőt előrejelzés pácolással vehet kettő és öt nap alatt. Minél magasabb a hőmérséklet a konyhában, annál gyorsabban lesz pácolt.
Ready bors „CCACS” lehet azonnal kész, hogy az asztalra, és lehet sűrű réteg hozott steril edényekbe and roll a telet bármilyen megszokott módon.
![](/f/e9/c0/e9c00b27aa5d3e68469be70b3ccb0d39.jpg)
pácolt paprika télen, sterilizálás nélküli
Ecetes paprika mindig meg kell fellebbezni minden tagja a háztartásban. Kiderült, hogy vannak olyan receptek, melyek nélkül záródik sterilizáló edények, amelyek jelentősen időt és energiát takarít.
Elkészítés:
- Ez a recept pácolás paprika könnyen mono úgynevezett „alap” vagy „klasszikus»
- Ön szabadon használhatja marinírozásra teljesen olyan bors, de a legjobb, bolgár, amint ő van a legjobb íze édeskés és gyönyörű húsos struktúra
- szép dolog az, hogy amellett, hogy borsot akkor bármilyen más összetevők: torma, gyógynövények, casting minden bogyók, esernyők kaporral és fűszerek ízlés
- körülbelül négy kiló friss paprika kell mosni és a PTSStith magról belsejét, valamint távolítsa el a száron
- Minden bors kell vágni négy lapon - a legmegfelelőbb forma pácolás
- Három liter tiszta vizet kell forralni, és oldjuk benne a só és a cukor( kívánt só nem több, mint a harmadik csésze( kevesebb lehet,módosítja az összeget az ízlése), és a cukor - csak két pohárral)
- forralás után sós hozzá az üveg alma, vagy akár a leghétköznapibb ecet pácolás üvegekbe
- először alaposan meg kell tisztítani vízzelszódabikarbóna és törölje szárazra
- üvegekbe szép és feszes kell tenni bors
- kész forró pác kiterjed minden üvegbe
- Opcionálisan tesz minden egyes üvegben az előnyös összetevők: fokhagyma, zeller, zöldek
- Jar hengerelt semmilyen ismert módon eltávolítjuk
![](/f/da/a9/daa950483adba374c41623a18f3dd797.jpg)
savanyú csípős paprika chili télen sterilizálás nélküli
Minden háziasszony szükségszerűen Zamarinamb a téli pár korsó erős paprika, kérjük a család egy finom falat a téli hónapokban. Mothball keserű bors nem nehéz, sterilizálás nélküli - csak arra van szükség, hogy egy jó ecet pác, és alaposan mossuk szóda doboz.
főzés egy fél literes üvegben:
- Készítsük el a pác 250 gramm friss keserű bors
- Meg kell mosni folyó víz alatt alaposan és száraz
- Minden paprika nem kell tisztítani, ez elég ahhoz, hogy egy kis hosszanti metszést, amelyen keresztül a pác könnyen bejutni, éshagyja ízlése
- metszeni paprika, távolítsa el az oldalsó és folytassa a készítmény a pác
- egy serpenyőben, forraljuk csak egy pohár tiszta víz a forró vízben kell feloldani padlóteáskanál konyhasó( extrák: használjon egy kő vagy tengeri) és egy kis kanál
- cukor feloldása után forró vízben dobja fűszerek: fél kanál fekete-borsó bors, fél kanál koriander( ebben az esetben van szükség, hogy pontosan a gabona koriander) és egy evőkanál olajplant( abszolút minden választott)
- pác Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá egy pár kanál ecetet, alaposan keverjük össze
- Perchik illeszkednek tisztítjuk jar, tetejére helyezzük egy esernyő kapor és néhány gerezd fokhagymát. Pepper pác öntjük és hengerelt bármely ismert módon, hogy a téli
![](/f/77/2b/772b57380e71c7c9887bd4748ca4bfd8.jpg)
paprika sült, sült konzerv a téli
változatossá a szokásos paprika megőrzése receptek segít az előzetes hőkezelés. Kiderül, akkor pácoljuk nem csak friss, de még sült, sült paprika.
előállítás:
- Egy kész literes üvegben paprika körülbelül 17-20 húsos gyümölcsök. Használjon édes paprika vagy paprika
- kell előre elkészített. Ehhez meg kell tisztítani a belsejét a mag, levágta a száron. Tiszta üveg, paprika Levél a kemencében 150 fok 20 percig, vagy a növényi olajban megsütjük, amíg
- pomyagcheniya sült paprika kell helyezni felkészülve befőzőüveg és mindegyik réteg paprika kell enyhén megszórjuk apróra vágott fokhagymát, a számot, amit egymástól függetlenül beállítani ízlés
- Készítsünkkülönleges savanyúság. Nem jön a vízhez. Körülbelül 60 ml ecetet kell sók teljes feloldása, és a padló kanál púpozott evőkanál cukrot
- Így pác kell kitölteni paprika. Ne aggódj, hogy túl kevés a pác. Paprika, hőkezelt juice indul, ami elegendő lenne
- Ez jar legyen jó gördülés és csomagolja egy törülközőt vagy takarót, hogy lassan lehűl és így pácolt. Lehűlés után a már tiszta üvegben tárolni, hűvös helyen
![](/f/93/0f/930fe0cc3d958f2fc43ff2a2fb113203.jpg)
pácolt paprika téli hagyma
- Két kilogramm paprika kell tisztítani a vetőmag zsigerek és vágjuk gyönyörű szirmait
- fél kiló hagymát tisztítani, és vágjuk tiszta szelethat darab egyes izzó
- Készítsük el a pác a paprika: egy pohár vizet, oldjuk egy evőkanál cukrot és egy teáskanál sót a pác
- hozzáadása fűszerek ízlés: bors, babérelső levél, koriander, kapor, babérlevél, gyökér torma
- Amikor pác forraljuk, öntsük pontosan két evőkanál Loka ecetet
- fülek paprika kell szépen hozott egy korsó, amely egyesíti egy apróra vágott hagymát és fokhagymát, valamint levelei petrezselyem(ez nem kötelező)
- Hot öntsük pác súlya, fedjük le a jar és hagyja nyugalomban tíz percig
- akkor pác kell forralni, és ismét újból öntsük a paprika előtti összeillesztés
![](/f/b6/8c/b68c2bc43e941633d7d3ed58bc763d30.jpg)
bolgár paprika pácolt fokhagymás
- két kilogrammot paprika meg kell tisztítani a vetőmag belet és vágja a szár
- Ready csésze paprika kell aprítani a széles szalma vagy szirmok
- Készítsük el a pác a paprika: egy pohár vizet, oldjuk egy evőkanál cukrot és egy teáskanál
- só hozzáadása a pác fűszerek ízlés: bors, babérlevél, koriander, kapor, babérlevél, gyökér torma pác
- Amikor forr, öntsük pontosan két evőkanáloki
- ecetet a pác készen kell állnia, hogy nyomja a fej fokhagyma( lehet kevesebb, vagy egyszerűen ne nagy fej fokhagyma)
- szeletelt paprika szépen lefektetett az előkészített megőrzése jar, és töltse meg borssal pác. Tudod hagy egy darabig, majd a csatorna a pác, felforraljuk és beleöntjük az új - ez a lehetőség, hogy a paprika puhább és lágyabb.Így azonnal tekerjük fel a bank, miután az első szakadó pác - ez az opció teszi a pác paprika ropogós
![](/f/a0/a2/a0a208595686f68d2521317f791f1468.jpg)
A különböző vényköteles és így a paprika íze adhat a Bank nem egy nagy csokor apróra vágott petrezselyemmel.
töltött paprika káposzta és zöldség a téli
Ez a recept nagyon szokatlan a szokásos asztal, ez lehetővé teszi, hogy változik a szokásos táblázat ízletesek trükk és szórakoztatja a vendégeket.
előállítás:
- előállításához egy természetvédelmi szüksége van egy kiló kiválasztott bors, amelyet meg kell mosni és tisztítani a
- magok Azt is meg kell rostély két nagy sárgarépa és lereszeljük fél káposztát aprító - a töltelék bors
- Készítsünk egy különleges pác: egy liter vízben oldjunk felkörülbelül fél pohár ecetet, kétharmada csésze cukor és fél csésze növényi olaj.Ízlés szerint sózzuk pác
- hidegnek kell lennie. Azt is adott esetben tartalmazhat a recept friss vágott hagymát és friss fűszernövények
- Minden bors kell kitölteni reszelt finoman sárgarépa és káposzta előnyös mennyiségi aránya
- Peppers szépen összehajtogatott, majd egy steril edénybe, és aztán csak óvatosan öntött főtt pác
- Bank hengerelt a megszokott módon és tároltéléskamra
![](/f/6e/e8/6ee88101cbe239959f3e4d293e8d627f.jpg)
paprika koreai téli
Ez a recept lehetővé teszi, hogy főzni otthon finom zöldségtál egy csomó összetevővel. A koreai cseresznyepaprika fűszeres és lédús.
Elkészítés:
- Két bolgár nagy paprika( piros és sárga) meg kell tisztítani a magok és karaj szép csíkok egy centiméter
- vastagság ezt a receptet, akkor is szükség van körülbelül fél kilogramm durva apróra vágott káposzta
- Egy közepes sárgarépa kell lereszeljük a maximális hosszátchips
- öt gerezd fokhagyma átmennek chesnokodavku és add meg a többi hozzávalót
- Készítsünk egy különleges pác, akkor kell forralni fél liter vizet, amelybenMásodszor meg kell feloldani két( de nem diák) só, és csak egy
- cukor Akkor a pác kissé kihűlni, amíg meleg, és öntsük bele két evőkanál klasszikus szójaszósz
- Azt is meg kell adni a pác fél csésze növényi olajat( használatminden: olíva, szezám, napraforgó)
- Last pác összetevő - két nagy kanál ecetet
- zöldségek jól keverjük össze egy tálban kézzel, adjunk hozzá egy két apróra vágott chili paprika, fedjük le őket főtt maRinad és újra alaposan keverjük össze szorítva minden alkalommal
- Roll up zöldségek elkészítve steril üvegben megszokott módon koreai
![](/f/73/19/73198828a26088969bcc0a53934efddc.jpg)
paprika paradicsommártással a téli
- Körülbelül öt font friss, húsos bolgár paprika kell tisztítani a magok és vágjuk szirmok
- egy külön bankot, hogy főzött paradicsom: körülbelül két liter vizet hígítjuk fél liter paradicsompüré, só, 100 gramm só, és adjunk hozzá nem több, mint egy pohár cukor után
- feloldjuk a sót és cukrot adunk paradicsom kitöltés csésze növényi olaj és ecet
- padlószívófej Paradicsom töltelék van felforraljuk. Ezután menj a forrásban levő töltet zöldpaprikát és párolt ez körülbelül húsz perc múlva
- Ezalatt az idő alatt végzett alapos sterilizálását üvegekbe forró töltse
- megszorította néhány gerezd fokhagymát. A forró masszát öntjük üvegekbe, és hengerelt a téli