Törölt áfonya a télre

click fraud protection

szervezet mindig szükség vitaminok, különösen télen. Mindössze arra van szükség, hogy fenntartsa az erős immunrendszer a szezon során a megfázás és vírusos betegségek is ugyanabban a bogyók - áfonya. Ez számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek segítenek, hogy erőteljes és aktív. A legjobb megoldás a munkadarab bogyók - áfonya, tört cukorral, a tél. Ez egy élvezet nem csak tárháza a vitaminoknak, de nagyon finom desszert, hogy vonzó lesz mind a gyermekek és a felnőttek. Lingonberry van felruházva benzoesav, amely lehetővé teszi, hogy fenntartsák hosszú ideig hasznos tulajdonságok és vonzó megjelenése.

Tartalom:
  1. előkészítése
  2. előállítási módszerei tört áfonya
    • főzés nélkül
    • Főzés tört áfonya
    • naranccsal
    • Mashed áfonya, hogy a hús
  3. Storage
  4. titkai betakarító áfonya
  5. használata tört áfonya

előkészítése

termék készítmények a téli kell kiválasztani érett, szép bogyók. Ne engedje, hogy a jelenléte kényeztetve.

gallyak és levelek kell törni. Fontos, hogy alaposan öblítse minden Brusnichka. Ehhez, akkor tegye gyümölcsöt egy nagy tartályba, adjunk hozzá vizet. Ismételje meg az eljárást többször. Vagy mossa folyó víz alatt, enyhe nyomást, hogy ne sértse meg a gyümölcsöt.

instagram viewer

Tilt egy tésztaszűrő, és hagyjuk lecsöpögni. Miután szárított áfonya is, teríteni egy törölköző vagy pamut ronggyal. A további feldolgozás előtt a gyümölcs teljesen száraznak kell lennie. Előállítási eljárásai

áfonya

pépesítve fogyasztják bogyók alkalmazásával állíthatjuk elő a különböző technikák és típusú berendezések.

  • Leggyakrabban próbálja használni a mixer. Ez kényelmes, kevésbé lé permetezett, homogén konzisztenciát kapunk.
  • népszerű és daráló.Csak akkor kell használni a legkisebb szitán.És fel a csomagot maga darálóban a fal és az asztal tiszta maradt. Törölgette
  • bogyók szitán - kemény munka. Tedd meg jobban a kesztyűt, a lé lehet mosni rossz lapokkal.
  • A tolkushkoy is kapunk kiváló eredményeket. De egy kis fizikai erőt is kell majd tenni.
  • robotgép használata egyszerű és kényelmes. Alkalmas előállítására nagy mennyiségű termék.

előformázási A pépesített gyümölcs- lehet technikák alkalmazásával állítjuk hőkezelés nélkül vagy forraljuk a terméket.munkadarab tört áfonya módszer főzés nélkül is jó, így a termék megtartja több vitamint. Jelentősen csökkenti az idő, hogy készítsen, nem szükséges, hogy állni órán át a tűzhely és folyamatosan keverjük kezelésére.

főzés nélkül

Ez a módszer a főzés bogyók cukorral van az elterjedési tégelyek rétegekben. Szelektív

  1. bogyók mossuk és szárítjuk. Mart olyan technikával. Továbbá, az alsó
  2. bankoknak kell aludni 2 evőkanálcukor. Top helyen áfonya, kb 2 cm magas. Aztán megint, cukrot és így tovább, amíg a bank tele a nyakát. Az utolsó réteg kell cukor.
  3. Tara iekupakoituk, és egy pincében vagy hűtőszekrényben.

Nagy kitöltési tészta. Csakúgy, mint az olyan jól betakarítás a palacsinta, palacsinta.

Van egy másik recept a termék hőkezelés nélkül.

  1. előállított gyümölcs kerül egy kényelmes tartályba. Töltsük a cukorral.1 kg áfonya jobb, hogy 2 kg cukor. Kevesebb édes komponenst is lehetővé tette, de akkor a termék eltérhet néhány keserűség.
  2. kapott elegyet keverőben porítjuk. Ezután az előformázott marad néhány órára. Ez idő alatt a szükséges időközönként keverjük a tömege faspatula. Amikor az összes cukor feloldódik, akkor lehet terjeszteni egy élvezet a bankok számára. Ezek előre sterilizáljuk. További fedelek jól lezárt, és elküldte a hűtőszekrénybe.

Főzés tört áfonya

mentése vitaminok és kap egy rövid, enyhe hőkezelés.

  1. Először forrni kell a vizet.1 kg bogyóhoz kb. 1 liter víz szükséges.
  2. Töltsük fel a kiválasztott vöröshagymát forró vízben.
  3. Főzzük a keveréket egészen addig, amíg a bogyók el nem törődnek.
  4. Ezután az áfonyákat visszahúzzuk a szűrőanyagra és leöblítik a folyadékot.
  5. Ezután tegye vissza egy serpenyőbe, adj hozzá cukrot( 200 g) és egy kis fahéjat az ízléshez.
  6. Keverjük össze és főzzük alacsony hõmérsékleten, amíg az elsõ forrási jelek meg nem halnak.
  7. Hűtött formában, sterilizált üvegedényekre szétterítve.

Ez a termék több éve áll a pincében.És ha óvatosan sterilizálják az edényeket, majd ugyanazt a betakarítási folyamatot teszik ki, akkor még egy meleg helyen is megmaradhat. A cukor lehetővé teszi, hogy a termék ne hideg legyen. A bankokat az erkélyen tarthatja.

A narancssárga

citrusos áfonya kitűnő duett. A homlokzatot eredeti ízlése és kellemes színe különbözteti meg.

  1. Az áfonya, cukor és narancs 1: 1: 1 arányban.
  2. A bogyók szedése, mosása és szárítása. Narancs is mossa, szeletekre vágva. Távolítsa el a magokat. A tisztítást nem szükséges tisztítani. A szomorúság, a készítmény finomabb.
  3. Az áfonyát és a narancsot tálba és földbe teszik egy keverővel.
  4. Ezután adjunk hozzá cukrot és óvatosan dörzsöljük. A kapott keveréket a kannákra terítjük és fedéllel borítjuk. Hagyja, amíg a tél a hűtőszekrényben.

Crimson cowberry az

húsáért. Az áfonya egyedülálló bogyó.Húsételekhez is kombinálva. A törött gyümölcsök kiváló szósszal, fűszeres ízléssel. Itt van a recept.

  1. Készítsen egy sütőedényt, amelyben a bogyókat meg kell főzni.Ők válogatás, mosás és vízben forralt, amíg forrni. Egy pohár víz szükséges 500 g vörösáfonya számára.
  2. Ezután a gyümölcsöt 5 percig forraljuk, majd egy keverővel őröljük.
  3. Adjunk hozzá bort( 100 ml) a keverékhez. Tegyük fel a tűzre és főzzük újra.
  4. Miután öntsön 150 gramm cukrot és egy kis fahéjat.
  5. A sűrűbb állam az előforma így keményítőt( 1 evőkanálnyi)
  6. Miután az elegy felforr, akkor el kell távolítani a hőt.

A munkadarab sterilizált edényekben van elhelyezve. Hajtsa fel a fedelet. Ez a mártás ideális bármilyen húsra. A legjobb választás a sertéshúsból készült shish kebab számára. Töltse fel a keveréket egy meleg saláta zöldségekkel.

Tárolás Ha áfonya cukorral nem hőkezelésnek vetjük alá, majd tárolja a jar arra van szükség, a hűtőszekrényben. Amikor a tartály sterilizálódott, és a termék maga is átment a sütési folyamaton, egy ilyen finomság túlélni fog és nem romlik még szobahőmérsékleten sem.

A szárított vörösáfonya élettartama 1 év.

A tehén takarmány titkai

A cseppvédő öntött termék önálló termék, amely nem igényel sütést. A finomság finomságát egyszerűen kivonják télen és fogyasztják ebben a formában. De ahhoz, hogy jó minőségű legyen, bizonyos szabályokat követnie kell.

  • Egyetlen elkényeztetett bogyó sem megengedett. El tudja rontani az összes desszertet. Egy ilyen termék nem tart sokáig.
  • Ha a kezelés főzés nélkül főzött, akkor a tartályt sterilizálni kell. Egyszerűvé tenni. Először is, a bankok szódabikarbónát mossák, majd néhány percig a mikrohullámú sütőbe mennek.Így sterilizáltak és szárazak.
  • A Tara jobb kisebb összeget venni.
  • A kezelést tiszta kanállal kell eltávolítani, és a fedelet újra lezárják, és hagyják az edényt a hűtőszekrényben.
  • Az áfonya mellett az üvegben más bogyók, valamint alma és körte is lehet. Használjon különféle fűszereket és adalékanyagokat a fűszeresebb ízhez: fahéj, méz, vaníliacukor, szegfűszeg, bor, citromlé.

Az

áfonyával dörzsölve A cukorral dörzsölött bogyók a formában felhasználhatók. Egyél közvetlenül egy kanálból, és leöblíted a teát.

Vagy használhatja töltelékként sütéshez és desszertekhez. Díszítsük meg az áfonyával fagylaltot vagy zselét. Add hozzá a komódhoz vagy a kisselhez. Sokan kedvelik az ilyen édes kiegészítéseket hús- vagy halételhez.

Az üres téli
  • Apr 13, 2018
  • 42
  • 616