Hogyan kell főzni a lusta káposzta tekercseket: főzni recepteket többváltozós és sütőben egy fénykép

A második ételek között számos méltó lehetőség van: finom, kielégítő, klasszikus, eredeti. Amikor a hostessnek két terméke van - darált hús és káposzta - hosszú ideig gondolkodni, mit kell főzni a második, nem szükséges. Ha van ideje, és a vágy, a háztartási kezeli töltött káposzta, és ha az étel kell tenni gyorsan, akkor megfelel a lusta opciót. A mindennapi menüben a lengyel étel, amelyet a szülőföldjén bigosnak neveznek, határozottan belépett, bár a recept kissé megváltozott. Hogyan kell főzni a káposzta tekercseket lusta formában, ezért szeretné hozzáadni?

lépésről lépésre receptet lusta káposzta fotókkal

A legegyszerűbb módja -, hogy válasszon a lépésről lépésre receptek képekkel lusta káposzta, amely minden szükséges termékeket, az intézkedés a súlyuk, és lépésről lépésre készítmény pontosan meghatározni. Mi a második helyen végzett természetesen ellentétben áll a klasszikus káposzta legyen finomabb ízű, így nem csak a frissesség a termékek, hanem oly módon kell kezelni őket. A lusta káposztahengerek megfelelő előkészítéséhez jobb a recept követése - ez segít elkerülni a kellemetlen meglepetéseket. A

instagram viewer

multivarka réteg káposzta és a csirke

Ennek fényében a második persze ez nem kevésbé vonzó, mint ott van az íze. A lusta káposzta tekercsek készenléti lehetősége néhány percig nyomon követhető egy kényelmes háztartási készüléknek köszönhetően. A multivarka használatának másik előnye, hogy a termékek megtartják hasznos anyagukat, és az edény lágyabb, illatosabbá válik. A káposzta tekercsek klasszikus módjától eltérő, hogy az összetevők össze vannak kötve, amikor rétegek egymás után vannak elhelyezve. A képlet lépésről lépésre történő követése érdekében a következő termékeket kell előkészíteni:

  • 400 g csirke;
  • 1 kg káposzta;
  • 2 db.közepes méretű sárgarépa;
  • 200 g rizs;
  • 1 fej hagyma;
  • 1 csésze tejföl;
  • 2 evőkanál.paradicsompüré kanál;
  • 20 g növényi olaj;
  • só, bors, fűszerek, zöldségek - minden ízlés szerint.

főzési folyamat:

  1. Wash rizs, káposzta, sárgarépa, CHOP, hagyma és apróra vágjuk.
  2. A növényi olaj a tálba öntse, állítsa be a "Sütés" módot. Adjuk hozzá darált húst apróra vágott hagymával, néhány percig sütjük a keveréket.
  3. Tegyünk fel egy réteg rizst, majd sárgarépát, és az utolsó - aprított káposztát.
  4. Keverjük össze a paradicsompürét tejföllel, hogy a konzisztencia folyadékosabb legyen, öntsünk fél csésze vizet a szószba.Öntsük a keveréket, elkészített hús, rizs, zöldség, rétegekben.
  5. A "Pilaf" mód beállításához adja hozzá a fűszereket, mielőtt bekapcsolná a multivárkát.
  6. Amikor lusta káposzta tekercseket használsz asztalra, finomra apróra vágott zöldekkel ajánlott díszíteni.

Egy fazék kását

Nem sok receptek ételek, amelyek nem fog sok időt a felkészülésre. Forró étvágygerjesztő edény zöldségből és hús aromával - lusta káposzta tekercsek, mint a zabkása - a leggyorsabb lehetőség a második. Azt is szívesen látja, hogy egy kiadós edény könnyen elkészíthető, anélkül, hogy különleges kulináris készségeket kellene tennie. A lusta káposzta tekercsek kásagyönként kelnek, az összes összetevő keveredik, és egy finom étel tejföllel készül.

Az edény elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • 400 g káposzta( fehér);
  • 500 g darált hús;
  • 0,5 csésze rizs;
  • 0,5 pohár vizet;
  • 1 csésze tejföl;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 fej hagyma;
  • 200 g paradicsompüré;
  • 20 g növényi olaj;
  • bors, só, fűszerek, zöldségek - minden ízlés szerint.

Előkészítés:

  1. A sárgarépát dörzsöljük, és a vöröshagymát apró kockákra vágjuk. Sütjük a zöldségeket, amíg a felét főtt növényi olajban.
  2. Itt is szétszórjuk az aprított káposztát, adjunk hozzá vizet, fedjük le a serpenyőt, kb. Fél órával pároljuk.
  3. A rizs külön forrázódik, a vizet enyhén sózni kell.
  4. Egy serpenyőben sütjük a rágcsálnivalót, keverjük össze a rizst, adjunk hozzá fűszereket, majd tegyünk mindent egy serpenyőbe a zöldségekbe.
  5. Öntse az edénybe egy előkészített tejfölös mártással paradicsompürével, keverjük össze.
  6. A lusta káposzta készítéséhez tartson kb. 20 percig.

a sütőben paradicsomszósszal

Kielégíti a második edényt, amely szolgált az ebéd vagy vacsora, mint egy független, lesz a sütőben készült. Ez a módszer segít megőrizni a tápanyagokat az élelmiszerekben maguk káposzta kigurul nagyon érzékeny, és a megjelenése annyira finom, hogy még egy gyermek szeretné kipróbálni őket. Egyszerű étel időt takarít meg, mert segít elkerülni a munkaigényes gördülési folyamat, és ízlés szerint semmi rosszabb, mint a klasszikus töltött káposzta. A készítmény a ételek paradicsomszósszal, ami egy kellemes íze, a következő termékeket szükségesek:

  • 1 kg darált hús( sem);
  • 200 g rizs( kerek);
  • 1 káposztafej;
  • 400 ml tejföl;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg;
  • 3 evőkanál.paradicsompüré kanál;
  • 2 sárgarépa( közepes);
  • 2 tojás;
  • 1 fej hagyma;
  • 50 g növényi olaj;
  • só, bors, fűszerek, Lavrushka - minden ízlés szerint.

főzési folyamat:

  1. vágjuk apróra a káposzta, sárgarépa rostély, vágjuk a hagymát kockákra.
  2. öblítse le a rizst, főzzük az árpát enyhén sós vízben. Készítsünk
  3. mártással, keverés krém paradicsompüré, só, őrölt fekete bors.
  4. sárgarépa és a hagyma megpirítjuk egy serpenyőben, adjuk hozzá a darált húst, tedd körülbelül 5 percig. Add a tojásos keveréket, káposzta, rizs, és hogy a tömeges hosszúkás pogácsákat. Törzsoldat a lisztben, hogy sütjük, amíg a serpenyőben sütőben.
  5. Tedd lusta káposzta egy sütőedénybe, öntsük a szószt, tegyük sütőben 30-40 perc alatt, miközben az átlaghőmérséklet.
  6. tálaljuk a kész étel forró, meghintjük apróra vágott fűszernövények tetején tálalva friss zöldségek közül lehet választani.

Egy serpenyőben gombával tejszínes mártásban

finom receptet egyszerű étel rendelkezik, amelyek egyesítik a lusta káposzta gombával és finom íze segít megőrizni a tejszínes mártással. De ha valamilyen okból, sült egy serpenyőben káposzta nem alkalmasak előkészítése a recept helyett hagyjuk, hogy az üst eloltani a tál nélkül sütéshez. Felkészülési idő tart egy kicsit több, mint az út formájában kása, hanem az a fajta lusta káposzta sokkal étvágygerjesztő.Termékek A receptura:

  • 500 g darált hús( sovány);
  • 500 g káposzta;
  • 300 g gombát;
  • 1 csésze rizs;
  • 1 tojás;
  • 200 ml tejföl;
  • 1 fej hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 evőkanál.egy kanál paradicsompüré;
  • 50 ml növényi olaj;
  • bors, só, fűszer ízlés szerint.

előállítás:

  1. mosás rizs, főzzük, amíg kész.
  2. finom reszelő lereszeljük a sárgarépát, valamint a kockára vágott hagymát megpirítjuk egy serpenyőben.
  3. apróra vágott káposzta, tedd a sárgarépát és a hagymát, adjunk hozzá vizet, főzzük kb fél órát, fedett, amíg a káposzta megpuhul. Adjuk hozzá a finoman aprított gombát.
  4. Darált hús keverve főtt rizst, hozzáadjuk a tojást, párolt zöldség, gomba, szezonban fűszerekkel.
  5. A kapott masszát alkotnak pogácsákat, és kisütjük, amíg aranybarna, felöntjük tejfölös mártásban paradicsompüré.Hagyja, amíg készen áll egy másik fél órára.
  6. megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, lusta párnázott táplálják az asztalra meleg.

Diétás lusta káposzta, mind az óvodában

technológiai térkép tartalmaz ételek receptjét elrendezés tápértéke, az élelmiszer-termelés és a tényleges folyamat leírása. Ennek megfelelően a kalória tartalma 100 g káposzta lusta 136,7 Kcal együtt kíméletes kezelési eljárás termékek - edzés - teszi ezt a diétás étel. Tehát elő az óvodában, meg kell készülve, mozgó lépésről lépésre, pontról pontra, bármilyen nehézségek merülnek fel.

  • 400 g darált hús( főtt, görgetni);
  • 600 g káposzta( fehérfejű);
  • 5 evőkanál.rizs kanál;
  • 1 evőkanál.egy kanál paradicsompüré;
  • 1 fej hagyma;
  • 2 babérlevél, só
  • .

főzési folyamat:

  1. Finoman vágja le a káposztát, forgassa a főtt húst egy húsdarálóval.
  2. Öntsük a serpenyő alján növényi olaj, adjuk hozzá a káposztát, hagymát, egy kevés vizet, keverjük meg, és lassú tűzön, fedett.
  3. Ezután hozzáadjuk a paradicsompüré, fűszerek, lezárt tolkushkoy káposzta, hagyva pároljuk további 5-7 percig.
  4. A következő lépés a nyers rizs, amelyet felülről kell önteni, de nem keveredik a káposztával! Tölts fel egy kis vizet, hogy a rizst pároljuk. Hagyja a fedél alatt egy negyedóra.
  5. Az utolsó szakaszban, hogy helyesen ételt vagy vacsorát készítsen, adja hozzá a görgetett húst. Csökkentse a hőt a minimálisra, hogy lusta káposzta tekercseket, mint az óvodában, amíg készen további 10 percig. Ha a rizs kicsit nedves, akkor hozzá kell adnia egy kis vizet és egy kicsit többet kell kivennie. Keverjük össze a hozzávalókat a tetején a kiszolgálás előtt.

nagyböjti lusta káposzta a tél a bankok

kiadós könnyen elkészíthető fog készülni a jövőre, ha a használata hagyományos bankok. Van egy másik út - fagyasztás, de akkor meg kell várni legalább egy kicsit kitömött olvadás előtt főzzük őket. De a bankok kell őket egyenesen a serpenyőbe, használja a kukta, multivarku vagy bármely más technikát, hogy gyorsan sovány az asztalra meleg étel. A sovány( vegetáriánus) étel készítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • 1,5 kg káposzta;
  • 1 csésze kerek rizs;
  • 500 g sárgarépa;
  • 450 g paprika;
  • 300 g paradicsom;
  • 200 g alma;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg;
  • 50 g növényi olaj;
  • 100 g cukor;
  • 70 g ecetet;
  • 50 g ízű fűszereket.

Előkészítés:

  1. Öblítse ki a rizst, öntsön forró vizet, főzzön félig készen.
  2. A sárgarépát hagymára vágva, hagyja el a növényi olajat egy serpenyőben körülbelül 10 percig.
  3. Cut paprika, alma, hozzá a hagymát és a sárgarépát, főzzük legalább 5 percig, amíg a lé jön ki.
  4. Szeletelje a káposztát, tegye zöldségbe, tegye 7-10 percig.
  5. növényi tömeg hozzá fűszereket, apróra vágott paradicsom, egy félig-rizs, hagyni mindent főzzük fél órán.
  6. befejezése előtt a szezon húsmentes töltött káposzta, ecet, tedd fel a bankok, amelyek előre meg kell sterilizálni öt percig.
  7. Amikor a téli ürülék lehűl, tegye az edényeket sötét és hideg helyen.

kalória készételek

Hot gazdag étel, ami a szívében, a készítmény a hús és zöldségek, kiegyensúlyozott összetételét. Gyorsan felkészülni fog még egy kezdő szakács, mert egy ilyen vacsora nem igényel speciális készségeket. A sűrű vacsorához lusta káposzta tekercsek tökéletesen illeszkednek azokhoz is, akik gondosan figyelik az alakot. A tápláló forró edény megingatja az étvágyat, így telítettségérzetet hagy, így azok számára, akik fogyni akarnak.

Egy edény kalóriatartalma attól függ, hogy milyen módon készítse el, mert van néhány lehetőség. Bármilyen hús adalék anyagként alkalmazható, hanem zöldséget és főtt gomba lusta Töltött használt multivarku, párolt a sütőben betakarított későbbi használatra. Ezért változik kalória lusta káposzta lehet tartományban 136-290 kcal 100 g

Videó: hogyan lehet lusta káposzta

gyorsan haza elő, nem igényel nagy erőfeszítést, kiadós, de nem segít hízni - azzal érveltek,lusta káposzta tekercseket főzni. Hogyan lehet ezt az ételt otthon csinálni? Azok, akik szeretnék megtanulni az étvágygerjesztő második tanfolyam előkészítésének folyamatát, jobb, ha lépésről-lépésre recepteket használnak a videóból. Készítsünk egy étel hagyományos formáját, és néhány eredeti recept diverzifikálja a mindennapi menüt. A hagyományos termékek kombinálásával, csak néhány összetevő vagy technológia változtatásával, ugyanazon étel különböző ízléseit érheti el.

recept nélkül rizs darált hússal rakott

„Lusta káposzta”

ízletes, de nagyon lusta káposzta húsgombóccal

  • Apr 15, 2018
  • 57
  • 141