Sok háziasszony igyekeznek változatossá a menüt, valamint csirkemellet szeretik a legtöbb család, a nők gyakran keresnek új recepteket az adott terméknél. A csirkefilé számos előnnyel jár - kevesebb, mint más húsfajta, étkezési tulajdonságai miatt a mellek még a sportolók és a diéták számára is vonzóak. A fehér húsnak nincs zsírja, de hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz, amelyet a szervezetünknek szüksége van. A csirke másik fontos előnye a könnyű előkészítés.
Receptek csirkemell fotók
csirkemellel nem nehéz készíteni kiadós és könnyű saláták, lédús hamburger, karaj ízű, kiadós levesek, finom pörkölt, sós snackek és még egy barbecue. Azonban a fehér hús előnyeinek köszönhetően a főzés során elfojthatja a túlfűzést. Az ilyen baj elkerülése és a finom vacsora elkészítése érdekében tanulja meg a termék főzésének titkait, és tegye fel a sikeres recepteket.
Diétás emlő zöldségekkel a sütőben
Mit kell főzni egy csirkemellet? Ha követi az egészséges táplálkozás alapelveit, vagy szigorú étrendet követel, akkor bátran használja a receptet a csirkemell főzéséhez zöldségekkel. Az étel különlegessége, hogy a sütőben lévő sült csirke a zöldségleveknek köszönhetően nyájas, lédús, könnyű lesz. Ez a recept jó, mert lehetősége van önállóan kiválasztani az összetevőket és szabályozni a mennyiségüket. Mindez a családod személyes preferenciáitól függ.
Szüksége lesz:
- csirkemell.
- fokhagyma.
- Hagyma.
- bolgár bors.
- Paradicsom.
- Zucchini.
- String bab.
- Sárgarépa.
- Kemény sajt.
- fűszerek.
folyamat főzés csirke zöldséges:
- finomra morzsolódik hagyma, cukkini vágjuk vékony szeletekre.
- Tiszta, három sárgarépa.
- Bolgár paprika apróra vágott szalmával, paradicsomgyűrűvel.
- Minden zöldség mix, szezon fűszerekkel.
- Csirkemell tetszőleges darabokra vágva, sóval és borssal.
- Tegye a húst egy kész sütőedénybe. Lefedheti fóliával vagy olajjal. Hántolja a húst apróra vágott fokhagymával.
- Tegye a következő réteget - zöldségeket. A tetejét reszelt sajttal tálaljuk. Adjunk fél csésze vizet a formához.
- Kapcsolja be a sütőt 200 fokosra, és helyezze be az alakot 35-45 percig.
Főzni egy szaftos pörkölt csirkemell
ízletes és egészséges - ez általában az ideális ételeket, különösen követjük, amikor az étrend a gyermekek. Próbálja meg főzni a gyerekeknek pörkölt csirkemell, amely mellé különböző köretek - rizs, zabpehely, zöldségek vagy burgonyapürével, hajdina, tészta. Ez az étel biztosan tetszik a háztartásnak.Összetevők:
- 300-400 gramm csirkemell.
- Üveg víz.
- 4 evőkanál.növényi olaj.
- izzó.
- Só, paprika.
Hogyan kell főzni:
- Mossa le a húst folyó víz alatt, a felesleges vizet egy szalvétával áztassa. Szeletelje ugyanazokat a filé darabokat, mivel főzés közben mérete csökken.
- Kenje be az olajat kis mély serpenyőbe, majd tegye a csirkét egy edénybe, és hagyja néhány percig pörkölni.
- Héjahagymát és apróra vágott kockákat.
- Hozzáadjuk a hagymát egy serpenyőbe, egy szalaggal, amely majdnem fehérített. Keverjük össze mindkét összetevőt, és hagyjuk pörkölni 5-8 percig, tovább keverjük.
- Vegyük a paprikát és szórjuk meg a párolt termékeket, sózzuk az edényt.Öntsünk egy serpenyőbe egy pohár vizet, és forraljuk fel a folyadékot, majd csavarjuk a tűzigényt. Főzze gulyás állandó mártással, 30-40 percet vesz igénybe.
Sütés serpenyőben tejföllel
Szüksége lesz:
- Egy kilogramm csirkefilet.
- 2 evőkanál.tejföl.
- 2 izzók.
- 350 ml táptalaj( kockát készíthet)
- ½ csésze lisztet.
- 2 evőkanál.növényi olaj.
- Ízléses ízesítők.
Sült majonéz tejföllel:
- A filmet legfeljebb 1 centiméter vastag darabokra vágja. Legyőzni őket, és szalagokra vágni.
- A mártás előkészítéséhez keverjük össze a tejföllel és a húslevest egy serpenyőbe. Szénezzük fel a keveréket, és forraljuk fel.
- A húsokat lisztre vagy zsemlemorzsára kell csomagolni.
- Vágott hagymát és sütjük a tálban. Fektesse a hagymát a mellre, növelje a hőt és kb.
- Helyezze a filét és mártást egy serpenyőbe, 15 percig hagyja sütni alacsony hőtől. A készételekhez rizzsel vagy burgonyával szolgálnak.
saláta füstölt csirke és ananász
fűszeres ízű csirkemellet lehetővé teszi, hogy összekapcsolják a sok más termék, ami eredeti ízét kombinációk. A tapasztalt szeretõk bátran vállalják maguknak a főtt csirkemell ételeket, új recepteket, salátákat is beleértve. A csirkehús tökéletesen kombinálható sült, friss vagy főtt zöldségekkel. Azonban a legélénkebb íz és aroma saláta füstölt mellgel és ananászokkal. Hozzávalók:
- 400 g füstölt csirke.
- Konzervált ananász bank.
- 2-3 főtt tojást.
- 100 g kemény sajt.
- Majonéz vagy joghurt.
Előkészítés:
- Forraljuk fel a mellet, héjuk. A főtt hús véletlenszerű darabokra vágja.
- Finoman vágja a tojásokat, ananászokat, és a sajtot süsse. Tegye az összes terméket rétegekbe mély tálban. Minden réteg között kövessük a joghurtot vagy majonézet.
- A saláta tetejére díszítjük az ananászot és a zöldet.
filé gombás burgonya multivarka
Hozzávalók:
- kevés krumpli.
- 0,5 kg csirkemell.
- 300 g champignon.
- 2 db.hagymát.
- 1 fokhagymás szegfűszeg.
- 1 kis majonézes csomag.
- krém( 50 g).
- Növényi olaj.
- Zöldség, fűszerek.
Főzni a filé multivarka:
- A húst kockákra, burgonya - kockákra vagy vékony dimes, gomba - szelet, vágjuk a hagymát csíkokra, a fokhagymát átnyomjuk egy sajtó.Bowl
- kezelésére olaj, betette egy filé rétegben megszórjuk sója, évszak, kenje mayonezom. Dalee feküdt következő rétegeket: hagyma és fokhagyma, burgonya réteget ismét fűszerek és majonéz.
- A befejező réteg - gomba, amely után újra kell szezonozni az edényt, és kenje meg a hozzávalókat majonézzel.
- Top öntsünk tejszínt étel, fedjük le fedővel, a tál, viszont a „Sütés” módban, és hagyja a filé körülbelül 40 percig, hogy készítsen.
Hogyan kell főzni egy mell a mikrohullámú
Ezek a termékek:
- szójaszósz.
- 100 g alacsony zsírtartalmú tejföl.
- Bármely mellek száma.
- Fűszerek.
Elkészítés: A húst megmossuk
- , beletesszük a fűszereket ízlés( csirke kombinált kurkuma, curry), egy kis sót.
- dörzsölte filé tejföl, betette a hüvely a sütés vagy sima műanyag zsák - az szükséges, hogy a húst főzés közben a mikrohullámú sütőben nem száraz.
- A csirkemellet mikrohullámú sütőben 15 percen keresztül 800 wattra helyezzük.
- Húzza ki a sütőből a húst, vizes szójaszószal és zöldekkel díszítse.
Recept csirke szelet rántott
hagyományos változat főzés szelet előírja, hogy a szerepe a fő összetevő játszott sertés őrölt marhahús, de az alábbi recept Ez az étel nem kevesebb, finom és alkalmas azok számára is, akik fogyni szeretnének. Csirkemell filé ideális főzés hamburger, amennyire csak lehetséges egy lágy, lédús íze. A csirkehúskék a tésztában nem csak felnőttek, hanem kis szellemek is.
Termékek:
- 500-600 g mellkas.
- Több darab kenyér.
- 1 hagyma.
- 1 kis sárgarépa.
- Só, cukor.
- Növényi olaj.
- majonéz.
- 100 g lisztet.
- 4 tojás.
- 100 g sajt.
- 0,5 liter tej.
Előkészítés:
- Vágjon apró húsdarabokat vagy húzza át a filét húsdarálón keresztül a hagymával és a tejben lágyított kenyérrel együtt.
- Dörzsölje a sárgarépát, és adj hozzá a tölteléket, majd a keverék szezonban fűszerekkel.
- Készítsen tölteléket csipeszekhez: dörzsölje meg a sajtot, 2 tojást egy kisméretű rántásra.
- A tészta főzéséhez tegyen 2 tálba a tojást és a majonézet, majd fokozatosan öntse a lisztet a folyadékba. Egy kis sót kap a kapott tömeg.
- Nedves kézzel tekerje az azonos méretű golyókat a töltelékből, és készítse el őket középen, ahol a tojást és a sajtot helyezi el. Ezután hozzák létre a csipkéket.
- A tésztát tegye egy tésztába, és egy kis tűz alá süssön a fedél alatt.
Videó recept csirkehenger főzéséhez
A csirke gyakori termék az asztalainkon. A finom, finom, diétás filéeket sokan szerették. A mellek ilyen népszerűsége nagyszámú különböző receptet eredményezett, amelyek alkalmasak mindennapi vacsorákra, mind pedig ünnepi asztalok készítésére. Az egyik ilyen ételek csodálatos lehetősége egy csirkehenger. Tálalás lehetséges, mind az ünnepnapokon, mind a szokásos napokon. Töltött sajt, zöldség, aszalt szilva, tekercsek lehet szolgált snack, vagy főétel minden mellékét.