A test egészsége sok tényezőtől függ, ezek közül az egyik a megfelelő táplálkozás, amelyen a keringési rendszer megfelelő működése függ. Vérképzőszervi betegségekben, cukorbetegségben vagy egyéb betegségekben szenvedőknek mindig elengedhetetlen a szervezet működését szabályozó termékek fogyasztása.
Mi az a vércukorszint
A hasznos anyagokkal telített keringési rendszer a sejtek szintjén hordozza az egész testet. A vérsejt tartalmaz glükózt, ami táplálja az emberi élet többi részét. A glükóz százalékát rendszerint vércukornak nevezik. A gyomorra osztott szénhidrátot fogyasztó ember energiát kap glükóz formájában, és a máj felelős a helyes eloszlásért, ez a fontos elem tárolója( a megfelelő időben felhalmozódik vagy kiürül).
A glükóz normál( állandó) mennyisége fontos a szervezet egészségének szempontjából. A betegségek jelenléte megzavarja a glükóz termelésének, szintézisének és abszorpciójának folyamatát. A vércukorszint növekedése / csökkenése a szabálysértések esetén: a keringési rendszer
- ;
- a májban;
- GASTROINTESTINAL TRACT;
- hasnyálmirigy( inzulin termelés);
- a mellékvese.
A testrendszerek helytelen működése diabetes mellitushoz vezet. Ilyen esetekben be kell állítani a teljesítményt. Fontos tudni, hogy mely termékek csökkentsék a vércukorszintet, mert általában minden ember, miután megtudta egy rettenetes diagnózis, pánik. Egy idő múlva, amikor magához tér, megérti, hogy teljes életet élhet, egyszerű szabályok betartásával és diétás orvos kinevezésével. Különbözőek az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegség esetében: az
- egy alacsony szénhidrát-diéta 2-es típusú cukorbetegségben( 25-30 kcal / testtömeg kg);
- subcaloric - táplálkozás emelkedett vércukorral( 20-25 kcal / kg súly).
Általános szabályok, amelyek mindenki számára betartják a glükóz eltérést:
- A kalóriákat egyenletesen kell elosztani az egész napra( 5-6 étkezés).Hozzávetőleges aránya 3: 1: 3: 1: 2.A többszörös vétel segít elkerülni a gyors növekedést.
- Kötelező szálas bevitel.
- A só jelenlétének minimalizálása az élelmiszerekben.
- A növényi eredetű zsírok a napi étrendben - 40-50 százalék.
- Alkoholbevitel - legfeljebb 30 gramm naponta.
- Szigorúan tilos a dohányzás.
- A vitaminokat, ásványi anyagokat gazdagítják.
A cukorszint és a glikémiás index
A diabéteszes táplálkozás közvetlenül befolyásolja a glükóz szintjét - magas, normál, alacsony. Minden termék tartalmaz egy glikémiás indexet, amely bemutatja az elfogyasztott élelmiszerek függőségét a cukorszint emelésére vagy csökkentésére. Az index számos tényezőtől függ:
- Fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya.
- Elkészítés módjai.
- A szálak száma.
A cukor index pontossággal való meghatározása nehéz, de vannak szabályok és a termékek listája( 5-50 egység), amelyek a cukorbetegségre ajánlottak. Fontos megérteni, hogy minden étel nem segít a vércukorszint csökkentésében, de csak nem engedheti meg, hogy emelkedjen. Miután megszokta a táplálkozást, miután megértette a termékek GI-jét, a cukorbetegeket teljesen táplálható és kell táplálni.
Mely termékek csökkenti a cukrot
A hatékony kezelés hátterében a megfelelő termékek használata normalizálja a glükóz tartalmat. Egy felnőtt esetében a normálérték 3,6-5,8 mmol / l. Tünetek jelenlétében azonnal ellenőrizni kell a cukorszintet, és egy megerősített diagnózissal mérnie kell minden nap reggel egy üres gyomorral és egy glükométerrel. Az ellenőrzés után ajánlott napi menüt készíteni annak érdekében, hogy elkerülhető legyen a cukorindex éles növekedése. Ehhez tudnia kell, hogy melyik termék csökkenti a vércukorszintet. A glikémiás index( GI) étrendet a táblázatok közül lehet választani.
Liszt és gabonafélék
Termék|
| GOP | Kcal 100 g élelmi rost |
|
| 30 | 205 |
| zsírtalanított szójaliszt | 15 | 291 |
| főtt zabpehely | 40 | 305 |
| Árpa zabkása vízben főtt | 22 | 109 |
| kenyérgabona / Borodinskiy | 40-45 | 222 |
tévhit tekinthető, hogy a kása készült még vizet, különösen,zabpehely, hasznos és csökkenti a cukor cukorbetegség: tartalmaznak 50-80 egység GOP.Módszerek a pékáruk készítéséhez befolyásolja a GI a késztermék, és az orvosok azt javasolják óvatosan utal tészta sütés fánk. A legnagyobb HI fehér kenyér - 136 egység.
zöldek és zöldséget
| Termék | GI | Kacal per 100 g |
| Paradicsom | 15 | 31 |
| Paradicsom | 10 | 23 |
| Paradicsom | 10 | 23 |
| Paradicsom | 10 | 48 |
| Hagyma( nyers) | 10 | 48 |
| Paradicsom | 10 | 23 |
| Hagyma-póréhagyma | 15 | 33 |
| Sózott gomba | 10 | 29 |
| Paprika zöld / piros | 10/15 | 26/31 |
| Fokhagyma | 30 | 46 |
| Friss sárgarépa | 35 | 35 |
| Borsó | 40 | 72 |
| Lencse főtt | 25 | 128 |
| Padlizsán kaviár | 40 | 146 |
| Sült káposzta | 35 | 120 |
| Zöld olajbogyók | 15 | 125 |
| Fekete olajbogyók | 15 | 361 |
Hús és baromfi
| Termék | GI | Kcal 100 g főtt |
|
| ||
| csirkemell | - | 137 |
| Borjú | - | 134 |
| Törökország | - | 195 |
| Marha sovány | - | 175 |
| marhanyelv | - | 231 |
| Marha agyát | - | 124 |
| virslik | 28 | 266 |
| kolbász | 34 | 300 |
| marhamáj sült | 50 | 199 |
Más állatok és madarak húsát óvatosan kell elkészíteni. Egy biztonságosabb módszer a gőzölés vagy főzés. Az ilyen termékek fogyasztásának hiánya az a tény, hogy nem lehet pontosan meghatározni a földrajzi jelzést. Az orvosok nem javasolják, hogy belépjenek az élelmiszer-táptalajba, kivéve az első zsírégetést. Kivétel - fokozott táplálkozást igénylő betegségek( például tüdőgyulladás).
Gyümölcsök és bogyók
| terméket | GOP | Kcal 100 g |
| Lemon | 20 | 33 |
| grapefruit | 22 | 35 |
| Blackcurrant | 15 | 38 |
| cseresznyeszilva | 25 | 27 |
| Blackberry | 25 | 31 |
| szamóca | 25 | 34 |
| ribizli piros | 30 | 35 |
| barack | 20 | 40 |
| Cherry | 22 | 49 |
| Cherry | 25 | 50 |
| eper | 32 | 32 |
| Narancs | 35 | 38 |
| Garnet | 35 | 52 |
| Őszibarack | 35 | 48 |
| Cranberry | 45 | 26 |
| kiwi | 50 | 49 |
| Seabuckthorn | 30 | 52 |
| mandarin | 40 | 38 |
| egres | 40 | 41 |
| Szőlő | 40 | 64 |
| Prunes | 25 | 242 |
| Ábra | 35 | 257 |
| Szárított sárgabarack | 30 | 240 |
Tejtermékek
Termék|
| GOP | Kcal 100 g |
| Tofu sajt terméket | 15 | 73 |
| Kefír | 25 | 30 |
| zsírmentes lefölözött tejet | 27 | 31 |
| szójatej | 30 | 40 |
| Joghurt 1,5% | 35 | 47 |
|
| 32 | 60 |
| Tehéntej túró( zsírtartalom 9%) | 30 | 185 |
| sajtok | - | 260 |
| túró | 45 | 340 |
| suluguni | - | 285 |
| Sajt szilárd | - | 360 |
| krém( zsírtartalom 10%) | 30 | 118 |
hasznos termékek cukorbetegség
élet nem tagja az állandó megszorítások, ez szükséges édesítésére hasznos és ízletes élelmiszerek cukorbetegek számára, orvos engedélyével.Íme egy rövid lista, akik meg vannak döntve, hogy csökkentse a cukor a szervezetben paraméterek:
- Ginger tartalmaz 400 hasznos komponensek egy gingerol. Képes inzulin nélkül felszívni a glükóz százalékát. Lassítja a szövődményeket, megakadályozza a szürkehályog kialakulását.
- Fahéj - a rost, a magnézium és a polifenolok összetételének kombinációja stabilizálja a cukrot.3 hét elteltével a növény gyümölcsei 20% -kal csökkentik a cukrot.
- Walnut - egy sokoldalú termék nagy mennyiségben tartalmaz rost, omega-zsírsavak, a kalcium és a D-vitamin
ital cikória és tea tökéletesen tónusú testét, gyakorolva jótékony hatással van az összes rendszer, a vércukorszint. Seafood jótékony hatással van az egészségre, a cukorbetegek, a betegséggel való jelenlétük a diéta lehet életmentő.Édesítőszerek - fruktóz, szorbit és egyéb édesítőszerek - mérsékelt mennyiségű engedélyezett, akkor engedd meg magadnak, hogy azokat alapján néhány desszertek. Egyél jobb, ez segíteni fogja az életet egy új szintre.