Kizilovoe lekvár csontokkal - egy recept a főzéshez, az előnyökhöz és a kalóriatartalomhoz

A kutyafélék a legjobb módja a vitaminok elkészítéséhez a télen. Ez egy csodálatos antihideg, életet javító megoldás. Alacsony kalóriatartalmával ez a desszert mindenki számára elérhető, és cukorhelyettesítőkkel - akár cukorbetegek is - használják. Tudjon meg többet a kukoricabrika fő tulajdonságairól és néhány kitűnő receptről, amelyekből finom lekvárt készíthet.

Kizilovoe lekvár, rózsákkal: lépésről-lépésre receptek a képekkel

Sokféle módon készíthet ízletes, illatos nyársfa lekötést. Minden recept alapja egy technika: főzés bogyók édesítőszerrel( cukor, méz, édesítőszerek vagy gyümölcscukor), több csaptelepsel. Adalékanyagok lehetnek: aromás szeszesitalok, gyümölcsök és bogyók( alma, őszibarack, málna), diófélék, méz. Szokatlan receptek a különböző országokból származó konzervekhez, amelyek segítenek abban, hogy a desszert eredeti vendégszeretetet biztosítson vendégeinek és szeretteinek.

Vastag dzsem zselatinnal a többváltozós

-ben A kutyatartalmú konzerveket zselatin felhasználásával készíthetjük.Így megtartja a tápanyagok maximális mennyiségét, eredeti konzisztenciája és kellemes könnyű íze lesz. Ha valaki a családban nem szeret édes és kandírozott lekvárt - ez a lehetőség a legjobb az Ön számára! A zselatin pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, a haj és a körmök állapotára, ami indokolatlan plusz. Ugyanazon desszert előkészítése multivarkok segítségével időt és energiát takarít meg.

Fahéj-zselatin dzsem készítéséhez szükséges összetevők:

• 1 kg dogwood;
• 1 kg cukor;
• 40 g zselatin.

Step-by-step recept fahéj-zselatin lekvár előállításához multivark segítségével:

1. Először alaposan át kell menni a kutyán, folyóvíz alatt öblíteni.
2. A bogyók össztömegének 2/3-át dörzsölnek egy húsdarálón, 1/3 hagyják el az egészet.
3. Csatlakoztassa mindkét bogyót egy tartályba.
4. Ezután keverje össze a cukrot és a zselatint.
5. A kapott tömeggel öntsük a kutyát és hagyjuk 8 órán át.
6. A keveréket a multivarka pohárba helyezzük és adjunk hozzá vizet. A teljes tartalom nem haladhatja meg a teljes kapacitást.
7. Távolítsa el a gőzszelepet, zárja le a készüléket a fedélzel.
8. Az oltási mód beállítása, a főzési idő egy óra( szükség esetén a sütés ideje meghosszabbítható).
9. A főzés során többször, óvatosan keverje össze a tálas multivark tartalmát.
10. Ha a tartály forr, hagyja 5-7 percig ebben az állapotban, majd kapcsolja ki.
11. Az elkészített lekvárt öntse a sterilizált edényekre. Míg a desszert forró, meleg takaróba kell csomagolni további sterilizálásra.

Vegyes almák és cornelian a pékségben

A finom cousine lekvárt almával lehet főzni. Ez a két termék tökéletesen ötvözi, egyedi ízeket, kellemes enyhe ízeket teremtve. Ebben az esetben nem csak az íze tulajdonságai gazdagodnak, hanem a végtermék hasznos tulajdonságai is. A kenyérkészítő jelenléte nagyban megkönnyíti a remekmű elkészítésének feladatát. Tegye csak a helyes módot és a megfelelő időt.

Az almából és a cornelianból készült almakészítéshez:

• 1,46 kg dogwood;
• 0,68 kg alma;
• 1,38 kg cukor;
• 345 ml vizet.

A konzerválás lépésről-lépésre előkészítése kenyérkészítő segítségével:

1. Dogwood és alma válogatott, mosható.
2. A kutyák egy része, hogy tisztítsa meg a csontokat( nyomja le az üveg minden bogyó alján), hagyja érintetlenül a maradék bogyókat.
3. A cukrot vízben oldja fel a folyadéknak a tűzhelyen történő melegítésével.
4. Hámozzuk le az almát, távolítsuk el a magot, vágjuk vékony szeletekre.
5. A kutyafél elaludjon a kenyérkészítőben, adj hozzá cukrot, főzzön 10 percig a "Jam / Jam" módban.
6. Ezután hozzáadjuk az alma szeleteket a kutyafára, öntsünk 2/3 szirupot a gyümölcs súlyából.
7. A "Jam / Jam" módban készen kell készíteni, amíg a konzisztencia sűrűvé válik, vastag. Ez körülbelül 20-30 percet vesz igénybe.
8. Elkészített lekvár, amelyet sterilizálásra előkészített konzervdobozba küldünk. Horganyzott vagy záró menetes fedővel.

Egyszerű fahéj lekvár ötperces

nagyon finom és könnyen elkészíthető „Orientation találkozó” jam, mint a házigazdák, akik sok köze a nap folyamán. Ez finomság, bár készül egy hosszú idő, de az egész folyamat oszlik gyártási technikák tartó öt perc hosszú szünetekkel közöttük, amikor nyugodtan üzletet. Jam ízletes és lehet azonnal gátolja a téli.

Hozzávalók öt percig Cornel jam:

• 1,1 kg som;
• 1,55 kg cukor;
• 240 ml vizet. Lépésről lépésre recept

képet som készít egy öt perces jam:

1. kell átmenni, és öblítsük le folyó víz alatt a főzés előtt védelmi som.
2. víz elegyét 85 ° C-on, és öntsük Kizilova elő bogyók. Hagyjuk őket ilyen módon öt percig.
3. kapott infúziót lefolyó a serpenyőbe, Berry a helyén marad( még mindig jól jöhet).
4. infúziós újra felmelegítve öntsük a cukrot, és hagyjuk, hogy felmelegedjen a tűzhelyen.
5. Keverjük, amíg a cukor feloldódik, majd hozzáadjuk a som bogyók. Forraljuk fel. Amikor lekvár
6. kelések, kapcsolja ki a tűzhely, az elegyet lehűtjük, néhány órán át.
7. ismét melegítjük 100 ° C-on, majd lehűtjük.
8. Ezután forraljuk öt percig - ez lesz az utolsó vétel a főzés.
9. sterilizált üvegekbe.
10. Ready lekvárt öntsük egy üvegedénybe and roll a tél.

legjobb recept a kaukázusi

som - bogyó közös a Kaukázusban. A lakosság ezeken a helyeken tudják a legjobban, hogyan kell elkészíteni egy ilyen lekvár, tartsa a legoptimálisabb módszerek a főzés. A Kaukázusban készült főzés: szilvalekvár, egy kicsit más. Ez hozzáadódik szóda, amelyben a bogyók áztatjuk elérése érdekében fertőtlenítő hatás( ún jam lesznek tárolva hosszabb nélkül is konzervipari).Főzött munkadarab nem három, hanem két megközelítés, amely jelentősen időt takarít meg.

összetevők elkészítéséhez szükséges kaukázusi kiviteli alak jam:

• 1,95 kg som;
• 2,38 kg cukor;
• 2,38-2,5 liter vízben;
• 12g szóda.

Lépésről lépésre fotókkal főzés jam somfa kaukázusi:

1. Iteráció som, amivel a főzés érett, teljes gabonaszemek.
2. Wash folyó víz alatt.
3. Öntsük egy mély serpenyőben két liter vizet, kevert szóda.Öntsük
4. a som bogyókat.Áztatás őket ebben az oldatban több órán keresztül. Miután
5. - öblítsük le tiszta vízzel. Készítsünk
6. széles pán, hogy töltse meg egy kis mennyiségű vízzel( , hogy fedezze az alulról felfelé egy pár centiméter).Fedje
7. som, fedél és a gőz alaposan át alacsony lángon 10 percig.
8. elaludni egy serpenyőben a cukrot, melegítsük tovább, időnként megkeverve.
9. Forraljuk fel, főtt( röviden, 5-7 perc).Cool
10. kapacitív( 12 órán belül).
11. felmelegedni újra forraljuk le egy vastag állapotban.
12. előkészíti és sterilizálja az üvegeket, ráöntjük indulhatunk és lekvárral.

som csontokkal örmény a téli

örmény recept som desszert egyszerű és kényelmes. A hagyományok szerint az örmény háziasszonyok, ez elakadás nem kell forralni le többször, a két- három megközelítés - elég előáztató- szirup. Ez egyszerűsíti az előállítási eljárás a minimumra, és felszabadítja sok időt, amely lehet költeni más dolog. Ez lekvár nem lesz kevésbé hosszú, mint a klasszikus, van egy csodálatos ízű és hasznos tulajdonságokkal. Hozzávalók az örmény

lekvár:

• 1 kg som;
• 1,5 kg cukor;
• 200 ml vizet.

Módszer:

1. Pick Dogwood: válasszon csak érett, egész bogyót.
2. Készítse elő a szirupot, amelyre a cukor forr a vízben.
3. Kész szirupot öntsünk, 5-6 óráig hagyjuk áztatni.
4. Tegyen egy tányért, főzzük, finoman kevergetve.
5. A bogyókat addig forraljuk, amíg puha lesz, és a keverék nem veszi fel a lekvár konzisztenciáját.
6. A főzés végén távolítsa el a habot.
7. Töltsön konzervdobozba vagy kész formában.

Főzés cukor nélkül fruktóz

Nem minden ember egészségügyi lehetősége van arra, hogy enni cukrot, ez elsősorban a cukorbetegség. De ebben az esetben, a lekvárt lehet könnyen és gyorsan elő fruktóz, amely megadja a szükséges édes, és nem befolyásolja az egészségi állapota egy cukorbeteg. Ez a trükk segít megélni a kukoricabrikák minden hasznos tulajdonságát.

Gyümölcscukorra kifejtett rágcsálnivalók előállításához szükséges összetevők:

• 0,3 kg dogwood;
• 100 ml vizet;
• 10 g fruktózt.

Recept som lekvárral magvak és fruktózt cukor helyett:

1. gondosan rendezni és mossa a bogyókat.Öntsük őket vízzel.
2. Fröccsszöntést és feloldást.
3. Forraljuk fel és főzzük 5 percig alacsony hõmérsékleten, kevergetve.
4. Hagyja lehűlni.
5. Ismételje meg ismét a főzési folyamatot.
6. Hűtsük le és enni.

Házi lekvár víz nélkül

som bogyók lédús magukat, jól szigetelt juice főzés során, így sok háziasszonyok ne adjunk hozzá vizet, főzés jam. Ennek köszönhetően a desszert telítődik a leghasznosabb anyagokkal. De válassza a teljesen érett( sötétvörös, holisztikus) bogyókat, az éleseket kiszáradni vagy égni. Ha a kukoricát helyesen választja, az elakadtság a megfelelő konzisztenciát kapja.

Nyersfa lekvár készítéséhez szükséges összetevők nélkül:

• 1 kg kutyatartalom;
• 1 kg cukor.

készítmény algoritmus:

1. Óvatosan megy keresztül bogyós lekvár el azok számára, akik már teljesen érett és teljes gyümölcslé.
2. Mossa le folyó víz alatt.
3. Töltsük meg a bogyókat cukorral, és néhány órára félretesszük - egy kis gyümölcslevet kell tenniük.
4. egynegyede a bogyók elkülönül az össztömeg és megszabadulni a kövek( üveg nyomja le a bogyók).Távolítsuk el a magokat, egyesítsük a morzsát a többi cukorral.
5. A kapott keveréket egy tűzhelyre helyezzük. Alacsony lángon forraljuk, folyamatosan keverjük, amíg forrni kezd. A forró bogyókat a lemezre 3-5 percig kell tartani.
6. Húzzuk fél óráig.
7. Ismételje meg a sört, amíg a cukorszirup bogyók sűrűsödnek.
8. Tálcákba helyezzük a naplementét, vagy hűtés után használjuk.

Hogyan kell főzni méz lekvár

A méz nagyon hasznos cukorhelyettesítő.Ideális komponens a fahéj lekvár előállításához, javítva annak hasznos tulajdonságait. Ez desszert értékelni, akik nem tud enni, cukrot, például az emberek célja, hogy gyógyítsa meg a szervezetben, csökkenti a súlyt, vagy akik kedvelik az egészséges ételeket. A méz egy frissítő búzavirágot ad a csodálatos illatnak, a bor szokatlan, eredeti íze.

A kutya-mézes desszert előkészítéséhez készítsünk:

• 1 kg kutyát;
• 1 csésze méz;
• aromás alkoholos ital( 1 üveg, ha szükséges).

Step-by-step recept cédrus-méz lekvárhoz:

1. Óvatosan válassza az érett, egészséges, holisztikus bogyókat. Mossa le és szárítsa meg őket.
2. A készített kukoricabogár mash része, maradjon egy egész darab.
3. Távolítsa el a csontokat. Keverjük össze a többi bogyóval.
4. Forraljuk fel az elegyet középhőmérsékleten, forraljuk fel.
5. Amikor a bogyók forrnak, távolítsuk el a tűzről a minimumra, és mártást öntünk a tartályba, folyamatosan és alaposan kevergetve a tartalmát.
6. Amikor a méz jól felmelegszik, és egyenletesen összekeveredik a bogyókkal, távolítsa el a serpenyőt a hőtől, hagyja, hogy a tartalma lehűljön.
7. Egy idő múlva újra fel kell forralnia az elakadást 5-7 percig, majd hagyja kihűlni.
8. Hűtött keverékkel ismételje meg a forráspontot.
9. Kívánt esetben szirupos bogyókban bármilyen ízesített alkoholtartalmú italt( rumot, balsamot, konyakot vagy bármi mást) önthet.
10. Ezután öntsük a konzervdobozok és a tekercsek készítésére szolgáló dobozokat.

Borszálból készült boróka

-vel A bort főtt kakas lekvár desszert méltó igazi ínyenceknek. Ha van vágyunk arra, hogy meglepetést tegyünk a vendégeknek, vagy elkényeljük a hozzátartozóit valami igazán ízletes és szokatlan dologgal - ez az opció alkalmas lesz. A kellemes utóíz és a gazdag aroma ebben az esetben megerősíti a jó tulajdonságok kitűnő halmazát, amelyben a kutyák nem egyenlőek más bogyók között. Az ilyen lekvár elkészítéséhez fontos, hogy kövesse a rendelést, és minden összetevővel rendelkezzen.

Búzadarabok készítéséhez szükséges összetevők:

• 0,6 kg dogwood;
• 0,6 kg cukor;
• 225 ml bor( száraz);
• víz.

Lépésről-lépésre recept:

1. Kizil a rendezéshez, mossa folyó víz alatt.
2. Tegyünk egy gabonapelymet egy serpenyőbe, öntsünk forró vizet.
3. Blanch 1 percig.
4. A bort széles tartályba öntse, melegítse.
5. A cukrot addig keverjük, keverjük, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
6. A kukoricabrikát bor borítja.
7. Összesen 7 percig főzzük össze a habot.
8. Hűtsük le néhány órát.
9. Hűtsön újra forrni, hűvös.
10. Főzzük újra néhány percig - az elakadt sűrűség.
11. Készítsünk edényeket konzerváláshoz, öntsük bele a kapott keveréket, dobjuk fel őket.
12. Hideg helyen tartsa ezt az elakadást.

Hasznos tulajdonságok és caloricitás

A kukorica lekvár hasznos anyagok, vitaminok, ásványi anyagok reál tárolója. Ez az egyik leginkább alacsony kalóriatartalmú étel, amely csodálatos ízű.Téli bokrok a kutyák alapján - remek módja az egészség megőrzésére a hideg évszakban. Ahhoz, hogy megértsük, milyen hatással van ez a csodálatos bogyó az emberi szervezetre, figyeljen annak hasznos tulajdonságaira, kalóriatartalmára és a fogyasztás ellenjavallataira.

A kutyafa lekvár előnyei és káros hatásai

A kutya olyan bogyó, amely tartós tulajdonságokkal bír, és jó hatással van a szervezetre. Ez a hatás használható az emberi egészség állapotának javítására. Ezért a magvakkal töltött kacsahéjat néha nemcsak a gasztronómiai élmény érdekében használják, hanem megelőző és gyógyító célokra is. De néhány embernek a bogyók minősége, melynek célja a test tónusának növelése, nagy kárt okozhat.

A Cornelian lekvárnak számos hasznos tulajdonsága van: az

• lázcsillapító hatást fejt ki;Az
• növeli az immunitást;Az
• eltávolítja a hideg jeleit;Az
• növeli a vitalitást;Az
• növeli az emésztőrendszer kényelmét;Az
• fertőzésellenes hatású;Az
• antidotumként használatos az intoxikációhoz, az ólom és a higany mérgezéséhez;Az
• javítja a keringési rendszer működését, megerősíti az ereket.

A kutyabőrből származó gombásodás az emberekkel szemben:

• magas savassággal;
• székrekedéssel szemben hajlamos;
• gerjesztő idegrendszerrel;
• idegi túlcsordulással és ágyban is;
• egyéni intoleranciával.

Hány kcal tartalmaz

A Cornelian alacsony kalóriatartalmú termék. Ennek 100 gramm anyaga körülbelül 44 kcal. A termék íze nem rosszabb, mint más bogyók: szeder, vörös áfonya. A dogwood jam az egyik leghasznosabb az egészséges ételeket kedvelők számára. A gyártása ilyen csészéket használunk édesítőszerek( cukor, fruktóz, méz vagy néha bor vagy konyak), hogy befolyásolják az utolsó kalória desszert:

• jam 100 g vízzel fruktózzal így 41,93 kcal;
• 100 gramm lekvárt vízzel cukorral( egyenlő részben) - 147,3 kcal;
• 100 gramm lekvárt vizet mézzel( 1 üveg / 1 kg bogyó kiszámításával) - 27,5 kcal. Mi

főzés jam

som To: Plum Jam nem égett( és ez fontos a kiviteli alakoknál a vízzel és a főzési módszerek anélkül, hogy további folyadék), meg kell főzni megszakításokkal - körülbelül 5 percig, majd ostuzhennoy. A megközelítéseknek 2-3-nak kell lenniük, így a bogyókat homogén tömegben főzni és összekeverni egymással és cukorral( mézzel vagy gyümölcscukorral).Az előállítás teljes folyamata több lépcsőben történik, amelyek hosszabb ideig( egy napig) nyúlnak ki, de a főzési időszak maga akár fél óra is lehet.

A kutyadzs elpárologtatási ideje rövidíthető.Így a háziasszony is főzzük egy ideig( körülbelül 20 percig, amíg vastag), de ebben az esetben lehetetlen elmozdulni a lemez - bogyók igényel állandó keverés, hogy megakadályozzák ragasztás. A méz gyorsan ég, ezért szirup létrehozása esetén jobb, ha nem hagyja el a serpenyőt semmilyen főzési módszerrel.

Videó: Jam: Plum csonttal

gyors, érthető és érdekes főzni: szilvalekvár segítségével video. A részletes leírását a készítmény ezt a csodálatos desszert lehetővé teszi, hogy ne csak megértsék, milyen arányban és milyen sorrendben felvenni ezt vagy azt a terméket, hanem azt is, hogy a végeredményt. A gasztronómiai képzés alábbi videók( TV program „Minden bude jó”, a nagymamája receptje), akkor könnyen nyomon a helyes végrehajtását a főzési fázis, ami fontos a finom és egészséges ételeket.