Uborka saláta télen hagymával - receptek házi készítésű termékek elkészítéséhez

Minden háziasszony hasznos tudni, hogy a télen egy uborka saláta gyorsan elkészül. Nem igényel különleges tudást, és a főzés folyamat örömet okoz. Kap egy finom aromás étel - ropogós uborka savanyú fűszeres mártással a fanyaros fűszerekkel. Alkalmas a legtöbb oldalsó ételhez, húshoz és halhoz.

uborkasalátával télen sterilizálás nélküli

Tapasztalt hostess tippek kezdőknek, hogyan lehet saláta uborka a téli hónapokban. Kiderül egy kellemes étel, amely minimális költséggel jár - olyan termék, amely mindig kedveli a család minden tagját. Főzéshez a következő összetevőkre lesz szükség:

• alapkultúra - 3 kg;
• fokhagyma - 100 g;Petrezselyem kötőanyag;
• ;
• cukorüveg;
• só - 100 g;
• ecetsav - 150 ml;
• növényi olaj;
• hagyma - ízlés szerint.

gyártási illatos snack-recept egy klasszikus, így még egy kezdő alá erő:

1. zöldségeket vágjuk szeletekre a lehető legvékonyabb - 3 mm vastag. Ez több gyümölcslevet ad, amely megóvja a gombát a gomba és a baktériumoktól, csökkenti az erjedés valószínűségét.
instagram viewer
2. Petrezselyem, fokhagymak préselnek a sajtón, izzók félgyűrűre vágva.
3. Keverje össze az összes összetevőt, adj hozzá sót, cukrot, ecetet. Hagyjon fél napig.
4. Mosóporokat töltsön szódával, öblítse le forró vízzel, mártja a zöldségeket gyümölcslével, hozzáadja a növényi olajat.
5. bezárása konzerv vagy zárt tárolási egész télen a pincében vagy műanyag fedő használata a következő hónapban.

Nizhyn uborkasaláta téli

asszony megjegyezte, hogy a uborkasaláta hagyma a téli kiderül különösen ízletes, ha ez a recept szerint, az úgynevezett Nijinsky. Amint az a terminológiában világos, a homlokzatot kissé íze, puha konzisztencia jellemzi. A betakarításhoz:

• fő zöldség - 2000 g;
• hagyma - 2 kg;
• asztali ecet - fél pohár;
• növényi olaj - 1/2 csésze;
• cukor - 90 g;
• só - 60 g;
• fekete bors - 10 borsó.

lépve recept ízletes saláta, amely olyan, mint, függetlenül a kortól és ízléspreferenciák:

1. Készítsünk üvegek - Mosás és sterilizálni forró vízzel vagy gőzzel.
2. Mártás utáni saláta, félgyűrű vagy kocka vágása.
3. Az izzók tiszták, öblítés, félgyűrű vágása.
4. Adjunk hozzá fűszereket a keverékhez, hagyjuk elkülöníteni a gyümölcslevet.
5. Fél óra múlva tegyen egy serpenyőt, meleg, forralva állandó keverés közben.
6. 10 perc múlva adjunk hozzá olajat és ecetet, forraljuk fel.
7. Helyezze a sterilizált edénybe.
8. A csavar azonnal megtörténik.
9. Tegye felfelé, csomagolja le, hűtés után, tegye be a tartós tárolást.

saláta benőtt uborka téli

Amikor a tulajdonos felfedezte, hogy az uborka hamarosan növekedni, akkor nem lehet elriasztani, és azokat sós téli étel, mint a koreai finomságokat. A betakarításhoz a következőket kell tennie:

• fő zöldség - 4 kg;
• hagyma, édes paprika, sárgarépa - 1 kg;
• fokhagyma - 2 fej;
• só - 90 g;
• olaj, cukor, ecet - üveg;
• őrölt fekete bors - 1 nagy csomag;
• curry - egy evőkanál.

A télen vöröshajú hagymákból készült saláta rendkívül gyors, nincsenek bonyolult lépések és technológiák:

1. Vágott uborka körbe. Vöröshagyma félig gyűrűs, sárgarépa - kocka, bors - szelet.
2. Keverjük össze a zöldségeket fűszerekkel, hagyjuk elkülöníteni a gyümölcslevet.
3. 2 óra múlva 500 ml térfogatú üvegedénybe helyezzük, fél órán keresztül sterilizáljuk.
4. A csavar azonnal elvégezhető, egész évben kedveli a családot.

Saláta uborka télen Az ujjak nyalogatják az

kis éles kanyarokat saláta friss uborka télen, ami hozzá fűszer por vagy mustármag. Ugyanez az összetevő természetes tartósítószerként szolgál, amely megakadályozza a mikrobák képződését. A recepthez szüksége lesz:

• uborka - 4 kg;Petrezselyem,
• ;
• fokhagyma - 2 fej;Hagymás izzó
• - 3 db;
• só - 100 g;
• cukorüveg;
• mustár - 30 g;
• olaj - 200 ml;Bors fekete föld - 60 g;Az
• ecet egy pohár. Lépés

mester osztály előállítására snack télen, amelyet úgy kapunk, elsősorban azért, mert étvágygerjesztő kölcsönöz mustár összeroppant:

1. Uborka mossuk, a vágott végek, hogy távolítsa el a sérült területen, gyűrűkre vágjuk vagy polukolechkami.
2. Grillezett petrezselymet, fokhagymát, hagymát.
3. Keverjük össze a hozzávalókat, gyógynövények, öntsünk olajat és az ecetet, tedd bors mustár, só, cukor.
4. Keverjük össze, hagyjuk elkülöníteni a gyümölcslevet.
5. 3 óra múlva tegye az edényt a tűzre, felforraljuk, főzzük 15 percig, amíg egy sötét árnyalatú.
6. Forralás közben a fedéllel ellátott palackokat sterilizálják.
7. A csavarozás azonnal megtörténik.
8. Ha nincs gyümölcslé, öntsük a növényi olajat.
9. szokatlan történik, ha megteszi a kis uborka, hogy nem kell vágni.
10. ízét fokozó fektetve az alján a jar esernyők édeskömény, bors borsó.

Videó: Hogyan kell elkészíteni a saláta uborka télen

Tapasztalt hostess tudja, hogy kiderül, a legtöbb finom saláta uborka és a hagyma a téli, kézzel készített. Nem vásárolt ételeket hasonlítanak össze az otthoni konzervdobozokkal. Sokan egyszerű téli receptekkel kezdik, fokozatosan bonyolítja. Az alábbi főzés megkönnyítése érdekében olyan videókat lehet készíteni, amelyeken sárgarépával és paradicsommal kombinálva uborka betakaríthatók. Kóstolja meg a finom vitaminos ételeket, amelyek kellemesek lehetnek minden hónapban és szezonban. Konzervált és savanyított uborka lehet különböző módon - minden lehetőség jó a maga módján.

uborka télen a sárgarépa és a hagyma

konzerv uborka saláta paradicsom

Egyszerű saláta uborka és a hagyma a téli