Az élelmiszerekben gyakorlatilag készen álló ipari termékeket félkész termékeknek nevezik. Ezek a termékek nagyon kevés: egy egyszerű hőkezelés( braising, pörkölés, sütés, stb), amely nem több, mint 20-30 perc alatt. Hazánkban a leggyakoribb félkész termékek a gombóc, gombóc, khinkali, gombóc különböző töltelékkel töltött palacsinta különböző ízeket, valamint húsipari termékek, mint a hamburger, zrazy, pecsenyék, rántott és így tovább.
előnyök és félig-haszon
legtöbb ártalmatlan fajta félkész termékek nevezhetők fagyasztott zöldségek, gyümölcsök és bogyók. A fagyasztás során hasznos tulajdonságokat, vitaminokat és más értékes anyagokat csaknem teljesen tárolnak ezeken a termékekben. A káros és veszélyes fagyasztott zöldségek és gyümölcsök is csak abban az esetben sérti a feltételek vagy a tárolás, például, ha a termék kiolvasztjuk, majd lefagyasztott újra.
Fagyasztott félkész termékeket tárolnak legalább 3-4 hónap, és az ízesítő tulajdonságokkal ezek a termékek nem változik, és nem rontja el, valamint az alakjuk.
megszerzése félkész kétségtelenül bizonyos előnyökkel jár az emberekre, azaz megszabadítja a nőket lakossági adósságok és kötelezettségek. Miután a főzési folyamat minimálisra csökkent, és csak egy kis időt, de a háziasszony jön mentes időszak, amit tud költeni a család, a gyerekek és saját magát.
skáláját késztermékek annyira változatos, hogy elő tudja állítani őket, mint levesek, főételek és desszertek is, finomak. Ha összehasonlítjuk más típusú egyszerű és gyors írási( szendvicsek, hamburgerek) a félkész, az utóbbi kétségtelenül nyerni és felülmúlják szendvicsek, mert a teljes élelmiszer az ember számára, és nem evett suhomyatku siet.
kárt
félkész félkész De van még egy nagy lista hibák és veszélyes tulajdonságai vannak, amelyek károsak a szervezet egészségét.
közül első helyen a hátránya az ilyen termékek elviselni nagyon magas kalóriatartalmú ételek, mint a. A félkész termékek oroszlánrésze hatalmas mennyiségű szénhidrátot és zsírt tartalmaz. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyártók ritkán használják a termékek jó minőségű hús, leggyakrabban hozzáadott zsírt és belsőségek, maradékot és bőr. Az ilyen élelmiszer használata nem, de negatívan befolyásolhatja egy személy egészségi állapotát és alakját.
A félkész termékek gyártásában is nagyon gyakori a hús-nyers növényi fehérjék hozzáadása. Ezért nagyon gyakran vásárolnak kész szeleteket, például vásárolhatnak szójat.
A következő hátránya nagy mennyiségű ízesítő adalék és ízesítő, fűszeres. Ha a kész termék nagyon magas a fűszereket, akkor azt mondják, hogy a fűszerezés gyártó igyekszik álcázni az igazi ízét a termék, és előfordulhat, hogy lejárt.
legkárosabb tekintik félig gyorsétterem termékek: burgonyapüré, levesek, tészta, amelyet fel kell tölteni forró vízzel való teljes felkészültség fogyasztás. Ez az étel nem tartalmaz vitaminokat vagy tápanyagokat, de a zsír, szénhidrát, aromák és egyéb adalék bennük egy hatalmas összeg.
Ha a mindennapi életben még mindig nem működik, ne használja készítésére félkész élelmiszer kell megközelíteni óvatosan, hogy a választott termékek és ne felejtsük el a minőség. A kiváló minőségű termék nem lehet nagyon olcsó.
A termék minőségét befolyásoló legfontosabb tényező a fagyasztási módszer.Általában a gyártók használják a klasszikus módszert és az úgynevezett "sokk" módját a fagyasztásnak. A második típusú fagyasztás szerint a tudósok és szakértők folyamatosan hasznos termék minőségi alapanyagokból és nagy arányú termék értékét.
Azonban még a felvásárlás minőségi termékek a táblázatot, ne szólj, és bevonja őket a napi étrendben. Az ilyen étel havi egyszeri vagy kétszer elfogadható egészségre ártalom nélkül, de az ilyen termékek gyakoribb alkalmazása káros lehet a szervezetre. A háziételek ízletesek, táplálóak és egészségesebbek.