Pizza gombával recept fotóval lépésről lépésre: egyszerű és finom lehetőségek ételkészítésre

A legnépszerűbb olasz ételek használjon gomba: friss laskagomba vagy gomba, szárított, fagyasztott, pácolt gomba, rókagomba és a fehér gomba - minden attól függ, az egyéni preferenciák. Az otthoni pizza nagyon egyszerűen elkészíthető, így még azok is, akik nem rendelkeznek különleges kulináris készségekkel, meg tudják sütni.Általános szabály, hogy készítsen az étel egy vagy több módon: sült a mikrohullámú sütő vagy sült egy serpenyőben vagy pörkölt.

főzési tippeket

• sütjük pizza gombával a sütőben, akkor legjobb, ha egy élesztős tészta, amely kevésbé érzékeny a túlfőzést és szárítás. Mielőtt belép a sütőbe, hagyja, hogy a torta legalább fél óráig álljon. Ekkor a tésztát kétszer kell letétbe helyezni, majd egy sütőlapra helyezni. Ha
• pizza vette a serpenyőbe, vastagsága legyen több mint 2 mm, nagyon finom ételek nem alkalmas sütésre. Mielőtt néhány teszt kenje a serpenyő növényi olajat, és megszórjuk a liszttel pizza gombával ne hevítsük.
• Nem zsemlye ki a tésztát sodrófa és nyújtsd az ujját a tepsibe, hogy a szélén néhány menni határain túl. Mielőtt elküldi a süteményt, hagyja 8-10 percig állni.Átlagos
  instagram viewer
• tésztát kefir üres tegye a sütőben 5-10 percig vastagságától függően, és úgy állítjuk be, hogy a fele. Ezután kitermelt, töltött, sütve készen.
• Pizza gombával kell sült hőmérsékleten 200-250 fok körülbelül egy óra, ha a tésztát vékony és óra, amikor dús.
• Ha az edények különböző típusú öntetek, nyers fel a tetején( így megkapta hamarosan elkészül).Főtt nyers por komponensek kívánatos vagy másik réteg a késztermék egy sínylődik összetevő „sapka”.
• Egy vékony alapon szerény szerény töltetréteget kell elhelyezni. Jobb húst, halat, száraz zöldséget választani.
• Vastag pizza kéreg alkalmas többrétegű, nyers töltelékre.

lépésről lépésre receptek finom pizza gombával

Options Főzés gombás pizza sok, annak ellenére, hogy a lényeg a étel csak jelenlétében a fő összetevője - gombát. Az egyes termékek gombák harmóniában, egyes alkatrészek jobb nem kombinálni egyáltalán. A pizza végeredményétől és ízétől függ. Az alábbiakban bemutatjuk a sikeres és ízletes recepteket a pizza gombával.

nagyon egyszerű recept egy gombás pizza puff

teszt Jellemzően pizzasütés, ha akarsz valamit kiadós, ízletes, szokatlan, hogy összehozza egy asztalhoz az egész családnak. Sokan szeretik ezt a tálat gombákkal, de különböző módon lehet főzni. Még ha nem - a tapasztalatlan szakács, vannak receptek, hogy pontosan a vállát. Próbálj egyszerű gomba pizzát elkészíteni egy kész süllővel.

Összetevők:

• 250 gramm kész szopós tészta;
• 200 g fagyasztott gomba( gomba, borsó);
• 0,5 kg kolbász vagy konzervdoboz;
• egy kis lisztet a tésztához;
• sajtmártással;
• majonéz;
• ketchup;
• 150 gramm sajt;
• 6 tojást.

előállítása egyszerű pizza leveles tészta gombával:

1. Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
2. Roll ki a tésztát torta, máiiadékréteg majonéz, ketchup és sajt bázis.
3. Frissítse a gombát egy növényi olajjal zsírozott serpenyőben.
4. Tedd a tésztát a töltelék, miközben a következő sorrendben: kolbász, gomba, reszelt sajt és főtt tojást.
5. küldeni az ételt a sütőbe fél órán keresztül( vagy kevesebb), akkor lesz kész.

pizza kefir marinált gombával és csirke

Attól függően, hogy milyen gomba Főzésre pizza, meg kell felolvasztani őket, mosható, tisztítható, áztatás, sült vagy pörkölt. Csak a friss gomba gyakran nem kerül hőkezelés alá.A pácolt gomba jobban megmosható.Készítsünk finom, illatos olasz pizza a kedvenc gombát, nem csak különleges alkalmakkor, hanem hétköznap. Ez nem csak egy étel, hanem örömöt jelent.

Összetevők:

• 2 csésze liszt;
• tojás;
• kefir üveg;
• csipetnyi sót;
• 5 evőkanál margarin;
• pácolt méz agarik( bank);
• 150 gramm sajt;
• rágcsálnivaló( mennyiség ízlés szerint);
• 1-2 paradicsom;
• izzó;Petrezselyem, fűszerek.

Recept pizza gombával a kefir:

1. habverővel a tojást joghurt, hozzá az olvasztott margarint.
2. Sift egy tálban elkészített összetevők liszt, adjunk hozzá sót, keverjük össze, amíg homogén.
3. A baromfiból levágjuk a csirkét, finoman aprítsuk fel.
4. Húzzuk fel a húst egy fűtött serpenyőre és süsse le alacsony hőtől.
5. Add hozzá a hagymát és főzzük addig, amíg áttetsző.
6. Wash, vágjuk vékony csíkokra gombát, tegyük a serpenyőt a hagymát és a szalonnát, főzzük további 2 percig.
7. Tegye a paradicsomot sütőbe, sózzuk és borsozzuk a hozzávalókat. Steam még 5 percig, és adjunk hozzá petrezselymet.
8. Melegítsük a sütőt 200 fokosra, helyezzük a tésztát egy sütő tálcára, olajjal előkenve. Tetején helyezzük el a tölteléket, lefedve sajtokkal és olívaolajjal megszórva. Sütjük az edényt 20 percig.

olasz pizza friss gombát és a sonkát

a valódi bölcsője pizza - Olaszországban egy csodálatos étel főtt egy különleges módon, eltérő hozzászoktak a hazai háziasszony. Ott inkább a sütőben töltött tenger gyümölcsei és a gombát, gyakran fűszerezte pizzák dió, gyógynövények és még édes gyümölcsök és bogyók. Ha neked ilyen kombinációk tűnnek vadnak, használja az étel klasszikus változatát friss csemege és sonkával.

Összetevők:

• pohár víz;
• 2 csésze liszt;
• egy teáskanál cukrot, élesztőt;
• 35 ml olívaolaj;
• 300 g paradicsom bőr nélkül;
• 0,4 kg sonka;
• 0,3 kg champignon;
• egy pohár fehérbor;
• bazsalikom;
• 100 gramm sajt;
• 2 fokhagymás fogak;
• zöldség, só, bors.

Főzni egy pizza gombával és sonkával:

1. Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben, adjunk hozzá cukrot, lisztet. A keletkező tartálynak folyadéknak kell lennie. Tegye fél órára meleg helyre.
2. A maradék lisztet sóval összekeverjük, hozzáadjuk a tésztához, a tésztát 100% -kal növeljük.Öntsük le az olívaolajat, óvatosan gyúrjuk meg.
3. Osszuk a tésztát 2 egyenlő részre, tekercs torta 5 mm vastag, tegye a serpenyőbe, a lefektetett fólia és pritrushenny lisztet.
4. Töltött tortillák olívaolajjal.
5. Finoman vágja a gombákat. Helyezzük őket apróra vágott fokhagymás szegfűszeggel, fehérborral egy serpenyőbe, és kb. 15 percig kenje be, majd sót.
6. Finom finomra vágja a fokhagyma második darabját, különöntözve. Add hozzá paradicsomot, tegye ki az összetevőket 10 percig, sózzuk, bazsalikomot.
7. Amikor a paradicsom lehűlt, megkenjük őket az alapja a pizza, és tegyük apróra vágott sonkával, gombával, sajttal megszórjuk tölteléket.
8. Küldje el az edényt egy fűtött kemencébe 200 percig 20 percig.

Recept pizza szárított gomba, paradicsom, sajt

olaszok gondolom, hogy a legfontosabb dolog egy pizza tészta is, amely legyen finom. Azonban sok orosz háziasszony inkább egy csészét készít a buja kukoricán. A klasszikus tortillát fel kell szaladni, még mindig elég szűk ahhoz, hogy kétszer is összecsukható legyen. Olívaolajat használunk a bázis sütéséhez, ami segít az ilyen nagy kalóriatartalmú edények asszimilációjával. A pizza többi részét frissnek kell választani - ez befolyásolja az étel ízét is.

Hozzávalók:

• tészta;
• 300 gramm paradicsom;
• 50 gramm sajt;
• 2 fokhagymás fogak;
• 100 gramm száraz erdei gomba;
• bazsalikom;
• növényi olaj.

Hogyan készítsünk pizzát erdei gombával:

1. Tejjel öntsön száraz gomba egy éjszakán át, hagyja kihűlni.
2. Chop metélőhagyma, pirítós vajjal, hozzátéve, apróra vágott paradicsom és bazsalikom.
3. Stew termékek 10 percig hagyja kihűlni.
4. 8 mm-es vastagságú kenyérlemezt készítsen. Helyezzük a szerszámot, hagyjuk állni 20-30 percig a hőtől.
5. A gombákat egy szűrőanyagra kell áztatni, sütni olajban, sózni.
6. A torta paradicsommártással hámozzon, helyezze a gombát a tetejére, reszelt sajtot.
7. Sütjük az edényt 200 fokos sütőben körülbelül 10 percig.

Otthon pizza gombával, kolbásszal és mozzarella sajt pizza

hagyományos recept használatával jár egy speciális teljes kiőrlésű liszt, olívaolaj, élesztő, víz és só.A tésztát kézzel dagasztják, egy bizonyos ideig ragaszkodtak, és vékony rétegben kavargották. Ezután egy nagyszerű paradicsomszósz réteggel borítják, és hozzáadják a tölteléket. Az étel elkészítéséhez nem kell időt töltenie a tésztával, de csak a hazai termék büszkélkedhet egyedülálló ízzel és aromával.

Összetevők:

• 0,4 kg kedvenc teszt;
• 2 paradicsom;
• 150 gramm mozzarella;
• 0,4 kg cseresznye;
• 1 gerezd fokhagymát;
• 100 gramm kolbász;
• 50 gramm parmezán;
• több bazsalikom ágat;
• kapribogyók;
• fűszerek ízlés szerint. Lépés

pizza recept mozzarella, gomba, kolbász:

1. Roll ki a tésztát egy 5 mm vastag, injekciók villa több helyen. Az osztriga gombát 20 percen át hideg vízben áztassa. Utána - alaposan öblítse le, vágja le a lábát, nagydarabot vágjon és 10-15 percig sütjük.
2. Hámozzuk le a paradicsomot a héjból, vágjuk szét a keverőt és szezonra sóval, fűszerekkel. Miután pörkölt egy serpenyőben az olívaolajban néhány percig.
3. Fogja meg a fokhagymás szegfűszeget a sajtón keresztül, kombinálva a zúzott bazsalikommal és a parmezánnal.
4. Korzh zsír mártással, tetejét kolbász, mozzarella sajt, gomba. A végső réteg a fokhagymás és a parmezán keverékéből áll, amely kapribogyóval szétesik.
5. Főzzük az edényt 20 percig 180 fokos hőmérsékleten.

pizza gombával, paradicsommal és parmezánnal egy pizza

Mi a legfontosabb dolog? Csak két dolog - egy torta és egy töltelék, amely teljesen a képzeletedtől függ. A főzéshez ételeket gyakran használnak fehér gomba, és friss, nem szárított. A pizza egyedülálló, ízletes és ínycsiklandó illatú.Annak megakadályozására, hogy a tészta kiszáradjon, fehérbor hozzáadásra kerül. Tökéletesen illeszkedik az elkészített edényhez.

Összetevők:

• 35 gramm sütőpor;
• 0, 6 kg liszt;
• 50 gramm fehérbor;
• 2 evőkanál mustár, olívaolaj;
• 0,8 kg gomba;
• fokhagymacsíra;
• 0,7 kg paradicsom;
• 50 gramm parmezán;
• 6 bazsalikom szórólap;
• evőkanál kakukkfű;
• bors, só.

Stepping pizza recept gombával:

1. 350 g meleg vízben oldjuk, a sütőport, add hozzá az olívaolajat.
2. A lisztet ugyanabban a kapacitással szitáljuk, öntsük a bort.Óvatosan tegye le a tésztát, fedje le egy filmet vagy egy törülközőt, és hagyja egy órát.
3. A gomba öblítse, száraz, olívaolajban sütjük. Számukra adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, bazsalikomot, kakukkfűvet, borsot, sót.
4. Vágott paradicsom, alacsony hőmérsékleten párolja.
5. A sütési módot 220 fokkal forgassa, forgassa a süteményt, helyezze a formára. Kenje meg az alapot mustárral, tetejét paradicsommal, gombával és parmezánnal. Cook pizza legfeljebb 20 percig.

Ízletes pizza salátával és szalonnával a többszárú

-ben A modern háziasszonyok sokféle receptet ismernek a pizzához. Klasszikus verziója egy élesztő tésztából készült torta, amelynek tetején egy töltés van elhelyezve. Mint töltő pizza illeszkedik majdnem minden termékhez. Egy pótolhatatlan összetevő csak sajt. Lásd alább egy receptet egy ízletes pizzához, vaj és szalonnával.

Összetevők:

• száraz élesztő a kés hegyén;
• 100 gramm liszt;
• egy teáskanál cukrot;
• csipetnyi sót;
• 2 sózott uborka;
• paradicsom;
• 50 g szalonna;
• 200 g sós olaj;
• 1 teáskanál ketchup;
• 50 gramm sajt.

Lépésenkénti recept a multivariánsban található gombák pizzájához:

1. Szitáljon lisztet, keverje össze az élesztőt, fokozatosan öntsön meleg vizet.
2. Óvatosan gyúrjuk a tésztát, hagyjuk egy órát meleg helyen.
3. Szeletelje szalonnával, ha kívánja, enyhén megpirítsa.
4. Vágott paradicsomot szeletekre, uborka vékony foltokra.
5. Keverjük ki a tésztát multivárka formájában, tegyük egy olajjal tálba.
6. Tészta ketchupral, szalonnával, gombával, uborkával és paradicsommal. A tetején megszórjuk a süteményt a sütemény falán.
7. Zárja be a multivarket és engedélyezze a "Sütés" opciót.40 perc múlva elkészül az ízletes pizza.

Élesztő pizza gombával és savanyított uborkával

Az ínyencek szerint az étel nem lehet monoton. A jól főzött pizza ízét a sajtra, a paradicsomra, a húsra és az olívaolajra cseréli. Az összetevők nem szabad megszakítani egymást. A töltés minden összetevőjét a lehető legfrissebbek választják ki, ami szintén befolyásolja az edény végső "hangját".Próbálj ki egy pizzát sózott uborka és gomba egy buja, élesztő kéreg.

Összetevők:

• izzó;
• 300 gramm élesztő tészta;
• 150 g friss gomba;
• savanyított uborka;
• 200 g csirke;
• 100 gramm sajt;
• 150 g ketchup.

Step-by-step recept gombás pizzához savanyított uborkával:

1. Vágott csirkét apró darabokra, uborka.
2. Főzzük a gombákat, vágjuk le, és hagyjuk hagymával néhány percig.
3. Tegye a tésztát egy sütőlapra, egyenletesen terjessze az ujjaival.
4. Kenje meg az alapot ketchuptal, felső hagymával és gombával, savanyúsággal, csirkével, reszelt sajttal.
5. Sütjük az edényt forró sütőben, amíg főzünk.

Könnyű vegetáriánus pizza gombafeltöltéssel

Néhány ember nem eszik húst, vagy nem tartja be az ideiglenes étrendet, de ez nem jelenti azt, hogy nem szeretnek ízletes ételeket főzni. Ebben az esetben a könnyű vacsora ideális választéka vegetáriánus gomba pizza. Az olasz ételnek nem kell sonka vagy kolbász, a pizza hazájában gyakran főtt hústermékek nélkül, és az íze nem szenved.

Összetevők:

• 200 gramm liszt;
• 2 evőkanál növényi olaj( jobb, mint az olívaolaj);
• 150 gramm meleg víz;
• 0,3 kg tejföllékhez és sörtöncseppekhez;
• vaj;
• 100 gramm reszelt sajt;
• fűszerek.

Egy vegetáriánus pizza lépésről-lépésre készült receptje:

1. Öblítés, gomba. Vékony lemezekre vágott két vagy három gomba finom, finomra vágja, tegyen egy serpenyőt, sütse 10 percig vajat.
2. A tojásokat habba öntsük, fűszereket, tejfölt adunk hozzá, és alaposan keverjük össze.
3. Öntse az elkészített sajt darabjait a tojásba.
4. Keverjük össze a lisztet sóval, készítsünk egy hornyot a diában és töltsük meg élesztőoldattal( keverjük a vizet élesztővel).
5. Ragadja meg a tésztát, fedje le egy filmet, hagyja legalább egy órán át "elérni".
6. Tekercs 2 vastag vastag, kb. 25 cm átmérőjű.Helyezze őket a sütőlapra.
7. Helyezzük a gombákat az alap tetejére, óvatosan öntsük a tojásos savanyú keveréket, és szórjuk meg a maradék reszelt sajtot és gombalemezt.
8. Sütjük a gomba pizzát 20 percig 220 fokon.

Gyors pizza fagyasztott gombával és kolbászokkal serpenyőben

Nyílt pite különböző tömések, ugyanazt a komponenst egy kemény sajt, szert hatalmas népszerűségre. A pizza leggyorsabb módja a sütőben. Ez az étel kiválóan alkalmas reggelire, ebédre vagy vacsorára. Töltőanyaga bármi lehet: csirke, kolbász, főtt sertéshús, tenger gyümölcsei. Nos, ha azt szeretnénk, hogy főzni egy pizza az a tény, hogy van a hűtőben, akkor sütni egy nagyon gyors és finom gyümölcstorta kolbásszal és gombával.

Összetevők:

• 4 evőkanál joghurt, majonéz;
• 2 tojás;
• csésze liszt;
• teáskanál hidratált szóda;
• 2-3 kolbász;
• paradicsom;
• fagyasztott gombák;
• bolgár bors.

előállítás gyors pizza a serpenyőben:

1. Alaposan habverővel a tojást, joghurtot, szódabikarbónát és a lisztet.
2. Melegítsük elő a sütőt, az olajat.Öntsük rá a tésztát.
3. Tetejét kolbásszal, paradicsommal, borssal( vágja el a hozzávalókat tetszőleges darabokkal).
4. A torta reszelt sajttal megszórjuk, és fedjük le a pizzát.
5. 10-15 perc sütés után alacsony hőmérsékleten az edény készen áll.

Videó receptek: hogyan kell főzni egy pizza gombával

Korábban pizza tartották élelmiszer a szegények, de most ez lett a kedvenc étele millió felnőtt és gyermek szerte a világon. Szakácsok hatalmas mennyiségű modern receptek nem csak különböző változatai a vizsgálat, hanem a különböző összetevők alkotják a tölteléket. Finom és illatos pizzák főzéséhez győződjön meg róla, hogy gombát használ. Nézze meg a videó mesterkurzusokat, amellyel különböző technikákat tanulhat az étel elkészítéséhez.

Zárt pizza „Calzone”

nagyböjti Recept pizza

egyszerű recept vékony kovásztalan pizzasütő

tér pizza rókagombával és fehér mártással

Mini pizza darált hússal és gombával