Olasz snack - bruschetta: 25 legjobb recept a finom bruschetta számára

olasz ételeket rendszerint együtt jár olyan ételek, mint a tészta, rizottó és a pizza. De ebben a cikkben nem beszélünk róluk. Fogunk készíteni bruschetta. Ez a nagyon ízletes snack sült szelet kenyér egyik jelképe az olasz gasztronómia.

Általában bruschetta, pizza, puding és egyéb ételek közül egyszerű ételeket a vidéki szegények. Annak érdekében, hogy ne dobja el ételmaradékot a szemétbe, az olasz parasztasszonyok használta azokat kitöltő sült kenyeret. De ma már nem idegenkedik enni bruschetta és képviselői gazdag olasz család.

Általában minden régió Olaszország híresek bruschetta. Egyes részein az ország, hogy az úgynevezett „panunto” és Toszkánában - „fettunta”.Ebben Alpine Piedmont előétel hasonlít egy szendvicset. A pörkölt és zúzott fokhagymát elhelyezett kenyér egy kövön és elhelyezni között szelet paradicsom szeleteket. A só, bors és ízesített olívaolajjal.

Hogyan készüljünk bruschetta?

előkészítése ilyen ételek semmi nehéz

És ebben az esetben nem valószínű, hogy menjen el több, mint 5-10 perc. Elkészítése előtt bruschetta Fontos megérteni néhány szabályt:

• Íz snack legyen világos és telített
• bruschetta összetevők ne szakítsa meg egymást

táplálékra recept egy nagy üzlet. Pörkölt és reszelt fokhagymás kenyér a legegyszerűbb bruschetta. De van egy kifinomultabb recepteket ilyen ételek. Ha van egy vágy, előkészítése során ez az étel kísérletezni összetett íz kombináció.

klasszikus bruschetta elő :

1. Fehér kenyér szeletekre vágjuk és megsütjük a grill serpenyőben vagy
2. Amikor az arany kéreg hűteni kell a szelet kenyeret, és dörzsölje őket fokhagymás
3. megtisztul a bőr a paradicsom és a vágott
4. szelet kenyérre megszórt olívaolajat, és tegye a paradicsomot
5. Solim, bors és rétegezett lap bazsalikom

bonyolultabb kiviteli alakok használhatnak más bruschetta vastag testápolók és paszták. Olaszországban igen nagy népszerű ez előétel töltött keverékével zöld spárgát és füstölt kacsamell. A gyerekek bruschetta édes változatai is vannak.

bruschetta paradicsommal

kenyér, fokhagyma, paradicsom és az olívaolaj - ezek a fő összetevői a klasszikus bruschetta

Az első verzióját a snack-et a fent megadott. De javítható.Ehhez:

1. szeletelt kenyér( 1 db.) Egyforma darabokra vágjuk
2. Minden egyes darab síkosítja vékony réteg vaj( 100 g)
3. CHOP bazsalikom( 1 evőkanál. Spoon) és egy speciális nyomja meg foszlány fokhagyma( 3 gerezd)
4. Paradicsom( 350 g) tisztítottukbőrének és apró darabokra vágjuk
5. Mix paradicsom, fokhagyma és bazsalikom
6. ebben elegyet hozzá balzsamecettel( 1 evőkanál. kanál), bors és só
7. Mix tölteléket és elterjedése a kenyérszeletek
8. Kenje sütés olívaolaj( 1-2 evőkanál. evőkanál), és elterítjük buterbros
9. megszórjuk a köszörült sajt „Mozzarella”( 200 g)
10. sütjük, amíg a sajt megolvad

ilyen bruschetta készen kell kézbesíteni vagy meleg vagy hideg, mint

Bruschetta

sajt sajt, a második után paradicsom használt összetevő előállításáraa hagyományos olasz ételek

De Adygei sajtot fogják használni ezt a receptet. Ez lehet megvásárolni minden szupermarketben.

1. Paradicsom( 1 db.) Vágjuk két részre, és vágjuk vékony szeletekre
2. fokhagyma( 3 gerezd) átvezetjük a sajtó és a kevert olívaolaj( 40 g)
3. Cut Adyg sajt( 100 g) részletekben darab
4. őrölni koriander( 10 g)
5. szeletelt kenyér és mázolátok olívaolajjal és fokhagymás
6. Fry egy serpenyőben, amíg aranybarna
7. Spread minden szelet egy szelet paradicsomot és egy szelet sajtot
8. Bake közepes hővel, amíg megolvadt sajt
9. megszórjuk koriander és arra szolgálnak, hogy az asztal

Ha azt szeretnénk, igénypontiblizit recept snack helyettesíteni az olasz Adygei sajt „Mozzarella»

bruschetta padlizsán padlizsán

legjobb egyesített feta sajttal

Ezért a következő konkrét edényt kell használni a két termék.

1. megszúrja padlizsán( 4 db.) Egy villával minden oldalról
2. nyers fokhagyma( 1 fej) vágjuk két részre, öntsünk olajat és csomagolja
3. fólia elterjedt a padlizsán és a fokhagymát a serpenyőben és sütjük 200 fok körülbelül egy óra
4. Cut olasz kenyér Chiabatta(2 db.) szeletekre 1,5 cm vastag
5. kenje olívaolaj mindkét oldalán, és süssük a rostélyon ​​a sütőbe, amíg azok öblíteni
6. kivonatot pörkölt padlizsán cellulóz-és kivonat fokhagyma csuhé
7. vágjuk ZAPennye zöldségek, borssal és az olaj
8. Mivel feta elég sós sajt típusától sózott zöldség nem kell
9. fenyőmag( 50 g, 60 g) kell égetett száraz serpenyőben
10. Fet( 300 g) morzsolódik le a kezével vagy vágjuk késsel egyenlőtlen darabokra
11. Spread növényi paszta kenyérszeletek, és megszórjuk a szelet feta
12. paprika és megszórjuk fenyőmaggal

Tálaláskor akkor szórjuk meg olívaolajjal

bruschetta csirke

Ez a fajta ételek felesége olasz gazdák hozta férjük dolgozik a szexe

csirkehús magas tápértéke, és így hosszú ideig ne menjen tönkre. Bit javítja az étel:

1. Grind paradicsom( . 2 evőkanál), zöld chili( 1 pc.) És a hagymát( . 2 evőkanál)
2. Pároljuk a zöldségeket puhára
3. hozzáteszi csirke( 1 csésze)szárított koriander( ½ óra. kanál), és megsütjük akár készen
4. szeletelt fehér kenyér szeletekre( 2-3 db.), és kisütjük
5. fenti verem tölteléket, és arra szolgálnak, hogy az asztalon keresztül

koriander ízlés ezt bruschetta fog hasonlítani az indiai konyha

bruschetta

hering hering Olaszországban is nagyon népszerű, és a természetes

venno azt használják fel különböző ételek.És bruschetta is. Ebben a recept, kombinálva hering ecetes uborka. Ezek megvásárolhatók a boltban, de jobb a páclében magukat.

1. lemez mix Mély olívaolaj( 3 evőkanál. Kanalak) és ecet( 2 evőkanál. Kanalak)
2. apróra vágjuk kapor( gerenda 1), és adjunk hozzá, hogy a keverék olaj-ecetsav
3. Hozzáadjuk a sót és a borsot pác
4. Uborka( 2-3 db.), vágjuk vékony szeletekre, és tedd egy tálba a pác
5. Uborka teljesen be kell fednie a pác. Várjuk 15
6. percig apróra felkockázott vöröshagyma( 1 pc.), És megtöltötte a
7. colander meghajolni elvesztette a keserűség és a csípős ízét, hogy bevon azt forró vízzel
8. filé hering( 2 db.), Kis kockákra vágott, és adjunk neki íj
9. darabokra vágjuk baguette vastagsága 1-1,5 cm
10. burkolta sütés pergamenre, és helyezze a szeletelt kenyér
11. Süssük a ropogós kész
12. forró kenyérre kenhető savanyúságot és hering
13. íj felső öntsünk maradék pác

Ez bruschettalehet használni, mint egy snack egy hagyományos orosz 40 fokos ital.

bruschetta rukkolával

Ez a „szendvics” jobb főzni, barna kenyérrel

előállításához az ételek nagyon jó gyógynövények, mint a rozmaring, oregánó és bazsalikom. Ha ők nem kéznél, akkor lehet kísérletezni más fűszerekkel.

1. Vágjuk a kenyeret vékony szeletekre, és szórjuk meg
2. vágott fűszernövényeket meghintjük egy kevés olívaolajat, és tegye a
3. sütőben finomra vágott hagymát és sütjük multivarka( akkor egy dupla kazán vagy sütő)
4. hozzá kész hagymát apróra vágott chilipaprika, vékonyra szeletelt padlizsán ésNapon szárított paradicsom
5. összekeverjük az olívaolajat, balzsamecet, egy csipet cukorral és egy kis gyógynövény
6. helyezi növényi keverék tetején a kenyér
7. megállapított lemez meghintjük rukkolával és elzárják magukatApplication Serial

összetevők száma lehet meghatározni ízlés szerint.

bruschetta marhahús

nagyon finom bruschetta állíthatók elő bélszín

Ízében javítható pesto.

1. Fry Steak( 300 g) olívaolaj
2. Távolítsuk el a felkészültség tüzet és hagyjuk a húst a serpenyőben REACH
3. Amikor marhahúst vágjuk lehűti szeletekre 2-3 mm vastagságú
4. permetezzük rozskenyér( 4 szelet) olívaolaj és sült egy serpenyőben kétoldalán
5. Mazhem kenyér mártással pesto( 2 evőkanál. kanál) és a felső laikus szeletelt szárított paradicsom( 6 db.) a szarvasmarha és arugula( 40 g)
6. só, bors és arra szolgálnak, hogy

táblázatban ilyen „szendvicset” hozhat azdolgozni, és van egy falat ebéd

BruskaTTA bors Pepper

nagyon jól sajttal feta

kipróbálásához ellenállhatatlan ízét snack lehet főzni olasz „szendvics” bruschetta.

1. Bake paprika( 1 db.) A kemencében a grill mindaddig, amíg nem jelenik meg tan
2. Heat az olívaolajat egy serpenyőben és a fehér kenyér( 2 szelet)
3. Amikor kenyér barnák oldalán csúsztatjuk egy tányérra
4. van sült paprikatörölni, és távolítsa el a magját gőzzel
5. Cut hosszú paprika darabokat, és verem őket tetején a kenyér fel
6. morzsolt Fet( 40 g) és bazsalikom( 2 szál)

bruschetta gombával

Ez a típus snack lehet tekinteni kifinomult. Amelyeket ilyen bruschetta karamellizált hagymát és gombát.Ízüket az aromás fűszerek javítják.

1. hagyma( 2 db.) Héj és a vágjuk vékony semiring
2. egy kis serpenyőben felmelegedjen olívaolaj( 1 evőkanál. Spoon) és sült hagyma 5
3. perc Add a serpenyőbe evőkanál vizet, barna cukor( 1 óra. Spoon)
4. Mix és tartsa sütés hagymát 10 percig
5. Wash gombák( 150 g), és vágjuk lemezeket
6. megsütjük gombát vaj 8 perc átlagosan
7. tűz gombák adjunk hozzá ecetet( 3 evőkanál. kanál), fekete bors, só, egy csipet szárított chili és kakukkfű( 2 VETszemüveg)
8. Fry gomba 6-7 nagyobb az enyém, majd hozzáadjuk a hagymát keverjük össze, és vegyük le a tűzről
9. szeletelt fehér kenyér( 1 db.) szeletekre, és sütni őket egy előmelegített sütőben
10. A kenyér kivétele a sütőből, és hogy ez egy kicsit hűvös
11. bevonva kenyérsajtalvadék( 120 g), és terjedt a gomba és a hagyma
12. sózzuk, balzsamecet( 2-3 csepp)

bruschetta garnéla garnéla

finom tengeri, amely széles körben használják a konyhában mediterrán

megtalálták annak alkalmazása a készítményben szélesKelekótyának.

1. Fry nagy és friss garnélarák( 200 g) a héj egy keveréke olívaolaj és vaj
2. olaj amplifikálására garnélarák ízt az olaj lehet hozzá zúzott fokhagyma( 6 szegfűszeg), bors
3. Ready garnéla lehet önteni
4. citromlé maradék garnéla olaj megsütjükkenyérszeletek( egy cipó)
5. megszórjuk petrezselyem( 50 g), só és így hűvös
6. tetején feküdt hámozott garnélarák és öntsük szójaszósz

bruschetta sonka

rántotta Parma sonka híres régióban naz egész világon. Ezt fel lehet használni, mint egy töltelék a hagyományos olasz étel bruschetta.

1. Cut baguette( 1 db.) Szeletekre, kenje őket olívaolajjal és süssük a sütőben, amíg kész
2. Cut sonka( 8-10 szelet) nagyon vékony szeletekre, és szét minden szelet
3. rukkola( 1 csokor) meg kell tisztítani, és távolítsa el a felesleges vizetegy papírtörlővel
4. spread egy szelet 2-3 leveles arugula
5. őrölni kéksajt( 150 g) és tetején szétterítik a darab több rakéta
6. mozsárban őrölni dió( 100 g), és használja, mint a feltöltési
7. megszórjuk őrölt borsot és-tólirányította a sütőbe, előmelegített 180 fokos
8. Amint a sajt olvadni kezd kivonat bruschetta és tálaljuk

bruschetta avokádó

Sok rajongó az olasz „szendvicset” ésszerű feltételezni bruschetta avokádó legfinomabb és hasznos

uzsonna mellett az a tény, hogy ez a gyümölcs nagyonjó a máj sok tekintetben akkor akár kiváltják a húst.

1. Cut avokádó( 1 db.) A két, távolítsa el magokat egy kanállal kivonatot pépet
2. Ahhoz avokádó nem megfeketedett megszórjuk citromlé
3. használjon villát foszlány a húst, és add meg ízlés
4. fűszerek Vágjuk bagett szeletekre és a felsőhogy elterjedt a súlya a avokádó pép
5. a reszelő foszlány Parmezam és megszórjuk őket tetején

Ez előétel lehet használni, mint az alapját más típusú bruschetta.

bruschetta bazsalikomos bazsalikom

tökéletesen kiegészíti az ízét koktélparadicsommal. A következőkben a fenti recept és a jelen egy másik összetevő - kemény sajt.Ő ezt bruschetta nem csak finom, hanem kielégítő.

1. vágott fehér kenyér vékony szeletekre( 4 szelet), olíva olaj keni( 1 óra. Spoon) és sütjük a sütőben
2. Cut cseresznye paradicsom( 8-10sht.) Szeletek, hozzáadásával zúzott fokhagyma( 1 szegfűszeg), öntsünk olívaolaj( 1 rész. kanál) és borecet( 1/2 h. kanál)
3. őrölni bazsalikom( tompított fény) és hozzá
4. paradicsom kenyérszeletek megállapított szeletelt sajtok( 50 g), majd díszíteni
5. paradicsom teljes bazsalikom gallyakból és arra szolgálnak, hogy táblázat

Egy ilyen bruschetta nemcsak nagyon kellemes ízű és megjelenésű.Ez az előétel is csodálatos szagokat érez.

bruschetta tonhal bruschetta

Ez a típus nagyon népszerű Piedmont

keverék tonhal ízek, paradicsom és olíva megtestesíti a hagyományos olasz ételeket kínál.

1. szeletelt fehér vagy szürke bagett( 1/2 db.) Szeletekre, megszórjuk őket olívaolajat, só és megsütjük egy nagy
2. Vágott paradicsom szár és a mag és vágjuk kockákra
3. átugrása a fokhagyma( 3 gerezd) keresztül nyomja meg, és hozzá a paradicsomot
4. paradicsom, fokhagyma keveréket a só, bors, adjunk hozzá olívaolajat, és keverjük össze
5. törlése a piros hagyma( 1/2 db), vágjuk félgyűrűt és rászórjuk ez citromlé( 2 evőkanál. kanál)
6. finom reszelő foszlány sajt( 50 g) és mosásapró petrezselyem
7. Különállószárakat leveles petrezselyem és megsemmisítik azokat
8. olívabogyó( 10 db.) vékony szeletekre vágva
9. terjedése meleg szelet pirított kenyérszeletek tonhalkonzerv( 1 tégely)
10. aztán egy réteg paradicsom, fokhagyma és
11. Aztán íj réteg és dörzsölte sajt
12. Szállítmány bruschetta asütőben, amíg a sajt ne folyjon

Ready piemonti „szendvics” díszíteni gyűrűk olajbogyó és apróra vágott petrezselyemmel.

bruschetta mozzarellával

Talán a bruschetta hívhatja magát az olasz. Találd meg a tegnap előtti kenyeret. Segítségével klasszikus snacket készíthet.És még egy dolog, pesto szósz, amelyet ebben a receptje a legjobb, hogy készüljön el.És ne vásárolja meg a boltban.

1. elterjedt a szelet kenyér sütés, megszórjuk őket olívaolajjal, és küldje el a sütőben 6 perc
2. Mix puha vaj( 1 evőkanál. Kanál), pesto szósszal( 1 óra. Spoon)
3. Cut hámozott bőr paradicsom( 1 pc.) Akocka és apróra vágjuk olajbogyó( néhány)
4. Elhelyezés olajbogyó, paradicsom, paradicsompüré( 1 óra. kanál), és keverjük
5. mozzarella sajt( 1 gyöngy) szeletelt
6. kész kenyér szeleteket keni elegyet pesto a
7. olaj tetején feküdt paradicsom olajbogyó( by1 teáskanál) és szelet Mozzarells
8. Szállítmány bruschetta a sütőben 2 percig eltávolítása
9. szendvicsek és díszíteni a bazsalikom( 2 szál)

bruschetta lazac

bruschetta lazac snack kiváló bor

kenyér jobban megsütjük egy kenyérpirító vagy száraz serpenyőben.

1. Cut bagett( 1 db.) Vékony szeletek
2. ráhinté olívaolaj és küldje el az előmelegített( 180 ° C) sütőben
3. Amikor szeleteket pirított azokat el kell távolítani
4. kemencében Vágjuk a lazac( 120 g) vékony csíkokra
5. My paradicsom( 2 db.)és bazsalikom( 5-6 elhagyja) folyó víz alatt, és elterjedt egy papírtörlővel
6. őrölni bazsalikom és a paradicsom apró kockákra vágjuk
7. Mix paradicsom és bazsalikom, olívaolaj és hozzá( 3 evőkanál. kanál) és borssal
8. on ostyvshimegkent kenyérszeletek növényi öltözködés, szelet lazac, krémsajt( kis mennyiség)
9. Top Beauty megállapított egy szál bazsalikomot bruschetta lazac

Tovább „hal” bruschetta állíthatók elő lazac hús vagy azonos lazac( lazac).A különbség nem lesz.

1. Cut cipó szelet( 5-6 db.)
2. Fry a grillezett vagy serpenyőben megszáradni
3. ropogós tészta kefe telítőanyagból kenyérszeletek olívaolaj
4. Osszuk avokádó( 1 pc.) Két és távolítsa el a csont
5. Tiszta avokádóa bőr és a hús kis kockákra vágott
6. fektetése kockákat egy turmixpohár és zúzott avokádó kapor( 2 szál)
7. sbryzgivat azok fele citromlé, és adjunk hozzá olívaolajat( 1 evőkanál. kanál), bors és só
8. a termékekbetöltve a turmixgépben pépet
9. elterjedt a mártást meleg szelet kenyér
10. Cut lazac( 200 g) vékony szeletekre, és tedd a tetejére rukkola bruschetta
11. díszíteni, és tálaljuk sült marhahús bruschetta

tudjuk megenni ezeket olasz „szendvicset”?

Igen, ha annak egyik összetevőjére van marhasült. Nézd a hűtőben, tarthat ünnep, miután elhagyta egy darab marhahús, és nem tudja, hogy mit kell csinálni vele?

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és vékonyra szeletelt sült marhahús( 8-10 szelet)
2. Cut baguette( 1 pc.) És szelet olíva olaj keni
3. sütni a ropogós kenyér szeleteket
4. Hűtött keni krémsajt( 5-6 v. Kanál)
5. Tiszta a hagymát, és vágjuk kis kockákra
6. kisütjük növényi olaj, amíg átlátszó
7. helyezi hagymás krémsajt réteg tetején
8. elterjedt szeletelést sült
9. díszíteni zöld és szolgálni

bruschetta parmezán

Egyszerű és kiadós „szendvics” lehet főtt paradicsom, fokhagyma, parmezán.

1. Fry kenyér( 2 szelet) két oldalról ropogós
2. apróra vágott paradicsom( 60 g), kis kockákra
3. Amikor a kenyér lehűl dörzsölje a fokhagymát
4. Mix apróra vágott paradicsomot és bazsalikom( csipet) és az olívaolaj( 20 ml)
5. elterjedt a tölteléketkenyér és szórjuk meg reszelt parmezánnal( 15 g)

pesto bruschetta

egy gyors snack, vagy ha nem szeretne hosszú „petíciót” a konyhában főzés közben reggelit megnézzük ez a recept bruschetta, pesto szósszal

Ízében vagy hagy senkit ravnodushnym.

1. bazsalikom Hideg vizes mosás, és lebomlanak a száraz papíron
2. törülközőt mozsárban davim fokhagymát és sült száraz serpenyőben fenyőmagot
3. hozzáadása mozsárban kevés sóval és davim minden körkörös mozdulatokkal
4. keveréket mozsárban kell festett zöld szín krém
5. használata sekélygraters eldörzsöljük kétféle sajt és sajt
6. Keverjük össze a keveréket a mozsár és hígítjuk kis mennyiségű olívaolajat

pestoszósz készítünk. De ha nem akar bajlódni a szószt, lehet kapni kész.

1. szeletelt kenyér( 1 pc.), Megszórjuk a szeleteket olívaolajjal, és küldjön egy előmelegített 170 fokos sütőben
2. Vágjuk a koktélparadicsom( 6-8 db.) Két részre
3. kenje kenyérszeletek sajtalvadék( 4-5 Art. Kanál) éspesto( 4-5 Art. kanál)
4. felett verem a paradicsom és díszítse bazsalikom bruschetta

zöldségek Tovább kielégítő bruschetta. Alapítása a zöldség cukkini.És a táplálkozási választ sonka.

1. baguette vágott kis szeletekre( 4 db.), És kemencében szárítjuk
2. cukkini( 1 db.) Vastag szeletekre vágjuk( 2-3 mm), és süssük grillezett vagy növényi olaj
3. őrölni fokhagyma( 1-2 gerezd) és lehűtés szezonban velükcukkini
4. só és bors cukkini
5. Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, és hagyjuk 10 percig
6. Hűtött szelet bagett dörzsölje a fokhagymát és szétterítjük őket cukkini fokhagymával és gyógynövények
7. meghintjük olívaolajjal és helyezzük a tetején egy szelet sonka( 4 db.)
8. díszített zöld és arra szolgálnak, hogycikklu

bruschetta szalonnával

Tovább ízletes bruschetta lehet főtt szalonna, kecskesajt és póréhagyma

Ez a recept is figyelembe kell venni ezt a klasszikus étel.

1. szeletelt bacon( 6 bit), és sült növényi olaj
2. éles állapotban terjedt a szelet szalonna egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt
3. apróra vágott póréhagyma( 2 db.) Szeletek
4. Cut bagett szeletekre( 8 db.)
5. Frykenyérszeletek a tiszta növényi olajat egy serpenyőben
6. ahol sütés előtt szalonna sült hagymakarikákkal amíg arany állapotban
7. kenhető a kenyérszeletek kecskesajt( 150 g) és elterjedése tetejére íj
8. fel szalonnát, és tálaljuk melegen vede

bruschetta olajbogyó

sok receptet olíva- előétel. De gyakran használják őket, mint dekoráció.Ha szeretne főzni, nem csak ízletes, hanem hasznos bruschetta, készült olajbogyópép.

1. elhelyezni a keverőbe egy bank fekete olajbogyó( 400 g), kimagozott
2. hozzá egy kis növényi olajat( 70 g) és a habverő 10 másodperc
3. hozzá egy tömeges fenyőmag( 2 evőkanál. Kanalak) és a petrezselyem és habverővel 20 másodperc
4. Ha a paszta fordultszáraz, akkor adjunk hozzá több olívaolaj
5. külön beat krémsajt( 5 evőkanál. evőkanál), só és citromlé( 1 evőkanál. kanál)
6. szárad néhány szelet ciabatta egy serpenyőben, zsír olívaolaj és dörzsölje fokhagymával
7. kenhető olajbogyópép és díszítse friss fűszernövények

pástétom bruschetta

Ez a recept volt benézett a híres az olasz konyha szerelmeseinek Nicky Belotserkovskaya

Bár ezt a receptet és használt csirkemáj pástétom - előkészítése bruschetta nagyon egyszerű és gyors.

1. Fry hagyma( 1 fej), amíg a vaj átlátható
2. adagolunk durvára vágott csirke máj( 500 g), és töltse édes bor( 150 ml)
3. keverést várni, amíg bepároljuk bort és hagyjuk szag
4. alkohol Főtt máj helyezni egy keverőbe, és habverővelamíg homogén
5. Ismét helyezze a serpenyőt a májban, és töltse ki a csirke húslevest( 150 ml)
6. főzött a kívánt állapot, só és bors pörkölt kenyér
7. és kenetet szükséges mennyiségű paszta

bruschetta máj

Egy másik recept, amelyben a máj van jelen. De ahelyett, csirke használat marhamáj. Egy másik érdekes összetevő a bruschetta vannak fürjtojással. Vágott

1. máj( 200 g) szelet, és a hagyma( 1 fej) félkörök
2. Melt vajat egy serpenyőben( 75 g) és a sült hagyma
3. hozzáadása a májban a serpenyőben, fedjük le fedővel és megsütjük, amíg készen
4. utántöltő sót( 1/4 órán át.kanál), szerecsendió( 0,2 g), bors( 0,25 rész. kanál)
5. májban amikor lehűl habverővel turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó, valamint az olaj( 0,75 g) és majonéz( 2 evőkanál. kanál)
6. Fry szelet fehér kenyér( 200 g) száraz serpenyőben mindkét oldalán
7. Forraljuk fürjtojás( 8 db.) és világos számukra at shell
8. Spread szelet kenyeret májpástétom és fürjtojással
9. díszített zöld( 8 ágak) és olíva( 8 db.)

bruschetta fokhagyma

fokhagyma az egyik legfontosabb összetevő, nem csak ez az étel, de a Földközi-tenger egész

konyha sütésekor bruschettafokhagyma dörzsöljük szárított szelet kenyér vagy zúzott ez, és adjunk hozzá, hogy a paradicsom tömege.

1. szárított szelet kenyér( 5-7 db.) És megszórjuk olívaolaj
2. Amikor az olaj felszívódik kell dörzsölni a kenyér, fokhagymás( 2 gerezd)
3. Vágjuk a padlizsánt vékony szeletekre
4. felmelegedett egy serpenyőben, és megpirítjuk a padlizsán csíkokat rajta mindkét oldalról
5. helyezi padlizsánkenyér
6. apróra vágjuk fokhagyma( 2 gerezd), és megszórjuk őket padlizsán
7. Cut Fet( 150 g) kockára vágott és verem őket tetején

bruschetta hal

snack állíthatók elő füstölt lazac és a krémsajt.

1. elterjedt a fekete kenyér( 9 szelet) a serpenyőben, meghintjük az olaj és megsütjük a sütőben 8
2. perc A krémsajt( 2 evőkanál. Kanalak) hozzáadásával citromlé, bors
3. uborka szeletelve mentén
4. Cut füstölt lazac( 150g) apró darabokra
5. kenhető krémsajtot a kenyérre kenhető
6. felső lazac és uborka kapor
7. díszíteni

bruschetta hús

Miután a tegnapi lakoma nincs sok sertés?

Kitűnő.Elkészítjük belőle kiadós és egészséges ételek.

1. Fry kenyér( 8 szelet) olívaolajban mindkét oldalán
2. Tiszta a gombát( 4 db.) A szennyeződések és forraljuk őket
3. Spread sajt szelet kenyeret( 100 g), a hús( 200 g), és elhagyja arugula
4. tetején feküdt lamellákgombák
5. permetezett olívaolaj, megszórjuk sóval és borssal
6. díszíteni zöld és szolgálni

bruschetta paradicsommal

Let előkészíti „szendvicset” paradicsommal, savanyúság és krémsajt a hagyományosan szárított

1. vagy barna kenyér vajjal( 200g)
2. paradicsom apró kockákra vágjuk, és kikészített Tabasco szósz( 1 óra. kanál)
3. Pickles( 2-3 db.) vágjuk hosszanti szeletekre
4. kenyér kenet krémsajt( 100g)
5. elterjedt a tetején paradicsom és uborka( hajtogatott egy csőbe)
6. megszórjuk borssal borsó dübörgött
7. díszíteni gallyakból bazsalikom bruschetta

nagyböjti

Ha ragaszkodik a poszt, akkor ez a recept előétel

1. Tiszta a gombát( 300 g) a szennyeződések és megmossuk
2. Farszeletelt gombát, és kisütjük növényi olaj
3. CHOP fokhagyma( 1 szegfűszeg) és fűszernövények
4. hozzáadása a serpenyőbe, és keverjük
5. Adjunk hozzá sót, borsot és a chili paprika apróra vágott
6. Keverjük össze, és, ha szükséges, hozzátéve
7. olívaolaj hozzáadása vaj és 2-3 evőkanál.vízzel kanál
8. permetezzük citromlé és pároljuk párolt 3-4 percig
9. Fry kenyér( 2 szelet), és dörzsölje a fokhagymát
10. Tedd minden szelet kenyér azonos számú
11. gombás keveréket díszíteni zöld és szolgálni

Mini bruschetta

Ez a recept ízletesés étvágygerjesztő ételek jött hozzánk Olaszországból, és a főváros Ausztria - Bécs. Szemben a hagyományos olasz bruschetta bécsi analóg különbözik miniatűr méretű.Vágjuk a kenyér

1. Borodinskiy( 1 db.) Széles, 0,6 cm vastag
2. Fry grillezett mindkét oldalán
3. Tiszta a paprika( 310 g) a magokat és a szilárd anyagok
4. Mi tiszta sárgarépa( 330 g) és vágott négyzetek
5. őrölni bors
6. Fry sárgarépa, hagyma( 460 g), bors, apróra vágott fokhagymát( 30 g) és vágott négyzetek paradicsom( 570 g)
7. növényi olaj, add paradicsompüré( 120 g), a cukor( 20 g) és frissen őrölt bors( 2 g)
8. Cook lecsó, és széttárta a kenyérszeletek
9. park szerdánine hely krém( 11 g)
10. elterjedt a tejszínt és két részre vágtuk: bruschetta

bruschetta recept Julia Vysotsky

ismert televíziós műsorvezető Julia Vysotsky szereti az olasz kaját, és előkészíti

egyik a hagyományos ételek ezen - bruschetta sült paprika.

1. Cut koktélparadicsommal( 4 db.), 4 rész
2. szeletelt két részre paprika( 2 db.) Laid a grill, a felső fedél fóliával és sütjük 8 perc
3. felborulhat paprika másik oldalon, és sütjük egy további 6 percig
4. Ready paprikát vágjuk vékonyszalagok és keverje össze paradicsom, kapribogyó( 3 evőkanál. kanál), olívaolaj( 3 evőkanál. kanál) és vörös borecet( 2 evőkanál. kanál)
5. só, hozzátéve, bors, és keverjük
6. Fry kenyér( 8 szelet) két oldalról
7. növényi keveréket szétterítjük kenyér, megszórjuk parmezánnal és megszórjukolívaolaj

bruschetta sajtalvadék

nagyon jól paradicsommal és gyógynövények. Snack ezekkel összetevők lesz nagyon ízletes és tápláló.Wash

1. bazsalikom( 1-2 ágak) és a paradicsom( 3 db.) Folyó víz alatt, és a nekik megszáradni szárak
2. Co megszakította bazsalikom, és paradicsom hámlasztó
3. apróra vágott paradicsom pépet apró kockákra, és halom őket
4. saláta megszórjuk bazsalikomés bármely
5. fűszerek ezt a receptet ideális fűszer „olasz gyógynövények”( 5-7 g)
6. finomra vágjuk a fokhagyma( 2-3 gerezd), és halad keresztül a sajtó
7. Hozzáadjuk a fokhagymát, hogy a paradicsomot megszórt olívaolaj és a sót és keverjük össze
8. tömegeműszaki tartalma előzetestrolled REACH
9. melegítjük egy serpenyőben növényi olaj és a sült kenyér szeleteket( 4 db.)
10. Ready határozzuk
11. arany színű elterjedt a sült szeleteket
12. lemez Spread minden egyes bit paradicsom keveréket
13. megszórjuk „szendvicset” reszelt sajt( 50 g)
14. díszíteni levelekbazsalikom

bruschetta tojás

ennek előkészítésére bruschetta használt buggyantott tojás

annak előkészítéséhez korábban törött tojás és annak tartalmát öntjük egy csésze.És csak akkor a pohár a forró vízbe.

1. Paradicsom( 1 nagy) két részre vágtuk, és eltávolítja a magot és a felesleges folyadék
2. sütőedénybe bélelt fóliával, és tegyük azt a paradicsom
3. só, bors és meghintjük olívaolaj( 1 evőkanál. Spoon)
4. Süssük a sütőben körülbelül 15 percig
5. K pot forraljuk vizet( 0,5 ml), és adjunk hozzá ecetet
6. keverjük forrásban lévő vízzel, és öntsük a tojás( 1 db.)
7. Távolítsuk el a hőt, hogy egy minimális és főzzük 2-3 percig
8. eltávolítása a tojás egy papírtörlővel
9. előmelegítjük olívaolaj( 1 evőkanál.kanál) egy serpenyőben, és megpirítjuk a kenyér szeleteketkét fél
10. Kivonat a paradicsomot a szárítószekrényből, és megőröljük
11. minden szelet terjedt paradicsom, fele buggyantott tojást, vékonyra szeletelt bacon( 2 × 25 g) és a petrezselyem( 2 szál)
12. sót és szolgált az asztalnál

Bruschetta ricotta

Ez az olaszez jelenti szendvics pirítós meleg fokhagyma, amely fektetve fejtrágyázás fűszeres balzsamecettel és bazsalikommal.

1. kenyér( 4 szelet) megsütjük egy serpenyőben olívaolajjal és szárítjuk a kenyérpirító, majd meghintjük olívaolajjal
2. kész alapját bruschetta egyik oldalát dörzsöljük fokhagyma
3. Távolítsuk el a magokat a paradicsom( 1 nagy), és vágjuk a húst kockákra
4. Sajt Rekotta( 150 g), és kis kockákra vágott
5. mikronizált vöröshagyma( 1 kis fej) és bazsalikom( 1 evőkanál. kanál)
6. Mix összetevők öntetek, hozzá balzsamecettel( 1 evőkanál. kanál), bors és Solim
7. Mi terjedt kenyérre és nodaem az asztal

bruschetta tál

Mi bruschetta tál? Ez

szolgáló többféle snack ilyen. Mindenesetre az olasz kávézó és étterem tál több buterbrodikov.

bruschetta kalóriatartalmú Calorie

ez az olasz „szendvics” függ a töltés összetevőket. Az alábbi táblázat kalória klasszikus bruschetta paradicsommal, olívaolajjal, fokhagymával és fűszerekkel. A

% -a napi értéke fehérjék
	6,24 g	9%
zsírok	20.61 g 28%
	szénhidrátok	13,89 g	5%
Calorie	268,84 kcal	13%

főzési tippeket bruschetta

Katja .Véleményem szerint a legtöbb sikerrel kapott ilyen szendvicset olasz kenyér - ciabatta. Szintén jó bagett, de ez több száraz.És ha főzés bruschetta kell figyelni, hogy a növényi olaj. Legjobb kombinálva ez az étel «extra szűz» olívaolaj.

Olga .Mi megrendelt Olaszországban snack.Úgy döntöttünk, hogy próbálja ki, majd alkalmazni otthon. A pincér hozta az azonos étel különböző szendvicsek. Hagyományos paradicsom és a sajt, valamint több egzotikus tengeri. Nagyon tetszett.

videó.Bruschetta Suluguni