Ez a húsétel, mint egy húsgombóc, nagyon lédús ízű.Nem egyáltalán nem említik meg, még a Carlson-i gyermek meseában is, mint a főszereplő kedvenc csemege. A húslabdákat könnyű sütni vagy kiengedni, de még könnyebb a húsgombócokat többnyelvű mártással készíteni. Hogyan kell ezt megtanulni, az alábbiakban több eredeti receptről fog tanulni.
recept húsgombóc szósszal
Ha aggódsz, hogy van-ön Multivarki megfelelő mód, hogy húsgombóc, akkor hiába. Alkalmas bármilyen programhoz, mint például "Sütés", "Quenching", "General" vagy "Multipovar".Az egyik ilyen mód léteznie kell a Multivarki, hogy ez a márka a Philips, a Polaris, Redmond, Panasonic, sőt ez a modell multivarka tűzhely. A húsgombóc díszítése szárazabb, például burgonyával vagy hajdinával.
A paradicsomszószban
A teftelek klasszikus receptje a multivarquetben paradicsomszószban főzött. Ehhez az ételhez a következő terméklistára lesz szüksége:
- hagyma - 1 db;
- paradicsompüré - 2 evőkanál.l;
- tejfölt - 2 evőkanál.l;
- liszt - 2 evőkanál.l;
- tojás - 1 darab;
- rizs - 0,5 tétel;
- darált hús - 0,5 kg;
- krém 15% - 2 evőkanál.l.
készítése húsgombóc paradicsomszószt multivarka szükség a következő utasításokat:
- A húst hozzá apróra vágott hagymát, fűszereket arch saját belátása szerint adja meg a rizs, tojás kalapács. Keverjük össze minden összetevőt.
- A kezek kissé nedvesítik a vizet, lapolják a húsgombókat.
- Finomítsa a többváltozós tálat növényi olajjal, tegye a húsba "csomókat".
- Készítse elő a mártást: feloldja a lisztet hűvös vízzel, majd hozzáadja a keveréket tejföl krémmel és paradicsompürével. Keverjük össze az összetevőket.
- A kész keveréket öntse a tálba.
- Készüljön fel a "Quenching" mód aktiválásával, a fedél zárva. Időben - körülbelül 1 óra.
tejföllel
A teftelekből készült mártást nem szükséges a paradicsompüréből elkészíteni. Kísérletezhet vele, így a következő recepthez néhány más termékre van szükség:
- aprított darálék - 0,5 kg;
- tojás - 1 darab;
- hagyma - 2 db;
- tejföl - 200 g;
- liszt - 1 evőkanál.l;
- víz - 1 elem;
- sárgarépa - 2 darab;
- rizs - 0,5 tétel;
húsgombóc mártással felkészült ilyen utasítás:
- olvadás hús előre, kopogás alkotnak húsgombóc jól karbantartott.
- Főzzük fel a rizst, mielőtt félig főzünk, egy kis öntő víz után, hűtsük le.
- Egy serpenyőben vagy egy többször főtt tálban sózzuk aranyszínűen az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát.
- A zöldséges sült fele a rizshez töltődik. Só sóval és fűszerekkel.
- A húsgombócokat formázzuk, tálaljuk liszttel.
- Krémes mártás készítéséhez keverje össze a vizet tejföllel.
- Adjuk hozzá a lisztet a többi zöldségpörkölthez, sütjük meg, majd tegyük a hús "csomók" a tálba.
- Az utolsó lépés öntse tejföllel.
- Ugyanabban a módban tegye ki 60-65 percig.
Rizs nélkül
Már tudja, hogyan kell húslabdákat főzni rizszel, de mi a teendő, ha ezt a gabonát nem találjuk otthon? Ne pánikoljon, mert lehet és nem használható.Csak a következő összetevőkre van szükség:
- tejföl - 0,1 l;
- tej - 0,2 liter;
- száraz bazsalikom és paprika;
- paradicsompüré - 2-3 evőkanál.l;
- paradicsom - 6 db;
- sertéshús zsírral - 0,5 kg;
- fokhagymás szegfűszeg - 2-3 db;
- cipó - 2-3 db;
- hagyma - 1 db.
Hogyan készítsünk húslabdákat többféle színű, rizs nélkül, a következő egyszerű lépésekkel:
- A kenyér darabjai darabokra vágódnak, öntsük őket tejjel.
- Előmelegített hús, öblítés és kockákra vágása.
- A keverőt vagy a húsdarálót használva újrahasznosítsa a húst, adja hozzá a kenyeret, sózzuk meg a sót. Vidd a húsgombókat.
- Nagyméretű szeletekre vágott sajtokból, vágott paradicsom és hagyma, zöldségek fokhagymás csirkével. Minden komponenst keverővel, tejföllel, fűszerekkel és tésztával őröltünk.
- Töltse fel a húslabdákat a többnyelvű tál aljára az előkészített mártással. Végezze
- kioltás ugyanakkor körülbelül 1 óra.
tól
marha másik előállítási eljárást foglalja magában húsgombóc multivarka használt őrölt marhahús, amely szükségessé tenné 0,4 kg. A fennmaradó összetevőkre szükség van:
- sajt - 200 g;
- tömör sajt minőségű - 100 g;
- hagyma - 2 db;
- víz - 150 ml;
- krém - 100 ml;
- rizs - 50 g
-lépésben ételt úgy néz ki,:
- főzzük, amíg a fele rizs, gabona, egy kevés sót a vizet egyidejűleg.
- töltelék mix rizsszemek forma „csomók”, tedd az alján a tálat, amelynek célja a Multivarki, ecset vajjal és válassza ki a „Üzemen kívül” a timer 40 percig.
- A húslabdákat sütjük, keverjük össze a krémet vízzel és apróra vágott hagymával.Öntsük a kapott mártást a húsba.
- Négy óra múlva helyezzünk be reszelt sajtot.
- 5 percig.amíg a hangjelzés a főzés végén, adjunk hozzá a csésze reszelt kemény sajt.
A pulyka
A többváltozós húsgombócok enyhébbek, ha pulykahúsot használnak. Ilyen szokatlan recept esetén az alábbi listából kell készíteni a termékeket:
- tojás - 1 darab;
- pulyka darált hús - 0,7 kg;
- sajt - 30 g;
- zöld lencse - 0,5 elem;
- tejföl - 1 tétel;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg.
Eljárás ételek alapján több szakaszban történik:
- finomkodik, add tojás, 2 gerezd zúzott fokhagyma, fűszerek. Majd mossa le a lencse, alaposan keverje össze.
- Tegyük be a tálba a töltött golyókat, és add meg a maradék fokhagymához kapcsolódó tejfölt.
- Préseljük meg a sajtot, szórjuk rá a húsgombócokra.
- kiválasztja a „Üzemen kívül” módban, fordítsa el az idő, hogy 1-1,5 óra.
Főzni húsgombóc származó
hal vacsora vagy ebéd a húsgombóc multivarka különösen hasznos, ha készíteni őket a halfilé.A termékek az alábbiak szerint szükségesek:
- tojás - 1 darab;
- tejföl - 1 tétel;
- hagyma - 2 db;Halszál
- - 0,6 kg;
- paradicsompüré - 2 evőkanál.l;
- víz - 250 ml;
- tej - 0,2 liter.
Előkészítési folyamat:
- A darált húsban lévő húsdarabokat előzetesen húsdarálóval vágjuk le, a tejben áztatott kenyérrel együtt. Megszórjuk fűszerekkel és sóval.
- A formált húsgombócokat lisztbe öntjük, sütjük egy tálas multivarka-ban, egy kevés növényi olajat használva.
- Öntse a vízbe, először oldja fel a lisztet és illessze be.
- Adja be az apróra vágott hagymát és a sárgarépa szalmát. Sdorit, ha szükséges, több fűszert.
- Kb. Fél óra alatt a szakácsot a "Quenching" vagy a "Baking" választásával választhatja ki.
húsgombóc darált csirke
ilyen komponensek szükségesek az utóbbi nem kevésbé ízletes recept:
- hagyma - 1 db.;
- tejföl - 0,5 tétel;
- kerek rizs - 1 pohár;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 60 gramm;
- csirkemell - 1 kg;
- ketchup - 2 evőkanál.kanál.
Főzés:
- párszor mossa rizs, gabona, öntsük a forró víz egy fél órát ne érintse.
- finomkodik, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, tojást, préselt rizzsel. Töltsön el saját mérlegeléssel fűszerekkel.
- Indítsa el a multivarkert a "Sütés" program kiválasztásával.
- Alaposan sütjük meg a képződött húslabdákat.
- Végy egy külön tartályba, ahol a keverék ketchup tejfölös, liszt és 2 evőkanál.l.egy kis vizet.
- Főtt mártás kitölteni multivarku, főzzük további 30-35 percig.
Videó: Hogyan készítsük húsgombóc húsgombóc
segítségével Multivarki egyszerű, és van néhány receptet a finom étel. Megpróbálhatod őket is egy párra tenni, majd később hozzáadni a mártást. Sok lehetőség van mind a mártás, mind a receptek számára. Ezért válasszon bármelyiknek tetszését, és használjon vizuális utasításokat az alábbi hasznos videókból.