Az ízletes házi készítésű húslap tápláló és egészséges étel. Kiválóan helyettesíti a boltos kolbásztermékeket, mert ellentétben velük, nincs benne mesterséges alkotóelem. Különféle húsokat használnak a tekercsek készítéséhez, az étel íze attól függ. Ez a tápláló snack különféle ízletes töltelékkel készül, amely zöldségből, sajtból, tojásból és egyéb összetevőkből áll. Ezt részletesebben az alábbiakban ismertetjük.
Húsgörgős receptek
Az ilyen típusú tekercsek elkészítéséhez háromféle alapvető recept létezik. Ezt a húsos kalóriatartályt enyhén fogyasztják a köretként vagy a hidegnek a táplálék vagy szeletelés céljából. A mustár, a ketchup, a szója vagy a növényi mártás mustárát szolgálják fel. Ez a tápláló edény egy darab húsból, apróra vágott pépből és darált húsból készülhet. Fontos, hogy kövesse néhány tipp, hogy ezt a finom snack. A húsfeltöltést 50 perc és 2 óra között állítjuk elő.Az edény elkészítése során ajánlott:
- a juiciness-hez 100 g csirke / zöldségleves vagy paradicsomlé keverje össze a darált húst.
- használjon sertészsert, marhahúst, csirkét;
- áztassa a kenyeret tehéntejben a főzéshez;
- a csőhengerléssel ellátott hús elhelyezése egy sütőlapra varrással lefelé;
- felhúzza egy darab marhahús, sertés, csirke tölteléket élelmiszer film;
- zsírtalanítsa az edény tetejét a tojás, majonéz, tejföl vagy ketchup sütés előtt;
- különböző fűszereket használ;
- hozzákövesült kenyeret pirítós, cukrozatlan kása vagy sós kekszekhez;
- ne tartsa vissza a tekercset a sütőben, hogy ne szárítsa. Az
- a hengerelt húsot szálakkal, zsinegekkel köti össze.
A sütőben sült gombával darált húsból
Különböző töltelékkel készült ízletes tekercs. Ha a speciálisan főzött gombákat zöldségekkel borítják be a marhahúsban, és mindent a sütőben süsse meg, akkor egy finom ételeket kap egy csodálatos illattal. Az étel könnyen formázható egy élelmiszerfilm vagy egy tiszta konyhai törölköző segítségével. Az ételhez darált húst a legjobban az Ön által végzett és a sertéshús, a marhahús, a csirke kétszer csavarja.
Összetevők:
- 250 g gombát;
- 600 marhahús;
- 3 hagyma;
- 2 tojás;
- bolgár bors;
- 50 g vaj;
- 100 g majonéz;
- 4 evőkanál.l.kenyérsütés.
Lépésenkénti utasítás:
- Csatlakoztassa a tojásokat, a marhahúsot, a fűszereket.
- Tegye le a serpenyõt olajjal, hússzon rá a zsemlemorzsákra, és tegye be a szalonnát. Süssük 40 percig.
- A gombát a hagymával együtt egy jó vajjal vágjuk, hozzáadva a maradék baromfit.
- Vegye ki az elkészített tölteléket, és töltsön rajta, csavarja rá, tegye fel a majonézes húst, majd tegye 20 percig.mielőtt egy gyönyörű kéreg.
A tojás a szopós tészta
A hús a sütemény tészta néz ki, szép és étvágygerjesztő.Ez az étel gyorsan és egyszerűen történik. A recepthez készített tésztát maguk a háziasszonyok készítik el, de nem kevésbé finom a dobott bolyhos tekercs. Hogyan készítsük el ezt a tápláló edényt az alábbiakban. De ha azt akarjuk, hogy készítsen egy tésztát ehhez a recepthez magukat, mix élesztő( 1 óra. L.) liszt( 450 g), és adjunk hozzá cukrot( 25 g), só( 5 g), és utána a kapott készítmény vízben( 230g), növényi olaj( 50 ml) és gyúrni rugalmas tésztát.
Összetevők:
- 0,7 kg darált hús;
- hagyma;
- 4 tojás;
- 1 gerezd fokhagyma;1
- zöld sugarat;
- 15 g száraz mustár;
- 50 g vaj vaj;
- 0,5 kg leveles tészta.
előállítás:
- Grillezni petrezselymet, hagymát, fokhagymát, sütni az olajban.
- A rántva adjunk hozzá 1 tojást, elkészített zöldségeket, mustárt, fűszereket, sót.
- Három főtt hámozott tojás felére csökkent.
- Puff tészta fagyasztva, kirakva téglalap formájában. Tegye rá az elkészített hús keverék egy részét, egyenletesen eloszlatva a felületen.
- Tegye a tojások felét a hús tömegének középpontjába, fedje le a maradék darált húst.
- A tészta szabad szélein át 2 cm-es darabokat vágjon le darált húsra.
- Kenje meg a tojást tésztával, süssük 40 percig.
Sertéshús
töltelékkel A sertéshulladék elképesztően ízletes snack. Ahhoz, hogy ízletes legyen, széles, de nem túl vastag húsdarabot kell elvenni ahhoz, hogy elkészíthesse. A legjobb, ha ezt az edényt a sertéshéj peritoneumához vagy más részeihez illesztjük, amelyeknek zsíros rétegei vannak. Készítsünk húsos snacket aszalt szilvával az alábbi recept szerint, hogy kedves legyen a háztartásban. Tálaljuk a leginkább darabokra vágott húst.
Összetevők:
- egész darab 2 kg sertéshús;
- 8 gerezd fokhagyma;
- 200 g aszalt szilva;
- 1 tk.szerecsendió;
- 80 g növényi olaj;
- só.
Fotózással kapcsolatos utasítás:
- Só, félig apróra vágott fokhagyma, vaj és szerecsendió kombinációja. Húzza le kissé a húst, dörzsölje a keletkező keveréket.
- Finom apróra vágott fokhagyma, szilva maradék 5 percig süsse meg.
- Öntse a tömegnél a szilvát egy rétegbe áztatott fokhagymás sertéshús keverékben, hajtsa, majd körülbelül 2 órán keresztül süssük.
Csirke sajtokkal és zöldségekkel
A csirke kiválóan alkalmas erre a snackre. Különösen finom, hogy kiderül, ha a hús belsejében töltelék zöldségekkel és sajtokkal. Ha ínycsiklandó és ínycsiklandó étkezési tekercset készít, akkor biztosan tetszik az otthona. Ezt a finom, olcsó és lenyűgözően finom étel receptjét az alábbiakban adjuk meg.
Összetevők:
- Egy kg csirkehús;
- 2 tojás;
- fűszerek;
- 100 g sajt;
- sárgarépa;
- 2 kis fokhagymás gerezd;
- 30 g lisztet;
- só.
Útmutatás:
- Mosás, 1 cm-es csirkemell darabokra vágása, só hozzáadása, fűszerek, tojás, liszt hozzáadása. Keverjük.
- Tisztítsa meg a megtisztított, mosott sárgarépát és sajtot. Adjunk fokhagymát a keverékhez. Keverjük.
- Helyezze a hús keveréket a fóliára, és terítse el 1,5 cm-es réteggel
- Helyezze a sajtot a tetejére.
- A vágott csirkét szorosan zárja be a cső kitöltésével, és szép formát ad.
- A félkész termék tetejére fóliába csomagoljuk.
- Édes órákban süsse meg.
Videó: házi készítésű marhahenger az
multi-wokban Házi sertéshús vagy marhahús kiváló előétel az üdüléshez. Az étel elkészítéséhez nemcsak a sertéshús, hanem a marhahús is tökéletes. A gombafeltöltéssel és sajtokkal ellátott hús csíptetésével szükségszerűen az ünnepi asztal fényes dekorációja lesz. Gyorsan készítse el ezt a tápláló edényt a multivariánsban. Ennek módja a videóban látható a master osztályban.