ilyen ismerős és szeretett mandarin könnyen alkalmazható a készítmény ízletes házi készítésű süteményekből. Ez a cikk elmondja a legegyszerűbb és szokatlan ételek titkait a mandarin használatával.
tartalom
- torta felfújt mandarin: recept, fotó
- csokoládétorta mandarin: recept, fotó, dekoráció ételek
- zselés torta mandarin: a recept és fotó
- karácsonyi torta mandarin narancs és kiwi recept és fotó
- sajttorta mandarin: receptés
- fotók Milyen szép díszíteni a tortát mandarin, kivi, banán, csokoládé?
- Tangerine a karamell: recept
- mandarinok csokoládé recept és fotó
- konzerv mandarin, gyümölcs kompót: recept
- Tangerine cukorszirupba: recept
- téli saláta datolyaszilva és a mandarint: recept
- Videó: „Scrumptious gyümölcssaláta mandarin, alma, kiwi és datolyaszilva. Gyorsan és egyszerűen »
torta felfújt mandarin: recept, fotó
Mandarin - édes citrus ízletes. Ez a gyümölcs gyakran társul egy személy téli szezonjához és újévi ünnepekhez. Ez azért van, mert a szezont a meleg országokban a mandarinok számára gyümölcsözőnek bizonyul.
De, hogy citrusokat ettek, ahogy vannak, elég unalmas. Ezért hozzáértés háziasszonyok és szakácsok jöttek fel a különféle ízletes desszertek segítségével Mandarin : sütemény, lekvár, sütemény, felfújtak, Tartu, sajtos, piték és több. Gyengéd
mandarin puding talán képes meglepni, és kérjük minden vendég. Ez egy francia desszert hihetetlenül puha és gazdag íze. A cikk kínál szokatlan recept, ahol az egyik összetevő jár pezsgő( pezsgő).Készítsünk torta felfújt mandarin lehet minden nő anélkül, hogy vizsgálja meg a „bonyolult” összetevő tárolja.
van szüksége :
- Tangerine - 0,5 kg.(lehetőleg édes, savanyú választás lehet elrontani a kész desszert ízét).
- Vaj - 150 g( zsírtartalma kevesebb, mint 73%)
- Liszt - 120-140 g( lásd a konzisztencia)
- Cukor - 1 csésze( kb 200-220 g, lehet használni egy kisebb összeg).
- tejföl - 220-250 ml.(Zsírtartalmú tejföl, 25-30%)
- krém - 1 csésze( zsírsav körülbelül 200-220 ml).
- Tojás - 3 db.
- kukoricakeményítő - 2 tbsp.egy diával( kb. 20-25 g).
- Champagne - 1 csésze( 220-250 ml, fehér, édes vagy félédes.).
- Vanília - 1 zacskó( helyettesíteni lehet a vanília cukor).
- zselatin - 2 darab l.(10-12 g)
- sütőpor sütés - 1 tk(1 zsák)
- Salt - csipet
Főzés torta felfújt-torta:
- Először is meg kell keverni a száraz összetevőket .Ehhez csatlakoztassa a tálat a lisztet egy kis mennyiségű keményítő és sütőport. Van is vanillin vagy vaníliacukor. A mikrohullámú
- olvasztott vaj vagy előre hagyja szobahőmérsékleten, így válik puha.
- Cukor ossza 3 részre, és közülük kettő keverjük össze olvasztott vajjal. Az összetevőket alaposan összekeverjük, amíg homogén massza, akkor használja a mixer.
- Ezután a súlyt kell fokozatosan hozzá tojást 1 pc. és minden alkalommal alaposan keverjük össze a masszát.
- Miután az összes tojást adunk az állomány kell keverjük egy csipet sót.
- Most itt az ideje, hogy keverjük össze egy csomó „száraz” hozzávalókat és alaposan keverjük össze újra.
- előre a sütőt, hogy olvad a kis hőmérséklet 180-190 fok.
- Készítsünk egy sütőedénybe kekszet. Szükséged lesz egy speciális szilikon vagy fém formára. Kis mennyiségben olajjal olajozott.
- kapott tésztát gondosan kell formába öntjük, és 20 percig sütjük .Vállalások torta lehet ellenőrizni gyufával vagy egy fogpiszkáló.
- Korzh biztos, hogy hagyjuk kihűlni, mielőtt felkészült, puding, különben az étel is elvesznek.
felfújt torta:
- Készítsünk szirupot mandarin. Ehhez úgy kell világos és osztva kis szeletekre. Szeletek fektetik egy serpenyőben vagy főzés üst, öntött cukor( ezután irányított, hogy azok íze és inkább az édes szirup, 100 g cukrot - elég).A tömeg kell hozni, hogy a forraljuk, forraljuk egy percig, majd hagytuk lehűlni).
- zselatint, öntsük egy tálba, és töltse meg pezsgővel .Az azonos súly azonnal hozzá a lehűtött szirupot mandarin( összes folyadék mandarin lekvár nélkül cellulóz).Engedje meg, hogy a tömeg fél óráig megduzzadjon.
- Készítsünk alapja a puding. Ehhez keverje össze a tejszínt és a cukrot. A legjobb, ha egy keverővel megverni őket. Keverés után, hozzá kocsonyás tömeg és újra az összes jól keverjük össze.
- Ha mandarin, néhány gerezd lehet használni nem csak díszíteni a kész tortát, hanem a töltelék. tömeg eltávolítani a felfújt hűtőszekrényben , így ez egy kicsit „megragadta”, de nem fagyott.
- megvastagodott tömeg öntsük közvetlenül a torta, és távolítsa el a forma tömege a hűtőszekrényben teljes megszilárdulás. Miután a puding elalszik, a torta is díszített szelet mandarin és más gyümölcsök, a cukor és a maradék szirupot.
csokoládétorta mandarin: recept, fotó, dekoráció ételek
csokoládétorta édes citrus - kényes desszert egy gazdag ízű kakaó és a mandarint. Ez desszert lesz a finom élvezet a vendégek minden alkalomra.
hasznos az Ön számára:
- Liszt - 1 csésze( 220-230, at-grade, mindig rostált).
- Tojás - 3 db.
- Smetana - 1 csésze( 200-220 g, zsírt 25-30%)
- Cukor - 1 csésze( 240-250 g, felvehet egy kisebb összeg).Sol
- - 1 csipet
- tej vagy tejszín - 50-60 ml.(plusz 5 g sűrítőszer krémmel).
- Kakaó - 4-5 evőkanál
- olaj( bármilyen növényi) - 30-40 ml. Víz
- - 0,5 cup( 100-120 ml forrásban lévő vízben.)
- mandarin édes - 3-4 db.
előállítás:
- tojásokat meg kell osztani, és megverte külön-külön. első fehérek cukorral, majd együtt, podbavlyaya sárgáját egyesével.
- Megállás nélkül verte tömege fokozatosan dobja a tej- és növényi olaj, megszórjuk sóval schepotochku.
- kis részletekben öntsük kakaó, szüntelenül legyőzve tömeget.
- Hasonlóképpen továbbra hozzá a liszt , rostált kívánatos. Alaposan keverjük össze a tömeg.
- Hasonlóképpen, gyorsan felöntjük forró vízzel, és, megállás nélkül a keverő és folytatjuk a keverést összetevőket.
- tésztát nagyon folyékony, de így is kell lennie.
- sütéséhez a legjobb, ha a forma szilícium, enyhén megkenni olajjal. Töltsük meg a „folyékony” tésztát a serpenyőbe, küldje el a sütőben.kemence-hőmérséklet kell 190-200 fok .Sült keksz körülbelül 30-40 perc ellenőrizze egy fogpiszkáló vagy egy mérkőzésen.
- krém nagyon egyszerű: A tejfölt és a zsír sűrítő, add meg a kívánt mennyiségű cukor( ízlés szerint).
- sütőipari süteményt hagyjuk kihűlni , mint a forró Korzh krém „float”.
- Szelet mandarin vágott szeletekre, megszórjuk a cukorral és felforraljuk. Hagyjuk kihűlni, és sűrűsödik.
- sütött és lehűtjük torta kell alkalmazásával húrok vágjuk három rétegből .Az első réteg a tejföl bekent, fedett Korzh. Második sütemény borítja mandarin szirup cellulóz, felső ismét lefedett Korzh.
- Ha marad tejföl, lehetőség van a zsír egy torta tetejére, és díszítsük egy szelet friss mandarint.
torta mandarin: a recept és fotó
hasznos az Ön számára:
- zselatin - 2 zacskó kicsi vagy 1 nagy( gyakran szükséges 40 g).Víz
- - 2 csésze( Net 500-600 ml.)
- Egg - 3 egység. Savanyú
- - 3 csésze( 850-900 g nagy zsírtartalmú)
- Cukor - 2 csésze( 400-500 g)
- liszt - 1 csésze( 220-250 g)
- mandarin - 1 kg.(Kiválasztása édes)
- vanillin, vagy vanília cukor - 1 zacskó
- Soda - 5 gramm( teáskanál)
- Víz - 3 csésze( tiszta, hideg)
előállítás:
- zselatin kell önteni egy külön tálba, és öntsük a teljesvíz duzzanat. Hagyja zselatin ebben az állapotban kell lennie körülbelül egy óra.
- Minden tojásokat ostor ( kezdetben csak fehérjéket, majd fokozatosan podbavlyaya 1 tojássárgája).Az azonos súllyal kell hozzá cukrot és a szódabikarbónát, melyet előzőleg eloltotta a citromlevet vagy ecetet. A
- tojásmassza adjunk hozzá 150 g savanyú ( 0,5 csésze), az egész lisztet kis részletekben, a korábban rostált. Gyúrjuk elég tésztát .
- Ebből a tesztből kell sütni egy tortát. A tésztát kell önteni a formában, és küldje el a sütőben fél óra, feltéve, hogy a hőmérséklet nem több, 180-190 fok.
- Míg pogácsával, szelet mandarin kényelmes módja: a gyűrű vagy szeletekre.
- Tejfölös recept vegye igénybe, de a zsír lesz egy intenzívebb ízű.Tejföl( 700-800 g) kell felrázni együtt az összes cukor, hozzáadjuk a zselatint és a vanília, alaposan keverjük össze.
- sütött keksz feltétlenül hűlni
- Válasszon egy nagy és mély formában önteni a zselatin torta. Ez szépen lefektetett szeletekre vagy citrus gyűrű.
- pogácsával kockákra vágott, add hozzá a citrus.
- Minden összetevők öntsük tejfölt tömeget. Töröljék a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul.
karácsonyi torta mandarin narancs és kiwi recept és fotó
hasznos az Ön számára a keksz:
- Flour - 1 csésze( a csúcsminőségű, biztos, hogy szitál)
- Sugar - 1 csésze( lehet egy kicsit kisebb, de nem kevesebb, mint 100 g).
- tojás - 4 db.(Large)
- Salt - csipet( bármilyen)
FONTOS: Felkészülés egy ilyen egyszerű piskóta nagyon egyszerű.A fehérjéket nagyon finoman csepegtetik sóval. Sóval szükséges a tojás, hogy egy buja habot. Fokozatosan zavarja a cukorral, majd a tojások sárgáját egyenként, majd a lisztet. Süssük a keksz öntőformában hőmérsékleten nem több, mint 180-190 °.
Készítsük el a vajkrém:
- Meg kell kb 500 ml.tejszín , a kövérebb a tejszínt, a krém lesz jobb ízű.
- tökéletes tejszín, 30% zsírt tartalmaz.
- ostor tejszín keverő vagy elegyítő addig, amíg stabil hab állapotban , zavarja fokozatosan porcukor.
- hasznos az Ön 50-100 g porított , attól függően, hogy az előnyös krémet édességek.
torta Összecsukható:
- piskóta vágva két vagy három rétegből
- kiwi és a mandarin héj, gyűrűkre vágjuk vagy félgyűrűt.
- Rétegek sütemény zsír vajkrém és feküdt szelet gyümölcs.
- kefe maradék torta, és díszítse a tetején a gyümölcs.
sajttorta mandarin: a recept és fotó
hasznos az Ön számára a tésztát egy torta:
- Liszt - 0,5 csésze( pontosan 125 g)
- Egg - 6 db.(Large)
- Sugar - 1 csésze( 200-220 g, keresse meg a kedvenc édes).
- Vanília - 1 tasak szárított mandarin héj vagy
- citrom - 1 evőkanál
- sütőpor sütés - 1 zacskó
- kukoricakeményítőt( burgonya) - '50
hasznos az Ön számára a krémet:
- Curd( vagy alvadék) - 400-500 g
- Joghurt - 100-120 g( félkövér)
- mandarin - 0,5 kg.(Édes)
- zsíros krémet( 20-30%) - 1 csésze( 220-250 ml.)
- Zselatin - 1 tasak( körülbelül 20 g.)
- porcukorral - 5-6 evőkanál
- Vanília - 1 zacskó
előállítás:
- előre tasak töltse zselatint hideg vízben( lásd használati zsák), és hagyjuk duzzadni.
- tojás, mint az előző recept, biztos, hogy megosszák és első ostor fehérjéket, majd fokozatosan podbavit sárgáját.
- Habverő a tojás tömege és fél a
- cukor a tojás tömege, adjuk hozzá a vanília és a lelkesedés
- liszt kell átszitált szitán keményítőt és a sütőport majd kis darab valami mást a tojásmassza, alaposan összekeverjük. A kapott tésztát
- ( elegendő folyadékot) kell sütni keksz hőmérsékleten 180-190 fok .Süssük nem lehet több, mint 25-30 perc , ellenőrizze a készségét egy fogpiszkáló.
- sült keksz feltétlenül kell hagyni kell teljesen kihűlni.
- túró vagy kikopott keresztül sajtot kell kevert joghurtot és a porított cukor.
- duzzadt zselatint kell melegíteni a vízfürdőben úgy, hogy vált folyadék. A zselatint, keverjük össze a tejszínt, keverjük össze alaposan.
- hozzáadása zselatinnal tömeg
- sajt keksz vágott két réteg
- Tangerine kell tisztítani, és karikákra vágott szelet hagyja.
- Plast keksz kell díszítik mandarin szelet, ecset túrós krémet, hozzáadjuk a mandarin újra.
- a torta tetején, hogy fedezze még egy réteg piskóta és a chat formájában szabadság keményedni a hűtőben.
Milyen szépen díszíteni egy tortát mandarin, kivi, banán, csokoládé?
Bright lédús gyümölcsök intenzív ízű szolgálhat kiváló dekoráció egyszerű és ünnepi sütemények. Spread gyümölcs lehet kaotikus, de lehetséges, hogy folytassa a sajátos mintát. Csak tetején torta gyümölcs lehet vonva egy réteg zselatint, annak érdekében, hogy „fix” őket, hogy desszert egy fényes fényét.
gyümölcstorta dekoráció:
tangerine a karamell: Ez a recept
oroszlánkölyök nagyon SADC és lédús egyidejűleg. Mandarinok a karamell lesz a fénypontja az asztalon.
van szüksége:
- Tangerine - 1 kg.
- Brandy - 50 ml.(Glass)
- Cukor - 500-600
- Víz - 1 csésze
előállítás:
- Tangerine kell hámozni és filmek
- Egy serpenyőben, a hő a cukrot és vizet, adjunk hozzá a brandy
- forró szirupot kihagyhatják mandarin, és távolítsa el a szirupot a hőt.
- tartsa mandarin szirupban, amíg hideg
- karamellizált mandarin lehet díszíteni porcukorral tálalás előtt.
mandarinok csokoládé recept és fotó
mandarinok csokoládé - a tökéletes snack bor, pezsgő, és még pálinkát. Készítsünk ez az étel nagyon egyszerű segítségével csokoládé fondü.De ha nincs ilyen eszköz, akkor egy egyszerű serpenyőben és a tűzhely.
Melt a csokoládét gőzfürdőben ( így nem égnek), és forgassa bele Makaó mandarin szelet nyárson. Tangerine feküdt egy ív papír élelmiszer és hagyd kihűlni. Lehűtött csokis szelet könnyen mögött a papír, akkor lehet küldeni a hűtőben egy gyors „edzés.”
konzerv mandarin, gyümölcs kompót:
receptek konzerv mandarin citrus lehet közvetlenül felhasználni a levelek.
tartósításra hasznos az Ön számára:
- Tangerine - 1 kg( édes, mintegy 10 db.)
- Sugar - 400-500 g
- Carnation - több darab.egy fűszeres ízű
- Cinnamon - 1-2 rúd vagy 1 tkőrölt gyömbér
- - egy kis reszelt gyökér( ha szükséges, ki lehet zárni).Tiszta víz
- - 1 liter.
előállítás:
- fazék vízbe öntjük, elkeverjük cukor és fűszerek, felforraljuk.
- Tangerine alaposan le kell mosni, és szúrja át többször nyárs vagy fogpiszkáló.
- forró szirupot kell küldeni az összes mandarin és újra várni forraljuk, csökkenti a hő.Egy kis tüzet
- mandarin kell forrni kb egy órát, majd állítsa le a szokásos módon.
A kompót hasznos az Ön számára:
- Tangerine - 0,5 kg( édes, ha használja savanyú - még több cukor).
- Cukor - 300-400 g
- Víz - 2,5 l.
Elkészítés:
- Vizet forralni
- mandarin héja és extra filmek
- mandarin szelet forró vízbe mártott
- Hozzáadjuk a cukrot
- Cook befőtt kell 15 percig kis lángon, majd lefedve állni hagyjuk.
Tangerine cukorszirupba: a recept a téli
hasznos az Ön számára:
- Tangerine - 0,5 kg.(Édes)
- Cukor - 300 g víz
- - 1 liter
- Cinnamon - 1-2
tapad előállítás:
- cukrot egy serpenyőben, öntsünk
- hozzáadása vizet a cukor és a fahéjat
- Tedd egy kis tüzet, és várja a teljes oldódás.
- forró szirupot dip a szelet mandarin vagy egész hámozott mandarint.
- kapott masszát roll up a bankok
saláta datolyaszilva és mandarin: Ez a recept
saláta is szállítható merészség, mint a desszert, gyümölcs( datolyaszilva és mandarin) van egy kellemes édes ízű.
van szükség:
- Persimmon - 1 db.(A nagy, rugalmas, "Sharon" fajták)
- Tangerine - 2 db.édes és nagy
- Honey - 2 evőkanál
- Butter - '10( hozzávetőlegesen)
- sajt „Dor Blue» - 100-150 g( lehet helyettesíteni bármilyen más).
- leves menta - egy pár darab.
- Bármilyen bogyók kérés( eper, áfonya, málna) - egy maroknyi.
előállítás:
- mandarin hámozott és extra film, osztva szeletekre, szeletekre vágjuk ketté.
- Datolyaszilva kockákra vágott, együtt mandarin hagy egy adag étel.
- tetején a gyümölcsöt kellene morzsolt sajt „Dor Blue»
- Minden összetevő öntsük ki a folyékony méz szósszal és olvasztott vajat a mikrohullámú.
- Top saláta díszített friss mentalevél