Hogyan lehet gyümölcsöt és bogyót tárolni a hűtőszekrényben? Mennyit tud tárolni a görögdinnye és a dinnye hűtőszekrényben?

A gyümölcsök és bogyók tárolására szolgáló titkai a hűtőszekrényben.

A régi kedveseinknek kitűnőnek kellett lenniük a bogyók és a gyümölcsök eltarthatósági idejének meghosszabbítása érdekében, vagyis kiszáradtak vagy átitatták őket folyó vízben. A modern nők nagy boldogsága miatt a technológia nem áll meg, és ezeknek a nehézségeknek már nem kell a finom gyümölcsöket tárolniuk. Ebből a célból minden házban hűtőszekrény található.

Segítségével sokáig nemcsak szilárd gyümölcsöket, hanem finom és nagyon lédús bogyókat is tárolhat. Igaz, ebben az esetben meg kell ismernie azokat a kis trükköket, amelyek segítenek a körte, az almák, a banán és a szamóca élvezetében, ameddig csak lehet.

Mennyit tud tárolni egy görögdinnye hűtőszekrényben?

A görögdinnye legfeljebb 3 napig tárolható a hűtőszekrényben.

• Leggyakrabban görögdinnyét vásárolunk, amelyet utána nem lehet megenni, és be kell helyeznünk a hűtőbe. Bizonyára mindenki, aki ezt tette, észrevette, hogy az alacsony hőmérsékleti mutatók negatív hatást gyakorolnak erre a nagy bogyóra. Kevésbé ízletes és illatosabbá válik, és a leginkább rendetlen kezd nagyon erősen áramlani.

• Ezért jobb, ha még mindig vásárolni görögdinnyék, amelyek a család mester egy időben. De mégis, ha úgy történt, hogy a vágott görögdinnyét a hűtőszekrénybe kell helyezni, akkor fedezze le egy szelet élelmiszerfilmmel és próbálja meg enni 48 órán keresztül.

• Ezután elkezd elveszíteni nemcsak az íz tulajdonságait, hanem a benne lévő hasznos anyagokat is. Görögdinnye, amely a hűtőszekrényben több mint 3 napig tart, általában jobb, ha nem eszik. Ez idő alatt a pépben megkezdődik az erjesztési folyamat, amely negatívan befolyásolhatja a gyomor-bél traktus működését.

Mennyi ideig tárolhatok egy vágott dinnyét a hűtőszekrényben?

A dinnye tárolására vonatkozó szabályok a hűtőszekrényben

A vágott sárgadinnye és a görögdinnye nem fekhet hűtőszekrényben. Legfeljebb másfél napig tárolhatja. Ha hosszabb ideig tartják benne, a patogén baktériumok elkezdenek szaporodni a cellulózon, erjedés és bogyók és gyümölcsök rothadásával.

Az ilyen folyamatok még korábban is elkezdhetők, ha egy dinnyét +5-nél magasabb hőmérsékleten tárolnak. Ha látja, hogy egy napon belül nem lehet megenni a gyümölcsöt, akkor vágja be a részeket, és fagyassza be. Ebben a formában majdnem fél évig ízletes és hasznos marad.

Milyen gyümölcsök nem tárolhatók a hűtőszekrényben?

A trópusi gyümölcsök nem tarthatók az

hűtőszekrényben

• Ne gondold, hogy a hűtőszekrény meghosszabbíthatja az eltarthatósági időtartamot abszolút gyümölcsökre. Néhányan közülük nagyon rosszul tolerálják az alacsony hőmérsékletet, és a hatásai hatására romlik és bomlik. Kategorikusan a trópusi gyümölcsöket és a persimmonokat nem lehet hűtőbe tenni. Számukra a szobahőmérséklet elfogadhatóbb.

• Ha ezt a gyümölcsöt többrétegű papíron tölti be, és a polcra helyezi a kamrában, ízletesek és egészségesek maradnak legalább 7 napig. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy ezek a gyümölcsök általában nem tudnak hűtőszekrényt elhelyezni. Ha csak ott hűsd le őket( szó szerint egy-két órára), ez nem befolyásolja ízlésüket vagy megjelenésüket semmilyen módon.

• Igen, és ha még mindig úgy döntesz, hogy trópusi gyümölcsöket a hűtőszekrényben tárolsz, akkor feküdj éretlenül. Kevesebbet jelentenek az etilénnél, ami azt jelenti, hogy 5-8 napig normális marad.

Lehetőség van banán tárolására a hűtőszekrényben, és hol lehet jobb tárolni őket, hogy ne feketessenek?

A banán nem kívánatos tárolni a hűtőszekrényt

• Az optimális hőmérséklet a banán tárolására + 12, ezért ha behelyezi őket a hűtőbe, biztosan nem fog tetszeni. Még a zöldség tárolására szolgáló polcon is a hőmérsékletjelzők alacsonyabbak lesznek, mint amire szükségük van, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs nagyon gyorsan túlhűsödik és elkezdi elveszíteni minden ízminőségét.

• De leginkább az alacsony hőmérséklet befolyásolja a banán megjelenését. A bőre először fekete pontokkal van borítva, majd általában teljesen sötétedik. Mindezek alapján, ha azt szeretné, hogy ezek a gyümölcsök legyenek gyönyörű megjelenésűek és finom ízűek, akkor keresse meg helyüket a konyhaszekrényben vagy a kamrában.

• Egyszerűen tegye rá egy nagy edényre, csomagolja be az élelmiszer-filmeket, és helyezze el azt a helyet, ahol a legkisebb fény csökken. Ha ily módon tárolja a banánt, 10-14 napra alkalmasak.

Lehetséges és hogyan tárolható az őszibarack a hűtőszekrényben?

Ajánlások az őszibarack tárolására

• A legideálisabb hőmérséklet az őszibarack tárolásához nulla fok, ezért biztonságosan meghosszabbíthatja az eltarthatósági idejét hűtőszekrénnyel. De ha azt akarja, hogy ők legyenek ízletesek és illatosak, ameddig csak lehetséges, akkor győződjön meg róla, hogy figyelembe veszi a gyümölcs sajátosságait. Mivel elégséges pályája van a lekvárnak és a szaftos pépnek, nem rakható össze.

• Így megcsípheti az alsó gyümölcsöket, és nagyon gyorsan fertőzik a kórokozó mikroflórát és az egész őszibarackot. Ha lehetséges, helyezze őket egy, legfeljebb két sorba, és ügyeljen arra, hogy az egyes rétegeket papírra vagy pamutszövetre cserélje. Figyelembe veszi azt a tényt is, hogy ez a gyümölcs nagyon gyorsan felülbírálódik, ezért kategorikusan nem képes elviselni a gyümölcsöket, amelyek nagy mennyiségben bocsátanak ki etilént( alma és körte).

• Ha nagyon közel áll egymáshoz, akkor az őszibarackot egy nap alatt szó szerint figyelmen kívül hagyják, majd az alacsony hőmérséklet sem segít a legrövidebb idő alatt.

Hogyan tárolja a citromot a hűtőszekrényben és mennyi?

Lemonok tárolására vonatkozó szabályok

• Azt akarom mondani, hogy nem kívánatos a citromot a hűtőszekrényben tartani. Az alacsony hőmérsékletnek káros hatása van rájuk, és nagyon hamar romlik és rothad. De mégis, ebben az esetben kevés trükk segít megőrizni ezt a gyümölcsöt a hűtőben 4-8 hétig.

• Tehát, ha felfüggeszti az oxigén hatását a citromhéjra, minimálisra csökkentheti a hideg hatását a citromra. Próbálja egyszerűen kezelni a felületét növényi olajjal, majd csomagolja be sima papírba. Tehát nem csak az oxigén hatását korlátozza, hanem megvédi a gyümölcsöket a kondenzációtól, ami elkerülhetetlenül megjelenik a hűtőszekrényben lévő összes élelmiszeren.

• Egy másik bizonyított lehetőség, tárolja a citromot egy üvegedényben. Ne feledje azonban, hogy frissek maradnak, a tartályban lévő vizet legalább napi kétszer kell cserélni, és győződjön meg róla, hogy a hűtőszekrény zöld zónájában marad.

Hogyan tárolja az áfonyákat a hűtőszekrényben és hány

Az áfonya tárolása friss formában

• Az áfonya nagyon szelíd bogyó, ezért alacsony hőmérsékleten kell tárolni. Ha lakásban lakik, akkor az ideális tárhely hűtőszekrény. Itt frissen és fagyasztva tarthatja. Ha ezeket a bogyókat enni kívánja további feldolgozás nélkül, akkor egyszerűen tisztítsa meg a növényi törmelékeket, helyezze kis tartályokba lezárt fedéllel, és tegye azokat egy polcra a zöldségek tárolására.

• Itt a bogyók 1-2 hónapig fogyaszthatók. Ha egy hónapig vagy másfél évig meg kívánja hosszabbítani az eltarthatósági idejüket, aztán tegye át az üvegedényeket, öntsön előhűtött vízbe( teljesen lehűtött), és helyezze őket a hűtőszekrény zéró zónájába. Nos, azok, akik az áfonyával, az új betakarításig ételeket akarnak főzni, befagyasztják a bogyókat.

• A befagyasztásnak is kis részeknek kell lennie, különben rendszeresen leolvasztja az összes bogyót egyszerre, és ez nagymértékben lerövidíti az eltarthatósági időt.

Hogyan tárolja az alma a hűtőszekrényben és mennyi?

Alma tárolása hűtőszekrényben

• Az alma azok a gyümölcsök, amelyek még a szakadás után is folytatják az etilén intenzív felszabadulását, ami hozzájárul az abszolút összes gyümölcs gyors éréséhez. Ezért, ha hosszú távú tárolásra szeretne gyümölcsöt készíteni, akkor fel kell készítenünk. Ehhez az almát 2 napig, 25-30 fokos hőmérsékleten kell tartani.

• A magas hőmérséklet hatására szinte az összes etilén szabadul fel, ami megállítja az érlelési folyamatot. Ezt követően az almát le kell hűteni, majd bontani kell az ételzsákokba lyukakkal a szellőzés érdekében. Ebben a formában 1-2 hónapig ízletesek és lédúsak maradnak.

• És ne feledje, hogy a különböző fajták almainak tárolása nem kívánatos. Mivel egyes fajok gyorsabban érlelnek, mint mások, ez azt eredményezheti, hogy egyes almák elveszítik ízüket, míg mások zölden maradnak.

Hogyan tárolja a málna hűtőszekrényben és mennyi?

Ajánlások a málna tárolására

A málna tárolására a hűtőben 7-10 napig tárolható.De csak akkor marad friss és ízletes, ha nem fertőtlenített a tárolásra, és ami a legfontosabb, az érintetlen bogyók. Ezek a legkedvezőbbek kis hermetikusan lezárt tartályokban, és zéró zónába helyezik.

Ha hosszabb ideig szeretné élvezni az ilyen bogyók ízét, akkor fagyassza be vagy dörzsölje meg a cukrot. De ne feledje, hogy ebben az esetben rendkívül fontos, hogy csak a legjobb minőségű bogyókat használják. Ha nem jól nézel ki, és legalább egy elkényeztetett kap a málnahoz, akkor a hosszú távú tárolás során minden más gyümölcs íze erősen romlik.

Hogyan tárolható áfonya a hűtőszekrényben és mennyi?

Az áfonyák tárolása kannákban

A friss áfonya további feldolgozás nélkül biztonságosan állhat 5-7 napig a hűtőszekrényben. Ebben az esetben nem veszíti el sem a kiváló ízét, sem a hasznos tulajdonságait. Abban az esetben, ha azt szeretné, hogy ez a bogyó legalább 2 hétig hűtőszekrényben maradjon, majd helyezze egy speciálisan kezelt tartályba. Vegye ki a palackokat széles nyakkal vagy fél literes tégelyekkel, és megfelelően égesse be őket a sütőbe.

Ha szárazak, gondosan átadja az áfonyákat( ne nyomja meg), zárja le a tartályt steril tartókkal, és helyezze a hűtőszekrény alsó polcára. Ha a cseresznyét 5-7 hónapig szeretné tartani, akkor csak fagyassza le. Ehhez először töltsön be egy vékony réteget a tálcára, majd tegye be a fagyasztóba. Amikor a bogyók befagyasztják, összehajtogatják őket egy műanyag tasakba, szorosan húzzák meg, és gondoskodjanak a többi fagyasztott gyümölcsről.

A szőlőt a hűtőszekrényben tárolhatom és mennyi?

A szőlő tárolására vonatkozó szabályok

A szőlőnek, mint a szinte minden bogyónak és gyümölcsnek, elég rossz ahhoz, hogy elviselje a hőt, ezért azonnal be kell vinnie a hűtőbe, miután belépett a házba. Ha egy vagy két napot kíván enni, akkor egyszerűen tegyen egy tiszta edénybe, és tegye be a hűtőszekrény zöld zónájába.

Ha egy vagy két hónapig tárolja, akkor válasszon ki egy helyet a zöldségpolcra. Helyezze ott egy rétegbe, és fedje le egy papírtörölközővel. Ha lehetséges, helyezze a lehető legközelebb a hűtőszekrény hátuljához. Mivel itt a hőmérséklet jobban megfelel a szőlőnek, akkor itt ízletes és friss maradhat 4 hónapig.

A mangót a hűtőszekrényben tárolhatom és mennyi?

Mango otthoni tárolás

Mivel a mangó optimális tárolási hőmérséklete +10, nem kívánatos a hűtőszekrényben tárolni. A hideg hamar kevésbé ízletes és savanyú.Ezért jobb, ha ezt a gyümölcsöt szobahőmérsékleten tárolja.

De ha továbbra is használni szeretnéd a mangót, akkor vágj bele egy kis kockába és fagyassza be, valamint más bogyókat és gyümölcsöket. Ez a tárolási módszer majdnem hat hónapra meghosszabbítja a gyümölcs eltarthatóságát.

Hogyan tárolja a cseresznyét a hűtőszekrényben és mennyi?

Frissen fagyasztott cseresznye

Friss cseresznye, amelyet a hűtőszekrényben íz nélkül károsítanak, legfeljebb egy nap. Ezután elkerülhetetlenül előfordul, hogy folyamatok alakulnak ki benne, ami azt eredményezi, hogy a fermentáció folyamata a cellulózban kezdődik. Annak érdekében, hogy mindig ízletesek és hasznosak legyenek, gondosan, szó szerint egy rétegben tálcán vagy nagy tálban, és tegye be a hűtőszekrény zöld zónájába.

Ha sok cseresznyét vásárolt, akkor van egy útja - fagyasztás. A mosás és szárítás után jobb lesz fagyasztani. A fagyasztott cseresznye nyugodtan képes legalább 6 hónapig hazudni.

Hogyan szalonnát tárolni a hűtőszekrényben és mennyi?

Ajánlások a szeder

tárolásához A BlackBerry egy nagyon finom bogyó, így ha hosszú ideig tárolni akarja, akkor nem lesz képes. A hűtőszekrényben egy mosatlan szeder legfeljebb 4 napig fekszik, ezért ha ezt a terméket télen szeretné megenni, akkor be kell fagyasztania.

Ebben az esetben a bogyókat először válogatni, mosni, szárítani és csak fagyasztani. Ha nincs hely a fagyasztóban, akkor egyszerűen dörzsölje meg a szederet cukorral, csavarja be steril edényekbe, és tárolja a hűtőszekrény alsó polcára.

Hogyan lehet tárolni piros és fekete ribizli a hűtőszekrényben és mennyi?

A vörös és fekete ribizli fagyasztható

A frissen felszedett és legfontosabb, mosatlan ribiszke 10-14 napig tárolható a hűtőszekrényben.És ha egy üvegtartályba teszed őket, és tetején papírtálcával fedjük le, az illatos bogyókat csaknem egy hónapig tárolhatjuk. Az igazság az, hogy naponta egyszer egy szalvétát kell venni a dobozból, és egy kicsit lélegezni.

Hosszabb tároláshoz csak fagy használható.Ha először fagyasztva ribizli egy rétegben, majd hajtsa egy műanyag zacskóba vagy műanyag tartályba, akkor nem kapunk tselenkie összetapadva egymással bogyók, amelyek készítéséhez használt szószok, kompótok, dzsemek, finom töltelék a pitét.

A kiwi tárolható a hűtőszekrényben és mennyi?

A hűtőszekrénybe helyezés a legjobb zöldes gyümölcs

• Az ilyen gyümölcsök, mint a kivi hazánkban nem növekszik. Rendszerint ázsiai országokból érkezik hozzánk, így leggyakrabban az üzletek polcaira zöldes lesz. Ha egy kicsit ki akarja tárolni a kiwi, akkor pontosan elasztikus, nem meggyümölcsült gyümölcsöt választ. Hozza őket haza, óvatosan csomagolja be őket egy élelmiszer-fóliába( lehetőleg külön-külön), és hajtsa be egy tároló dobozba a zöldségekbe.

• Ha meg akarja gyorsítani a kiwi érlelés folyamatát, akkor vegyen be egy hermetikusan zárt táskát, és tegye bele kivi almába vagy banánba. Zárt térben az etilén és a kiwi gáz gyorsan felhalmozódik a megfelelő állapotra, szó szerint egy nap alatt.

• De tartsd észben, bármilyen tárolási módot választasz, nem kívánatos, hogy a kiwi a hűtőszekrényben több mint 14 napig tartsa. Ez idő után a hideg hőmérséklet még mindig megfizetni fog, és a gyümölcsök előbb vizesnek, majd rothadásnak indulnak.

Hogyan tárolja a szamóca a hűtőszekrényben és mennyi?

Eper tárolása a hűtőszekrényben

Az epernek nincs egy nagyon jó tulajdonsága, hűtőszekrény nélkül nagyon gyorsan romlik és elkezd rothadni. Ezért ha meg akarja hosszabbítani ezt a bogyót, akkor tartsa a polcon a zöldségek és gyümölcsök tárolására. Ha azt szeretné feltenni, akkor nem kell lemosni és lehetőségeket biztosítani egy rétegben, ha látod, hogy 2 vagy 3 réteg eperet kapsz, akkor minden sor papírpapírral van áthelyezve.

Az epereket a nedvességtől és az etiléntől védik, ami a többi gyümölcsből kiemelkedik. Ebben a formában a szamóca 3 és 7 nap között fekszik. Az illatos gyümölcsök hosszú távú tárolására csak fagy alkalmas. Mielőtt a bogyókat megfagyasztják, meg kell mosni, szárítani egy kicsit, majd egy sorban a fagyasztóba. Ezután csak várni kell, amíg a hideg nem végzi a munkáját, és a szamócát a műanyag tartályba helyezi.

Hogyan tárolja a szilvákat a hűtőszekrényben és mennyi?

A szilvák tárolására vonatkozó szabályok

A szilvák nem érettek és sértetlenek, de a hűtőszekrényben 10-15 napig tárolhatók. Mindössze annyit kell tennie, hogy ez egyszerűen feküdt ki őket csinos sorokban. Helyezheti őket minden olyan edényre, amely kényelmes az Ön számára, vagy használjon tálcát a gyümölcsöknek a tojások alól történő tárolására. Csak fogd meg a szilvákat, és egy-egy különleges groove-okba rakja őket.

Mivel a szilva nem kedveli az alacsony hőmérsékleti értékeket, azokat a hűtőszekrény zöld zónájában kell tárolni. Továbbá, ha kívánja, befagyaszthatja a szilva gyümölcsöt. Ebben az esetben két hét helyett két hétig is elfogyaszthatod őket. A szilva leolvasztása után gyakorlatilag nem változtatják meg az ízüket, és ami a legérdekesebb, tökéletesen megőrzi eredeti formáját.

Hogyan tárolja a körte a hűtőszekrényben és mennyi?

A körte tárolása a hűtőszekrényben

A körték, különösen a téli fajták jól karbantartottak a hűtőszekrényben. De tartásuk a legjobb a polcon kizárólag gyümölcsökkel és bogyókkal. Ha nagyon közel vannak a hagymához, a fokhagymához vagy a céklát, gyorsan idegen szagokkal telítődnek, ízük nem lesz kellemes.

Ha azt szeretné, hogy a gyümölcsök több mint 2 hónapig hűtőszekrényben maradjanak, akkor minden köretet külön papírba csomagoljon, majd literenként kilogrammba csomagolja őket műanyag zacskókba. Helyezzen lyukakat szellőztetés céljából, és helyezze őket a hűtőszekrény zöld zónájába.

Hogyan tároljuk az egreseket a hűtőszekrényben és mennyi?

Egres tárolása

Egres, hasonlóan az egyéb bogyókhoz, nagyon nehéz tárolni. Ha azt szeretné, hogy legalább két hétig megőrizze kitűnő ízlését, akkor gondosan rendezni kell, majd szépen dobja el egy kartondobozba.

Ha nem rendelkezik vele, akkor biztonságosan használjon műanyag edényt, miután egy itallapba tette, mindig tetején, mutasson egy papír szalvétát, amely felszívja a felesleges nedvességet.

Ezen kívül a bogyók biztonságosan lefagyhatnak. Ebben az esetben engedheti meg magának, hogy rózsákra csomagolja az egreseket, és fagyassza be ezt a formát. Mivel ezek a bogyók meglehetősen vastagak, az alacsony hőmérséklet hatására sem ragadnak össze.

Videó: Hogyan kell megfagyni a cseresznyét, az áfonyát és más bogyókat. Trükkök a Gyümölcs Jelly

-ből