Egy recept egy finom házi készítésű kvászra a kenyérből, a rbarabból, a céklából, a savanyú sörből, a sörből. Hogyan házi készítésű házi káposzta kvassot és kvassot főzzön?

A hő szeretnék szomjukat egy hasznos és természetes italokat. Készítsünk egy sört az egyik alábbi receptek a cikkben. Mennyire hasznos a hazai kvász?

Hogyan kell főzni egy finom házi kuvasz kenyér?

VIDEO: Főoldal Kvasz tól Z-ig! Gyors és ízletes

kuvasz cefre otthonról,

recept Hogyan fehér kuvasz otthon?

VIDEO: Recept Fehér kuvasz

recept házi kuvasz mézzel

recept házi zabpehely kuvasz

Kvasz rebarbara otthon

Kvasz cékla otthon

VIDEO: Kvasz répából

otthoni főzés rozs kovász recept

VIDEO: Az előnyök

kuvasz kuvasz - egy italt ismert még a mi nagy-nagy-nagy-nagyapák. Vele, nem csak oltja a szomjúságot, hanem telítettük organizmus különböző hasznos anyagok.

különösen jó ez az ital a nyári melegben, és sört a téli - ez a megfelelő italt, mert az tagadhatatlan ásványi tulajdonságait.

Mennyire hasznos az otthoni sör?

Természetesen a leghasznosabb kuvasz, házias, mint az ipari előállítási technológiát valószínűleg megszünteti a legtöbb jótékony hatása van.

Ahhoz, hogy megértsük, mennyire hasznos az otthoni főzés felidézni, hogy mi ez, és hogyan az összetevők pozitív hatást gyakorol az emberi szervezetre.

otthoni főzés lesz még hasznosabb, ha felveszi a mazsolát is.

Mint ismeretes, a kuvasz tartalmaz:

• rozs kekszet( rozs vagy árpa maláta)
• sütőélesztő cukor
• víz

Sok háziasszony adunk a sört mazsola, ami az ital még hasznos.

1. Rozskenyér gazdag forrása a B-vitaminok és mikroelemek( kalcium, magnézium, foszfor, vas, stb)
2. mint a termék az erjedés, a főzet segíti a szabályozása a gyomor-bél traktus, anyagcsere javítása és megerősítése az immunrendszer
3. kombinációs elemek kuvasz( és ez a tejsav, cukor, szabad aminosav, plusz vitaminok és ásványi anyagok) hozzájárul a a szaporodás gátlásának a patogén mikrobák, így nélkülözhetetlen italt a nyáron, ráadásul, hogy a sört - tökéletesen kielégíti wvár egy italt, és inni, ami erőt és teljesítményt
4. Kvasz javítja a szív és az erek, növeli a gyomor savasságát, javítja a szövetek regenerálódását, többek között, és zománc

FONTOS: Igyál sört - ez nagyon hasznos a szervezet számára, de néhány ember,például, a betegségek epeúti, a belek és a gyomor savasságát, meg kell inni korlátozott mennyiségben. Továbbá, nem adnak kuvasz nagyon fiatal gyermekek és terhes nők

Hogyan kell főzni egy finom házi kuvasz kenyér?

• főzni egy finom, illatos, szép és hasznos kuvasz, először készíteni felülések
• rozskenyér vágjuk apró szeletekre, tedd őket a sütőben száradni. Akkor megpirítjuk a zsemlemorzsát egy serpenyőben
• Kétszersült kell pirítós, akkor kap egy szép kuvasz gazdag színek.

Krémek a savanyúsághoz.

FONTOS: Ne engedjük zsemlemorzsa overcook, különben a főzet íze keserű

1. Vizet forralni, és így, hogy lehűljön szobahőmérsékletre
2. Főzés kovász. Oldjuk fel az élesztőt( pálca, szex botok élesztő, attól függően, hogy az összeg a kuvasz, amely szeretné megkapni) meleg vízzel, és adjunk hozzá cukrot
3. Öntsük az oldott élesztőt
4. hozza betakarított keksz három literes üvegben, vagy egy serpenyőben, adjuk hozzá a kovászt, és egy kevés cukrot.Öntsük a hűtött forralt vizet. A tartályt kell színültig, fog bekövetkezni, mert az erjedési folyamat, és megy
5. széndioxid ízlés és még több értéket a következő sört egy marék mazsola
6. kapacitás közel gézzel, és hagyjuk meleg helyen pár napig, amíg az erjedés. Kapacitás szükséges, hogy hozott egy raklapon, hogy ne kerüljön folyadék a fermentáció során
7. 2 nap múlva( vagy 2, 5, a hőmérséklettől függően) egyesíteni kapott kuvasz gézen át egy tiszta edénybe készített
8. meg kell kérni a sört. A túl savanyú kuvasz akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot és mazsolát. A jól pörkölt és infúzióban sört kekszet kap telített szín

Kvasz ízletes inni hűtve, így tedd be a hűtőbe.

otthon kuvasz jobb inni hideg.

gyakran csak a serpenyő alján vagy doboz kekszet teszünk egy külön jar - szolgálnak, mint a kezdő számára a következő tétel a kuvasz.

FONTOS: ajánlott, hogy készítsen egy kezdő előre

videót az ital nem volt íze élesztő: Főoldal Kvasz tól Z-ig! Gyors és ízletes

kuvasz cefre otthonról,

recept Az üzletek eladni különleges kuvasz cefre koncentrátum. Ez -termék erjesztett malátából( rozs, árpa, kukorica és néha), és sütés rozsliszt.

Wort a kuvasz.

Külsőleg, a szín és a textúra ilyen koncentrátum emlékeztető méz hajdina. Ez tele van az üvegekbe megfelelő felirattal. A
kuvasz cefre használatával van szüksége:

• tisztított víz és a tiszta tartályba( 3 literes üvegben például)
• kelesztett must( 2 evőkanál koncentrátum)
• cukrot( 2/3 csésze, attól függően, ízlés)
• mazsola élesztő
• (fél rúd)

előállítás:

1. a bank tegye a cukrot, és öntött
2. kell feltöltheti őket öntjük körülbelül fél liter forrásban lévő vízzel. Az alkotórészeket addig keverjük, amíg a teljes oldódás
3. hozzáadott cukor hűtött forralt víz nem felel meg a teljes összeget a bankok, és így, hogy nem volt hely a fermentációs
4. Lefelémozgatja szétmorzsolt élesztőt
5. kapacitás kerül egy meleg helyen fermentációs 2 napon
6. Következő főzet cefre bocsátott különkapacitás, akkor hozzáadjuk a mazsolát
7. alján maradt a bankok csapadék lehet használni újra kuvasz cefre származó

Hogyan fehér kuvasz otthon?

íze fehér kuvasz némileg eltér a szokásostól, a leggyakrabban használt készítmény könnyű nyári ételek. Készítsünk otthon lehet a változás. Ennek részeként
fehér kuvasz, amellett, hogy a szokásos hozzávalókat kuvasz van búza- vagy árpamaláta. Maláta nyerik csíráztatott magvak, ami növeli a igyon több hasznos tulajdonságait.

fehér kuvasz használatra árpa és búza maláta. Tart

:

• víz
• rozs és a búzaliszt
• árpa, rozs, búza maláta( körülbelül 80 g per 3 literes edénybe kuvasz)
• cukor
• mazsola élesztő

referenciapélda:

Hígított

1. malátát egy kis mennyiségű víz, mintha a hígított koncentrátum sörlé.A keveréket kell kinéznie tésztát
2. Adjunk hozzá lisztet és addig keverjük, amíg egyenletes
3. élesztősejtek tenyészeteit, víz és a cukrot főtt 10 percen át, mielőtt a folyamat előkészítése fehér kuvasz, összekeverjük kovászos sörlé
4. kapacitástartalékok elegyet erjedni órán át 2
5. Ezután öntsükannak bank az előkészített és hozzáadjuk a tisztított vízben szobahőmérsékleten egy üvegben
6. adjunk hozzá egy maréknyi mazsola és takarja le egy gézzel
7. tartalék sötét helyen, 1 és 5 nap, és néha próbálja készségét
8. Ktyúk sört kész, akkor le kell üríteni, és tegye a hűtőbe hűtés

használata így előállított fehér kuvasz lehet egy pár órát, amikor az erjedés befejeződött.

VIDEO: Recept Fehér kuvasz

recept házi kuvasz mézzel

Kvasz méz enyhe és kellemes ízű.

Szükséged lesz:

• víz
• rozs kekszet
• méz
• cukor száraz élesztő

mazsola Elkészítés:

1. Rusk kitesz egy korsó vagy serpenyőben, és megszórjuk őket cukorral
2. Hozzáadjuk a mazsolát
3. méz vízben feloldjuk, majd öntsük a száraz élesztőt.Óvatosan keverjük
4. Öntsük a méz élesztő keksz, elbocsátja mindez tiszta víz
5. Fedjük le a jar cheesecloth és hagyja bekapcsolva a fermentáció ideje 1-5 nap
6. után erőlködés kuvasz küldeni a hűtőben

recept házi zabpehely kuvasz

nyers zab is alkalmas előállítására kuvaszhaza. Kap egy szép ital, amely örömet és íze, és használja a test, hogy egy csomó.

Kvasz nyers zab ízletes és egészséges.

kerül:

• 1 üvegnyersanyag zab, amelyek először is meg kell mosni
• vízzel
• cukorral vagy mézzel
• mazsola

előállítás:

1. Zab öntsük a jar, adjunk hozzá egy cukor vagy méz
2. hozzáadása mazsolát
3. bezárása jar géz és figyelemmel a nem kevesebb, mint3 nap( és esetleg 4).
4. Zab kell kovász, akkor a sört lehet ereszteni

Ha az első része a zab kuvasz tűnik íztelen, akkor azonnal készítsen egy újat. Ugyanazt a hozzávalókat, és ugyanaz, még a zab bank.

következő része zabpehely kuvasz íze lesz alkalmas.

Zab a bank, hogy kuvasz, akkor legfeljebb 3 hónapig.

rebarbara Kvasz otthon Kvasz

rebarbara jól oltja a szomjat a hőt.

szerelmeseinek változatossá az íze kuvasz tud tanácsot recept kuvasz rebarbara. Tart

:

• rebarbara( körülbelül 300 g)
• vízzel
• cukor 2/3 csésze
• élesztő

előállítás:

1. első forraljuk rebarbara, min.5-7
2. hűtött levest szűrni
3. hozzáteszi, hogy ez az élesztő, cukor
4. tartalék meleg helyen, hogy ragaszkodjon, és céltalanul
5. után 1, 5 éjszaka szűrésének és küldje el a hűtőben, hogy átjárja további 3 napon

Kvasz cékla otthon

feltételek cukorrépa kuvasz segítfogyni. A

kvas répacukor nem feltétlenül szükséges, mivel a cukorrépa maga is tartalmaz Saha elegendő mennyiségben.
előállítás:

Válassza

1. vörös cékla, a 250
2. Vágjuk a darab, vagy lereszeljük
3. Fold a bank, így foglalkoztat kevesebb mint a fele a hangerő
4. Pour tiszta vízzel szobahőmérsékletre
5. Bank nyakkendő gézen, és tegyük meleg helyre fermentációs
6. Várjon 3- 5 nap, amíg a fermentáció befejezése
7. kuvasz Drain és tegye a hűtőbe megszerzése a kívánt íz

maradék hozzávalókat, akkor használjon egy másik 2-3 alkalommal.

VIDEO: Kvasz répából kuvasz

Home on rozs kovász,

receptek a többi kovász( . Lásd recept házi kuvasz kenyér) állíthatók elő kuvasz egész nyáron.
Amikor egyesíteni egy kész erjesztett kuvasz, alul lágyabbak kekszek, már az erjedési folyamatot.

Ezután szolgálnak kovászt a következő tétel a kuvasz. Meg kell adni az újra csomagolva egy üveg szárított rozskenyér, megszórjuk a cukorral és a mazsolával és ragaszkodik.
Ennek köszönhetően kovász, az élesztő kevésbé lesz észrevehető az íze kuvasz.

VIDEO: Az előnyök kuvasz