Receptek lobio babból. Hogyan főzni lobio grúz babból?

Ma beszéljünk

lobio - a nemzeti étel a grúz konyha. Sokak szerint táplálkozási szakértők, lobio kell adnia a menüt, vegetáriánusok, húsevők, fogyás és a hízás, éves nők és férfiak „40+”.Keresse titkok és finom receptek lobio cikket

tartalom

  • fő összetevők lobio
  • Általános üzleti bab főzés titkok lobio
    • Főzni
    • bab vetőmag Főzni friss zöldbab
  • Lobio zöldbab
    • Recept lobio zöldbab klasszikus
    • Főzni lobioa grúz zöldbabból?
  • Hogyan főzni lobio a vörösbabból? Hogyan főzni lobio fehérbabból. Lobio recept bab paradicsomos
  • Lobio grúz konzerv bab, recept
  • lobio recept bab multivarka. Recept a lobio és a csirke. Lobio bab hússal, a recept
  • Általános etetni lobio szabályok
  • Hogyan finom főzni bab lobio: tippek és vélemények Videó
  • : Lobio. Két főzési lehetőség. Grúz konyhát. Recept TV
  • Videó: Hogyan lehet egyszerűen húzza a paradicsom! Mamulino receptek

Georgia gazdagította a világ kulináris hagyományok sok fényes és egészséges ételeket, amelyek növelik

instagram viewer
  • hangulat javítja az anyagcserét aktiválja a belső tartalékok

Lobio - egyike azoknak a csodálatos ételeket.

Az összetevők tökéletesen kiegyensúlyozott, hasznos, könnyen emészthető.

fő összetevők lobio

Lobio grúz eszközök „bab”.Ez a bab, amely a népszerű grúz étel alapja. Mert lobio egyaránt alkalmas bab kukorica és zöldbab hüvelyben

Fontos! A bab megnöveli a savasságot, fontolja meg ezt, és elkészíti a menüjét. Ezen túlmenően, élelmiszerek rostokban gazdag, többek között bab, irritálja a gyomor

Tovább elengedhetetlen az élelmiszer-összetevő - hagymás

Hogy előkészítse a klasszikus grúz lobio szükséges minőségi növényi olaj és ecet

nélkül fűszernövényt nem csinál semmilyen grúz étel. A grúz séfek erőteljesen javasolja a zöld koriander főzéséhez lobio.Általános szabály, hogy lobio nem csak a levelek, hanem szára fű

grúz konyha nagyon szereti a fűszerek. Minden régió Georgia felajánlja száraz illatos set lobio, azonban a leggyakoribb fűszer utsho-suneli. Utsho suneli - száraz fűszer keverék alapú kék görögszéna. Kék görögszéna nem vagyunk tisztában, de a komló-suneli vagy „szárított fűszerek” gyakori vendég sok

konyhák, attól függően, hogy a régió és ízléspreferenciák az étel lehet hozzá

  • paradicsom
  • Imereti sajt
  • kemény tojást
  • zúzott diót
  • gránát szemek
  • pita származó tkemali nevű tklapi
  • gombát fokhagymát és a különböző gyógynövények

Általános üzleti bab főzés titkok lobio

bab nem tűri felhajtás! Terveznie kell!

  1. Főzni bab vetőmag Jelenleg több mint 500 fajta termesztett babot. Az egyes osztályokba tartozó babok elkészítésének ideje eltér.

Soha főzzük még néhány fajta bab együtt: ha fennáll a veszélye, egyenetlenül főtt bab, ami rontja az étel. Továbbá, nem kellőképpen bab tartalmazott feazin toxikus anyag, amely okozhat

  1. dysbacteriosis ázni bab vetőmag főzés előtt hideg tiszta vízzel 7-8 órán át. Arányok áztatás bab 100 g bab / 400 ml víz
Áztatás
  • aktiválja folyamatokat a mag csírázását, ami „reaktiválása” a fehérje a benne. Az ilyen reaktivált protein a híres növényi fehérje, amely oly szükséges az emberi test. Ezen túlmenően, a folyamat újra aktiválását oldható oligoszacharidok
  • káros számunkra, hogy csökkentsék a kockázatot a fermentációs folyamatok, hogy egy konténer áztatott babot a hűtőbe
  • Soha ne próbálja felgyorsítani a készítmény a babot segítségével szódabikarbóna. Soda megöli az összes előnyös tulajdonságait
  • Ha áztatás a babot, add, hogy a tartályt bab 1 tkközönséges só per 250 gramm a babot. Ez felgyorsítja a későbbi főzés és javítja ízletesség
  • babot fürödni, bab a mennyiségi növekedés
  1. többször szeres duzzadt babot főzés előtt egy szűrőedény, és öblítsük le hideg folyóvízzel
  2. vizet a főzéshez a babot vesszük a következő arányban: 1 rész bab / 4rész víz
  3. babot szeret ételek széles alsó: bab legyen a serpenyőben majdnem egy rétegben. Ez segít elkerülni a tolongásban a kisebb bab és ragaszkodni
  4. megkönnyítése székletürítés, csatorna az „első” bab húsleves után azonnal forr.Óvatosan ki kell szárítani vizet, adjunk hozzá azonos mennyiségű tiszta forró vízzel, egy csipet sót, és főzzük, amíg a bab főtt bab
  5. szeret gyors forraljuk. Szüksége van egy nyugodt és egyenletes főzet
  6. bab Readiness határozza meg robbant a bőr és a lágy bab
  7. bab Elkészítési idő: 2,5-4 órán

Főzni friss zöldbab

  1. Inkább fiatal hüvelyek. Meg tudja különböztetni őket pályázati zöld
  2. alaposan öblítse a hüvely, végeit levágjuk mindkét oldalán zöldbab
  3. is kell áztatás. Bath idő: 2-3 óra
  4. darabokra vágjuk bab darabokra( hossza egyenként körülbelül 2 cm)
  5. Tedd otmokshuyu babot forrásban lévő sós vízben, és forraljuk 4-5 percre az újraindítást a forró vizet. A régebbi hüvelyben növelje a sütési idő 7-10 perc
  6. Ready zöldbab nem ropogós, de továbbra is szilárd
  7. Miután hajlandóság bab felvette, a hüvely szorosára egy tésztaszűrő, és jobb, tegyük egy tál hideg vizet. Hideg víz megáll a hőkezelés miatt a termék a saját hőmérsékletét és megtartja ízét minőségű kávébab. A lehűtött babot a fold tésztaszűrő

fagyasztott zöldbab szerint készített a gyártó ajánlásait.

Lobio zöldbab

Recept lobio zöldbab klasszikus

Lobio zöldbab klasszikus

Mit készít:

  • 500 g friss zöldbab. Akkor megteszi a fagyasztott zöldbab vagy a szárazbab bab
  • 1 nagy hagyma 1 evőkanál.l.növényi olaj a sütéshez

utántöltő:

  • 100 g kifejtve dió
  • 1 csokor koriander( körülbelül 50 g)
  • kapor gerenda 1( körülbelül 50 g)
  • 2 evőkanál.l.minőségű növényi olaj
  • sót és a fűszereket ízlés szerint
  • 2 gerezd fokhagyma

Főzni A töltelékhez:

  1. Greens alaposan öblítse le, és pat száraz
  2. A tál egy turmixgép, helyezze az összes termék tankolás, és finomra vágjuk
Nut kitöltése alkalmas bármilyen friss saláta

Tanács. Akkor törje össze a fokhagymát a sajtó segítségével, a zöldek és a dió, darálják, majd keverjük össze az összes hozzávalót egy külön tartályban

Főzni lobio:

  1. Forraljuk zöldbab( fent megadott tippeket illetően megfelelő forrási zöldbab).Ha fagyasztott, hüvely, főzzük őket utasítása szerint, a csomagoláson
  2. A hagymát apró kockákra, és párolt amíg átlátszó kis mennyiségű növényi olajat
  3. Hozzáadás hagyma főtt babot alaposan. Ha azt tervezi, hogy benyújtja lobio hot - egy kis bemelegítés a babot, a fedél edényt fedővel
  4. hozzáadása dió öntettel, fűszerek ízlés szerint, ha szükséges - dosolit tál, ismét alaposan keverjük össze
saláta alapú lobio zöldbab friss paradicsom és tojás

tálaljuk lobio

  • meleg - egy külön edénybe, vagy köretként a húsételek
  • hideg - mint egy falat
  • mint a saláta, hozzá a babot és a friss paradicsomot, vagy kemény tojás főzni

lobio a zelyong bab grúzban?

Lobio - rusztikus konyha.Étterem ellátási teszi lobio releváns az ünnepi asztal

Mit készíteni:

  • 500 g friss zöldbab

mártással-töltet:

  • 4 érett húsos közepes paradicsom
  • 2 közepes hagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor koriander( körülbelül 50 g)
  • minőségű növényi olaj a sütéshez
  • sót és a fűszereket ízlés szerint

főzni a szósz, öntet:

  1. le a bőrt, a paradicsom. Hogyan kell helyesen csinálni, és gyorsan mondani a videó végén a cikket
  2. Alaposan öblítse le, és pat száraz koriander nélkül kibontakoztatásához gerenda
  3. A hagymát apró kockákra, és párolt amíg átlátszó kis mennyiségű növényi olajat
  4. Crush fokhagymát, adjuk hozzá a hagymát. Ellenőrizze, hogy a zöldségek nem égetett
  5. hámozott és magokat a paradicsomot vágjuk apró kockákra.Öntsük a serpenyőbe, hogy a hagymát és a fokhagymát. A szósz sóval, adjuk hozzá a komló-suneli, jól keverjük össze
  6. Cut kapcsolódó koriander szárát, és tedd a paradicsom. Zárja le a edényt fedővel, és főzzük a mártást át alacsony lángon 10 percig

Főzni lobio

  1. amíg mártás jön a feltétellel, forraljuk fel a babot, azért, hogy az adott tanács
  2. cikk Chop koriander
  3. A kész bab, adjunk hozzá a serpenyőben a dresszinggel öntettel, keverjük
  4. By lobioadd hozzá a fűszernövényeket, keverjük újra

Tálaláskor a tál az asztalra.

Tipp. Ha van egy kis lobio, ne dobd el! Lobio kifejezés azokra a csodálatos ételek, amelyek a második napon az elkészítés után válnak még ízletesebb. Hogyan főzni lobio a vörösbabból?

Mit főzni:

  • 1 csésze fekete bab( helyettesíteni lehet fehér bab)
  • 1 közepes hagyma
  • fűszerek( komló-suneli)
  • ízlés szerint 1 evőkanál.l.borecet
  • 4 evőkanál.l.minőségű növényi olajok a sütéshez
Hozzávalók lobio a

vörös bab mártással-töltet:

  • ½ csésze kifejtve dió
  • 1 csokor koriander( körülbelül 50 g)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • sót
  • adhatunk kívánt esetben a zöld bazsalikom

Hogyan készítsük elő mártással-zapravku:

  1. Greens alaposan öblítse le és törölje szárazra. Hagyja része koriander levél díszíteni ételek
  2. A tál egy turmixgép, helyezze az összes termék tankolás, és finomra vágjuk

Tanács. Akkor vágjuk a fokhagymát át a sajtó, a zöldek és a dió, darálják, majd keverjük össze az összes hozzávalót egy külön tartályban

Vörös bab különösen szerette grúz szakácsok

Főzni lobio:

  1. Forraljuk a bab( fent megadott tippeket illetően megfelelő forrási bab vetőmag).Ez az étel, a babot valamivel jobb emészthető, mint a félig sült
  2. Amint a babot főzzük, Collect egy csésze bab húsleves, öntsük a többi
  3. Vágjuk a hagymát kis kockákra és megsütjük, amíg aranybarna. Vigyázzon, hogy a hagyma ne égjen. A hagymát egy serpenyőben, adjuk hozzá a komló-suneli meleg fűszerek olajban. Tehát akkor nyissa meg a bennük rejlő képességeket illatos szárított gyógynövények
  4. Fried hagymát olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a babot. Keverjük össze a babot. Miközben a babot kell kissé fáj
  5. Add a serpenyőbe, és dió öntettel ½ csésze bab levest. Keverjük fel újra a babot. Ha lobio sűrű, adjunk hozzá húslevest
  6. tartalmát a serpenyőben forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon 3-5 percig
  7. Az edényt levesszük a tűzről. A lobio öntsünk borecet, adjunk hozzá apróra vágott koriander levél, keverjük össze mindent alaposan, hagyja, hogy átjárja fedő alatt kb 10 percig

lobio Főzni fehér bab, fénykép. Recept lobio a bab

paradicsom Mit készíteni:

  • 400 g fehér bab( helyettesítheti vörös bab)
  • 3 sárgarépa közepes
  • 35 ml minőségű növényi olajat
  • 60 g paradicsompüré
  • 2 g kurkuma por
  • sót és Khmeli suneliíze
  • 50 g zöldek( koriander, bazsalikom, kapor, petrezselyem)
  • 2 metélőhagyma
  • 2 órán át. l.adzhika
Lobio fehér bab lesz egy csodálatos köret csirke vagy független főzeléket

Hogyan készítsük elő:

  1. megfőzzük a babot( fent megadott tippeket illetően megfelelő forrási bab vetőmag)
  2. Amint a babot főzzük, Collect egy csésze bab levest, a többi csatorna
  3. Peel sárgarépalereszeljük
  4. sárgarépa pörköltet egy vastag serpenyőben növényi olaj 3-5
  5. percig serpenyőben sárgarépa, add kurkuma és a komló-suneli. Keverjük össze alaposan. Hagyja meleg fűszerek növényi olaj néhány másodpercig
  6. Put babot sárgarépát és fűszerek
  7. Hígítsuk a paradicsompüré ½ csésze bab levest. Az így kapott keveréket öntsük
  8. lobio Keverjük a babot, és ha szükséges, dosolit
  9. Hozd a tartalmát a serpenyőben forraljuk fel, hagyjuk főni kis lángon kb 20
  10. percig a turmixgép, karaj fűszernövények, fokhagyma, Adzsika
  11. hozzá a fokhagymát keveréket lobio néhány percig, amíg főtt
  12. az edényt levesszük a tűzről tálalás előtt
  13. lobio ragaszkodnia kell ahhoz, legalább 10 percig

lobio grúz konzerv bab,

lobio recept sült bab sajttal Imereti

származómajd főzzük:

  • 450 g fehér, konzerv bab
  • 200 g imeretinskogo sajt. Lehetőség van helyettesíteni a sajt 2
  • közepes hagyma
  • minőségű növényi olaj a sütéshez
  • Khmeli suneli íze
  • 1 evőkanál.l.ecet

tankolás:

  • 1 metélőhagyma
  • 50 g héjas dió( 1/2 csésze)
  • 50 g petrezselyem 50 g a koriander és bazsalikom
  • 1-2 art.l.bab lé

Főzni A töltelékhez:

alaposan összetört egy turmixgép a fokhagyma, fűszerek, dió.Hagyjuk egy kicsit a zöld díszíteni az étel

Főzni lobio:

  1. Imereti sajt átitatott tiszta hideg vízzel 1 órán eltávolítjuk a felesleges só, rostély
  2. bab telepedni egy szűrőedény, bab savanyú megőrzése
  3. Finomra vágjuk a hagymát, és megsütjük egy vastag serpenyőben, amíg könnyű aranybarna
  4. Hozzáadás a hagymát komló-suneli,bemelegítés néhány másodpercig
  5. hozzá serpenyőben bab, minden alaposan összekeverjük, warm up néhány percig kis lángon
  6. heves bab hozzá fokhagymás öntettel, ecet
  7. mix
  8. Vegyük le a tűzről
  9. lobio tálaljuk bőkezűen szórva sajt és gyógynövények Recept

lobio bab multivarka. Recept a lobio és a csirke. Lobio bab hús recept

Mit készíteni:

  • 2 csésze bab fajták
  • 0,5 kg hús( csirke vagy sovány sertéshús)
  • 2 vöröshagyma 60 g paradicsompüré 50 g
  • kifejtve dió
  • 50 g zöld koriander
  • só és a komló-suneli íz
  • 40 g növényi olaj a sütéshez

Hogyan készítsük elő:

előállítási lépését lobio bab
  1. hús előre áztatott babot( lásd tanácsot elején a cikk), tegyük egy tálba Multivarki, fedjük le vízzel, és főzzük a "Leves. "Elkészítési idő: 1 óra
  2. Főtt bab egy tésztaszűrő csepp. A folyadék, amelyben főtt bab, lefolyó, hagyja 1 csésze bab broth
  3. szósz Multivarki öntsünk csésze növényi olaj, tegye részeit vágott húsdarabokból. Fry a húst, amíg tesszük, hogy a mód „pörkölés”.Főzési idő: a csirke - 15 perc, a sertéshús - 30 perc
  4. Tedd a húst a tálba, így olaj amelyben pörkölt
  5. grind egy turmixgépben dió és fokhagyma
  6. finomra vágott hagymát megpirítjuk a tálba Multivarki amíg aranysárga
  7. Hozzáadás hagyma fűszerekés egy kis meleg
  8. Tedd a húst, keverjük össze hagymával és fűszerekkel. Salt
  9. húst hozott főtt bab bab
  10. top terjeszteni dió fokhagyma keveréket és apróra vágott koriander
  11. Oldjuk fel egy üveg bab húsleves paradicsompüré és öntsük a keveréket a tálba Multivarki
  12. Expose Mode „kioltás.”főzés, étkezés 01:00
  13. Mielőtt szolgáló edény mix

Általános etetni

  • lobio szabályok Tálaljuk friss grúz kenyeret sütött a parazsat, és vörösborral
  • ideális kenyeret lobio: shotis Puri vagy Tonis Puri

Hogyan finom főzni lobio bab tippekés

vélemények, mint „Lobio. Két főzési lehetőség. Grúz konyhát. Recept TV „találsz érdekes tippeket és javaslatokat a grúz szakács

Videó: Lobio. Két főzési lehetőség. Grúz konyhát. Recept TV

Videó: Hogyan lehet egyszerűen húzza a paradicsom! Anya receptjei

  • Apr 29, 2018
  • 10
  • 229