A bor az egresből otthon egyszerű recept. Hogyan főzni finom házi készítésű bort a fekete, vörös és zöld ikresznek élesztővel és élesztő nélkül?

Főzni finom házi bor egres? Mennyit kell vándorol bor vörös és zöld egres?

Delicious bor fekete, piros, zöld, egres otthon egy egyszerű recept

Alkohol otthon, ez egy művészeti, amely teljesen eltér egymástól módszerek virágtermesztés a feldolgozásuk, a későbbi fermentációs és az alkohol kezelés.

A falak, a ház, akkor főzni szinte bármilyen alkohol, amelynek a berendezések és termékek gyártására, de ez a bor megszerezte a figyelmet és állapotát a legjobb alkohol hazai termelés, mert könnyen elkészíthető és könnyen karbantartható, valamint a főzés során. Ezek olyan folyamatok, amelyek szükség van a vágy, hogy főzni illatos és testes bor, és az összes többi attól függ, csak és aratás.

legjobb borok készítésére hogy csak két fajta egres

Ismerkedés a készítmény a szokásos desszert bor, meg kell győződnie arról, hogy mindent, amire szüksége van elérhető a konyhában, azaz habarcs típusú konténer bogyókat, egy üvegedénybe, fakanállal, géz, medenceés egy vízcsapda.

első lépés az, hogy rendezni egres, távolítsa el az elkényeztetett és biztos, hogy hagyja őket az eredeti formában, azaz nem mossa le a bogyókat. Aztán fel kell dolgozni egy mozsárban, és gyúró óvatosan shift egy üvegedénybe. A recept használt

1 kg bogyók per 1 liter víz hozzáadásával 400 g cukrot.

cukorszirup

A következő lépés az, hogy főzni szirup víz és cukor , amely tele van azonos kapacitás kezelt egres, hol keveredett jól fakanállal, amíg sima konzisztenciájú borított gézzel. Ez üvegedénybe kell tenni egy biztonságos helyen, szobahőmérsékleten egy hétig.

Fermentációs áfonya bor halad telített, így ajánlott, hogy töltse ki a tartály arányban nem több, mint 2/3, valamint a szükségességét, hogy egy üvegedénybe tálba vagy serpenyőbe.

Egy héttel később, a segítségével egy fából készült kanál kell tisztítani a bort a cellulóz, a felszínre úszó, majd tisztítjuk bort öntjük új kapacitást. Most jön egy hosszú erjesztési folyamat során a tartály zárt gidrozavtvorom és hagyjuk erjedni 5-6 hétig.

lejárta után 5-6 hét erjedés, a bort leszűrjük, a csapadékot leszűrjük, bor palackozott és a bal még pár hónapig sört.

Videó: Körülbelül egres és jótékony tulajdonságai

finom egres bor otthon recept élesztő nélkül

Szerencsére a legtöbb recept elkészítéséhez kapcsolódó egres bor nem igényelnek élesztő hozzáadása, és csak bizonyos esetekben szükséges keverni őket ízének fokozására és az alkohol.Élesztő nélkül bort csak be kell sétálni a hosszú és folyamatosan tisztítani.

Ez a recept a lehető legjobb kihasználása a sárga és a piros szín egres, ami viszont kell rendezni a jót a szemetet.

érett bogyók egres

, az előállítani kívánt 1,5 kg egres, 1 kg cukrot és 1,5 liter tisztított vízzel.

A régebbi

recept A kiválasztás után a bogyók szükség, illetve hogy grind egy mozsárban kilépéskor, majd feldarabolta és ami a legfontosabb nem mosott bogyók. Ez a tömeg állapotban kapott egres, dúsított belső és külső ízesítő tulajdonságokkal bogyók.

azonos nyers hajótest bogyók és működik, mint egy természetes vagy vad élesztő, amely lehetővé teszi, hogy ne aggódjon hozzá ezt a fiókot.

víztömítés is lehet tenni anélkül, hogy elhagyná a házat hulladék anyagok

• Ezután meg kell főzni a szirupot a vizet és a cukrot, ráöntjük a tartály
• bogyók felszínén üvegedénybe kell húzni a géz háló, hogy a bor lélegezni, valamint anem ül rovarok vonz a szag
• öblítést oly tartályban szobahőmérsékleten 3-4 napig, és minden nap, naponta egyszer, keverés közben a tartalmát a csomókat eltávolítsuk a pép
• lejárta után rövid távon főzőborra belép azAz az időtartam, amikor már több étel használatára van szükség. A végén, úgy néz ki, mint a bor, kitölti 2/3 kapacitásának üvegedénybe, és annak érdekében, hogy nem tört, top viseljen kesztyűt lyukakat a lábujjak, vagy a vízzáró

még várni a befejezési idejét az aktív erjedés.Általában az aktív fermentáció végződik egy hónap és fél, ez határozza meg a tervezet, szín és hiányában a szén-dioxid a vízben tömítést. A végső bunkó

készíteni fiatal mustot érik a palackok, ez a bor után literes palackok tisztítási és palackozó helyezni egy tárhelyet egy szobahőmérsékleten 2-3 hónap.

évben bor elveszíti ízét, ezért meg kell inni az említett időszak alatt

Videó: Hogyan víztömítés néhány lépésben

testes bor egres otthon élesztő

hagyományos módszer kissé eltér a korábbiaktól, mivel az előállítás módja, éshozzávalókat főzni. Mark legalábbis a cellulóz mintában, amely ebben a kiviteli alakban eszközként szolgál az erőszakkal erjesztés maximum 10 napig.

vízzár gumikesztyű kész

ez a bor több szakaszban:

• munka Mézga, annak pre-fermentáció( 7-10 nap)
• hosszú távú bor fermentáció( 45-60 nap)

speciális élesztő előállításához használt a bor, készült málna , homoktövis bogyók vagy egyszerű szőlő.A

tartály-méretekben 200 ml és 400 rétegek szétszórva egyféle bogyók, cukor szórva a rétegek közötti utat, és így több mint egyszer. Ezután a tartályt egy ruhával vagy pamut tárcsával borítják, és a napfénybe helyezzük. Egy héttel később, a következetesség eltérő megjelenés, eltér az eredeti, ez általában fejezi ki a hab jelenléte lerakódott alján a bogyós gyümölcsök és a gyümölcslevek kiadás, ez azt jelenti, hogy az élesztő használatra kész, és most készít bort.

cellulóz borok készítésére

• turn egres, meg kell rendezni a törmeléket és a rothadt bogyókat, és azután el lehet öblíteni a víz alatt. Kész a további munkához egres levelek egy mozsárban vagy őrlőgép, ahol zúzott és hígított előállítására
• bort a tartályba helyezzük a kapott pépet a egres, bor élesztő és a cukor egy arány 1 evőkanál 1 liter cellulóz, a jó fáj és a bal egy meleg helyen
• azt követően, hogy a kapacitást kell rendszeresen tisztítani a felszínre bogyók, valamint az alkalmi törzs gézen
• Hozzáadás kapacitást cukrot az arány 300-350 g víz és 1-1,15 liter folyékony, és hagyja, hogy erjedésnek bor

Xpucha 2 hét kezdete után a fermentációs folyamat szükséges adjunk hozzá 50 gramm cukrot.

Végig bor legyen, hűvös helyen, hogy telepítve vízzárat. Ha nincs a bort erjesztve, adj hozzá egy kis mazsolát a tartályhoz.

róla a címke és a dátum bor

Videó: Hogyan borélesztőre mazsola

Wine egres és a fekete ribizli házi recept

minden szerelmeseinek hazai borkészítés a mesterek a kézműves és a jövevények, főzés bor az első helyen egy művészeti, valamint a vágy, hogy az egyik mindennapi termékekben a kezüket, mint a bor. Bor figyelmet igényel és egyértelmű ellenőrzését minden folyamat, beleértve a fermentáció.

Figyelembe véve a klasszikus módja annak, hogy a bor, felmerül a kérdés, és ahonnan lehet főzni több bort, majd a kíváncsiság vezet bogyók, ahonnan lehetőség van, hogy a kiváló minőségű bor, és a szerelmesek a gyümölcs, különösen.

ribizli teljesen megtisztítják a perespevshih és éretlen gyümölcs

bor recept egres a ribizli nem sokban különbözik a korábbiaktól, azt is elő lehet állítani egy szabványos eszközök rögtönzött borászat, de összehasonlítva a régi receptek a fő hangsúly mindig a ribizli.Egres is szerepet tölt be a stabilizátor az íze, így adagolunk kisebb mennyiségben.

Bor ribiszke és egres több savasabb, mint a másik bogyók, előállítására, nevezetesen, vízzel való hígítás ad több bort egy üvegedénybe.

A recept használ többféle bogyós gyümölcsök, a következő:

1. Ribizli , amely elfoglalja 40% -át a helyet, és a súlya például 1350 gramm
2. egres zöld és piros - 40% a tér ugyanolyan súlyú, mint ribiszke
3. Blackcurrant hogytart kapacitás maradékot - 20%, 600 gramm

és tisztított víz és cukrot .

a jobb bor ribiszke és egres

Elkészítés:

• bogyókat alaposan leöblítjük
• víz sokovarke termék lé, akkor tegye meg kézzel mozsárban, a masszát helyezünk egy üvegedénybe
• Mindez tele van két liter vizet és 700 a gramm cukor,és a végén borkősav kovász( 120 gramm)
• masszát keverjük egy fakanállal
• kiterjedő hálós géz meghúzását a gumiszalagot, és tegye tengelyen és helyezzük
• fermentációs cukrot adunk a fermentációs 7/4/10 nap 70 grasmm literenként bor
• 10 nap után, a géz eltávolítjuk, és a vízzár elhasználódott
• Csendes kiterjed fermentáció 3-4 hónap

A bort lehet azonosítani jellemzője, világosítja, sötéten jelenik meg csapadékot, és a folyamat a széndioxid-fejlődés a csövön keresztül leáll.

így néz víztömítés egy üvegedénybe

Bor málna és egres, málna recept

nagyon puha és szaftos bogyó, ezért kiválóan alkalmas a bor készítésére, valamint az egyes italok jegyzetek.

Ez a recept használ málna, egres, méz, cukor, mazsola erjedni, hanem választható Ajánlatos más gyümölcs kivonatok vagy gyümölcsök magukat, mint a körte, vagy akár egy kis ízelítőt a cseresznye.

málna bor főzés bor termékeket használnak szerint kapcsolatban liter vizet kell használni, azaz 1 liter víz szükséges:

• Raspberry( 1,25 kg)
• egres( 1 kg)
• mazsola kovász( 100 g)
• Méz( abelátása, hogy 100 gramm)

Ennek megfelelően, ezek aránya termel mintegy 2 liter bor, valószínűleg kevesebb, a fermentáció után és a tisztítás sörcefre.

folyamata bor hasonlít korábbiak, csak kezdeni kovászt készítenek. Erre a mazsolát helyezünk egy fél literes edénybe, és töltött forró vízzel, majd borított gézzel és tárolt ebben a helyzetben 5-7 napig.

ezután kezdődik, hogy a főzés bor, bogyók átalakítani, homogén masszává töltési mézet, és tegye a üvegedények fermentációhoz. Tetejére öntjük a cukorszirupot és a víz, borított géz, és a telepített víztömítés így 2 hónapig.

Málna, nagyon szerény bogyó, hogy képes alkalmazkodni a környezeti feltételek és akkor is, ha, hogy a vad, nem tudnak minden gyümölcsöt, de ugyanakkor, ha gondoskodunk a bokor, akkor még több egészséges gyümölcs és több.

homogén masszát őrölt

málna bor alma és egres a

otthon Szembenézni az első kihívás a borkészítés otthon nagyon is lehetséges, hogy néhány baklövést, és rontja a bor, így meg kell, hogy szigorúan kövesse az utasításokat, és előkészíti a bort szerinti recept.

Mivel almát lehet kapni egy csomó több lé, mint az egres, ajánlott főzni a recept a nagy mennyiségű bor konténerekben.

bor szerinti előállítási eljárás a recept borok készítésére használt:

• Gooseberry( 4,5 kg)
• Alma( 4,5 kg)
• Cukor( 2,2 kg)
• univerzális típusú élesztő FERMIVIN, FERMIVIN PDM
• élesztő kovász( 5g)

Steps főzőbort almából és egres:

1. almát meghámozzuk, és együtt helyeztünk egres serpenyőben
2. Ehhez tele volt 1 liter vízben, és hozzáadjuk egy elősegítő eszközt fermentációs
3. keverjük, borított a kupakot, és állni hagyjuk 10 órán át
4. Miután a fentiJemeni lé kiszorították, és ezután beleöntöttük a nagy csupor
5. egy üvegedénybe töltött cukorszirup 1 kg
6. hozzáadott cukor élesztő és élesztő
7. Helyezés vízzár
8. bort balról

fermentációs adunk része a maradék cukor 5 nap múlva, a második részt adunk a 9-edik idő.

Wine aktívan megerjed 5-6 hétig, majd a folyadékot öntjük másik tartályba, hozzáadjuk a maradék cukor és ismételt fermentációs. távú ismételt fermentációs eléri a 6 hónapos

nem szabad elfelejteni, hogy kiszűrje a bor

Infúziós és infúziós egres vodka otthon

tinktúra legjobban csinálni otthon, mert az előnyeit ez a fajta sütés, de leginkább az íze, a százalékos alkoholgrammonként termék minősége és nagyon gyakran meghaladja az ital minőségét termelt a vállalat.

Ebben a példában úgy az egyik legegyszerűbb recept alapján tartalmazott alkoholtartalmú ital, lehet, hogy egy házilag készített vagy a lopás vodka fontos, hogy az alkoholtartalma nem haladja meg a 50% ott

így egy mozsárban lágyítja

egres ForÉlelmiszer tinktúrák akkor szükség van a konyhában:

• Gooseberry( 4 csésze)
• Cukor( 3 csésze)
• Vodka( 3 csésze)
• tisztított víz( 2 csésze)

Ezt az arányt számítunk egy 3-literes méretű konténer, mivel a arány vodka és a cukor tartály lehet változtatni kívánják erősíteni, vagy enyhíteni az italt.

kész tinktúrát egyszerűen:

1. Egres meglágyult, és helyezzük egy három literes üveget
2. Van ivás után vodka
3. Ezután töltse cukorral
4. A tartály vizet öntünk, és alaposan keverjük
5. szorosan illeszkedő nylon burkolat

Következik magam infúziós eljárás, amely eléri a 4 hónapos annak végéreáltalában ez jelképezi képez csapadékot. A lejárat után, likőr többször leszűrjük a három réteg gézen, palackozott és szorosan lezárjuk.

Élettartam ilyen tinktúra tárolva megfelelően alacsony hőmérséklet elérheti a három év.

igazi pezsgő nem tartalmaz ízesítők és adalékok

Champagne egres otthon:

recept

Jelenleg találni igazán jó minőségű pezsgő nélkül mesterségesen magas árak irreális, de ha jön a minőség rovására pezsgő költségvetési találhat néhány hiányosságot a minőség. Rövid időtartamú buborékok játékok, jellegtelen szag, valamint olyan mértékben túlbecsülték - ez mind annak a ténynek köszönhető, hogy a gyártó használja olcsóbb anyagok előállítására és arra is törekszik, hogy optimalizálja a termék a piacon, így az alkohol egyre inkább megfizethető.

valós pezsgőt nincs aromák vagy adalékanyagokat

Házi pezsgő előállítására leggyakrabban ez egy zárt fermentációs amely telíteni italt a természetes szénsav gázok.

Recept használt:

• Gooseberry( 3 kg)
• Cukor( 2 kg)
• víz( 5 L)

előállítása emlékeztet a korábbi receptet, de ebben a kiviteli alakban, a fermentációs letörnek, ha a szén-dioxid szabadul fel kevesebb a víz csapdába. A szimbolikus módon történő meghatározása, a mennyiség a befúvott levegő, ha egy percig desyatilitrovoy bankok kiosztott átlagosan 20-30 buborékok, akkor itt az ideje, hogy távolítsa el és kövesse az utasításokat.

pezsgő nagyon gyakran előfordul az

1. lakoma közepén Amint a bor már eltávolították az erjedés, akkor azonnal kell önteni
2. palackok a palackban van töltve, 1 teáskanál cukorral és egy kevés mazsolát, annak érdekében, hogy aktiválja az erjedési folyamat

Hahasználni palack Ajánlott pezsgőt, akkor lehet használni, mint a dugulás ugyanaz a régi parafa pezsgőt, ez van, hogy tompítsa őket.

A zsúfoltság, szükség van a meggőzölésük forró vízben, akkor szabadon lép a palack nyitó és szárítsa fel újra, ami vákuumot. Ez szólva rovására erősítése integritását - lehet használni a kis csomagokat, amelyek lekötött parafa az üveget, akkor megbízható, különösen, hogy a pezsgőt mindig aktív erjedés.

1. ragaszkodik a pezsgőt két hogy öt hónapig szobahőmérsékleten 6 és 10 fok
2. kulcsfontosságú feltétele az ital minőségét tartják a módszer az erjedés, és pezsgő a legkönnyebben szögben és lefelé
3. A teljes bizonyossággal isbedugaszolt üveget a wax segítségével, segít megszabadulni a levegő veszteség problémák

pezsgő - egy finom és szép módja annak, hogy megünnepeljük a nyaralás

finom házi száraz bor borból és egres

egres, nyit egy új ága a maguk és környezetük, mert a bogyók maguk sem ritkák képest magad szőlő és inni belőle - bor. Annak érdekében, hogy a minőségi bor megjegyezni, hogy a használni kívánt főzésre csak friss, és a kiválasztott bogyók, de hazugság több mint egy nap megtisztított mazsolát romlani kezd.

előállításához házi alkohol a legjobb, ha a legmagasabb minőségű forrásokat

Következő helyzet nem hagy más választása, mint időnként pillant alkohol, keverjük meg, tedd géz és a kapcsolódó feladatokat.

1. Törli bogyók a szennyeződéstől
2. állítjuk elő szirup a cukor és víz
3. kapacitás borított gézzel és rendszeresen vegyes
4. Ezután a fermentációs klasszikus változatban, hogy adjunk a tervezési vízleválasztóval és várni, amíg a intenzitása széndioxid száradni
5. Később folyékony tisztított és öntjük
6. palackok biztonságosaneltömődött

a recept használja az arány 1: 1 arányú víz és bogyók, de különösen a cukor joga van meghatározni magukat, de annak érdekében, hogy az on-infúzióJelen száraz bor, csak annyi, hogy lassú a adag cukrot, és választhat a bor és a savas bogyók jött a mentő.

Ez a recept tér el, hogy használ sok cukor, kevesebb, mint máskor, és ezért nagyon érés és fermentáció időtartama legfeljebb hat hónap.

zöld bogyók egres nagyon savas, így kiválóan alkalmas a száraz bor

Videó: Hogyan készítsünk házi bor szőlőből Isabella?

https: //www.youtube.com/ nézni? V = 7gVf-1dyobw