Húsvéti sütemény túróból - receptek

egyik hagyományos húsvéti ételeket torta áll. Amellett, hogy a klasszikus ma vannak különböző receptek sajttorta torta Húsvét:. . A tejszín, vagy anélkül étkezés, stb Nézzük a legérdekesebb közülük.

torta túró, tejföl

Ez a gyengéd és hihetetlenül finom sajttorta( Húsvét), amely tartalmazza nem tartalmaz lisztet. A készítmény receptje meglehetősen egyszerű.Azonban sok időt vesz igénybe. Ezért legalább egy nappal a húsvét előtt kell részt venniük.

Összetevők:

• 1 kg nem savas sűrű sajt( zsírtartalom 18-20%);
• 400 g vaj;
• 400 g porított cukor;
  kandírozott krém Curd
  
  
• 300 g tejszín( zsírtartalom 30%);
• 5 tojás friss csirke tojás;
• vanillin;
• 100 g mazsola;
• 100 g kandírozott gyümölcs;
• 100 g cseresznye( szárított, fagyasztott, friss vagy kandírozott);
• 50 g sötét csokoládé;
• 100 g kesudió vagy mandula.

előállítás:

1. sima túró szükséges többször egy húsdaráló, törölje át egy finom szitán, vagy őrölni a turmixgépben. Ez lehetővé teszi, hogy megadja az egyenletesség és a szelídség teljes tömegét.
2. kandírozott gyümölcs, mazsola és a cseresznyét( ha Ön a gyártás száraz cseresznye), öntsünk forró vizet gőzzé ki őket.10 perc múlva engedje le és szárítsa meg a hozzávalókat. Ha a kandírozott gyümölcsök nagyok, össze kell törni őket.
3. A vajat meleg helyen kell elhelyezni, hogy lágy legyen. Ne olvadja meg vízfürdőben. A lágyított vajat a sózott cukorral keverje sima.
4. Whisk sárgáját egy mixer, majd, folyamatos keverés közben, hozzá őket a vaj.
5. A törött túrához keverjük össze a tojássárgát és a vajat. Majd mazsolát, kandírozott gyümölcsöt és cseresznyét tettünk. Mindegyik vegyes.
6. Az anyákat és a csokoládét vágja, majd hozzáadja a túróhoz és keverje össze.
7. Hűtsük le a krémet, és hideg habverővel kevergetjük. Ha egy keverővel verte, ezt az eljárást alacsony sebességgel kell végrehajtani. Ezután hozzáadjuk a krémet a túrkeverékhez, és adjunk hozzá vanillint.
8. Készítse elő a torta formáját: törölje le nedves ruhával, majd szárítsa meg. A forma alján helyezzen néhány réteget a gézre oly módon, hogy végei szabadon lógjanak.
9. Túrós sütemény tésztát elterjedt formába öntjük, és fedjük fel a szabad végét gézzel. Az űrlapot átfordítjuk, és néhány órán át egy tálba helyezzük, mivel a szérum jelenleg lecsapódik.
10. A tesztet a napi hűtőszekrénybe helyezzük. Felülről be kell szerelni egy terhelést, hogy meggyorsítsa a túró tömegét. A kész
11. páskhát lehet díszíteni kandírozott gyümölcs, mazsola, reszelt csokoládé, porcukor, stb N.

torta túró és sütemény liszt

túró elő a recept szerint kapjuk édes és ízletes levegőt. Ahhoz, hogy elkészüljön, el kell készítenünk egy élesztő tésztát. Ezért egy torta elkészítése nagyon sokáig tarthat.

Összetevők:

• 0,5 liter tej;
• 250 g tejszín margarin sütéshez;
• 200 g közepes zsírtartalmú krém;
• 6 tojás;
• 2,5 t granulált cukor;
  Élesztő Liszt Tej
  
  
• 50 g növényi olaj;
• 70 ml vizet;
• 50 g vaj;
• 200 g túró( kb. 20% zsírtartalom);
• 50 g friss élesztő;
• 1,5 kg liszt;
• vanillin;
• só;
• mazsola.

Előkészítés:

1. A lisztet úgy kell szitálnunk, hogy a sütéses ajánlatot és szellős legyen. Sütemények sütéséhez kívánatos a legmagasabb minőségű lisztet venni. A megbízhatóság érdekében a szitán 2-3 alkalommal kell szétszedni.
2. Tiszta ivóvizet enyhén felmelegített meleg állapotba, és feloldja a friss élesztőt. Adjuk hozzá a kapott tömeg 2 evőkanál.l.cukrot és keverjük. Hagyja, hogy az élesztő meleg helyen 5 percig álljon.
3. Meleg állapotban melegítsük a tejet, és öntsük bele az élesztõkeveréket. Adjon hozzá még egy pár evőkanál cukrot, és jól keverje össze. A kapott masszát meleg helyen helyezzük el, miközben nem erjed( kb. 20 perc).
4. A fehérjéket elválasztja a tojássárgától, majd egy csipetnyi sóval szétvágja őket.
5. A sárgabarackot habverővel vagy keverővel sütjük, a maradék cukormennyiséggel. Végül adjunk hozzájuk egy kis vanillint, és keverjük össze őket, majd öntsük a tejet tejszínes élesztővel, vékony csepegéssel.
6. A finom törmelék finomra törölje finomra. A folyamat felgyorsítása érdekében keverőgépet használhat.
7. A margarint és a vajat melegen helyezzük, és várjuk, amíg a termékek enyhülnek. Ezután hozzáadjuk őket a tej-élesztőtömeghez.
8. Tészta tejfölt, törölt túrót, növényi olajat és előre elkészített tojásfehérjéket.
9. Az egész masszát jól összekeverjük, és hozzáadjuk meleg vízben mazsolával. Az étvágygerjesztő és kellemes illat érdekében vanillint és citromot is hozzáadhat.
10. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet a tésztához, és jól keverjük 20 percig, hogy az egész tömeget teljességgel oxigénnel telítjük. Ha nem, a túróból készült húsvéti sütemény sűrű lesz.
11. Tegyük fel a tésztát kb. 2 órán keresztül.3-szorosnak kell lennie.
12. A tészta közeledése után a formáknak megfelelően formázható és a sütőben szokásos módon sütött. A sütési hőmérsékletet 180 ° C-ra kell beállítani.

Torta előkészítése az

multistake-ban Tekintse meg, hogyan készítsünk el egy tortát egy túró tésztából egy multivárkában. A receptet összehasonlító egyszerűség jellemzi. Felhívjuk a figyelmet arra, hogy egy húsvéti torta főzése egy többnyelvű sütőben sokkal gyorsabb, mint egy sütőben. A sütés ajánlatos, tágas, magas és legfontosabb - ízletes és gyönyörű.

Összetevők:

• 110 ml teljes tej;
• 100 g vaj;
• 150 g zsíros túró;
• 2 friss csirke tojás;
  Mazsola Tojás Vajkrém
  
  
• 100 g granulált cukor;
• 0,5 ts.só;
• 500 g prémium liszt;
• 3 tsp.száraz gyors hatású élesztő;
• 1 zsák vanillin;Szárított kajszibarack, kandírozott gyümölcs és mazsola.

Előkészítés:

1. A tejet enyhén felmelegítették és száraz élesztőn tenyésztették. Ne feledje, hogy a tejnek melegnek és semmiképpen forrónak kell lennie, ellenkező esetben a tészta nem fog működni. Az így kapott keverékhez 1 tk.cukrot és 3 evőkanál.l.búzaliszt. Minden keveredik, és hagyja, hogy megközelítse a hőt 20 percen belül. Beat a tojásokat cukorral. Miután az opara közeledett hozzá, hozzáadunk tojásos tojást és keverjük össze. Ezután töltsön felöntött vajat, egy kis vaníliát és sót.
2. A túró finom foltját finomítjuk, amíg homogén lesz. Ezután adjuk hozzá a szivacshoz és keverjük össze.
3. Szitáljon egy lisztet egy szitán, hogy telített legyen oxigénnel. Add hozzá fokozatosan a tésztához, miközben dagasztja. A tésztának rugalmasnak és lágynak kell lennie.
4. Tegye a jól dagasztott tésztát egy tálba, tegye rá egy törülközőre, és tegye a meleget. A tésztát 3-szor meg kell növelni a folyamat során.
5. A feltöltött tésztában melegvízben cukrozott gyümölcsöket, szárított sárgabarackot és mazsolát is hozzáadhat. Mindegyik vegyes.
6. A sütési folyamathoz a multivarkát készítjük el: törölje le a tálat egy száraz ruhával, és kenje meg egy kevés növényi olajat.
7. A tésztát egy tölcsérbe forgatjuk és egy multivarqua tálba helyezzük. Várunk 20 percet, hogy hagyjuk felfelé.
8. A multivarkut a sütési módra helyezzük és 30 percig sütjük a legfinomabb túrópogácsát.

Sütemény készítése a sütőben

Nemcsak sütőben vagy többszálas gyümölcsben, hanem kenyérsütőben is süthet túrós süteményt. Kiderül, hogy elég magas és szellős. Az elkészítéshez használjon élesztő tésztát. Ez a lehetőség elsősorban azoknak szól, akik munkájuk során nem tudnak sok időt tölteni a sütésen.

Összetevők:

• 70 ml teljes tej;
• 80 g vaj;
• 160 g granulált cukor;
• 1 csirke tojás;
• 250 g alacsony zsírtartalmú túró;
• 430 g legmagasabb minőségű búzaliszt;
• 1 tk.asztali só;
• 11 g száraz élesztő;
• 0,5 evőkanál.párolt mazsolát meleg vízben;
• 1 vanillin tasak.

Előkészítés:

1. A tej meleg állapotba kerül. Erre azért van szükség, hogy erjedjük az élesztőt. Ha a tej túl hideg vagy forró, az élesztő nem lesz savanyú, és a tészta nem fog működni. A legjobb, ha 25 ° C-os hőmérsékletre melegítjük.
2. A lisztet jól szitáljuk, ehhez egy kis szűrőt használunk. Ezek a lépések szükségesek annak érdekében, hogy oxigénnel átitatják, és szelíd és szellős tésztát kapjanak.
3. A mazsolát önálló edénybe öntjük és meleg vízzel öntjük, hogy lágyítsuk.20 perc múlva engedje le a vizet, és szárítsa meg a mazsolát.
4. Minden összetevőt hozzáadunk a kenyérkészítőhöz. Először az összes folyékony terméket helyeztük el, és végül élesztőt és szitált lisztet állítottunk elő.
5. Megadjuk a kívánt sütési módot és sütjük a süteményt. Főszabály szerint főzési ideje 3,5 óra.
6. A sült tészta sütemény sütése után főzni kell, és ki kell venni a pékségből.
7. Főzés máz a tortán. Ehhez a tojásfehérjét cukorral kell felhúzni és zsírozni a sütés tetejével. A mázban citromsavat vagy zúzott citromot lehet hozzáadni. Felülről megszórhatja a kandírozott gyümölcsöket.

Túrós sütés nélkül recept

A leginkább finom és tiszta süteményeket liszt és élesztő használata nélkül kapják. Alapja a sült túró.A sütés nélkül( húsvéti) süteményt főzzük, nem igényel különleges tudást és készségeket. Finom termék beszerzéséhez csak az alábbiakban felsorolt ​​főzési utasításokat kell követnie.

Összetevők:

• 0,5 kg túró( előnyösen haza);
• 100 g vaj;
• 200 ml sűrű krém;
• 3 tojás;
• 0,5 h. L.vaníliás cukor;
• 50 g szárított sárgabarack;
• 50 g dió;
• 50 g kandírozott;
  dió Smetana sárgabarack
  
  
• 50 g mazsola.

Elkészítés:

1. először meg kell adnunk túrós egységes és finom szerkezetű.Ebből a célból, hogy átengedjük egy húsdarálón vagy játékteret egy finom szitán.
2. olvasztott vajat. Ehhez tegye meleg helyen 30-40 percig. Hogy felgyorsítsa a folyamatot, akkor tegye az olajat a tűzhelyre mellett a főzőlap tartalmazza. Azonban nem olvad meg a vízfürdőben. Az olaj legyen elég vastag. By
3. dörzsölni túró hozzá az olvasztott vajat, és addig keverjük, amíg az összes levegő tömeget. Erre a célra, akkor a mixer.
4. Egy külön tálban, verte a tojás, a megadott recept cukor mennyiségét. A végén adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a tejszínt. Felhívjuk figyelmét, tejföl kell lennie szobahőmérsékleten. Tehát mielőtt főzni sajttorta, célszerű, hogy ki a hűtőszekrényből, és hagyjuk 20-30 percig az asztalon.
5. így kapott felvert tojás-tejfölös keveréket beleöntjük egy mély serpenyőben, és hogy a masszát forrni. Ezután rögzítse a tűz és, folyamatos keverés közben, Cook, amíg a keverék lesz vastag. Kapcsolja ki a tűzről és hagyjuk kihűlni a keveréket.
6. őrölni dió egy turmixgép, daráló vagy hagyományos konyhakéssel.
7. kandírozott gyümölcs, szárított sárgabarack és a mazsola öntsünk meleg vizet, hogy ezeket a termékeket meglágyult.20 perc elteltével a vizet leszívatjuk és szárítjuk. Ha kandírozott nagyok, le kell verni egy késsel. A
8. kikopott sajt öntsük a megvastagodott tejfölt és a tojás tömege, és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá a mazsolát, aszalt sárgabarack és a kandírozott gyümölcsöt.
9. Készítsünk formák sajt kulichiki: én szárítjuk. Cover mindegyik egy gézzel, hogy szeres 2-3 rétegben. Felhívjuk figyelmét, hogy ezt meg kell hagyni lóg marlechku szélét.
10. Az űrlap fel túró és zárja be az éle gézzel. Forma felborulhat, és tegyük egy tálba, üveg szérumot.
11. túró hűtőszekrénybe tesszük 8 óra.
12. Miután a fenti idő túró húsvéti vegye ki a formából, és díszíteni kandírozott, színes porrá és porcukorral.

Édességek a sajt sütemények

Jellemzően, sütemények, amelyek készek főzés nélkül, édes nem szükséges.Ők egyszerűen meghintjük porcukorral, megszórjuk apróra vágott dió turmixgépben és aszalt gyümölcsök.

édességek állíthatók elő sajt sütemények, amelyek sült liszt és élesztő.Nézzük meg a legnépszerűbb lehetőségek:

• hagyományos változat - édes, készült egy felvert szilárd hab tojásfehérjét és a porcukorral. A kellemes íz és illat, hogy lehetséges, hogy adjunk a citromsav és a vanillin.
• hogy Caramel megvastagszik is, ahelyett, hogy a porcukor a felvert tojásfehérjével, felveheti a cukorszirupot. Főzzük meg kell öntsük egy sekély pan 5 evőkanál.l.vízzel és adjunk hozzá azonos mennyiségű cukrot. A keveréket forraljuk, amíg szükséges, amíg nem válik vastag. A forró elegyet öntjük vékony sugárban a felvert tojásfehérjét. Hogy a fehérjék nem hajtogatott, akkor folyamatosan meg kell keverjük.
• előállíthatók hagyományos cukornak édes. Erre a célra egy pohár vízben oldjunk fel 2 csésze kristálycukor. A kapott elegyet állítva a tűz, és addig forraljuk, amíg vastag.

Túró torta - az egyik hagyományos ételek a húsvéti asztalra.Úgy lehet előállítani mind egy sütőben, és nélküle. Időt takaríthat meg, az is lehetséges, hogy sütni egy tortát, vagy kenyérsütő multivarka. Azonban, ha kell, hogy nagy mennyiségű sütés, az utóbbi két lehetőség nem alkalmas készítmény. Kész sütemények bekente a tetején egy édes, meghintjük kandírozott gyümölcsök, diófélék és színű por.

Kapcsolódó videók:

10:01

Nagyon finom túrós torta - csak remek receptCurd Cake,

4:28

Túró HÚSVÉD - videó recept a finom húsvéti tojás nélkül tojás nélkül

7:51

Húsvéti tortához és túrához recept, a templomi receptek szerint