Milyen finom a máj főzni? A legjobb receptek a májjal

a májból lehet főzni egy csomó, nem csak ízletes, hanem egészséges ételeket.

tartalma

  • jellemzők főzés
  • máj Főzni palacsintát marhamáj?
  • süti recept almával Photo
  • felfújt süti receptek fotókkal
  • diétás étel a csirkemáj,
    • saláta receptek
    • máj
  • pot Főzni csirkemáj zöldségekkel?
  • máj tejföllel és hagymával,
  • recept Hogyan kell főzni egy finom csukamájolaj?
  • Hogyan finom főzni a máj sávos?
  • süti recept főzés tanácsot és vélemények
    • máj japán
    • Dish tőkehalmáj nyers
    • máj krémmel
    • néhány tipp
  • Videó: Hogyan kell sütni finom májat?

Hagyományosan finom és egészséges termékeket találni zöldségek és gyümölcsök. Eközben a húskészítmények és sok hasznos információt. Ha megteszi a májat, akkor, aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok alapvetően fontos, de ez könnyen elkészíthető és gyors.

Tulajdonságok főzés máj

csirkemáj

előkészítése előtt a máj állítjuk elő:

  • mosott alatt
  • hideg vízsugár eltávolítjuk vénák film
  • instagram viewer
  • önteni a tartályba kis meleg vízzel, adjunk hozzá 2 nagy kanál só
  • tetejű bites
  • tejet helyeztünk egy tartályba májban 05 órán át. annak érdekében, hogy távolítsa el a vér és a méreganyagok

főzni palacsintát marhamáj?

palacsinta

máj megfelelően főzött palacsintát máj buja és finom és egyszerű recept. Különösen ízletes ők nyerik marhamáj. Ezek előállításához készítsen minden összetevő:

  • marhamáj - 0,5 kg
  • hagyma - 0,1
  • kg liszt - 2 nagy kanál
  • majonéz( előnyösen olívaolaj) - 2 evőkanál
  • Tojás - 3 db.
  • só és bors - ízlés
  • lágy sajt - 100 g
  • növényi olajat

, akkor közvetlenül a készítmény:

  • hiányzik a máj egy húsdaráló
  • hagyma Tûzrostély
  • hozzá darált lisztet, olíva majonéz, só, bors
  • keverjük össze az összes,habverővel
  • ad egy kis állni
  • felmelegedjen a serpenyőben növényi olaj terjedését
  • darált
  • sütni palacsintát mindkét oldalán

Sütés palacsintát minden palacsinta tud egy szelet sajtot, díszítsük zöldségekre. Egyél őket meleg vagy hideg.

tól palacsintát lehet hajtani palacsinta torta

nafarshiruem sokféleség. A töltelék venni:

  • 3 db.sárgarépa, nagy, tojás hagyma
  • 1 evőkanál majonéz
  • egy csipetnyi sót és

bors, ha töltött palacsinták érintetlen maradt, azokat meleg, így először elkészítjük a tölteléket:

  • Három sárgarépa, vesz egy nagy reszelő
  • vágjuk a hagymát apróra
  • Fryreszelt sárgarépa, hagyma
  • Cook majd főtt tojás, kockákra vágott
  • kevertek össze a 3-összetevők
  • bors, só, ízesített majonéz mix
  • Bake hepatikus palacsintát egy kis serpenyőben. Ha szakadt átforgatás adjuk hozzá a lisztet
  • Spread a kész palacsinta egy tányérra, tedd a tölteléket, kapcsolja
  • tekercsek a felére csökken, szépen elrendezve a tányéron a saláta tetejére. Pour tejföl vagy majonéz

Ha voltak palacsinta, sérült a főzési folyamat alatt, és a töltelék, akkor készít egy finom saláta:

  • palacsintát vágjuk tészta
  • add töltelék, uborka, zöldek, majonéz
    mix. Saláta kész

süti recept almával Photo

máj almával

máj párhuzamosan alma - nagyon finom és egy kicsit más étel, főleg, ha főzzük franciául. A recept összetevők jelen 9:

  • megfelelő máj( csirke) - 0,4 kg
  • alma( savas) - 4 db.
  • hagyma - 2 db.
  • liszt - 1 kanál( nagy)
  • száraz fehérbor - 100 ml
  • fekete bors( őrölt) - 0,5 tk. .
  • rozmaring - 0,5 ts.
  • só - döntsd mennyit
  • növényi olaj - mivel ez

található a konyhaasztalon annyit kell eljárni:

  1. A májat, mosás, hagyjuk egy tésztaszűrő a vízüveg
  2. Fill felmerült szünet főzés frissen őrölt bors. Akkor vedd fel, és készen áll a bolt, de az íze nem lesz olyan fényes
  3. Mi át a fő összetevő a konyhában fedélzeten, és felszabadítjuk az epe, filmek, zsír. Ha figyelmen kívül hagyjuk ezt a műveletet reménytelenül elrontani
  4. Mi váltás eredményeként a máj egy tálba. Hozzuk sót, borsot, lisztet.Óvatosan keverjük össze a tartály tartalmát
  5. shinkuem hámozott hagymát úgy, hogy a vékony semiring. Ebben az esetben ez nem könnyek nélkül, ha bekapcsolja a gázégő és az ellátás, amely csökkenti a szakadás a terméket, meg kell mozgatni a közelebb
  6. törlése az almát bőr, vegye mag, osztva nagy mennyiségű
  7. bemelegítés az olajteknő elegendő mennyiségben a sütéshez, de nem szárad, máj. Fontos, hogy ne engedjen a kísértésnek, hogy takarja le egy fedővel elleni fröccsenő zsír minden irányban. Természetesen a fedélzeten kell mosni, de a kéreg ki fog derülni, nagyon gusztusos. Fry legyen 2 oldalról, beállítja a tűz olyan szintre valamivel az átlag alatt
  8. elő hagymát, megpirítjuk a serpenyőben a szállodában, amíg puha és könnyű zolotinki
  9. Add az almát egy serpenyőben hagymát és 1 perc csipetnyi rozmaring. Felkészülés úgyhogy pirított, de nem omlott össze, és még nem fordult belőle pürét
  10. mozgassa a májban az almát, hozzáadjuk a bort, erősíti a tűz gyorsan keverjük, amíg a folyadék elpárolog túlzott

illatos, ízletes, romantikus nevét étel kész.

felfújt süti receptek fotókkal

gyengéd, könnyed és rendkívül ízletes csirkemáj felfújt felfújt

mint a gyerekek, már emiatt is meg kell rendszeresen készít. Légies, finom, hideg és meleg ízű.Ehhez a főzési készletek következő termékek:

  • csirkemáj - körülbelül 0,5 kg vöröshagyma
  • - 1 db.
  • tojás - 3 db.
  • fűszerek - egy kicsit a koriander, kakukkfű, szerecsendió
  • búzadara - 5 nagy kanál

tól konyhai eszközök szükség turmixgépben vagy húsdaráló.Ezután minden egyszerű:

  • Liver én, felére csökken, tedd egy mély tálba
  • grind egy turmixgép segítségével vagy egy darálót

Minden grind egy turmixgépben

  • Hagyma finomra vágott
  • fehér és sárgáját tedd egy másik képesség, adunk minden egy csipet sót, verte, amíghozzáadása nagyobb térfogatú
  • máj hagyma, tojássárgája, fűszerek, búzadara, só
  • mix
  • fehérjék részletekben adagolható, és minden alkalommal nagyon pontosan keveröiapát
  • kemencében felmelegítjük 180 ° C
  • elmozdulás minden cookinsósav masszát formába öntjük a sütőben hajó

    Öntsük

formában Várakozás 30-40 percig, ellenőrzi a készségét egy fából készült fogpiszkáló vagy nyárs

ilyen puding otthon lehet benyújtani palacsinta, zöldségek, kenyér. Ez egy csodálatos vacsora és a reggeli, és egy főétel ebédre.
másik kiváló recept puding ezt a terméket, amelyre a hozzáadásával 0,5 kg sertés vagy marha máj, a következő összetevők felhasználásával:

  • 2 tojás 1 sárgarépa
  • 1 hagyma 50 g rizst
  • só és bors

főzési folyamat:

  1. májamöntsük a tejet balra
  2. keserűség eltávolítjuk 0,5 óra után, felszabadítjuk film
  3. hajók kerülnek feldolgozásra a turmixgépben, amíg a paszta
  4. ábra forraljuk, a vizet leszívatjuk, lehűtjük
  5. vágjuk a hagymát és sárgarépa kocka, főzzük
  6. részesedése a fehérek és a sárgáját
  7. hozzáadjuk a tojások sárgáját a máj tömege, itt a hajó hagymát és a sárgarépát, a rizs és a megszakító nagy sebességgel egy turmixgépben
  8. só, bors
  9. fehérjék, megverte egy mixer, amíg stabil csúcs, finoman be őket a tömeges, keverjük össze a tetejétől az aljáig
  10. helyezzük a termék olyan formában, amely viszont, meghatározott másik - egy nagy átmérőjű és mélyebb
  11. Töltsük a keveréket egy nagy alakja forró vízben ½ magasságban ételeket
  12. zárt 50 percig.a sütőben, előmelegített 200 fokos
krém-of-the máj - egy nagy tál reggeli

diétás étel csirke máj,

receptek elkészítéséhez sok diétás ételeket. Veszünk egy pillantást néhány ilyen receptek.

saláta saláta

máj A saláta van szükség:

  • 2 db.fehérrépa
  • 2 répa
  • 100 g saláta
  • 100 g olívaolajjal
  • 0,5 kg máj pulyka, csirke vagy nyúl
  • tárkonyt elhagyja kevés vagy koriander
  • üvegből málna vagy ribizli
  • kanál porcukor
  • 3 nagy kanál balzsamecet vörös
  • egy csipet só és bors

További érdekében az ilyen:

  1. első sütni gyökerek fóliába
  2. majd tisztított zöldségeket, vágjuk vékony szeletekre
  3. a bogyók előállítására tankolás áttörlésével szitán és hozzáadjuk a cukrot gyümölcslé és ecet nDrew
  4. Zöldség öntsük öltözködés, hozzátéve, bors, só
  5. Máj sütjük 5 percig minden oldalról az edényt
  6. növényi terjedését gyógynövények, saláta, és a rájuk

Máj Máj Máj

cserépben pot

vásárolni 0,6 kg májat, valamintmossuk, szeletekre vágva. Sóval, borssal, paniruem lisztet. Továbbá, elterjedt a pot, öntsünk tejszínt és tegye a sütőben körülbelül 50 percig.

Főzni csirkemáj zöldségekkel?

csirkemáj jól megy zöldséges csirkemáj

kombinált zöldségek válik különleges ízét. Az ilyen termékeket előállításához van szükség:

  • 0,4 kg máj
  • 50 g zsír
  • 1 darab.hagyma, répa
  • 1 paprika
  • 50 g sajt szilárd
  • kevés sót és a fűszereket, kombinált csirke

Megközelítés előkészítése:

  • sült sütés friss zsír, előzőleg megszabadított bőr
  • Összecsukható colander májban, mosás, így lefolyó víz
  • osztani darabokra, hozzátéve, hogy a zsír
  • főzni, állandó keverés 5 perc
  • vágott édes paprika és a hagyma adunk a májban
  • só, fűszerek megszórjuk, hozzáadunk egy kevés növényi olaj, sült, stbka zöldségek ajánlatot
  • vágni a sajtot apró darabokra, tedd fel a tartalmát a serpenyőben ki az égő
  • állni egy tál, fedett 7 percen keresztül, egy sajt kalapok
olvasztott sajttal

Nagyon ízletes máj zöldségekkel főzve multivarka. Ez a recept ez az étel:

  • én, tiszta és vágjuk 200 g sárgarépa, 1 hagyma gumó
  • hozzáadása növényi olajat és a vajat( 1 evőkanál és 1 teáskanál rendre. ..) A multivarku, öntsük egy tálba
  • zöldségek közel fedelet, Startnegyed óra program „sütéshez»
  • csíkokra vágjuk, 0,5 kg mossuk és tisztítjuk csirkemáj
  • zöldség hozzáadjuk a máj 5 perc után.a program elindítása után, keverjük, főzzük további 5 percig

  • önteni a pohár 3 evőkanál zöldborsó fagyasztott, felöntjük 3 nagy kanál
  • zsíros krémet kikapcsolása multivarku befejezése után
  • jel bors, só, meghintjük fűszerek ki program „fűtés” 6 perc alatt

máj tejfölös hagyma, recept

máj tejfölös hagymás - étel egyszerű, de nagyon finom

előállításához a máj tejfölös hagymás kell venni:

  • 500 g máj bármely
  • 150 g hagyma 150 g savanyú
  • 25 ml növényi
  • olaj kis só, bors, gyógynövények

előállítás:

  1. Wash máj, tisztítani a filmek, hajók, vágjuk
  2. Cut rings vagy félgyűrűt hagyma
  3. Pour sütéshez
  4. serpenyőben olajat Sear enyhén meghajolnak, elterjedt a máj, előállítására egy erőslángon 3 percig.
  5. Sózzuk, borsozzuk, tejföl, csökkenti a tűz. Mi továbbra is eloltani, egy fedél alatt 15 percig.

Hogyan finom főzni csukamájolaj? Klasszikus

saláta tőkehalmáj

Cod Liver - rendkívül finom és gazdag tápanyagok és vitaminok termék. A gazdag ízű mutat jól a salátát, ahol a máj kombináljuk sok zöldséget és a gombát.

konzerv „Cod Liver»

Tehát:

  1. vásárolni tőkehalmáj bank megnyílik pácolt saját és vásárolt gomba - 400 g szeletelt egy tányéron
  2. vágott hagymát félgyűrűt, megpirítjuk egy cég gombával, majd sóval és borssal
  3. Vegyünk egy tál saláta, elterjedt a máj,feszítse meg előre hogy elkerüljék az olaj maradványokat. Mash villával
  4. Cut a következő réteg - főtt burgonya, só
  5. finomra morzsolódik uborka - pácolt vagy sózott, keni majonéz
  6. helyezi körök
  7. paradicsom Adjuk hozzá a felaprított tojásokat
  8. elterjedt a gomba
  9. hagyma Mi kiterjed a majonéz, díszített zöld, hűvös

Hogyan finom főzni a máj sávos?

Pollock máj fordul szokatlanul finom saláta

máj Pollock nem kevésbé hasznos, mint a tőkehal, úgyhogy belőle tehetjük, látszólag egyszerű, de nagyon finom salátát. Ehhez elő:

  • 1 tégely máj
  • 3 tojás 3 db.uborka
  • 0,5 doboz kukorica
  • ½ csésze főtt rizs
  • majonéz
  • zöldek

Aztán:

  • vegye ki a májban, elterjedt egy kendővel üveg
  • tojást főzni, hűvös, tiszta, vágott uborkát kis
  • máj cefre egy villával zöldek finoman
  • karaj, keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba, adjuk hozzá a kukorica
  • majonéz

süti recept főzés tanácsot és vélemények

máj sok recept, mint egy jól ismert és rendkívül eredetiKORMÁNYZATI.Itt az egyik közülük.

máj japán

Exotica - csirkemáj japán

Liver szüksége 450 gramm csirke tisztított formában. Her szelet felét. Ezen túlmenően, előkészíti:

  • szójaszósz - 3-5 nagy kanalakat
  • sherry vagy szerecsendió cukorral - 2 evőkanál.l.
  • paprika zöld - 2 db.
  • metélőhagyma - arrow 4
  • fokhagyma - 1 gerezd
  • darab gyömbér gyökér - 2,5 cm
  • h bors port -.
  • negyede kanál cukor - 2 nagy kanál
  • szezámolaj, és a napraforgó, de lehet - 1 kis kanál
  • retek - Takeahogy jónak látja, és csíkokra vágjuk

technológia előkészítése:

  1. Mix szójaszósz, bor, máj. Hagyja marinírozásra 0,5 órán át.
  2. Raskalov pan „FOC” öntsünk
  3. Eltávolítás máj olaj, és főzzük, amíg barna. Időbe fog telni, 4 perc
  4. Add kaliforniai paprika, hagyma, gyömbér és a fokhagyma. Süssük még 2 percig.
  5. Add fekete bors, szójaszósz, cukor, keverjük
  6. meghintjük szezámolaj, díszítsük retek, tálaljuk

Tál nyers máj

cod Ha meg tudjuk vásárolni a nyers máj tőkehal, majd főzzük úgy:

  • szorosára kazan 1 kg máj
  • dobásott szegfűbors - 5 borsó, 1 lap lavrushki
  • vágott főzési
  • hagymát hagyja keresztül fokhagyma sajtó 5 zubochkov
  • sót, meghintjük borssal
  • mix, valósult meg a vízfürdőben 1 órán

máj krém máj

szűkös.ennaya tejszínes

Ez az étel főtt hosszú ideig, mint 1,5 óra, de érdemes, hogy számukra, hogy nem: .

  1. marhamáj 0,5 kg tisztított az összes felesleges, darabokra vágva 0,7 1 cm slugger enyhén, öntsük.tej, tartott körülbelül 2 órán
  2. tejet öntjük
  3. Minden egyes darab máj paneer liszt, pirított
  4. Cuts íj( 2 db.) fél-gyűrűk, sült
  5. Stack elsődleges összetevő -. máj a sütés
  6. Spread tetején íj
  7. krém( 250 mg)összekeverjük sót és a fűszereket, formába öntjük
  8. előmelegítjük dyRDCCH 160 fok, és a neki küldött alkot 90 min.

visszajelzést ezeket a recepteket csak félrebeszél:

Ira: „A máj japán csoda. Férj így tetszett a japán íz, amely most, hogy főzzük gyakran. "
Raisa: „Scrumptious kap máj párolt krém - lágy, lédús, mint minden családom tagjai»
Taisa „férjem elkap hal a tengerben, így megengedhetem magamnak, hogy főzni friss csukamájolaj. Nagyon finom »

néhány tipp Vásárlás

  1. máj nem fagyasztott és friss
  2. figyeljen a szaga és színe friss máj

  3. marhamáj durvább disznó, ráadásul ez a fóliával borított. Ahhoz, hogy távolítsa el azt, hogy végig a szélén a vágás, emelje ki a film egy késsel, és távolítsa el
  4. Mindig vágjuk a máj nagy erek, vénák és csirke - epe

Ez csak egy kis töredéke annak, amit állíthatók elő a májban. Ez segít kitalálni ételeket ezt a terméket saját fantáziáját és a tapasztalat.

Videó: Milyen finom a máj megpirítása?

  • May 05, 2018
  • 10
  • 261