Az ország gazdasági válsággal küzd, minden áru, beleértve a termékeket, ugrásszerűen drágul. Lehetséges-e ilyen körülmények között egészséges ételeket fogyasztani és nem csődbe menni?Íme néhány tipp, amellyel segíthet megmenteni a termékeket anélkül, hogy veszélyeztetné az élelmiszerek minőségét.
- A felesleges zsír, hogy akkor képződik, amikor készül hús vagy csirke húsleves gyűjteni a réselt kanál külön üvegedénybe. Ideális zöldségek sütéséhez, például sárgarépához és hagymákhoz.
- Rusk kenyér elkészítéséhez használt a tésztát a hús, hal vagy baromfi, nem kell megvenni a boltban. Magad készítheted őket. Erre a célra állott a fehér kenyér, ami dübörgött egy mozsárban, és őrölni, vagy összetörni egy sodrófa az elektromos kávédaráló.Miután a száraz fehér kenyér szeletelt kekszekké alakul, meg kell dörzsölni és szitán átszitálni. Hajtsa be egy üvegedénybe szoros fedéllel.
- előkészítése során hal sütésére élelmiszer-hulladék maradt, nevezetesen a fej, a csontok,-ig és a bőr, lehet őket használni a főzéshez hal broth leves vagy aszpikos.
- vizet, amelyek főzet blansírozott zöldséget, mint a burgonya, sárgarépa, hagyma, fehérrépa, karórépa, káposzta, vagy céklát, öntsük nem szükséges. Egy szűk fedéllel ellátott üvegedénybe önthető és legfeljebb három napig tárolható a hűtőszekrényben. Ez a növényi víz használható levesek vagy mártások készítéséhez. Egy ilyen zöldségleves tartalmaz sok hasznos az emberi test nyomelemek.
- Kedves homár, rák vagy méhnyakrák saláták lehet cserélni sózott piros hal, lazac vagy pisztráng, hering filé darabokat kész.
- helyett drága, különleges formák - a klasszikus cocotte, a megfelelő előkészítése a teljes Julien, lehetséges, hogy készítsen kis friss zsemle, öntőformák sütés házi muffin vagy tortácska nagy alakja sütés különböző ételeket.
- A túrókészítés helyett klasszikus sajtkenyér sütéshez előkészített gyümölcs lekvárt használhat. A sajtkenyerek íze kissé más lesz, de nagyon kellemes.
- használhatja reszelt sajttal, fajták koktélparadicsom, fekete olajbogyó, szeletelt gyűrűk, konzerv zöldségek, mint például a bab, sárgarépa, kukorica, borsó, gomba, friss kapor és a petrezselyem és a főtt, hogy a „kemény” a szép és eredeti díszítése salátáktojás.
- sütésekor rizst a vízbe, mint a só, hogy adjunk egy kis citromlé, a főtt rizst fog derülni éles és világos.És ha teszünk egy kis sárgarépát és a kapor, majd kijön rendkívül ízletes és olcsó köret ebédre vagy vacsorára.
Hasznos információk