Milyen ételek tartalmaznak B vitamint?

Tartalom
  • Milyen ételek tartalmaznak B1-vitamin
  • Milyen ételek tartalmaznak B2-vitamin
  • Milyen ételek tartalmaznak B3-vitamin
  • Milyen ételek tartalmaznak B4 vitamin
  • Milyen ételek tartalmaznak B5-vitamin
  • Milyen ételek tartalmaznak B6-vitamin
  • Milyen ételek tartalmaznak vitamintB7
  • milyen élelmiszerek tartalmaznak B9-vitamin
  • milyen élelmiszerek tartalmaznak vitamin B10
  • milyen élelmiszerek tartalmaznak vitamin B11
  • milyen élelmiszerek tartalmaznak B12-vitamint
  • melyik termékX-vitamint tartalmaz B17

Minden termék, amely fedezte B-vitamin nagyon fontos a normális működését az emberi szervezetben. Ezek a tápanyagok, mint a vitaminok, amelyek részt vesznek a vérképzésben, a formáció a sejtek, erősíti az immunrendszert, és számos más élettani folyamatok. Ha telíti a diéta hasznos vitamin termékeket, akkor az emberek kevésbé valószínű, hogy beteg, és hosszabb ideig élnek. Tehát, milyen ételeket kell diverzifikálni az étrendjüket, hogy a szervezet a B-vitamint?

instagram viewer

Milyen ételek tartalmaznak B1-vitamin, vagy tiamin

B1-vitamin biztosítja a normális működését a központi idegrendszerben. Nagyobb mennyiségben megtalálható a növényi és állati termékekben.

sok tiamin megtalálható dió, csipkebogyó, élesztő, teljes kiőrlésű kenyér, bab, bimbóskel, fekete ribizli és a tojássárgája.

húsából is kiürül a vese, a máj, marha, bárány, sertés, szív és az agy.

az élelmiszerek, mint a burgonya, a rizs, hajdina, sütőtök, bab, paprika és a lencse, B1-vitamin tartalmazza kis mennyiségben.

Mivel tiamin - egy vízben oldódó vitamin, ez nem képes kell letétbe az emberi szervezetben. Az állományát naponta kell kitölteni. A B1 vitamin ajánlott bevitele napi 1000 mg kalcium 1000 mg / nap.

Milyen ételek tartalmaznak B2-vitamin

riboflavin( B2-vitamin a második neve) felelős a szervezet sejtjeinek anyagcseréjét. Ez befolyásolhatja a bőr, a köröm és a haj állapotát. Például, ha a bőr leválik, és a haja úgy néz ki rosszul, a legvalószínűbb, a szervezetben hiányzik a B2-vitamin. Az ilyen problémák megelőzésére, meg kell minden nap enni élelmiszerek, amelyek tartalmazzák ezt a vízben oldódó vitamin.

legtöbb riboflavin dió( mandula, mogyoró), gabonafélék( hajdina, zabpehely, rizs) és a hüvelyesek( borsó, bab, lencse).Sok anyagok a zöldségekben és a zöld káposzta, uborka, paprika, cukkini. Minden zöldséget javasoljuk, hogy enni nyersen.

gyümölcs szerelmeseinek nem kell aggódni - B2-vitamin a sárgabarack. Más gyümölcsfajokban ez az anyag kis mennyiségben található.

Azt is kiemelik a zöld: van egy par és riboflavin-sok vitamint. Ezek a pitypang levelek, csalán, petrezselyem és zöldhagyma. A szakértők talált B2-vitamin a tenger gyümölcsei, gomba, datolya, füge és a spárga.

Milyen ételek tartalmaznak B3-vitamin niacin

ma kap élelmiszer gond nélkül. Ez a hasznos anyag számos termék része. A B3-vitamint még az emberi testben is előállítják, de nem képes felhalmozódni benne. Annak érdekében, hogy az egészségi szintet szinten tartsuk, meg kell enni a niacinban gazdag ételeket.

az állati eredetű élelmiszerek PP-vitamin( más néven B3) megtalálható marhamáj és különféle melléktermékek, sertés, birka, baromfi( pulyka), hal( lazac vagy tonhal), tojás, tej, sajt és tejtermékek.

A niacint tartalmazó növényi eredetű termékek közül három nagy csoport van: gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék. Ez őszibarack, füge, sárgabarack, szilva, brokkoli, sárgarépa, burgonya, paradicsom, bab, borsó, szójabab és a lencse. Ahhoz, hogy ezt a listát is hozzá mogyoró, búzacsíra, gomba, napraforgómag, hajdina, zab, árpa és egyéb gabonafélék teljes kiőrlésű gabonák.

A táplálék-tudósok azt mondják, hogy a B3-vitamin gazdag forrása élesztő, amelyet bármelyik gyógyszertárban lehet megvásárolni. Emellett számos gyógynövény tartalmazzák ezt az anyagot( zsálya, sóska, menta, petrezselyem, kamilla, lóhere, bojtorján gyökér, stb.)

átlagos niacin bevitel a nők 13-15 mg férfiak - 15-20 mg a gyermekek számára - 5-12 mg.

Milyen ételek tartalmaznak B4 vitamin

Kolin szükséges az ember számára, hogy megvédje sejtmembránok károsodását, normalizálása „jó” koleszterin és javítja a rövid távú memória. Továbbá ez az anyag felelős az idegszövet normális metabolizmusáért, a testsúlycsökkenésért és az epekövek megjelenésének megelőzéséért.

4 vitamin képes saját előállítású mikroflórájának a bélben és a májban, de ez nem terjed ki az igényeket az emberi test is. Fontos diverzifikálni a diétát a kolinban gazdag termékekkel.

A B4 vitamin állatforrásai: tejtermékek, tojássárgája, máj és szív.

Növény-vitamin-források B4: csíráztatott búza, zabpehely, zöld leveles zöldségek, káposzta, spenót, szójabab és drogéria sörélesztő.

A kolin napi igénye napi 500 mg egy felnőtt számára. A fizikai megterhelés vagy betegség esetén a dózisok megnövekednek. Ez az anyag ajánlott keményen venni, ha stressz, az idegrendszer kimerülése vagy az intenzív sport.

Fontos, hogy ne lépje túl a kolin beviteli arányát szakemberek által.Íme, ami a B4-vitamin túladagolásához vezet:

  • - hányinger és hasmenés jelentkezik;
  • - fokozott nyál és izzadás;
  • - csökkenti a vérnyomást;
  • - a szív megzavarodott;
  • - növeli a belek perisztaltikáját.

Milyen ételek tartalmaznak B5-vitamin

Ez az anyag is nevezik pantoténsav( «pantoten» görög fordításban „mindenhol”), mert benne van a nagy mennyiségű termékek. A megfelelő megközelítés az étrend összeállításához gyakorlatilag lehetetlen beszerezni a vitamin hiányát.

pantoténsav esszenciális zsírsav metabolizmus és szintézisét a hemoglobin, valamint a hisztamin és más anyagok. A B5-vitamin legfontosabb tulajdonsága az, hogy stimulálja a hormonok termelését az emberi szervezetben. Glükokortikoidoknak nevezik őket, és a mellékvesekéregben termelik. Ez a vitamin fogyasztható olyan ételekkel, akik allergiában, ízületi gyulladásban, vastagbélgyulladásban vagy szívbetegségben szenvednek.

fő forrásai a pantoténsav - a marhahús és máj, tengeri halfaj, tej, tojás, vese, friss zöldség, gyógyszertár sörélesztő, dió.Hozzáadhat babot, gabonát, gombát, teljes búzát, egész rozslisztet és méhpempő babot.
Meg kell jegyezni, hogy ha a bél mikroflóra normális, akkor a vitamin is előállítható benne.

A B5 vitamin napi követelménye - 10-12 mg felnőtteknek. Terhesség és laktáció esetén a dózist 15-20 mg-ra kell növelni.

Milyen ételek tartalmaznak B6-vitamin piridoxin

részt vesz a legtöbb a test folyamataiban, köztük van egy folyamat a szintézis és a fehérje emésztését, a jótékony hatást gyakorol az agy és az idegrendszer. A B6 vitamin segítségével a szervezet olyan antitesteket termel, amelyek a baktériumok ellen küzdenek. Nagyon fontos az ebben az anyagban, a gyermekekben és az idősekben gazdag ételek fogyasztása.

A piridoxin sok zöldség és gyümölcs része. Nagyon sok a burgonya, banán, sárgarépa, káposzta, zöldség és zöldségfélék. A B6-vitamin is megtalálható a gabonafélék, finomítatlan gabona, korpa, lencse, bab, napraforgómag, borsó és tök.
Ha változatos étrendet követel, amely zöldséget és gyümölcsöt is tartalmaz, az embernek nem lesz hiánya ennek a vitaminnak. Fontos megjegyezni, hogy ha zöldséget forrunk vagy pörkölünk, akkor a piridoxin egy része a vízben marad. Ezért jobb, ha enni zöldség leves, és nem egyszerűen főtt zöldségeket.

Milyen ételek tartalmaznak B7-vitamin

Biotin( más néven B7-vitamin) felelős a szép haj, a bőr és a körmök. Ha a bél normálisan működik és életképes növényvilággal rendelkezik, az anyag kedvező hatással lehet a megjelenésre.

A B7-vitamin sokféle élelmiszerben megtalálható.Az állati eredetű élelmiszerek gazdag biotin - a sertés-és marhahús máj és a vese, a tojássárgája, a szív bika, marha, borjú, csirke és sonka. Ehhez a listához tejet, sajtot, heringet, lepényhalat és konzervdobozokat adhat hozzá.

Növényi tartalmazó élelmiszerek B7-vitamin - a paradicsom, a rizskorpa és a barna rizs, szójabab, földimogyoró, búzaliszt, borsó, gomba, karfiol és a sárgarépát. Sok vitamin van a burgonya, narancs, dinnye, alma, banán, friss hagyma és teljes kiőrlésű gabonából rozs.

Ha a biotint a zöldségek és gyümölcsök szabad állapotban tartalmazzák, akkor az állati szövetekben fehérjékhez kötött. Az összes fenti termékek forrása lehet a B7-vitamin az emberek, de a szükséges sejteket biotin szintetizálja a bélflóra, és csak azzal a feltétellel, a jó egészség és a megfelelő táplálkozás. Egy személy képes ezt a hasznos vitamint termelni, de csak jó bél mikroflóra.

A biotin iránti igény felnőtteknek napi 30-100 μg. A terhesség alatt az adagot 20 μg-mal növelik.

Milyen ételek tartalmaznak B9-vitamin

folsav leggyakrabban használt terhes nők, bár ez a vitamin nagyon fontos mindenki számára. Bizonyított, hogy javítja a vért és javítja a hangulatot. B9-vitamin tartalmaz optimális mennyiségben a természetes állati és növényi termékek, például a májban, a gomba, zöld( spenót), diófélék, gabonafélék, zöldségek és a hüvelyesek.

megelőzésére hiánya folsav a szervezetben kell enni egy csomó friss leveles zöldségek sötétzöld színű és különböző gyógynövények. Ezenkívül a növényi összetétel számos enzimet tartalmaz, amelyek segítik a vitaminok jobban felszívódását.

A kenyér ajánlott kiválasztani a teljes kiőrlésű lisztből készített kenyeret. Bár kis mennyiségben tartalmaz folsavat is. B9-vitamin van a gyógynövények: csalán, gyermekláncfű, lándzsás útifű, cickafark, borsmenta, málna levél, nyír és fekete ribizli.

A vitamin napi dózisa 200-400 μg egy felnőtt számára. Terhesség vagy aktív sportolás esetén a beviteli arány kétszeresére nő, de nem ajánlott meghaladni az 1000 μg-os értéket.

Milyen ételek tartalmaznak vitamin B10-vitamin B10

is nevezik parabének. Serkenti az interferon kialakulását a szervezetben. Ez a védőfehérje képes növelni a fertőző betegségekkel szembeni rezisztenciát. Az interferon hatása miatt a sejtek immunisak az influenza, a hepatitis és az emésztőrendszeri rendellenességek számára.

növényi forrásokból vitamint tartalmazó B10 nagy térfogatú, - egy élesztő, melasz, gomba, búzadara, burgonya, rizskorpa, sárgarépa, dió és napraforgómag.

A zöldövezetből kiválaszthatja a petrezselymet, a spenótot és a citromfűvet.

Az állati eredetű termékek, C-vitaminban gazdag közé hústermékek( különösen a sertés-és marhahús máj), hal, tojássárgája, tej és tejtermékek.

tartalom amino-benzoesav 100 g terméket a következő: a tojás - 0,04 mg, a zöldségek - 0,02 mg az emberi anyatejben - 0,01 mg. A legtöbb B10-vitamin élesztőben( legfeljebb 5,9 mg 100 grammban).

A hasznos vitamin bevitelének mértéke eddig nem állapítható meg. Bebizonyosodott, hogy a para-aminobenzoesav napi mennyisége közvetlenül kapcsolódik az emberi test folsavat tartalmazó táplálékhoz. Ha a B9 vitaminokban gazdag ételeket fogyaszt, akkor a B10-vitamin hiánya nem fog észrevenni.

Milyen termékek tartalmazzák a B11-vitamint?

Ez a vitamin a leggyakrabban a súlycsökkenést igénylő termékekben keresendő.Az L-karnitin egy aktívan használt "égő" zsír.

A B11-vitamin legjobb forrásai állati eredetű termékek. Ezek közé tartoznak a különféle húsok. Minél több piros húst, annál több l-karnitint tartalmaz. Például 100 g marhahúsban 81 mg levocarnitin van 100 g sertéshúsban - 24 mg vitaminban. A hús csirke L-karnitin nem annyira - csak 3-5 mg per 100 g

Ami a tejtermékek, a jó forrása a vitamin B11 egy teljes tehéntejet. Egy pohár ital tartalmaz legfeljebb 8 mg hasznos anyagot. Az L-karnitin még fagylaltból is beszerezhető, de csak kis mennyiségben. A B11 vitamin hiányában jobb, ha joghurtot, túrót és kemény sajtot eszünk. A cheddarban az l-karnitin tartalom 1 mg / g!

Nem lehet említeni a gyümölcsöket, a zöldségeket és a gabonaféléket, bár ez a vitamin az ilyen termékcsoportokban elég kicsi.
A B11-vitamin legjobb forrása az avokádó.
A teljes búza kenyérben gyakorlatilag nincs vitamin - csak 0,1 mg / 100 gramm.

Milyen ételek tartalmaznak B12-vitamint

cianokobalamin legcsodálatosabb anyag az összes vitamint. Bár ez egy vízben oldódó vitamin, cianokobalamin felhalmozódhat a szervezetben( a tüdő, máj, vese és a lép).Ezenkívül jól őrzött az élelmiszerekben, mivel ez a vitamin ellenáll a fény és a hő hatásának.

B12-vitaminnal gazdag termékek, amelyek szinte minden állati eredetűek. A cyanokobalamin egy kis része a szója és a komló része. Vannak zöld saláta, spenót, tengeri káposzta, élesztő és egy üveg zöldség. Fontos megjegyezni, hogy a növényi ételeknek sokat kell enniük ahhoz, hogy legalább egy kis mennyiségű vitamint kapjanak.

sok figyelmet a hiány a szervezetben a cianokobalamin kell fordítani a marha- és borjúhús máj, vese, tojássárgája, zsírtalan tejport, szardínia, hering, lazac, osztriga és rákokat. Kevésbé kevesebb B12-vitamin található a marhahúsban, a sertéshúsban, a csirkében, a tenger gyümölcsei, a sajtban és az erjesztett tejtermékekben.

A cianokobalamin hiánya elég komoly probléma.És ma a világ minden tájáról érkező emberek 40% -ánál fordul elő, különösen azoknál, akik inkább vegetáriánus ételeket szeretnek. A vitamin hiánya a vérszegénység megjelenéséhez vezethet. Kis mértékű hiány esetén szinte lehetetlen észrevenni a világos tüneteket, mert az egészség romlik.

tünetei B12-vitamin

  • - gyengeség a szervezetben, szédülés, fáradtság;
  • - dyspnoe, szívdobogás;
  • - sápadt bőr;
  • - fájdalmas érzések a nyelvben;
  • - vérzésgumik és véraláfutási hajlam;
  • - emésztőrendszeri rendellenességek, fogyás;
  • - hasmenés, székrekedés.

A B12-vitaminnal gazdag hús és egyéb termékek rendszeres fogyasztása miatt ennek az anyagnak nincs hiánya.

Milyen ételek tartalmaznak B17 vitamint


Amygdalin vagy B17-vitamin izolálták először a tudósok tiszta formában keserű mandula. Ebben a dióban sokat tartalmaz.

A mandula mellett a B17-vitamin megtalálható a barack, barack, szilva és cseresznye gyümölcseiben. Ez a vegyület kis mennyiségben szerepel az alma és körte magjában. A tudósok azt is megállapították, hogy az amigdalin a hegyi hamu és a babérlevél és a madár cseresznye leveleiben található.A rendelkezésre álló B17-vitaminforrás lenmagolajnak tekinthető( a gyógyszertárban értékesített).Fontos megjegyezni, hogy a túlzott mennyiségű amygdalin fogyasztása veszélyes az egészségre, és komoly következményekkel jár. A bogyósgyümölcsökből csak egy kis marha magot súlyos mérgezéshez vezethetnek.

erősítése a test nagyon fontos, hogy enni változatos választja ezeket az élelmiszereket, amelyekről ismert, hogy minden gazdag C-vitamin Ez az anyag adja a vitalitást, beállítja az emésztőrendszerben, jótékony hatással van a megjelenés és a felelős számos más funkció.

Kapcsolódó videók:

07:34
Milyen ételek tartalmaznak omega-3 zsírsavak;Lenmag, halolaj: előnyt figyelembe
17:40
Elena Malysheva: Kiváló B12-vitamin. Mely élelmiszerek tartalmaznak B12?
16:09
Milyen ételek tartalmaznak C-vitamin
  • Mar 04, 2018
  • 84
  • 912