Fritters káposzta - hasznos receptek

tartalom
  • káposzta fánk joghurt
  • fánk karfiol
  • sajt palacsinta káposzta sajttal és sárgarépával
  • Főzni édes palacsinta káposzta - videó
  • káposzta palacsinta hús
  • Kulináris titkok recepteket
  • káposzta palacsinta sajttal sütőben - Videó

palacsinta régóta Oroszországban, az egyik kedvenc étele. Lovers ez az étel az úgynevezett oladyshnikami és serpenyőben, amelyben azokat a sütőipari, szeretettel hívják bund. Előestéjén Carnival rajongó várta a hagyományos népi ünnepségek, amelyek együtt palacsintát szolgálnak palacsinta készült a különböző élelmiszerek, beleértve a káposztát.

Brassica palacsinta kiváló diétás termék. Segítségükkel akik nézni, ahogy alakja és fogyni lehet, hogy álmai valóra. Miért járul hozzá a káposzta a gyógyuláshoz? Ez az a zöldség egy értékes forrása az ásványi anyagok, mint például a foszfor, cink, vas, magnézium, szükséges a megfelelő áramlását életfolyamatok az emberi szervezetben.

káposzta figyelemre méltó, mert ha tárolni hosszú ideig megtartja az abban foglalt mennyiségű C-vitamin Ezért, káposzta rugós termék szükség. Káposzta stimulálja a belső szerveket, a gyomor-bélrendszer, szabályozza az anyagcsere folyamatokat. Alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalma értékét növeli a zöldségek és ideálissá teszi a diéta. Káposzta fánk receptek bővelkedik. Az ételeket állíthatók elő káposzta, karfiol, kelbimbó és más fajok.

instagram viewer

káposzta fánk joghurt

Összetevők:

  • Friss káposzta - 400-500 gramm;
  • hagyma - 150 gramm( 2-3 db.);
  • tojás - 2 db;
  • kefir - 200 ml;
  • búzaliszt - 1 vékony üvegből( 150-200 g);
  • étkezési szóda - 0,5 ts.
  • só és bors - ízlés szerint.

  1. előállítás Először is kell egy jó szelet káposzta és hagyma. Megteheti ezt több módon. Például, használja turmixgépben vagy dörzsölje termékek egy közepes reszelő.
  2. A következő lépés az, hogy adjunk a palacsintát szóda és író.Ha ebben a sorrendben akciók tejsav kioltó szóda, amely megkönnyíti a légbuborékok keletkezését felelős a jó ízlés.
  3. majd főtt a sok kis étkezés kell adnia a lisztet, a tészta készen arra, hogy az összhang a sűrű krém.
  4. Add a tojás és óvatosan keverjük össze így kapott masszát a káposzta.
  5. Fry palacsintát növényi olaj két oldalról 3-4 perc alatt közepes lángon, amíg aranybarna.

elkészítéséhez Diet palacsintát káposzta, akkor használja ezt a receptet, mint kidolgozásának alapját az a tészta. Azonban ki kell zárni a joghurtot és a lisztet helyettesítő búzadara. A arányt kell: búzadara - 2 rész liszt - 1 rész.

második csúcs használatára vonatkozik a termék a sütéshez. Az egészséges táplálkozás, ne használja a finomított növényi olaj. Táplálkozási ajánljuk a használatát zsír vagy ghee, ami kenje a serpenyőbe. Modern serpenyők lehetővé teszi a sütési folyamat minimális mennyiségű olajat, vagy egyáltalán nem. Palacsinta

karfiol

sajttal Hozzávalók:

  • 0,5 kg karfiol;
  • 100 gramm zabpehely;
  • 100 gramm kemény sajt;
  • 1 tojás;
  • só, bors ízlés szerint;
  • zsírozás sütéshez.

Az

előkészítése
  1. Először meg kell forralni karfiolt. A palacsinta elkészítéséhez használhatja friss és fagyasztott formában. Ha palacsintát főzünk reggelire, akkor kenyeret főzhetünk az előző nap.
  2. Keverje össze egy csészében egy élelmiszer-feldolgozó vagy keverő káposzta, kockára vágott sajt, zab-pehely.
  3. Adjunk tojást a kapott tömeghez, sóval és borssal. Ha kívánja, hozzáadhatja a tésztához a kívánt zöldséget. Ha a tömeg elég vastag, akkor hozzá néhány kanál vizet.
  4. Mindkét oldalon közepes lángon sütjük a palacsintákat.

Ezek fánk szerkezete meglehetősen morzsolódó, de ezek viszonylag könnyen adja át, ha a tészta megfelelő állagú.A zabpehely segít a késztermék rozsdásodásának megszerzésében, a sajt és a káposzta pedig krémszínt ad. Alternatív módon recept zabpehely lehet előpárolt, akkor a tészta viszkózusabb, és nem esnek szét sütés közben.

Ha a szakács ezeket a finom palacsintát káposzta vagy kínai kel, sajt akkor lereszeljük, és maguknak a termékeknek süssük a sütőben. Ebben az esetben egy kis tejföllel és sütőpor hozzá lehet adni a tésztához. Sütjük palacsinta szükséges körülbelül 30 percig, 180 fokos hőmérsékleten, és szolgálja az asztal forró.

palacsinta káposzta sajttal és a sárgarépa

említettük, hogy káposzta fánk jelzett étrend. Ez a káposzta hasznos tulajdonságainak köszönhető.

Ha hozzáad egy összetevőt, például a sárgarépát, akkor egy rendkívül hasznos termék címére lesz jogosult.

Élelmiszer előkészítéshez:

  • 300 gramm káposzta;
  • 1 közepes sárgarépa;
  • 1 tojás;
  • 1 evőkanál.egy kanál tejfölt;
  • 3 evőkanál.lisztes kanál lappal;
  • 100 gramm kemény sajt;
  • só és bors ízlés szerint.

előállítás

  1. első lépés - káposztát és lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő.
  2. Zúzott zöldségeket öntsünk forró vizet, adjunk hozzá tejfölt és forraljuk 5 percig, hogy lágyuljon.
  3. Távolítsa el a folyadékot a zöldségekből és enyhén hűtsön.
  4. Grillezni a sajtot, és küldje el a főtt zöldségeket.
  5. Adja hozzá a tojást a kapott tömeghez, majd a lisztet. Ebben az esetben a búzát is cserélheti.
  6. Szeletelje és tegye a tésztát, alaposan keverje össze.
  7. Sült palacsinta növényi olajjal mindkét oldalon.
  8. Tegyen papírtörlőre a felesleges zsírt.

Főzni édes palacsinta káposzta - videó

káposzta palacsinta hússal

Az utolsó előtti héten a nagyböjt, tudod kezelni szeretteik palacsinta friss káposzta darált hússal. Ebben az esetben az edény kielégítőbb lesz, és az ízlelőbimbókat új érzéssel fogják kielégíteni. Ez attól is függ, hogy milyen darált húst használ - baromfiból, sertésből vagy marhahúsból.

Emlékeztetni kell arra is, hogy a darált hússal készült palacsinta hosszabb sütési időt igényel. Sütés közben közepes hővel sütve, fedővel lefedve a sütőedényt, így a főzési hőmérséklet magasabb, és a darálék jól sült.

Összetevők:

  • káposzta - fél kis fej( kb. 300 g);
  • búzaliszt - 0,5 csésze( körülbelül 100 g);
  • darált hús - 200 g;
  • tojás - 2 db;
  • só, bors - ízlés szerint;
  • növényi olaj sütéshez.

előkészítése
  1. Az első lépés a káposzta aprítása. Ebben a receptben azt javasoljuk finoman aprítani, majd dörzsölni sóval. Ebben az esetben a káposzta aprításának ez a módja indokolt, mert a darált hússal készült palacsinta hosszabb lesz.
  2. Az apróra vágott káposztában, hajtás tojásban, adjunk hozzá lisztet és csipeget kis adagokban.
  3. Adja hozzá a tésztát, és itassa be paprikával. Kívánt esetben még finomabb apróra vágott kapor zöldeket vagy száraz illatanyagokat adhat hozzá, amelyek kedvelik.
  4. Friss palacsintát fűtött serpenyőben, növényi olajjal zsírozva, amíg mindkét oldalán aranyszínű kéreg keletkezik. Ami a darált húst is osztja zsírt, akkor nem kell sok olajat öntenie.

Főzés titka receptekhez

  • Kenyér finom levágása káposzta palacsintát készíthet, és jól sóvá alakíthatja a gyümölcslevet, és lágyulhat. Ebben az esetben a hagymát dörzsölni vagy apró kockákra vágni.
A sütőlappal nem tapadós és öntöttvas használható.A palacsinta első adagjának elterjedésével kell melegíteni.
  • A káposzta étrend-kiegészítői hasznosabb tulajdonságok, amelyek a sütőben történő sütés útján készülnek. Ehhez a recept szerint elkészített tésztát egy kanállal terítjük egy élelmiszer-pergamenre bélelt lapra, és 180-30 ° C-on 20-30 percig sütjük. Ez a módszer jó, mert először szabadságot biztosít a pihenéshez, hiszen nem kell a kályha mellett állnia, de magának is használhatja. Másodszor, az étkezési táplálkozással nagyon fontos az elfogyasztott zsírmennyiség ellenőrzése, sült palacsinta esetén a zsírt nem használják. Ezenkívül az ilyen élelmiszereket könnyebben emészthetjük, és ezért előnyös a sült analógok.
  • Most nagyon kényelmes szilikon szőnyeg használata a papír sütés helyett. Ha palacsinta sütésre zsírozott lapra helyezi a tésztát, akkor előfordulhat, hogy sütés után gyengén eltávolítják őket. Ebben az esetben egy törülközővel le kell takarni őket, és 5-7 percig hagyni kell hűlni. Ez alatt az idő alatt kissé párolognak, a palacsintával spatulával eltávolíthatók.
  • Ha kenyérből palacsintát főzünk a sütőben, az apróra vágott fehér káposztát pár percig forraljuk fel. Ezután dobja egy szitára, úgyhogy a szemüveg túlzott nedvességgel és a káposzta hideg. Csak ezt követően hozzáadhatja a termék többi részét a recept szerint.
  • Az ilyen palacsinta is nagyon hasznos lehet, ha az első vagy a legmagasabb minőségű búzaliszt helyett a durva őrlésű őrölt lisztet használják. A szálak mennyiségének növeléséhez használhatja a korpát, ami segít a szervezetünk káros anyagainak megtisztításában, és hasznos nyomelemekkel, elsősorban szelénnel és káliummal telíti meg.
  • Hasonló ételeket készíthet, ha búzát használsz, ami sikeresen kicseréli a lisztet. Káposzta palacsinta egy mangával helyettesítheti az egykori zabkását.
Az ilyen palacsinta mind meleg, mind hidegben különböző ízű szószokkal szolgál.
A kulináris szakértők leginkább a paradicsomszórákat ajánlják. A tejföl és a mustár gyors öntése kényelmes, mert az összetevőket arányosan keverheti össze.
  • A káposzta finom falatkák mellett egy zöld borsó.Ez egy mellékételen szolgál.
  • A fehér káposzta palacsinta minden receptje kiválóan alkalmas vörös káposzta felhasználására.És a karfiolos receptben biztonságosan cserélheti le kevésbé hasznos brokkolival.
  • A káposztaból készült palacsinta jó meleg és hideg szolgálatra.

Sajtos káposzta fagylalt sütőben - videó

Az egyik kedvenc ünnep, Maslenitsa híres a különféle ételek gazdag használatáról. Ruddy, ízletes és hasznos káposzta palacsinta lesz az ünnepi asztal díszítése. Az előkészítésük közös folyamata bemutatja a családdal és a barátokkal való kommunikáció örömét. Videó a témában:

3:02
Nagyon finom palacsinta karfiol palacsinta
3:43
Káposzta palacsinta, tökéletes finom káposzta palacsinta
2:44
káposzta fritters.káposzta fritters
  • Mar 04, 2018
  • 62
  • 232