készül a húsvéti ünnep, sok háziasszonyok sütni a tortát, vigyázva, hogy jól emelkedett, és gyönyörű volt. Ha sütés előtt a sütőben ez főleg, de most vannak új típusú berendezések. A hölgyek egyre inkább kedvelik őket.
sütemény multivarka minden modellben kiderül ízlés kiváló és jól emelte. Ezen kívül a legtöbb hagyományos receptek alkalmas sütőipari termékek multivarka és kukta. 
torta hozzáadásával
mazsola e receptje tésztát termékek szükség a következő:
- tej - 250 ml;
- vaj - 150 g;
- liszt - 4,5 tétel;
- tojás - 3 darab;
- cukor - 1 elem;
- vaníliacukor - 1 tasak;Mazsola
Liszt 
Milk
- mazsola - 100 g;
- friss élesztő - 40 g;
- só - csipet.
előállításához mázak venni:
- tojás - 1 db.;
- porcukor - 100 g;
- dekoráció a húsvéti sütéshez.
elkészítéséhez sütemény multivarka, tegye a következőket:
- Mazsola vizet önteni. Van egy könnyű és sötét mazsola, de gödrök nélkül. A törmeléket alaposan ki kell öblíteni.
- A enyhén fűtött tejet hozzá élesztő-és néhány evőkanál cukrot-mért 200 g. Minden összekeverjük és félre egy fél órát ott, ahol ez a meleg.akkor feltételezhetjük megjelenése buborékok, hogy a tészta kész.
- Break a tojásokat, lefektetve a sárgáját és fehérjét külön tartályokban. A fehérjéket összekeverjük része a cukor, keveréshez lehűlni hab. Keverjük össze őket tejet és az élesztőt, és adjunk hozzá egy csésze lisztet. Keverjük, és hagyjuk pihenni egy kicsit az oldalon. Ha száraz élesztő, meg kell várni 20 percet, és ha friss - körülbelül egy óra.
- Újabb csésze liszt, folyamatosan keverjük.
- Tojássárgája összekeverjük vaj, amely a pre-olvad. Adjuk hozzá a cukrot.
- Mix tésztát vajjal és tojássárgája, a sót és a vanillin adunk hozzá.
- Keverje hozzá a maradék lisztet. A tészta elég képlékeny, de nem ragadhat kezét.
- A szárított mazsola adunk a tésztához, és meggyúrta körülbelül egy negyed óra.
- kell olajozott tálba, tedd a tésztát vissza, és tegye a fűtési mód.
- Figyeli a tesztet, meg kell várni, amíg emelkedik. Ha ez történik, az üzemmód "Sütés" -re változik. Az alapértelmezett általában ki vannak téve a 45 percet, de tovább is tarthat.
- Miután a szükséges időt ki kell venni a pohár Multivarki és húzza ki a termék belőle egy tál.
- már kezd, hogy előkészítse a máz, amely porcukrot összekeverjük fehérje és felvert egy szilárd hab. A máz nem ürül ki a tortából. A hűtőszekrénybe helyezzük a megvastagodáshoz.
- Sütemény itatni előkészített jegesedés és díszítjük.
Ugyanez a recept lehet használni, sütés sütemény egy kukta.Általában ez a kukta serpenyőben bekent vajjal és liszttel meghintett tetején. A tésztát terjed úgy, hogy volt egy-harmada kapacitást. Sütjük a terméket másfél órára.
torta hozzáadásával kandírozott
hozzáadásával mazsolát sütemény gyakran hozzá kandírozott gyümölcs. Torta kandírozott gyümölcs készítünk a következő komponensekből:
- tojás - 5 db;
- tej - 1 tétel;
- granulált cukor - 300 g;
- növényi olaj - 0,5 tétel;
- liszt - 900 g;
- élesztő - 50 g;
Fahéj 
Nutmeg 
Kandírozott gyümölcs cukorka
- vaj - 180 g;
- cukor vanília - 1 tasak;
- só - csipet;
- olvasztott fahéj - 0,5 ts;Cukorpor -
- - 150 g;
- szerecsendió - 0,5 ts;Kandírozott gyümölcscukorka - 150 g;
- citromlé - 1 ts;
- por díszítéshez.
A többváltozós húsvéti sütemény az alábbiak szerint készül:
- A Multivarka tartalmazza a fűtési módot és beállítja azt. Ebben az időben kezdj el egy kanalat előkészíteni.
- A tej enyhén felmelegedett. Enyhén hozzá lehet adni az élesztőt.
- Adjunk hozzá egy kanál cukrot és néhány kanál lisztet. Keverjük fel a kanálot, hogy ne legyenek csomók, és vegyük fel a multivárkát, hogy a tésztát közelítsük meg.
- A tojások töröttek, elválasztják a fehérjét és a sárgáját. A fehérjéket a hűtőszekrénybe helyezzük. Ezek közül a jegesedés készül.
- A tojássárgákban adjunk hozzá cukrot és alaposan keverjük össze, amíg az utóbbi fel nem oldódik.
- A vajat megolvasztják, és a sárgáját fokozatosan bevezetik, gyorsan összekeverik.
- Tegye fel a fenti fűszereket és a sót.
- Az így kapott keveréket egy széles tartályba öntjük, amelybe kényelmesen gyúrjuk és hozzáadjuk a hozzá közelített szivacsot.
- A növényi olajat tálba öntik és a közelben helyezkednek el.
- Öntsük a lisztet a tésztába, és keverjük össze, időnként átitassuk a tenyerét növényi olajra. Ez azért szükséges, hogy a tömeg ne ragaszkodjon a kezéhez.
- Fokozatosan adjuk hozzá a kandírozott gyümölcsöket, folytassuk a tésztát.
- A többvakolható olaj kapacitását napraforgóolajjal kenni lehet, és a fűtési mód néhány percig állítható be.
- A tésztát előmelegített edénybe helyezzük, és hagyjuk.20 perc elteltével a fedelet kinyitják és gyúrják. Ismételje meg háromszor.
- Ezután kiterjeszthető formákra. Használjon több formát a süteményekhez, és helyezze őket a multivark tálba.
- Miután a tészta a formákban megfelelő volt, elkezdhet sütni.Általában a sütési folyamat másfél óráig tart. Először be kell állítania a sütési módot 1 órára, majd a süteményeket és a sütés után további fél órát. Talán a sütési módot kétszer kell bekapcsolni, mivel a húsvéti sütés nehéz tésztából készült, amelyhez két teljes ciklus szükséges lehet.
- A fehérjék fele cukorporral keveredik, és keverőbe keveredik vastag hab formájában, fokozatosan vezetve a citromlevet.
- A kész kulichik mázzal és díszítéssel megszórjuk.
Ha a Polaris Multivar-t sütéshez használják, annak jellemzőit figyelembe kell venni. Például az a tény, hogy ebben a készülékben lehetetlen a sütési üzemmódban beállítani a hőmérsékletet. Ezért a kívánt hőmérsékletet manuálisan kell kiválasztani. A többnyelvű Polaris Kulich-t az első szakaszban 150 oC-os hőmérsékleten kell sütni, majd 120 o-on másodpercenként. 
Curd torta a multivárkában Philips
Nagyon finom sütemény, ha hozzá túrót. A túró tésztát a húsvéti sütés a következő termékekből állítja elő:
- meleg tej - 100 ml;
- tojás - 3 db;
- vaj - 100 g;
- granulált cukor - 150 g;
- só - 0,5 ts;
Száraz élesztő 
vajkrém 
Curd
- túró 5% zsír - 200 g;
- liszt - 0,5 kg;Kandírozott gyümölcs vagy mazsola - 200 g;
- instant száraz élesztő - 9 g;
- vaníliacukor - 1 evőkanál.l.
A túrót a következőképpen állítjuk elő:
- Meleg tejben keverje össze az élesztőt, kis lisztet és cukrot. Az Opara fél óra meleg.
- A tojások fehérjéit keverőben cukorral keverjük össze.
- A sárgadinnyet vaníliás cukorral őröljük, sót adunk hozzá.
- A lágyított vajban adjunk hozzá túrót, és összekeverjük a tojássárgával.
- Keverje össze az illesztett átlátszót az elkészített kompozícióval. Minden alaposan keverje össze.
- Egyes fehérjéket is küldenek a tészta, és néhány marad a máz.
- Keverő tömeg, részekre kell önteni a lisztet. A tészta puha és műanyag legyen.
- Az elkészített tésztát egy ruhával kell lefedni és meleg helyen helyezni.
- fél óra vagy egy óra elteltével a tésztát keverni kell, és hozzá kell adni kandírozott gyümölcsöt vagy mazsolát. Keverjük fel a tésztát úgy, hogy a kandírozott gyümölcs ne halmozódjon fel egy helyen.
- Tegyük át a tésztát egy tálba és melegítsük negyedórán keresztül. Amikor a tészta eléri a felső jelet, akkor a készüléket sütéshez kapcsolhatja. Az indításhoz az időzítő egy óra, majd további fél óra. A fedél jobb, ha nem nyitható meg, mert a tészta leeshet. Meg kell akadályoznia a hirtelen hűtést, így a jel után sem szabad azonnal sütni. Egy időre be kell állnia a multivark zárt csészéjébe.
- A tortát egy törülközőre forgatják, mázzal bevonva és különleges porral díszítik.
A túró termék 180 fokos sütésű.A tészta készen áll, hogy ellenőrizze a mérkőzést vagy a fogpiszkálót.
Nagyméretű torta mandulával
A húsvéti torta receptje a multivarka számára nem csak mazsolát és kandírozott gyümölcsöt, hanem mandulát is tartalmaz. Az egyik ilyen termék elég ahhoz, hogy az egész családot az ünnep napján kezelje. A kész sütés súlya több mint másfél kilogramm.
A következő összetevőket kell előkészíteni:
- tej - 250 ml;
- vanillin - 1 tasak;
- mazsola - 1 pohár;
- liszt - 5 szemüveg;
Tojás 
Vanillin 
Mandula
- vaj - 125 g;
- granulált cukor - 1 tétel;
- száraz élesztő - 3 tk.
- nagy csirke tojás - 3 db;
- só - 1 tk.
- mandula és kandírozott gyümölcsök - saját belátása szerint.
A mázhoz szükséges:
- cukor - 100 g;
- tej vagy víz - 150 ml;
- vaj - 35 g
A száraz élesztővel ellátott süteményeket az alábbiak szerint készítjük:
- Készítsünk egy sört egy pohár melegítjük tej, élesztő, 1 csésze lisztet.
- Keverje össze a tésztát, amely a sűrűségben hasonlít a tejfölre.
- Tegyük fel egy órán keresztül. Végül jelentős volumenű növekedést fogsz tapasztalni.
- A vaj előzetesen megolvadt.
- A mazsolákat mossák és szárítják, lisztbe csomagolva.
- A tojásokat cukorral, sóval és vanillinnel kombináljuk. Mindnyájan alaposan süppedt. Annak érdekében, hogy a cukor jobban feloldódjon a tojásban, szükséges az elegy gőzfürdőben történő melegítése. A víz nem lehet nagyon forró, így a tojások nem görbülnek.
- A főzetet hozzá az olvasztott vajat, hogy volt ideje lehűlni egy kicsit, a tojásokat a cukorral és a maradék lisztet. Fontos, hogy kipusztult a lisztmennyiséget, mintha tedd túl sok süteményt fog derülni kemény. Ha teszünk kevesebb lisztet, mint amennyi szükséges, a tésztát, éppen ellenkezőleg, akkor túl laza, pékáru lesznek szétszórva.
- A tészta legyen nagyon hosszú gyúrjuk, amíg megszűnik a ragadós, és tartsa be a fórumon.
- A szükséges sűrűségű tésztát megkapva a multivarkbe helyezhető.Chaschu előmelegíti 35 oC-ra.
- torta maradt a legtöbb pár órát, így felkelt, és méretét növelni.
- A tésztát eltávolítják, mazsolát, mandulát és kandírozott gyümölcsöket adnak hozzá.
- A tésztát ismét a bozótba helyezzük, 140 ° C-on és 1,5 órán át állítjuk be.
- Míg a tésztát sütjük, mázzunk fel. Minden terméket összekeverünk és főzzük, amíg a készítmény sűrűsödik és olyan lesz, mint egy zselé.
- Egy és fél óra múlva a süteményt készenléti állapotra kell ellenőrizni egy fából készült lamellával.
- A késztermék az elkészített mázzal van bevonva és a díszítéssel megszórva.
Meg kell figyelembe venni azt a tényt, hogy egy ilyen nagy édesség kell készíteni multivarka egy tál 5-6 liter. Ellenkező esetben a tészta ott egyszerűen nem illik, mert a fűtési folyamat elengedhetetlen emelkedik, és növeli a hangerőt.
Kapcsolódó videók:
19:24 
02:46 
03:39