Húsvét - ez az egyik legfontosabb ünnepek a keresztények az egész világon. Ezen a napon a hívők ünnepelni Krisztus feltámadását, és mégis végre elkészült a nagyböjt. Az allokációs húsvét előtti készít különböző ételeket, melyek a Szent vasárnap este viszi be a templomba, hogy fény. Színes tojások megosztani családjával és barátaival, és az ünnepi asztal kerül felszolgálásra hagyományos élelmiszer - Easter húsvéti kalács.
legjobb húsvéti recepteket főételek túlélték gyakorlatilag nem változott. A legfinomabb sütemények nyert tészta, amely nem megkímélt termékek és ideje:
- kizárólag friss tojás, tej, élesztő, vaj, cukor. A tésztát általában készített hosszú ideig, gondosan vymeshivaya, rasstaivaya meleg.
- adalékanyagok tesz bele aszalt gyümölcs, kandírozott gyümölcs, fűszerek, citrusfélék héja, és sütemények, hogy tovább tartson nem érzéketlen, akkor tegyük hozzá a rum vagy vodka.
- sdobny legfinomabb torta, és meg kell gazdagon díszített különböző mázak, permet vagy cukorka készült színes köles, dió, díszek és húsvéti feliratokat.



legfinomabb Easter készülnek friss zsírtartalmú túró, tejföl és a tojás, amelyeket azért adnak a vaj, édes szárított gyümölcsés kandírozott gyümölcs, illatos gyógynövények. Az ilyen sajtok piramisok sokféle formában: nyers, puding és sült. Húsvét jött egy szép, biztos, hogy egy speciális, fából készült formák, amelyek hatására sós ételeket piramis látható.
legfinomabb húsvéti kalács kell készíteni a szerelem, nem sajnálom őt az időben, mert ez a nyaralás csak egyszer történik meg egy évben. Egy jól bevált és a gondosan kiválasztott recepteket, hogy minden étel tökéletes, és a végét nagyböjt.
sütemény
Lényegét torta - ez a kenyér, de nem egyszerű, de ünnepi, amelyek nem kímélték a muffin( tojás, vaj, cukor), édes adalékok és dekorációk.
legjobb receptek húsvéti kalács Sok háziasszony gondosan megőrzött és öröklődött nemzedékről nemzedékre. Ne sajnáld kulichnoe termékek a tésztát, hagyja, hogy a sütés lesz egy csomó, és megkapta a buja és ízletes, hogy a közhiedelemmel biztosan ígér a jó szerencsét és jó a családnak.
sütemények díszített különleges figyelmet igényel. Ehhez készítsen mindenféle máz és édes( tejszín, cukor, csokoládé, és így tovább.), Öntözési őket tetején kerek kenyeret. Sütemények megszórva mákkal, zúzott dió, keksz, színes éléről, festett köles. Ahogy terjedt a levél „H.B. „(Feltámadott), amelyet mazsola, dió, édes.



Rum
legfinomabb sütemények tésztából készült, amelyben a rumot adunk hozzá.Szellemek segít megőrizni sütőipari termékek hosszabb ideig frissek puha. Sok édes adalékanyagok és fűszerek gazdagítani fogja az ízét torta íz, ezt a kenyeret is lehet tekinteni egy ünnep.
Hozzávalók:
- Flour - 450
- Cukor - 170 g
- Vaj - 150 g
- Milk - 200 ml
- élesztő szárazanyag - 13 g
- Tojás - 5 db.
- Mazsola - 100 g
- Kandírozott gyümölcs - 100 g
- Rum - 60 ml.
- Fűszerek( vanília, kardamom, gyömbér, szerecsendió).
vanília kardamom gyömbér
szerecsendió
- porcukor - 150 g
- Citromlé - 1/2 tk. .
- Napraforgóolaj 1-2 tbsp.kanál.
- só.
Előkészítés:
- Fokozott mazsolás kandírozott gyümölcsökkel és rummal.
- Melegítsük fel a tejet, hogy 37 fok, öntsük bele az élesztő, egy kanál cukrot, 130 g liszt, keverjük össze, és hagyjuk állni körülbelül fél óra.
- Rum szárított gyümölcsökkel a leeresztéshez( még mindig szükséges), az utolsó pedig szalonnal száraz.
- Megközelítés kevert puha vajjal, cukorral,
tojássárgával.Öntsük a napraforgóolajba rumot, fűszereket. Gyúrja a simaságot.
- Add hozzá a szárított gyümölcsöt, szitáljuk a lisztet, sót és gyúrjuk egy puha, homogén tésztát.
- A tésztát darabokra vágja úgy, hogy mindegyik 2/3-mal töltse ki a megfelelő ételeket. Fedjük le és hagyjuk a meleget egy órán keresztül.
- A sütő kb. 40 perc 165-180 fokon.
- Mázzal borított hűtött sütemények, amelyekhez porcukorral és citromlével keverjük a fehérjét.
A fagyasztást nem fagyasztva, a süteményeket apróra vágott anyával vagy színes rongyokkal megszórhatja.
Almond Cake
A receptek egy finom édes tortát mandula morzsák mindenki kedvesét. Az egyedülálló mogyorós ízű finom sütemény az, amire szüksége van egy nyaraláshoz.
Hozzávalók:
- Liszt - 1 kg.
- Tej 0,5 liter.
- Friss élesztő - 50 g
- Cukor homok - 200 g
- Tojás - 5 db.
- Vaj - 300 g
- Mandula - 200 g
- Lemon - 1 db.
- Mazsola - 100 g
- só.
Előkészítés:
- Fél csésze meleg tej kombinálva vágott élesztővel, csipetnyi cukorral.
- Egy serpenyőbe öntsük a tejet maradékok, szitál a lisztet, öntsük az élesztő, keverjük, és távolítsa el a meleg helyen egy órán, borított egy törülközőt.
- A tojássárgájával sütjük cukorral.
- Öblítse le az olajat.
- Zsír citrommal.
- Mandula sütés és levágás.
pörkölés mandula
apróra vágott mandulát a vizsgálati
- egyesítik a tojássárgája, vaj, dió, héja, sót és összegyúrjuk.
- Beat a fehérjéket, óvatosan tegye a tésztába.
- Az olajtalanító formák és töltsék ki egy harmadik próbával. Fedjük le és melegen tartsuk kb. Egy órát.
- kemence 180 fokban.
Tipp! Sütemények emelkedik egyenletesen sütés közben, majd könnyen eltávolítható a forma, ha az utolsó teszt lerakása előtt egy enyhén lisztbe.
előállítása mandulás sütemény - videoretsept
torta, sáfrányos
finom tészta sütemény - több mint fele sütés siker. Egy másik plusz a húsvéti sütés lesz a színe - egy nemes arany. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, a megmaradt tojássárgájával vagy sáfrány hozzáadásával kiderül.
Összetevők:
- Liszt - 1 kg.
- Tej - 600 ml.
- Az élesztő száraz - 30 g
- Tojás - 7-8 db.
- vaj - 200 g
- cukor - 350 g
- sáfrány.
- Citromlé - 1 evőkanál.kanál.
- Mandula - 50 g
- Mazsola - 100 g
- Só.
- kardamom.
Előkészítés:
- A fűtött tejben oldja fel az élesztőt, szitálja a lisztet, keverje össze. Húzzon egy meleg helyen egy órára.
- Fazék a mazsolát.
- Mandulafacsaró, szelet.
- a megkelt tésztát törni a tojás( 2 db. + 5 tojássárgája), adjunk hozzá cukrot, sáfrány, kardamom, citromlé, dió és mazsola. Gyúrja a tésztát, hagyja, hogy újabb 40 percig vándoroljon.
- Kész tészta összeomlik.
- Olajos formákban tágítsa el a tésztát, zsírozza a tojást, süssön 180-200 fokon.
Krémes, olaj nélkül készült torta
A legjobb húsvéti torta az étrendben lévőek számára olaj nélkül készül. De ettől nem lesz kevésbé ízletes és buja. Próbálja ki ezt az eredeti receptet.
Hozzávalók:
- Liszt - 350 g
- Tojás - 3 db.
- Cukor - 100 g
- Krém( zsír 20%) - 100 ml.
krémélesztő
- cukor friss élesztő - '25
- Mazsola - 100 g
- porcukor - 200 g Szín
- locsolás.
- só.
előállítás:
- fél pohár tejet, hogy feloldódjon az élesztőt a hozzáadásával apróra vágott evőkanál cukrot és két evőkanál lisztet.Írás az erjedéshez.
- Beat tojás( 2 db + tojássárgája), cukor és só hozzáadásával.
- A serpenyőbe öntjük, öntsük a tojáshabot, keverjük.
- Szitáljon egy pohár lisztet, adjunk hozzá krémet. Gyúrjuk.
- A maradék lisztet át kell szúrni a tésztába, és újra össze kell gyúrni. Rendesnek kell lennie. Húzzon meg egy filmet,
csomagoljon egy törülközővel, és hagyja a hőt egy és fél óra múlva.
- Mazsola kevert a tésztával, amely feljött, miután előzőleg megdörzsölte az utolsó.
- Tegye a tésztát az olajozott formákra, hagyja még 30 percig meleg helyen, törölközővel borítva.
- Kályha 180 fokos, körülbelül egy óra.
- A sült kekszeket cukorporral készült, édes ízzel hintjük fel. Míg a fudge lefagy, díszítse meg egy permetezéssel.
Tanács: egyszerű cukor alapú alapon színesítheti a színeseket élelmiszer-színezékek hozzáadásával.
Csokoládé torta
A legszebb húsvéti sütemény csokoládé töltelékkel főzhető.Természetesen ez nem hagyományos cukrászsütemény, de nincs egyenlő íze.
Hozzávalók:
- Liszt - 500 g
- Tej - 250 ml.
- Cukor homok - 2 evőkanál.kanál.
- Honey - 2 tbsp.kanál.
- Tojás - 3 db.+ 4 jellel.
- száraz élesztő - '11
- Vaj - 150 g
- Csokoládé krém vagy olvasztott csokoládét - 4 evőkanál.kanál.
- só.
Elkészítés:
- Connect 2 tojás( enyhén felvert sós) a tojássárgája, tej, adjunk hozzá cukrot, élesztő, méz. Azt is fel a puha vaj, gondosan összekeverve mindent a keverő.
- Szitálja a lisztet a tészta dagasztásával. A törülközővel történő takarás után távolítsa el a hőt és hagyja legalább 2 órán át.
- Dupla tészta összetörni, részekre osztva -
kicsi és két azonos nagyobb.
- A sütőedényt olajjal zsírozza meg.
- Keverje össze a teszt egy kis részét( 2 evőkanál) a csokoládéval.
- A penész alján feküdt a tészta egy része, a második a tejszínnel, majd az utolsó.
- Hagyja hagyni a tortát legalább egy órára, majd zsírozzon a tojással, 40 percig 180-190 fokos sütőben.
A lehűtött sütemények kivehető legyen a formából, díszíteni fondant csokoládé chips vagy diófélék.
Kulich gyors
legjobb receptek sütemények - azok, amelyek kivétel nélkül, a házigazdák segítségével gyorsan és könnyedén készíthet tökéletes süteményeket. Az egyik ilyen receptek lehetővé teszi, hogy süteményeket sütni nélkül egy ilyen bonyolult és hosszú folyamat tésztadagasztási.
Hozzávalók:
- liszt - 1 kg.
- Tej - 250 ml.
- Cukor - 150-200 g
- Tojás - 4 db.
- Száraz élesztő - 15-20 g
- Vaj - 100 g
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál.kanál.
- vaníliacukor - 1 csomag.
- Mazsola vagy kandírozott gyümölcs - 200 g
- Citromhéj.
Elkészítés:
- Az élesztőt keverjük egy pohár tejben, cukor hozzáadásával.
- Bejátjuk a tojásokat cukorral, keverjünk vajjal és növényi olajjal, öntsük az élesztőt a keverékbe.
- Az ízhez, a rostélyos citromhoz, a keverékhez vanillinnel kombinálva.
- Egyesítse a lisztet egy édes masszával, részletekben szitálva. A tészta konzisztenciájának folyadéknak kell lennie.
- Mazsola és öblítés tésztával.
- Olajjal kenve, sütőpapírral borítva félig töltse meg a tesztet, hagyja állni 2-3 órán át a konyhában huzat nélkül, törölközéssel.
- Sütjük 175-200 fokon kb. 40 percig.
A finom sütés sütése kreatív tevékenység. Bizonyos összetevők többet is lehet venni, néhány kisebbet, mindez az egyéni preferenciáktól függ. A cukor mindig helyettesíthető a mézzel, és a szárított gyümölcsök önmagukban vagy különböző típusú keverékként használhatók fel.
A húsvéti torta legjobb receptje minden gazdája kedvéért. Ma már nem szorítkozhat a választott adalékanyagok, valamint a vizsgálat mellett hagyományos összetevőket tegye szájnak ingere: banán püré, kakaó, kókusz cellulóz, mandarin és más.
Easter Festive Easter, ami történik formájában sajt piramis képviseli Szentsír. Az előkészítéshez egy speciális összecsukható alakot kell használnia - egy zsebkendő.Az utóbbi egy 4 táblák belsejében, amely amellett, hogy a hagyományos levelek „XB” is vannak mindenféle szimbólumok szenvedés és feltámadása( a kereszt, virágok, lándzsa).Gyakran találkozhatunk egy galamb képével, amely személyesítve a Szentlelket.


Receptek legfinomabb Easter bizonyosan, mint a fő összetevője jelenti a nagy minőségű sajt, zsír és kellően homogén. Amellett, hogy ez az étel is fel savanyú krém vagy zsíros krém, édes vaj, tojássárgája, cukor. Az adalékanyagok tekintik a legnépszerűbb mazsola, aszalt sárgabarack, kandírozott citrushéjból, lekvár vagy édes szirup, néha fahéj, kardamom, vanília.
A legegyszerűbb módja a húsvéti sajt elkészítése: a túrát egyszerűen töröljük és nyomás alá helyezzük az üvegszérum elkészítéséhez. De egy ilyen edényt nem lehet hosszú ideig tárolni, így a nyers húsvéti dolog jobb egy kicsit. De a főtt vagy sült húsvét sokkal hosszabb ideig tárolódik, mert a túró már hőkezelt számukra, így nem fog gyorsan elrontani. Az elkészítés módjától függetlenül az ételek íze hasonlónak tűnik.
Húsvét "cár"( hagyományos)
Hozzávalók:
- Cottage - 800
- Tojás - 4 db.(csak sárgáját).
- krém( zsír 30% -tól) - 350 ml.
- Cukor - 200 g
- Vaj - 200 g
- Szárított gyümölcsök( mazsola, kandírozott gyümölcs, apróra vágott szárított sárgabarack) - 100-150 g
- vanillin.
- só.
előállítás:
- Kétszer dörzsölje a túrót, hogy ne maradjon csomók.
- A tejszínt cukor hozzáadásával( 100 g) keverjük.
- olvasztott vajat, kombinálni a cukrot, tojássárgáját, sót és megverte egy mixer. A
- tálban össze az olaj keveréket túrós, egy keverőben lassú módban hozta homogenitásig, hozzáadott vanillin
- szárított gyümölcsök tömeges öntsünk tejszínhab, akadályozzák.
- Pasochnitsu vystelit vagy tésztaszűrő nedves gézzel, tegye formájában túró keverék, bezárja széleit gézt, és tegye a tetején a sajtó.Hagyományos hűtőszekrényben legalább 6 órán keresztül fenntartható( jobb, ha az éjszakára távozik).
- Eltávolítás a húsvéti pasochnitsy helye és dísztárgyak vagy szárított gyümölcsök, ha szükséges.
Easter fehércsokoládé
szokatlanul finom, fehér csokoládé húsvéti elkészítésével bár nem egy hagyományos recept, de megérdemli, hogy elfoglalja a az asztal közepére a nyaralás alatt étkezés. A Húsvétot célszerű előre elkészíteni, 3-4 nappal az ünnep előtt. Ha lehetséges, használja a gazdálkodó tejtermékeket a maximális zsírtartalommal, szükségszerűen a legfrissebb.
Összetevők:
- Curd - 1 kg.
- Édes tejszín - 200 g
- Tojás - 8 db.(csak sárgáját).
- Cukor - 200 g fehér csokoládét
- - 200 g Mazsola
- - 200 g
- Rohm - 100 ml.
- só.
előállítás:
- mosott, leforrázott mazsolát áztassa rum és szorosan zárja a fedelet. Hagyjon 12-36 órát, minél hosszabb ideig áztatja a mazsolát, annál jobb.
- Túró tovább a géz, hajtogatott többször, nyakkendő, és tegyük egy tésztaszűrő.Az utolsó sor egy serpenyőben és tedd a felső igát, ez nehezebb, mint a jobb lecsepegtetett savó.Ebben a formában hagyja 4-8 órát.
- Kész hamu kétszer törölje le. Csokoládé vajat csésze, helyezzük egy serpenyőben, olvad egy vízfürdőbe. Enyhén hűvös.
- Beat tojássárgáját és a cukrot, majd ráöntjük a csokoládé keveréket, keverjük.
- keverjük össze őket reszelt sajttal, egy mixer verte amíg bolyhos és sima.
- Mazsola maradékaival roma keverjük az alvadékot a keveréket bogyók osztottak szét egyenletesen.
- Pasochnitsu vystelit géz töltse meg túró tömeg, terjed a széle a szövet, tegye a hűtőbe nyomás alatt 12 órán át.
Húsvét Honey
időpontja helyett a hagyományos mazsolát, aszalt sárgabarack vagy aszalt szilva Próbálja meg hozzáadni a húsvéti dátumokat. A kezelés ízlése meglepheti a vendégeket a méz tartalmának rovására is.
Összetevők:
- Curd - 1,5 kg.
- Vastag méz - 2 tbsp.
- édes tejszín - 200 g
- Tojás - 6-8 db.
- Rum sötét - 3 evőkanál.kanál.
- pörkölt mandula - 100 g
- időpontjai - 200 g Lemon
- - 2 db.




mandula Elkészítés:
- több réteg gézen vystelit tésztaszűrő, töltse meg sajttal, majd lefedve a széleit a ruha, meg a tetején a sajtó 4:00 üveg szérumot.
- Az öblítés, a kockák eltávolítása a kutikulával, apró darabokra vágva.
- citrom alaposan öblítsük le, távolítsa el őket a héja és nyomjuk össze a levet a dátumokat. Add hozzá a rumot reszelt szalonnal, fedje le mindent egy fóliával, tegye a hidegbe 4 órán keresztül.
- Az olaj lágy, és a méz enyhén felmelegszik egy vízfürdőben.
- A finom és enyhén finomabb mandulák mandulával töltöttek.
- A túró kétszer törölje le.
- A méz, vajjal kombinálva, ostorral, keverővel, buja habban.
- Édes súly a darabokban, hogy keverje a túrót.
- Kombinálja a túrós keveréket dátummal és anyával.
- a lerakott géz űrlapkitöltési sajt, óvatosan simító kanállal. Zárja be az űrlapot, és hidegen húzza a napot.
Főtt húsvéti
Hozzávalók:
- Túró - 1,2 kg.
- krém - 700-750 ml.
- Vaj - 100 g
- Tojás - 4 db.
- Mazsola - 100 g
- Cukor - 200 g
előállítás:
- összes komponens kombinálódnak tolstodonnoy nem zománcozott serpenyőbe.
- hő pároljuk szüntelenül beavatkozni, felfőzzük.
- Azonnal távolítsa el a hőtől és folytassa a keverést, amíg lehűlt.
- Shots pasochnitsu géz, töltse meg sajtot, tedd be a sajtó egy napra a közömbösség.
A túró adhat kikopott bogyók: cseresznye, meggy, ribizli, eper.Ők nem csak színezni az edényt szép színek, de a különböző ízek és a savasság, hogy kevésbé émelyítő.



húsvéti ételeket kell különleges íz és megjelenés. Díszítő sütemények vagy a húsvét elég egyszerű, és javítja az ízét mindenféle fűszerek( kardamom, fahéj, szerecsendió, ánizs, vanília, sáfrány), amely, mielőtt hozzáadjuk a tészta vagy túrós kell arról, hogy finomra kell őrölni.
Kapcsolódó videók:


