Egyre több késztermék jelenik meg a polcokon a szupermarketekben. Sokan állnak a nagy mennyiségű só, amely megtartja az ízét a termék, annak színét, textúráját. A tudósok riadót, és nevezett olyan magas dózis só fehér halál az emberre. Mi a veszélye a sónak a szervezet számára? Mi a norma, és szükség van-e általában egy ember sójára?
Tartalom
- Miért só a fehér halál?
- Salt növeli a vérnyomást, és részben hozzájárul a magas vérnyomás megjelenése
- Nátrium-klorid ellátja a következő fontos funkciója van a szervezetben
- lényege japán sómentes diéta
- szabályzat
- japán étrend japán étrend 14 napig:
- menü, sómentes diéta: tippek és vélemények Videó
- : Só és Egészség. A só előnyei és káros hatásai. Tippek az izraeli szakértők számára
Miért só a fehér halál?
Az orvosok erősen javasolják, hogy csökkentsék az élelmiszerben lévő só mennyiségét. A civilizáció fejlődésével az ember tényleg több nátrium-kloridot fogyasztott. Elindította a folyamatot volt a nap fogadók, amikor a tulajdonosok sózott étel kiváltására szomjúság ügyfelek. Minél többet sós az étel, annál több jövedelmet hoztak az étkezés és ital.
Ma az ember úgy érzi, egy adott kedvelem a savanyúság, sós mogyoró, chips, bolt szószokat. Mindezen termékek nagy mennyiségű sót tartalmaznak. Nagy, de veszélyes?
Egyes szakértők azt mondják, hogy a só is elég rossz, hogy egy személy nem éri meg használni. Itt vannak a nátrium-klorid ellenfeleinek érvei. Elméletileg
kiadja az emberi test 25 g só per nap vizelet, izzadtság, széklet. Ennek megfelelően, többet esznek anyag, akkor jön létre a feltételeket a só felhalmozódás a szervezetben. A gyakorlat azt mutatja, hogy a valós személy képes elkülöníteni a verejték, a vizelet és a széklet csak 3-5 g nátrium-kloridot. Ez a tény a só napi dózisát csak néhány grammra csökkenti. Túlkínálat sós élelmiszerek létrehozza a szervezetben a valódi só tartalékok, ami megteremti közötti egyensúlyhiány a kálium és a nátrium. Külsőleg ez a test különböző részeinek puffadtságában nyilvánul meg.
FONTOS: felgyülemlése kiszorítják nátrium-szövetekből származó más fontos ásványi anyagok - kálium, magnézium, kalcium, vas, stb
egy egészséges személy nátrium-tartalékok hozzájárulnak a betegségek. .Ha ezek a betegségek már rendelkezésre állnak, a felesleges só később töltve a kardiovaszkuláris rendszer, vese és más szervek.
Egyes betegségek ajánlott, hogy csökkentse a bevitt nátrium-klorid vagy teljesen eltávolítani a diéta. ezek a betegségek közé tartozik a zavarok:
- szív
- hajók
- máj
- tüdő vér-betegség. Sol
nyomás alá, és részben hozzájárul a magas vérnyomás megjelenése
nátrium meredek csökkenése az élelmiszer- és csökkenti a nyomást több ponton. Hipertóniás betegek különösen érzékenyek a nagy dózisú só, így azokat nem lehet bőven fűszerezett neki ételt.
FONTOS: Nagynyomású húzódik az érfalak, és kevésbé rugalmas. A hajók gyengülnek, és könnyű célpontként szolgálnak olyan betegségek, mint a stroke és a szívroham. Process
só hatása növekszik a nyomás, és a megnövekedett nyomás - a valószínűsége a stroke és myocardialis szakértők fejét ok, hogy miért van szükség, hogy szabályozzuk a mennyiségét elfogyasztott nátrium-klorid.
sómentes diéta célja, hogy megtisztítsák a testet a só felhalmozódás. Azonban a legtöbb szakértő nem támogatja a teljes megszüntetése sót a diéta és a felett a fogyasztás.
Nátrium-klorid ellátja a következő fontos funkciója van a szervezetben
- Sol - egy természetes antidepresszáns. A kellő mennyiségű anyag szabályozza a szerotonin termelése és a melatonin az agyban, amelyek felelősek az érzés az öröm az ember.
- A só felelős a sejtekben a savasság mértékéért. Ez a folyamat különösen fontos az agysejtekben. Túl gyakran folyamodnak sómentes diéta nem szükséges, mivel a hiány a nátrium valószínűségét növeli a demencia kialakulásának .
- Egészséges sómentesítés nélkül lehetetlen.
- A só stabilizálja a vércukorszintet és csökkenti az inzulin mennyiségét, ami szükséges a felesleges glükóz neutralizálásához. Ezért a sós ételeket az 1-es típusú cukorbetegek jelzik.
A japán sómentes diéta lényege
Nehéz elképzelni egy teljes japán - tehát a keleti emberek figyelik az egészségüket. A japánok később öregek és meghalnak, és az élettapasztalat során kevésbé egészségügyi problémák vannak, mint az európaiak vagy az amerikaiak. Ez a tendencia elsősorban a japán lakosság élelmiszerével függ össze.
FONTOS: A japán diéta alacsony kalóriatartalmú, természetes és friss élelmiszer. Az oroszokkal és más nemzetiséggel ellentétben a japánok kevesebb zsíros húst fogyasztanak, és a vaj egyáltalán nem nagy becsben tartás. Az étkezés alapja a rizs, a tenger gyümölcsei, a friss zöldségek és gyümölcsök, a hüvelyesek, a zöld tea, a fűszerek.És még egy fontos pont - kis mennyiségű só az edényekben.
A keleti diéta egy bizonyos akaraterőt igényel. Végtére is, az óra és a szigorú menü szerint. A nátrium-klorid hiánya és a magabiztosság szokása a japán diéta lényege. A keleti menü többi részén a diéta kicsi. A termékeket főként európai, vagyis a módszertan az orosz lakossághoz igazítja.
Japán étrend szabályok
- A japán diéta 14 napig tart, és nincs több nap.
- Az ajánlott menüt legfeljebb egy éven belül újra felhasználhatja. A szakértők azt javasolják, hogy étrendhez folyamodjanak, és mindenkor több év alatt.
- Távolítsa el a menüből sóját, cukrot, édességet, lisztet, szeszes italokat.
- 1,5 liter vizet naponta. A szokásos ivóvíz mellett gáz, zöld és gyógyteák nélkül is ásványvizet fogyasztanak.
FONTOS: Az időszak végén ne támadja meg az elfogyasztott ételeket. Az eredmény megszilárdítása segít a kiegyensúlyozott étrend elvének követésében. Visszatérés a normál módba csökkenti minden erőfeszítést, hogy nullázódjon.
Japán diéta 14 napra: menü
1. nap:
- Reggeli: édesítőszerek nélküli természetes kávé.
- Ebéd: pár puha főtt tojás;apróra vágott fehér káposzta, olívaolajjal öltözve;200 ml friss paradicsomlé vagy egész paradicsom.
- Vacsora: halétel;apróra vágott fehér káposzta, olívaolajjal öltözve.
2. nap:
- Reggeli: fekete kávé adalékok nélkül;szárított szelet fehér kenyér.
- Ebéd: halétel( párolt, főtt vagy grillezett);apróra vágott káposzta olívaolajjal.
- Vacsora: a főtt marhahús egy része;200 ml joghurtot.
3. nap:
- Reggeli: édesítőszerek nélküli természetes kávé.
- Ebéd: nyers csirke tojás;Főtt sárgarépa, evőkanál olívaolajjal fűszerezett.
- Vacsora: néhány édes és savanyú alma.
4. nap:
- Reggeli: természetes adalékok nélkül.
- Ebéd: füstölő gyökér, olívaolaj hozzáadásával sült;egy pár savanyú almát.
- Vacsora: gyümölcs lehet választani.
5. nap:
- Reggeli: zúzott nyers sárgarépa citromlével.
- Ebéd: halétel;200 ml friss paradicsomlé.
- Vacsora: gyümölcsök ízlése szerint.
6. nap:
- Reggeli: fekete kávé édesítők nélkül.
- Ebéd: 0,5 kg főtt csirke bőr nélkül;káposzta salátát egy evőkanál növényi olajjal.
- Vacsora: pár főtt csirke tojás;zúzott nyers sárgarépa, olívaolajjal öltözve.
7. nap:
- Reggeli: egy csésze tea adalékok nélkül.
- Ebéd: a főtt marhahús egy része;a választott gyümölcsöket.
- Vacsora: az előző napi vacsora.
Az diéta második hetének egy hasonló menühöz ragaszkodnak, csak a fordított sorrendben, a hetedik naptól kezdve az elsőig.
FONTOS: Mielőtt étrendbe kerülne, forduljon orvoshoz az esetleges ellenjavallatokról. Kérdezze meg az orvost a vitamin-komplexumokról, melyeket a szervezetnek szüksége van a stressz időszakában, ami a szervezet étrendje.
sótartalmú étrend: tanácsadás és visszajelzés
A japán technika eredménye a megadott időtartamra legfeljebb 8 kg veszteség. A figuráját még néhány évig megőrzi, feltéve, hogy az egészséges táplálkozás elveiről gondoskodik és aktív életmódot von maga után. A rendszer előnye, hogy nem éhes. A menü meglehetősen változatos és kiegyensúlyozott, ami azt jelenti, hogy a diéta nem fog csapódni az egészségedre. Az
Mínusz étrend az, hogy az ételt sózás nélkül kell főzni. Az étkeztetés nem kielégítő ízű, különösen húst és halat.
Nem sok trükk van a sótlan ételek ízeinek növelésére. A halakhoz használja a gyógynövényeket és a citromlevet.
Adjon hozzá hagymát, fokhagymát, fűszereket, szárított zöldségeket és fűszernövényeket a húsnak. Természetes szójaszósz, ami egyébként nagyon gyakori Japánban, hozzá fog adni az élelemhez és a "sótartalomhoz".Használja ki az olyan termékeket, mint a torma, a gyömbér, a tengeri kelkék, az almasav ecet - mindegyik az illatos és ízletes ételeket fogja tenni.
FONTOS: Ha az étrend még hatékonyabb, elősegíti a testben tárolt só felszabadulását, gyakrabban tejtermékek használatával.