csoport az úgynevezett aktív biológiai anyagok az élelmiszerekben. Ez a fajta tartósítószerek gátolhatja( késés, gátolja) oxidáció.Az akció a antioxidánsok arra irányul, hogy semlegesíti a szabad gyököket, amelyek előállítása során a természetes anyagcsere és jelen vannak a környezetben. Felhalmozódnak túlzottan a szervezetben kezdődik gyökök jelentenek veszélyt az emberi egészségre, ami öregedés és a fejlesztés a degeneratív betegségek.
- Action antioxidánsok
- előnyei és hátrányai
- Antioxidánsok lista
- Vitaminok
- Minerals
- A tabletták és egyéb
- A
- termékek
- gyógynövények termékek
- méhészeti kozmetikumokban
Action antioxidánsok
szabad gyökök folyamatosan képződik az emberi szervezetben eredményekéntsok redox és metabolikus reakciók, amelyek nélkülözhetetlenek a funkcionalitás minden szervek és a test rendszereket. Ideális körülmények között, az általuk termelt olyan kicsi, hogy a természetes antioxidánsok jönnek étellel megbirkózni velük.
hatásmechanizmusa a legtöbb jól ismert antioxidánsok épülnek a szünet szintézisének láncok: a molekulák érintkeznek az aktív gyökök, így kevésbé aktív. Még kis tartalma antioxidánsok a szervezetben a oxidációs reakció sebessége jelentősen csökken. A tapasztalat azt mutatja, hogy fontos a oxidációjának gátlása játszik szinergetikus hatást. Ez a kölcsönös fokozása antioxidáns tulajdonságai a közös kerül a szervezetbe, vagy jelenlétében más kémiai elemek. Ezt az elvet alapul terápiás hatás sok multivitamin komplexek.
a tartalom ^előnyei és hátrányai
feleslegben lévő szabad gyökök a szervezetben okoz annak öregedés, és a korábbi fejlesztése néhány komoly betegségek:
- rák;
- vaszkuláris( atherosclerosis, trombózis, vénás erek);
- ízületi betegségek( arthritis, arthrosis, coxarthrosis);
- belső szervek( máj, vese, gyomor-bél traktus, és így tovább.);
- hörgők, a tüdők és a felső légutakban( asztma);
- központi idegrendszer( depresszió, szorongás, krónikus fáradtság, Parkinson-kór, Alzheimer-kór);
- immun- és endokrin rendszerek
- cukorbetegség;
- szívkoszorúér-betegség, szívinfarktus és a sztrók;
- szürkehályog és még sokan mások.
számú szabad gyököket a szervezetben jelentősen megnövekedett külső negatív tényezők: szennyezett légköri dohányfüst, extrém ultraibolya sugárzás, élelmiszerek nagy mennyiségben tartalmaznak káros vegyi anyagok. Igy az antioxidánsok feltétlenül szükséges egy férfi, az egyetlen akadály továbbra is ellentmondásos tudósok és orvosok maximális mennyiségű anyaggal. Túlzott tartalmát antioxidánsok a szervezetben gátolják a felszívódását néhány természetes ásványi anyagok( vas, cink, kalcium, stb).
napfénytől és az oxigén okozza intenzív oxidációs élelmiszer, és így annak romlását. A jobb biztonsági termékek az élelmiszeriparban, a szintetikus antioxidánsokat használnak tartósítószerként.
a tartalom ^Antioxidánsok lista
a tartalom ^Vitaminok
C. Kell- test normális szint fenntartásához a folsav és a hemoglobin. Segít az immunrendszer teljesen feladatai és védik a szervezetet.
- Egy formájában karotinoidok vagy retinol. Csökkenti a rák kockázatát, véd a degeneráció a makula, amely vakságot okoz.
- E. Hatása célja, hogy megakadályozza az oxidációs többszörösen telítetlen zsírsav gyök a sejtmembránokat. Ez elősegíti az asszimilációs más vitaminok, valamint jobb kihasználása fehérje a szervezetben. Jelentősen csökkenti a vérrögképződés kockázatát, így ez egy jó eszköz a trombózis megelőzésére és az atherosclerosis. A rák kezelése sugárzás és a kemoterápia tompítsa negatív hatása van a szervezetben.
Minerals
- mangán. Ez védi zsírsavak a sejtmembránok oxidációtól szabad gyökök által.
- szelén. Tartalmazza az enzimeket, hogy megvédje a testet a gyökök képződéséhez szükséges a kötőszövet, csont növekedési, normál vas felszívódását.
- Réz. Ez az egyik a fő összetevők az enzimek, amelyek védik az emberi szervezetet a szabadgyökök ellen.
- cink. Védi a sejteket DNS, csökkenti a rák kockázatát.
A tabletták, és más formái
Az emberi test folyamatosan szorul felvételi antioxidánsok. Természetesen a benne lévő anyagokra a természetes élelmiszerek, hatékonyabb és jobban szerv által elfogadott, de az utóbbi időben drasztikusan csökkent a tartalom a vitaminok és nyomelemek a friss zöldségek és gyümölcsök. Tekintettel erre, az orvosok azt javasolják 1-2 alkalommal egy évben, hogy vitamin komplexek, gyógyszerek, vagy étrend-kiegészítők.
leggyakoribb:
- Vitaminok :
- Vitrum. Vitaminok A, C, E, K, B csoport, folsav, kálium, kalcium, foszfor, jód, a szelén, a kivonatot ginseng gyökér- és még sokan mások.
- Complyst.Összetétel: vitaminok A, C, E, PP, B csoport, vas, réz, cink, stb
- Theravit. .
- Omega-3 zsírsavak.
- Solgar áfonya szőlőmag extraktum, liponsav és a koenzim Q10, a lutein, asztaxantin, stb rasveratrolom
- Meksidol. Azt antioxidáns, anti-hipoxiás és a membrán tulajdonságait.
- kolloid antioxidáns Argo. Tartalmaz vitamin, C, E, B csoport, szelén, cink, rutin, szőlőmag extraktum, rozmaring, a ginkgo biloba, ligetszépe olaj, és más komponenseket.
- Dihydroquercetin. Erőteljes antioxidáns, megakadályozza a ridegség hajók fokozza a hatást az aszkorbinsav regenerálja a szöveteket, javítja a mikrokeringést folyadékok.
- Nano.Összetevők: Mangosztán xantonokat, gyümölcsök Asai, E-vitamin, C-kivonat banán, avokádó, glutation, zab, antitsiany.
- interferon gél vitaminokkal( Viferon).Azt bakteriosztatikus, immunmoduláló és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
A
nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat friss piros bogyós gyümölcsök( áfonya, vörös áfonya, málna, madárberkenye, homoktövis, áfonya, gránátalma, cseresznye) és gyümölcsök( szőlő, szilva, citrusfélék).Szárított gyümölcs: mazsola sötét, szárított sárgabarack, aszalt szilva, füge.
Sok zöldséget tartalmaz flavonoidokat: káposzta, fejes saláta, spenót, cékla, hagyma, fokhagyma, padlizsán, paradicsom, piros kaliforniai paprika, sárgarépa, burgonya új.
Bab: sötét bab, lencse és más fekete kultúra.
Gabonafélék: korpa, hajdina, rizs, napraforgó, lenmag, stb
facsavarok: . dió, mogyoró, mandula, pisztácia, mogyoró.
legkifejezettebb tanninok zöld tea, valamivel kevesebb, mint a fekete tea, kávé, kakaó.
antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik: máj, marha, bárány, olajos hal, tenger gyümölcsei, tojás, tejtermékek, gomba. Ezen túlmenően, anyagok hatékonysága attól függ, hogy milyen formában használt termékek( fagyasztott, frissen vagy hőkezelés után), és ha azokat megfelelően illeszkedik( szinergetikus hatás).
a tartalom ^A gyógynövények
Természetes antioxidánsok fűszernövények: Ginkgo biloba, kamilla, körömvirág, hárs, Thistle Marine, kurkuma, zsálya, rozmaring, szegfűszeg, tárkony, édeskömény, cickafark, stb Gyümölcsök: . Hawthorn, vadrózsa, hegyi kőris,viburnum.
Radix Ginseng, Rhodiola( golden root) és a gyömbért is antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint immunmoduláló, tonizáló, anti-bakteriális.
a tartalom ^a méhészeti termékek
A kozmetikumok
emberi bőr - egyfajta gát, amely megvédi a szervezetet a káros környezeti kockázatokat. Ez az UV és radioaktív sugárzás, a légszennyezés és a porrészecskék kémiai, mechanikai hatása.25 év után a bőr fokozatosan elveszti védő funkcióját, és az intézkedés a szabad gyökök csökkenti a kollagén előállításához, amely felelős a rugalmasságát és feszességét a hám.
A kozmetológiai antioxidánsok végre két szerep: az első - használt konzerváló és stabilizáló.A második - lassítja az öregedési folyamatot és a bőr kopását, ráncok kialakulását, öregségi foltok, stb A leggyakoribb anyagok: olajos A-, E-, F, karotinoidok, bioflavonoidok, szelén, liponsav és az aszkorbinsav, a koenzim Q10, stb
Pharmaceutical Company LibreDerm. .kifejlesztett egy sor egyedi és magas minőségű termékek antioxidánsokkal: kézkrémek és az arc és E-vitamin, a hialuronsav a szem, anti-aging kollagén alapú és szőlő őssejtek, a kerotinom, gyógynövényekés természetes olajokat.