palacsinta - ízletes tápláló étel, amit a háziasszony szívesen készít nemcsak húshagyókedden, de minden nap reggelire. Ez egy étel minden ízlésért.Édesfejűek, mint a mézes lekvárt receptek, sűrített tej. Azok, akik cukrot korlátozzák az étrendjükben, ízelítőt kapnak a csirke palacsintákhoz.
Palacsinták A szlávok sok időt szeretnek. Kezdetben ezek voltak kis lapos sütemények főttek hozzáadásával:
- liszt;
- tej;
- tojás.
A nagymamák fokozatosan javították a receptet különböző termékek kísérletezésével. Elkészítették a tésztát aszalt gyümölcsöket, dzsemet, zöldségeket, és különféle főzési módokat találtak fel.
Az a felismerés, hogy ez egy hagyományos orosz étel, az, hogy felkészül a Shrovetide-ra és a palacsintákra. Ez a vidám ünnep egy egész héten ünnepli, és minden nap különböző finomságokat készítenek. Az egyik ilyen nap az anyósom meghívja a sógornő vendégeit, és palacsintaval kezeli őket. Ha a tónya jól megy, az anyós azt mutatja, miután egy asztalra tálasztott egy tányért, a ruddy oladushkammal.
Főzés csirke palacsinta
Az évek során sok új recept jelent meg. A csirkéből készült palacsinta nagyon népszerű.A finom madár filé felnőtteknek és gyermekeknek hasznos. Gyorsan főzött és finom.
- hozzátéve, hogy a tésztát palacsintát formájában darált vagy apróra vágott darabjait filé ad sós húst egy egyedi íz és lédússág.
- A csirkemellek remek helyettesítői a csipkebogyóknak. Az étel felkészülhet a normál családi reggelire, és meglepte azokat a barátait, akik látogatást tesznek.
- A csirkefilé palacsinta a gyerekek számára jó fogás. A legfiatalabb, kívánatos, hogy a hús egy darálóval daráljon, majd a palacsinta kiderül, hogy különösen puha.
A csirkehús csirkék sütéséhez sütéshez a lisztet meg kell szitálni, mielőtt a tésztát összegyúrjuk. Az 
ízletes ételét egyenlő mennyiségű búzából, kukoricából, hajdinából vagy zabpehelyből állítjuk össze. Annak érdekében, hogy a tészta buja és szellős legyen, az összes hozzávaló hozzáadása után hagyja fél órán keresztül sütni. Ne hagyjon benne fém kanálokat, és ne keverje össze. A megadott idő után sütjük a palacsintákat, és látni fogjuk, milyen bolyhosak.
Ha szeretne csirke palacsintát szeretni az egész családnak, próbálja meg az alábbiakban felsorolt recepteket.Értékelni fogja őket a könnyű használat, az összetevők elérhetősége és az íze miatt.
Csirkemell fritters
Fehér húsban sok fehérje, ezért kívánatos napi bevitele a diétába. A finom palacsinta csirke darabokkal, friss káposzta salátával együtt szolgálja a kielégítő vacsorát.
Összetevők:
- Mell, 500 g
- Liszt, 4 evőkanál.kanál.
- Tojás, 3 db.
- Majonéz, 4 evőkanál.kanál.
- Hagyma, 2 db.
- Só és fűszerek ízlés szerint.
Előkészítés:
- Ha az
csirkemell bõr van, akkor egy éles késsel távolítsa el. Húzza le a húst folyó vízben, szárítsa szalvétával és 5 mm vastagságú csíkokra vágja. - A tálban megvertük a tojásokat habverővel, adjunk hozzá sót, fűszereket, és keverjük össze őket húsával.
- Hagymánnyal dörzsölnek egy nagy rácsra, enyhén préseljék ki a feleslevet és más összetevőkkel kombinálják.
- A majonézet, a lisztet és alaposan keverjük össze.
- A tésztát apróra vágott petrezselyem és kapor.
Tegyen egy serpenyőt a tűzbe, és öntsön rá néhány napraforgóolajat. Vegye a tésztát egy nagy kanállal, és tegye rá a fűtött serpenyőbe apró részletekben. A csirkemell fritters közepes lángon sütjük, amíg egy vöröskéreg nem jelenik meg. Amint az alsó réteg sült, csökkentse a tüzet, forgassa el az ételt és takarja le a serpenyőt a hús fedésére.15 perc elteltével vegye le az ételt a tűzhelyről és tálalja az asztalon.
Finom palacsinta Csirke
Nagyon lédús és puha palacsintákat érjük el, hogy a tészta sajt. Különleges csípést és ízt ad az edénynek.
Ez az étkezés megfelelő lesz a tejfölös reggelivel és friss fűszerekkel.
Összetevők:
- filé csirke, 500 g
- Kemény sajt, 100 g
- Smetana, negyed csésze.
- Liszt, 5 evőkanál.kanál.
- Tojás, 2 db.
- só.
- bors.
- Minden zöld ízlés szerint.
Előkészítés:
- Vágja el a mellét 5 mm széles vékony csíkokra.
- Rántott sajt egy nagy méretben.
- Egy mély tálban, beat tojást, add hozzá a tejszínt, a sót, borsot, szeletelt hús és a sajt.
- Helyezze a lisztet a tartályba és gyúrja a vastag tésztát. Hagyja fél órán át állni, hogy a hús hagyja el a gyümölcslevet, és áztassa illatával az elkészített keveréket.
Helyezze a tésztát egy serpenyőbe, amikor az olaj jól felmelegszik. Ebben az esetben a fritters nagyobb lenyűgözővé válik. Sajtos palacsinta közepes hőségben mindkét oldalon, amíg aranybarna.
Recept csirke fánk sajttal - videó
bolyhos palacsinta
Ez a változat készült csirke majonézzel. A liszt helyett keményítőt használnak. A komponensek tükrözik a tálat és a fényességet. Mivel a főzés egy kis időt vesz igénybe, minden reggel kényeztetheti a szeretteiket.
Hozzávalók:
- Egy csirke filéje.
- 2 közepes méretű izzók.
- Tojás, 3 db.
- Majonéz, 3 evőkanál.kanál.
- burgonyakeményítő, 2 evőkanál.kanál.
- Só, bors ízlés szerint.
Előkészítés:
- Mossa a filmet folyó víz alatt, szárítsa szalvétával és apró csíkokra vágja.
- A hagymát késsel csiszoljuk.
- A tojásokat sóval, fűszerekkel és majonézzel sütjük.
- Keverje össze az összes összetevőt, és helyezze be a keményítőt.
- Gyúrja a közepes tésztát, és tegye hűtőszekrénybe egy órán keresztül.
- A megadott idő elteltével távolítsa el és folytassa a sütést.
Egy evőkanállal készítse el a tészta apró darabjait, és helyezze őket a forró olajra. A keményítőből készült palacsinta két oldalról süsse meg, amíg az étvágygerjesztő kéreggé válik.15 perc után az edény készen áll. Valamennyi tavaszi salátával vagy bármilyen mártással szolgálják fel.
Chicken fánk keményítő és majonézzel - videó
Corn fánk
Ebben a receptben használhatja kukoricaliszt vagy a kísérlet, és az eredeti étel konzerv kukorica.
Összetevők:
- filé, 250 g
- tojás, 1 db.
- Tészta sütőpor, 1 kanál.
- Tej, 150 g
- Liszt, 4 evőkanál. Só és fűszer ízlés szerint, kapor, zöldhagyma.
- Kukorica, 1 db.
Előkészítés:
- Vágja a filmet apró kockákká.
- A tojást habverővel keverje fel.
- A lisztet egy szitán át szitáljuk egy sütőporral együtt, ami a tésztát levegővé teszi.
- Keverje össze az összetevőket, és tegye bele a melegített tejet.
- Nyissa ki a kukoricacsomagot, engedje le a folyadékot, öntsön a szemeket a tésztába.
- Keverje össze alaposan a gyógynövényekkel, sóval, borssal, és kezdjen sütni a fritters alacsony hőségben.
A csirkéből készült ilyen fánk könnyű és kielégítő.A tejföllel és petrezselyemmel szolgálnak, ideálisak egy gyors reggelivel.
húsos palacsinta gyerekeknek
Finom puha fánk csirke fog tetszeni a gyerekek. Nekik van mindent, amire szüksége van egy növekvő testhez. Ha az étel eredetileg díszítik, akkor senki sem utasíthatja el.
Összetevők:
- csirke filé 250 g
- kefir, 120 g
- tojás, 1 db.
- Liszt, 5 evőkanál.kanál.
- Kemény sajt, 50 g
- só.
Előkészítés:
- A szeleteket vágja szeletekre, és vágja fel a keverőt.
- Egy mély tálban, verni a tojásban, adjunk hozzá lisztet, joghurtot, sajtoljuk a sajtot a rácson.
- Csatlakoztassa a komponenseket és a sót.
- Keverjük össze jól a tésztát. Használhatja újra a keverőt és egy homogén tömegbe dobhatja.
- Keverjük össze a keveréket egy kis kanállal egy fűtött serpenyőben, és főzzük, amíg főzünk.
Ezek a palacsintaak nagyon csábítóak.
Sütőtök palacsinta
A recept vonzza a lányokat, akik figyelik a súlyukat. A keményítővel és tökött csirkemell palacsinta a sütőben főtt, és nagyon finom ízű.
Összetevők:
- őrölt fehér hús csirke, 500 g
- Alacsony zsírtartalmú túró, 100 g
- friss sütőtök, 300 g
- tojás, 1 db.
- Cornstarch, 1,5 evőkanál.
- Zöldek, só és fűszerek.
Előkészítés:
- Csirkehús keverék tojással, keményítővel és túróval.
- Hámozzuk le a sütőtököt, és húzzuk le finomabb rántva.
- Csatlakoztassa az összes komponenst és alaposan keverje össze.
- Finomítva apróra vágott zöldséget, sót és fűszereket adjon hozzá.
- Távolítsa el a serpenyőt és fedje le pergamen.
- Nedves kézzel, kis golyók formájában formázza őket, és helyezze őket a merevítőn.
- Állítsa be a sütõben a hõmérsékletet 180 fokban, és fél óráig tegye félre a süteményeket.
Ez az étel nagyon hasznos, mivel olaj nélkül készült, ezért nem fog többletküszöböt hozzáadni. Ezzel jól harmonizálja az alacsony zsírtartalmú tejfölt vagy friss paradicsomdarabokat, és olívaolajjal megszórva.
Nour palacsinta
Ez az étel díszítheti az ünnepi asztalt. A recept szerint elkészített palacsinta nagyon gyorsan elkészül, és nem éri el a legfejlettebb szeleteket és szeleteket.
Összetevők:
- csirkefilé, 300 g
- Főzött gomba, 250 gramm
- Kemény sajtok, 100 g
- tejföl, 3 evőkanál.kanál.
- 1 tojást.
- 1 nagy hagymás izzó.
- Liszt, 3 evőkanál.kanál.
- Friss zöldségek.
- Só, bors.
Előkészítés:
- A csirkét apró darabokra vágja.
- Az
főtt gombákat apró csíkokra csiszoljuk. - Rántsa a sajtot.
- Dörzsölje a rántást, és húzza ki róla a gyümölcslevet.
- A tojás habverése és a zöldségek levágása.
- Mix az összes hozzávalót együtt az utolsó tekercs liszt, só és összegyúrjuk a tésztát ritkán.
Ahhoz, hogy a csirke palacsinta nem csak ízletes, hanem nagyon szép, kisütjük, amíg aranybarna mindkét oldalon.
Méhsejtek
A húsok mellett a húsokat is használhatja csirkemáj. Nagyon hasznos és lédús. A palacsinta bolyhos, és a szájban olvad.
Hozzávalók:
- Csirkemáj, 500 g
- liszt, 3 evőkanál.kanál.
- Tészta sütőpor, 1 teáskanál.
- Hagyma, 2 db.
- tojás, 1 db. Fokhagyma és só ízlés szerint.
Előkészítés:
- Öblítse le a csirkemájat, és hagyja át egy húsdarálón, hagymával és fokhagymával együtt.
- Az elkészített rágóban adjunk hozzá lisztet, tojást és sütőport a tészta számára.
- Keverje össze jól, szezonban sóval és megszórja a fűszereket.
A fűtött 
serpenyőben kis darab tésztát öntsünk egy kanállal. Kiderül, hogy nagyon folyékony, ezért óvatosan fordítsa meg, hogy ne károsítsa a fritters. Süsse meg az edényt a májból mindkét oldalon, amíg főtt, kb. 15 percig.
A házi fagylaltok természetes, bevált termékekből készülnek, így csak jót hoznak. Mindenki megtalálhatja magának egy receptet, és hetente többször is élvezheti az ételeket.
A sütési módok változatossága lehetővé teszi, hogy étkezés közben is kényeztesse magát a fagylaltokkal. Ehhez elő kell készíteni egy edényt a sütőben, és cserélni a búzalisztet rozsával vagy kukoricával.
kapcsolódó videók:
1:25 
8:19 
3:34