A mai világban a szupermarketek legtöbb termékének előnyei rendkívül megkérdőjelezhetőek a fogyasztók számára. A zöldségek és gyümölcsök, a gombák, a hús és a baromfi termesztésének "ipari" módjai nem mindig felelnek meg a szabványoknak.
Nem meglepő, hogy a természetes termékek egyre népszerűbbek, mivel megkapták a "bioélelmiszer" - a bioélelmiszereket. A dietetikusok kedvezően hivatkoznak az ökológiai táplálkozásra, természetesnek és biztonságosnak tartják.
A bioélelmiszerek előnyei
A legfontosabb, hogy a bioélelmiszereket tiszta, ökológiai helyen tenyésztik. Nem használnak kémiai műtrágyákat, nitrátokat, csak természetes: trágya, komposzt, hamut. A tejtermelésre szánt állatokat csak természetes élelmiszerek táplálják, amelyeket tiszta réteken termesztenek. A tehén, a sertés, a baromfi nem injektál antibiotikumot, nem használnak növekedésnövelő szereket.
A francia szakértők úgy vélik, hogy a biotermékek 40% -kal gazdagabbak a hasznos vitaminokkal és 50% -kal több antioxidánst tartalmaznak. A tejtermékek, valamint a címkézett hús kevésbé telített zsírt és sok hasznos zsírsavat tartalmaz, továbbá gazdagabb a nélkülözhetetlen fehérje.
Természetesen az ökológiai gazdaság vezetése sok munkaerőt igényel a kézi munkaerő és a természeti erőforrások felhasználása tekintetében. Ezért az ökológiai termékek sokkal drágábbak, mint a hagyományos termékek. Vannak, akik úgy gondolják, hogy az ökológiai élelmiszer ártalmas az egészségre, de a szakértők szerint az ellenkezője.
A szerves ételeket termesztik
Az ökotermelők termékeiket speciális szupermarketekbe, éttermekbe szállítják. Sokan szívesebben használják a környezetbarát ételeket, még a híresség is egyre inkább a sárgarépát és a salátát termesztik területükön a peszticidek használata nélkül. Ugyanakkor nagyon népszerű módja a különböző növények ugyanazon a területen történő telepítésére. Vagyis a növekvő zöldségek keverednek, a rovarkártevők nem tudják meghatározni, hogy hol vannak kedvenc növények, mi a preferencia.Így a zöldségek továbbra is sértetlenül maradnak, megtartják az összes hasznos tápanyagot, és a fogyasztó örömmel használhatja őket. Ha valaki úgy dönt, hogy részt vesz a szerves zöldségek és gyümölcsök termesztésében, az információ megtalálható az interneten, bizonyos helyeken. Ki van földje, miért nem csinál ilyen tevékenységet?
Örülünk a természet ajándékai óta az ókorban, de ne felejtsük el, hogy az ökológia nem korlátozódik a természetes termékek használatára. Gondoskodnunk kell a földünkről, a vízről és a levegőről, az ökológiájáról, arra, hogy hogyan fognak élni a gyerekek, legyen tiszta légkör. Csak akkor lesz mindenki megérti, hogy az ökotáplálkozás és az egészséges életmód érdekében álló érvek vitathatatlanok.