Az utóbbi időben sok megalázó lakos aggasztotta az ökológiai természetet. A kisgyermekek egészségének megőrzése, a gondoskodó szülők egyre inkább dobozzák őket dobozban, és ezt az elégedetlen gyermekeknek azzal magyarázzák, hogy sok tartósítószert tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy ártalmasak az egészségre. De ezek a gyümölcslevek olyan szörnyűek?
A félelmeink általában abból a feltevésből származnak, hogy a gyártó biztosan meg akarja menteni ránk. Annak megértéséhez, hogy ez így van-e vagy sem, vegye fontolóra a termelési folyamatot a gyümölcsről a fán a gyümölcslébe a csomagban.
Hogyan készítsünk csomagolt levet
- A kiterjedt ültetvényeken gyűjtünk gyümölcsöt. A legnagyobb gyümölcstermékek itt találhatók Oroszországban( például Kubánban), Chileben, Brazíliában és Floridában az Egyesült Államokban.
- A gyümölcsöket gondosan válogatják. A következő lépéshez kizárólag sértetlen, teljes és érett gyümölcsöket szabad megengedni.
- A gyümölcsöt megmossák( por és más szennyeződések tisztítása).
- A tisztított gyümölcsök őröltek, majd óriási prések segítségével préseljük ki a gyümölcslevet. Ez lesz a csomagolt termék alapja.
- A víz elválasztva van a léktól. Ez a pillanat a koncentrált lé "születésének" pillanatában van, ami egyáltalán nem olyan por, amelyre a felnőttek így megrémítik a kisgyermekeket, nem, konzisztensnek tűnik a burgonya vagy a méz. A víz felszabadulása nagy távolságok szállításához szükséges.
- A koncentrált gyümölcslevet 200 literes dobokra öntjük, hűtőházba helyezzük, és általában tengeren szállítjuk a rendeltetési helyre.
- A gyümölcsbe érkezett gyümölcslében a víz ismét beolvadt, de már megtisztított és speciálisan előkészített, az eredetileg felosztott mennyiségben. Ez a címkét "feloldja" egy doboz dobozban.
- Ezután a gyümölcslevet körülbelül 30 másodpercig melegítjük, legfeljebb 85 fokos hőmérsékleten. A pasztörizálás( nem forralva) lehetővé teszi az összes hasznos tulajdonság mentését.
- Öntse a gyümölcslé egy hatos vastagságú kartondobozba.
A lé veszélyes a csomagokban?
Természetesen nem minden gyümölcslé gyártója szigorúan fenntartja az összes szükséges gyártási szakaszt. Valaki nem tisztítja a gyümölcsöt nagyon óvatosan, valaki lehetővé teszi a nem túl jóindulatú gyümölcsök feldolgozását. .. De olcsó termék vásárlása után nem kell remélni, hogy a minőség jó lesz.
Az ország területén értékesített gyümölcslé tisztaságának másik garanciája az orosz jogszabály. Tiltott cukor, tartósítószerek és színezékek. Ha jelen vannak, akkor ez az ital nem gyümölcslé, hanem nektár.
A hosszú tárolási idő a fent leírt pasztőrözéssel és aszeptikus csomagolással magyarázható.Végtére is, a nyáron az uborkákkal feltörtük a bankokat, nem kételkedünk a biztonságukban hosszú ideig és a termék természetességében, ugye?
Összefoglalva, kétségtelenül azt mondod, hogy a frissen facsart gyümölcslé természetesen sokkal hasznosabbá teszi egészségünket, de a csomagolt fickó sem károsítja a testet. A vitaminok természetesen kisebbek, mint a frissen préseltek, a pasztőrözés és a hosszú távú tárolás miatt, de természetesen nincs kár.