Az etikett bizonyos szabályait be kell tartani az élet minden területén. Beleértve az asztalra. Ismerjük meg a főbbeket.
A táplálékbevitel etikettjének alapvető szabályai
Először is ezek a szabályok természetesen az ünnepekre és ünnepélyes eseményekre vonatkoznak. De a mindennapi helyzetekben, a vacsorázás a konyhában a családdal, sőt a "terepi körülmények között", egy pikniken vagy grillezésen, akkor mindig ragaszkodni kell hozzájuk, amikor csak lehetséges.
Kenyér és szendvics
A legegyszerűbb kenyérrel kezdjük. A kenyérdobozból egy speciális lemezre kerül, amely balra, egy kis tányér. Ezt Pirozhkovaya néven hívják, és zsemle és vaj is. Ha nincs ott, akkor csak tedd a fődre. Semmilyen esetben ne harapjon a kenyérre, mint mindig, otthon is. Húzza le a kis darabokat. Ha szendvicset szeretne készíteni, akkor tegye a vajat a kenyérre. Kenyér vajjal, kis méretű szendvicsek nincsenek vágva.
Leves
A leveshez egy evőkanálot készítünk, a leves - desszerthez. Ne próbálja meg elhúzni a lemezt magától vagy magától. Engedje meg, hogy jobb lesz az alján kevés lesz, mint véletlenül dobja ki a folyadékot magának vagy szomszédjának egy ünnepi jelmezben. Ha a levest a tálban szolgálják fel az ünnepségen( kivéve egy csészét két fogantyúval: a kanál biztonságos használatával), akkor forró italokként inni kell. A kanál csak a húsgombócokat, a burgonyát, a krutétet elkapja.
Hús és baromfi
Nem vágható vágott hús, csipke, káposzta tekercs, croissant, kebab lyulya. Minden más típusú hús, egy villával, késsel vágva. Ugyanakkor nem mind egyszerre, hanem egy darab darab, azonnal elküldi őket a szájába. Villás, tartsa a jobb kezében szögben az asztalhoz, egy kést a bal oldalon. A burgonyát vagy a zöldséges köretet húsételen tálalva vágjuk fel, majd a szájra tesszük.
Kolbász, kolbász sűrű héjban vágva, majd a kés hegyével megtisztítva.
madár. Sokan meglepődnek, de a csirkehordók nem eszik. Nem szükséges zsonglőrkötni az étkészletet, megpróbálva kitisztítani az összes csontot. Húsból maradnak. A csirke lábakat vesszük a végén, ha fóliába, papírba csomagoljuk, vagy egy edényt nedves törlőkendővel, egy tál vízzel - egy kézzel öblítünk. A citromot ebben a tálban nem kell kihúzni. A szagot a vízbe teszik. Ne keverje össze egy italt!
Hal és tenger gyümölcsei
Különleges halászati eszközök vannak. Kés egy tompa pengével spatula formában, nem szeletelésre, hanem a csontoktól való elválasztásra.És egy villa, amelynek átlagos foga mélyebb. Segítségével könnyedén eltávolíthatja a filé filét, valamint a kis csontokból származó szabad halakat. Ha nincs kés, használjon két halat vagy egy hagyományos asztali villát.És eszik a bal oldalon fekvő.
Az egész halak elkezdenek étkezni a felső oldalról. Ezután különítsük el a gerincet és folytassuk a második rész filéjét. Ha a hal csontja bejut a szájába, akkor észrevehetetlenül a nyelv csúcsát a villa vagy a szalvéta felé teszi.És ne feledje: zsíros könnyű sózott, füstölt és pácolt hering, mivel a merevségük van, vágják.
A rákokat, a rákot, a rákot kézzel készítik. Itt semmi semmi közömbös. Van egy speciális kés a rák, a rés a penge, amelybe egy karom van beillesztve, és egy héj megtört. Miután öblítette az ujjait az öblítőbe.
Kellemes étvágyat és kellemes hangulatot érzünk minden asztalnál!