Eper lekvár receptek: főzés nélkül, öt perces, vastag, teljes bogyókkal, zselatin, Alla Kovalchuk, a télen. Eper lekvár kalóriatartalma

click fraud protection

eper - nem csak ízletes bogyó, attól főzhetünk a legkényesebb desszert ízesített lekvár. Jam mindig a kereslet, nincs semmi, mint ropogós pirítós vagy torta, ízesítve egy vékony réteg édes és friss eper lekvár. Cook nem nehéz, és arra kényszeríti még a fiatal és tapasztalatlan háziasszony.

tartalom

  • Főzni eper lekvár orientációja ülés: a lépésről lépésre recept
  • Videó: „Nektár orientációja találkozó»
  • Eper lekvár főzés nélkül, egyszerű recept
  • Video „Eper lekvár főzés nélkül bogyók»
  • Főzni vastag eper lekvár: recept
  • Videó: „Vastageper lekvár »
  • Hogyan eper lekvárt a tél? Recept
  • Videó: "Jam a télen. Eper receptek »
  • Hogyan eper lekvár Alla Kovalcsuk?
  • Video „Eper lekvár Alla Kovalcsuk»
  • Hogyan készüljünk eper dzsem egész bogyók?
  • Hogyan készítsünk eper-lekvárt zselatinnal?
  • Video „Eper lekvár zselatinnal»
  • Hogyan eper lekvár citromos?
  • Video „Eper lekvár francia»
  • Hogyan kell főzni egy finom eper - cseresznye lekvár?
  • Videó: „Nektár cseresznye és eper»
  • instagram viewer
  • Hogyan eper lekvár narancs?
  • Delicious eper lekvár mentával recept
  • főzés Hogyan finom főzni egy finom eper lekvár lekvár?
  • Mennyit főzni eper lekvárt?
  • Hogyan készítsünk eper lekvárot? Ahogy
  • tekercs eper lekvár üvegekbe? Mi
  • kalóriatartalmú eper lekvár?
  • ízletes lekvárt fagyasztott eper
  • Videó: lekvár fagyasztott földieper
  • Videó: „Hogyan zárja az eper lekvár?»

Főzni eper lekvár orientációja ülés: a lépésről lépésre recept

szamóca és lekvár, amely lehet főzni belőle - ez mindig egy élvezet az asztalra. Meg lehet adni a különböző torták, sütemények, desszertek, fagylalt és egy kanalat. A bogyók hihetetlenül ízletesek, különleges frissességet és lédússágot biztosítanak. Azt mondhatjuk, hogy bizalommal az eper lekvár - mindig!

Vannak receptek, amelyek megkövetelik a gyors főzéshez lekvár, szó szerint öt percig. Ennek eredményeként, akkor kap egy hihetetlenül gazdag és finom lekvár, ami szépít minden polcon a pince és kamra.

gyors elkészítését eper lekvár

eper lekvár, ami népszerű nevén az „öt perc” jól, hogy először nem igényel hosszú leállás a tűzhely és elmenti a személyes idő, megtartja a legtöbb jótékony tulajdonságait bogyók csökkentése nélkül azokat a főzés során, ésa harmadik pedig kimondhatatlan aromával és gazdag ízzel rendelkezik.

elkészítéséhez két félliteres üveg lekvárt, akkor kell:

  • eper - nem több, mint egy kilogramm
  • cukor - nem több, mint egy kilogramm teljesen olyan cukor( egyesek rendszeresen, és valaki cukornád)
  • citrom - vagy inkább egy nagy kanál frisscitromlé

Hogyan főzés:

  • szamóca kell mosni folyó víz alatt, és távolítsa el minden egy száron
  • Válassza lekvár eper az azonos méretű, ha van egy nagy - akkor jobb, vágja félbe, így ő USPevett forraljuk kell elaludni, öt perc alatt
  • tisztított epret és a cukrot egy állam tart egy-két órát, fedél tál eper törölköző
  • után fújja a vizet kell tenni a tűzre forrni
  • Míg eper felforraljuk kell vagy óvatosan keverjük vagy rázzuk össze, hogy az alsóbogyók réteg nem éget
  • mint forraljuk elakadás habot, amely szükséges, hogy távolítsa el a fa vagy műanyag kanál( vas nem lehet - ez oxidáció elősegítése)
  • forráspontjaeper kissé lehűtjük, majd forgassa

Videó: „Nektár orientációja találkozó»

Eper lekvár főzés nélkül, egyszerű recept

Ez a recept teszi minden család készít, amennyire csak lehet hasznos lekvár, amelyek megtartják minden vitamin és tápértékét.

akkor elő kell készíteni a hat kis üvegekbe:

  • eper - két kilogrammot nem nagy, édes és érett földieper
  • cukor - egy kiló közönséges kristálycukor
  • víz - fél
hagyományos üveg Milyen egyszerű és könnyen elkészíthető, finom eper lekvár nélkül főzés?

előállítás:

  • bogyók takarítják a szárak és gondosan mossuk a szennyeződés folyó víz alatt, hagyja ürítési ideje bogyó leeresztő
  • Míg Készítsünk cukorszirup: Melt a cukrot egy fél csésze vizet. Forraljuk a szirup szükséges viszkozitása állapotban, szinte karamell
  • A kapott forró szirupot töltse fel friss eper, ázni földieper szirup egy ideig
  • Amikor szamóca adni juice Dekantáljuk szirupot és újra fog forrni
  • Ezt az eljárást meg kell tenni háromszor, majd lekvárt tartósított, hengerelt a bankok

video: „eper lekvár főzés nélkül bogyók»

főzni vastag eper lekvár: készítsen recept

mesés vastag lekvár, ahol minden eper, mint mondják, „bogyókés Berry „elég reális. Ehhez felforraljuk három napig, de az eredmény biztos, hogy kérjük, és így hihetetlen íze.

hogy készítsen szükséges csak eper és a cukrot, hogy kell inni szigorúan arányban: a kilogramm egy kilogramm.

Főzni vastag eper lekvár?

forrási lekvár:

  1. tisztítsa meg a bogyókat a lábak, öblítse le folyó víz alatt. Válasszon kisebb bogyók, így ők „hasonló” egymáshoz
  2. hámozott, majd bogyók töltse cukrot egy nagy zománcozott edények: tál, edény, tál. Ebben az állapotban, meg kell tölteni pár órát
  3. után bogyó hagyja elegendő mennyiségű lé összes szirup öntjük és a főtt nem több mint öt perc alatt
  4. tüzet kapott szirupot kell önteni bogyó és otthagyja „pihenő»
  5. Ezt az eljárást három ízben minden nap
  6. Inaz utóbbi időben nem kell üríteni szirup, mind a tartalom össze egy edényben a tűzre, és forraljuk
  7. lekvárt öntjük sterilizált üvegekbe és hengerek
  8. Ez lekvár igen gazdag,vastag, bogyók sértetlen marad, és a lekvár lesz sötétvörös szép színes

Videó: „A sűrű eper lekvár»

Hogyan eper lekvárt a tél? Ez a recept

desszert - a legjobb „vendég” a tél asztalra.Íze emlékeztet minden meleg nyári napon, az eltűnt személy ad vitaminokat és kiegészíti a különböző desszertek.

Hogyan eper lekvárt a tél?

főzés jam a téli megfelelően kell:

  • Ahogyan azt minden konzervipar, bogyók első kitisztul a maradék szárakat, majd óvatosan lemostuk a port és a törmeléket folyóvízzel
  • Mosott bogyók lefolyni, majd töltse ki a cukorral legalább 3 órán
  • Ha bezárjaeper télen, akkor a legjobb, hogy tartsa a cukor az egész napot a szokásos szobahőmérsékleten
  • eper, ami ott állt órákig cukor szükség forráspontja mérsékelt hő
  • Miután forrnijam egyszer meg kell csinálni, hogy kétszer-háromszor is két- három napig minden
  • Forraljuk a szamóca kell csak azt követően, hogy teljesen lehűljön
  • Miután az utolsó főzés szirup eper legyen elég vastag, és nem folyik
  • Ez lekvárt kell dobni a sterilizált üvegekbe, és tisztaVideó: "Jam a télen. Eper receptek »

    Hogyan eper lekvár Alla Kovalcsuk?

    Alla Kovalcsuk - egy neves nemzetközi szakács, aki megnyitotta a világ hihetetlenül finom recept konzerv eper. A lány eper lekvár jellegzetes íz, könnyen előállíthatók és szépség.

    Hogyan eper lekvár Alla Kovalcsuk?

    meg kell főzni ezt a lekvárt készlet nem bonyolult összetevők:

    • eper - kilogramm tisztított leveleiből és dugványok bogyók mossuk folyó víz alatt
    • cukor - egy kiló közönséges cukor
    • víz - fél liter tisztított vagy ásványvizet
    • ecet - jobbalma használni, mennyiségben 30 ml citromlé
    • - gyümölcslé mennyisége egy evőkanál

    jam előállítás:

    • bogyók nem mosott a tiszta vízzel, és ecet
    • e szexDr. vizet felforraljuk, és feloldódik a cukor
    • kész szirupot öntsük a bogyók, és hagyja őket ebben az állapotban két órán
    • után kell forralni amíg forró lekvárral háromszor, minden alkalommal így ez hűlni két órán
    • Minden alkalommal, amikor a lekvár megjelenik hab -azt gondosan el kell távolítani
    • két perccel a vége előtt az utolsó főzés hozzá a lekvárt citromlé
    • lekvárt öntjük sterilizált üvegekbe, és tárolja őket hűvös, sötét helyen

    video „Eper lekvárrd Alla Kovalcsuk »

    Hogyan készüljünk eper dzsem egész bogyók?

    • Hogy eper lekvár, ami egy szép egész bogyók lehet használni bármely fent javasolt recept
    • titkát dzsem egész bogyókat, hogy jam nem kell főzött sok
    • alkalommal helyett bogyók akkor háromszor felforraljuk csak a szirup után kapottalvás bogyók cukorral és a zubogó víz
    • minden alkalommal öntsünk szirupot és bogyók semmilyen esetben nem keverjük össze őket egy kanállal
    • legjobb rázza a tálat, hogy fedezze a szirupot minden Iodku
    Hogyan eper dzsem egész bogyók?

    Hogyan eper dzsem zselatin?

    Jam, amely kész azzal a kiegészítéssel, zselatin, kiderül nem csak finom, hanem szép. Ezen túlmenően, hogy elérné a nagyon hosszú ideig eltartható, mivel ez az összetevő.Zselatin megtartja az előnyös elemeit bogyók, és biztosítja számunkra a lehetőséget, hogy enni őket egész évben.

    szükséges egy ilyen lekvár:

    • eper - friss bogyós az összeg egy kilogramm cukor
    • - nem több, mint egy kilogramm
    • zselatin - egy csomag súlya 40 gramm
    Hogyan eper dzsem zselatin?

    hogy lekvár:

    • Sugar alaposan összekeverjük zselatin( ez lehet tenni egy külön tálba, mivel mindkét összetevők laza)
    • bogyók megtisztítják és mosni, ha azok nagy - ők is vágják félbe vagy akár negyed
    • bogyós töltse a cukorral és a zselatin,borított ruhával és helyezzenek el egy hűvös, száraz, sötét helyen órán nyolc-tíz, azért hogy eper juice
    • Ezután a bogyók ugyanabban az edényben tegye a tüzet. Meg kell forralni, amíg a keverék forrni kezdett, a bogyók alaposan összekeverjük, úgy, hogy az alsó réteg nem éget
    • A kapott habot óvatosan eltávolítottuk kanállal vagy sikló
    • forralás után a bogyók forraljuk nem több, mint hét
    • perc várakozás nélkül hűtés öntsük

    bankok után az elakadást lehűlbankok, akkor lesz egy szép sötét vörös és sűrű lesz, mivel a zselatin.

    Video „Eper lekvár zselatinnal»

    Hogyan eper lekvár citromos?

    Egyre gondoskodó háziasszonyok és szakácsok előállítására eper jam( különösen télen) azzal a kiegészítéssel, citromlé.Ennek eredményeként, ezek finom, nem cloyingly édes, és finom ízlés lekvár, amely felcsillan bármilyen tea party és nem csak.

    Hogyan eper lekvár citromos?

    gyakran citromlé hozzáadjuk a lekvárt jobbra az utolsó pillanatban a főzés. Ez lehetővé teszi, hogy lekvárt vásárolni édes és savanyú hang és eredeti. Van is egy szokatlan recept eper-citrom lekvár. Egy ilyen jam szükség:

    • szamóca - egy kiló lédús és érett gyümölcs, hámozott és mosott
    • cukor - egy kiló cukor kilogrammonként bogyók
    • citrom - két jellemzői érett citrom
    • vizet - fél pohár

    előállítás:

    • Paul csésze vizet felforraljuk, és ez feloldja a cukrot
    • citromhéj, és vágjuk vékony szeletekre, eltávolítja az összes csontot( csontok a dzsem hozzá keserű)
    • eper, citrom töltött cukorszirupot és maradt ez az állapot körülbelül tíz óra hosszat
    • ez idő alatt a bogyókLemon ad lé, amely feloldja a sziruppal
    • Ezután engedje le a szirupot és felforraljuk, majd
    • bogyók öbölben ismét Ezt a műveletet végez háromszor, utoljára főtt, nem csak a szirupot, és az egész tartalmát
    • lekvárt öntjük előkészített üvegekbe, és hengerelt

    Videó„eper lekvár francia»

    Hogyan kell főzni egy finom eper - cseresznye lekvár?

    eper keveredik cseresznyelekvárral és mivel ilyen lesz a legjobb desszert a kamra. Cook nem nehéz, és arra kényszeríti még a tapasztalatlan háziasszony.

    Hogyan készüljünk eper-cseresznye lekvár?

    jam szükség:

    • cukor - körülbelül 2 kg( amennyire lehetséges, valamint további 500 gramm édességet)
    • eper - egy kilogramm érett, hámozott bogyók
    • cseresznye - egy kilogramm érett, hámozott bogyók

    Főzni a lekvár:

    • bogyók kell tisztítani( azcseresznye elég nehéz, de tényleg, de ha nem akar bajlódni bogyók - elhagyja a csont)
    • bogyók töltse cukorral és maradt ebben az állapotban 07:00
    • Amint elkezd felfelé a lé kell háromszor közepes lángon forraljuk,biraya hab
    • között provarivaniya bogyók át kell mennie egy minimum három-négy órán
    • vége előtt főzés( szó szerint két perc alatt), akkor adjunk hozzá egy kanál frissen facsart citromlé, amely biztosítja, hogy az elakadás nem annyira édes
    • után jam öntjük üvegekbe, és hengerelt

    Video "elakadást meggy és eper »

    Hogyan eper lekvár narancs?

    hogy lekvár:

    • Clean kilogramm bogyók, mosd meg őket vízzel, hagyjuk, hogy a csatorna
    • Peel két narancs( ha tesz egy jam bőr és a csontok tudnak adni keserűség)
    • Orange vágjuk ék vagy szelet
    • bogyók és narancs felöntjük kilogramm cukrotés hagyja ebben az állapotban hat órán
    • után bogyó leve elindul, engedje le a szirupot, és forraljuk úgy tűzforró sziruppal
    • öntsük bogyók újra. Az ilyen manipuláció kell tenni háromszor
    • múltkor fel az edényeket a tűz, és várja a lekvárt forraljuk, keverjük meg finoman, hogy ne égett alsó réteg
    • öntsük üvegekbe and roll up
    ízletes és könnyen elkészíthető, lekvár eper, narancs?

    Delicious eper lekvár mentával recept

    Ez a recept, meglepő eredetisége és hihetetlenül friss íze, amely kiegészíti mind ünnepi és hétköznapi asztal tea. Tehát lekvárt nem szégyelli, hogy megmutassák, hogy a vendégek és a kényelem is.

    van szüksége:

    • eper - nem több, mint egy kilogramm édes bogyók, hámozott és mosott
    • cukor - fél kilogramm, és több is lehet( kilogramm), hogy egy édes lekvár
    • menta - egy közepes csokor friss menta előállítás

    :

    • bogyók töltse cukorral fúj a levet ebben az állapotban, meg kell állni körülbelül hat órán
    • A kapott szirupot öntjük, és felgyújtották, benne hozzáadjuk a finomra finomra vágott menta és felforraljuk
    • szirup cukor öntsük a bogyók, így tartsa hat órán
    • utánminden tartalom ezen konyhai forraljuk a tűz forralás után, forraljuk még öt percig
    • vége előtt a főzés, akkor adjunk hozzá egy evőkanál citromlé, amely hangsúlyozza az erdei bogyós gyümölcsök és a menta
    • Öntsük elkészített bAnnochka, roll up
    Hogyan eper dzsem menta?

    Hogyan finom főzni egy finom eper lekvár lekvár?

    Jam - egy kedvenc mellett a reggeli pirítós, joghurt, zabkása, töltést sütemények és torták. Cook jam jobb és tudniuk kell, milyen finom. Nem igényel különleges összetevőket, csak türelmét és idejét.

    előállítás:

    • szamóca - egy kilogramm friss hámozott és mosott bogyók
    • cukor - egy kilogramm cukor kilogrammonként bogyók
    • citrom - levet friss préselt, egy evőkanál

    előállítás:

    • szamóca kell zúzott és lesüllyed
    • pürét használhat egy húsdarálón vagymodern turmixgép
    • hiányában minden, csak vágjuk a szamóca késsel
    • Öntsük a szamóca a cukorral és adjuk hozzá a citromlevet
    • ilyen eper ne forraljuk a magas hő, és forralás után Podernyomja öt
    • perc főzés közben lekvár mindig útban van, hogy az alsó réteg bogyó püré nem ragad
    • Minden alkalommal el kell távolítani a kapott hab
    • Ready lekvárt kell bízni tovább hűlni 20 percig
    • után jam öntjük előkészített üvegekbe, hengerelt

    Hogyanszakács eper lekvárt?

    Minden recept eper lekvár igényli a saját különleges időszakot, amelyben meg kell főzni. Bizalommal azt mondhatjuk, hogy a legrövidebb idő alatt a főzéshez - ez öt perc forralás után.

    Jam ne forraljuk túl sokáig egyszerűen azért, mert annak fő összetevője - a cukor, amely képes elégetni, és sötétíti a túlmelegedéstől. Ezért a főzés során jam alaposan összekeverjük percenként. A legtöbb recept magában provarivaniya bogyók nem több, mint tíz perc.

    Mennyi ideig kell főzni eper lekvár?

    Hogyan készítsünk eper lekvárot?

    Számos módja van, hogy sűrűsödik dugók, és ez nem csak finom, hanem szép:

    • nagy mennyiségű cukor - fordul bogyó leve a szirupot, és szó karamellizált minden bogyós gyümölcsök, így egy csomó vastag
    • zselatin - ha jelen van a lekvárt, biztos,hogy talál egy kellemes textúra és sűrű akarat
    • agar - zselatin növényi eredetű, ami helyett lehet használni a hagyományos zselatin.Ő volt szó előtt lekvár teszi vastag
    Hogyan lekvárt vastag? Ahogy

    tekercs eper lekvár üvegekbe?

    Számos szabályai varrat kannák eperrel:

    • Jam feltétlenül szűkülnek többször is, hogy nem volt képes „felrobban»
    • gördülési Banks feltétlenül kell, hogy alaposan mossa mosószer, leöblítjük és sterilizálni forró gőzzel
    • összekötésre kerül sor egy speciális kézi hegesztési gépekés az új fedő konzerv-
    Hogyan roll eper lekvár? Mi

    kalóriatartalmú eper lekvár?

    A főzés során a bogyók természetesen veszít jótékony mikrotápanyagok, de ennek ellenére a legtöbbjük még mindig konzervatív. Nem számít, milyen ízletes és hasznos lehet eper lekvár, elég magas kalóriatartalmú termék annak a ténynek köszönhető, hogy tartalmaz sok cukrot. Különösen 100 gramm kész eper lekvár tartalmaz körülbelül 285 kcal.

    finom lekvár fagyasztott eper lekvár

    Amazing Receptek fagyasztott bogyós gyümölcsök.

    jam
    fagyasztott eper, attól függően, hogy a recept kiderül változatos ízét, színét, sűrűségét és ízét lekvár.

    A kevésbé főzött lekvár, így könnyebb.
    Minél hosszabb a főzési folyamat, annál sűrűbb a tömeg.

    elve előállítására fagyasztott földieper főtt termék:

    • két részre a fagyasztott termék figyelembe az egyik cukor, egy kis citromsav
    • fagyasztott eper öntjük cukor
    • éjszakán át állni hagyjuk, hogy kivonat lé
    • reggel fel a lemez egy előkészített tartályba
    • citromsav hozzáadásával
    • amikor lekvárt zaburlit, csökkenti
    • láng Cook nem kevesebb, mint 10 perc, gyakori keveréssel
    • amikor habok, távolítsa el lemezt
    • Elhelyezés
    • hab Dye lehűlni
    • REPTbővíthető és ismét eljárás
    • lekvárt
    • felhasználásra kész hosszú távú tárolásra egy olyan tiszta, elbomlanak
    • fedjük szorosan fedezésére

    fontos tényező ez a módszer a főzés hozzá citromsavat. Az eper maradványainak köszönhetően sima, sűrű és gyönyörű.Amazing

    íz és egyszerű recept:

    • fagyasztott eper öntsünk cukrot, olyan arányban fent javasolt
    • Felengedés után, őrölni tolkushkoy
    • Hagyjuk éjszaka, amíg a teljes oldódás a cukor. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük
    • teríteni egy kis üveg
    • Tedd fagyasztóban üvegekbe

    helyet foglalja el sokat. De érdemes megpróbálni. Ez finom lekvár, hogy alig van olyan recept. A aromája és íze a friss földieper tárolja ezt a receptet, mint bármely más.

    Videó: lekvár fagyasztott földieper

    Videó: „Hogyan zárja az eper lekvár?»

  • Mar 05, 2018
  • 92
  • 348