A forró, éles, zsíros ételek nem akarnak harminc fokos hőt fogyasztani. Mit kell enni ebben az évszakban? Gyümölcsöket és zöldségeket, bogyókat és zöldeket kérnek az asztalon. Hasznos és ízletes ételeket kell készíteni tőlük.
Mit eszik a nyári melegben
figyeljen fény, többek között a hideg első tanfolyamok. Kiváló lehetőségek - gazpacho( paradicsomleves), hideg oxáli borsch, okroshka. Ezek az ételek kielégítik az éhséget és a szomjat. Kiválaszthatja az elkészítésükre és a forró nyári napi receptek egyikét, hogy a menü változatos legyen az ízlése szerint.
A friss zöldségek és gyógynövények, amelyek bőséges a nyáron, és nem olyan drága - fehérrépa, uborka, paradicsom, retek, kapor, petrezselyem, zöld hagyma, stb, és fel kell készíteni mindenféle saláták. A növényi olajjal, krémmel vagy tejföllel tálalva kitűnő kiegészítő a nyári asztalhoz. Ha lehetséges, a salátáknak minimum sót kell fogyasztania. Ez késlelteti a szervezetben a nedvességet, ami hátrányosan befolyásolhatja az egészséget.
Bármely korlátozás nélkül vitaminos gyümölcsöket és bogyókat is lehet ásványi anyagokkal letakasztani. Nyár - szezon lédús eper, eper, cseresznye, sárgabarack, cseresznye, meggy, dinnye, őszibarack, dinnye. A gyümölcsök és a bogyók sok élettelen nedvességet tartalmaznak a testben a hőtől. Egyedi ételként fogyaszthatja el ízletes desszertet. Keverés különböző gyümölcsök és betakarta őket krém, akkor kap egy finom gyümölcssaláta, vagy egyszerűen csak hozzá a túrót és a szelet gyümölcs bogyók. Az ideális nyári reggeli a zabkása. Zab, búza, rizs, hajdina és bármely más gabona tartalmaz szénhidrátok, zsírok, fehérjék, és más nagyon hasznos anyag. Egész nap energiával tölt fel, és töltse fel a szervezetbe az összes szükséges anyagot.
ital, tökéletesen oltja a szomjat - tan, kefir, ayran, gyümölcslé, otthoni főzés, friss gyümölcsleveket. Még a cukor nélküli zöld forró tea is tökéletesen szembeszáll a szomjúsággal, és egész nap a test élettartamát biztosítja. A forró nyári napokon inni italok nem tartalmazzák a teát, a kávét és az édes szódavizet. Nem ajánlott sok sütést és gyorséttermet használni.