Ma szójabab úgynevezett „királynője az élelmiszeriparban”, ahogy ez hozzáadódik számos termék - félkész termékek, kolbász termékek, bébiételek, édességek. A termék címkéjén jelölt szójabab index E 479. tudósok még vita előnyös tulajdonságait a szója és negatív hatást gyakorolnak az emberi szervezetben.
- biokémiai készítmény
- Hasznos tulajdonságai
- A
káros biokémiai készítmény
Szója elismerték a jelen „fehérje bajnok” között növényi élelmiszerek. A szójafehérje gyorsan felszívódik és egyedülálló aminosav-összetételű.Táplálkozási értéke szójafehérje ekvivalens a hal értékét fehérje, tej, hús vagy tojás.
szója tartalmaz értékes többszörösen telítetlen zsírsavakat és zsírok: foszfolipidek, izoflavonok és tokoferolany. Ezek az anyagok hozzájárulnak az
- vaszkuláris erősítéséhez;
- májsejtek helyreállítása;
- sejtmembránok regenerációja;
- növeli a test védőreakcióit;
- koleszterin normalizálása a vérben;
- lelassítja a test öregedését;Az
- növelte a libidót. Feature
szójabab az alacsony tartalma szénhidrátok az összetételét, amelyeket bemutatnak formájában fruktóz, glükóz, szacharóz, keményítő, pektin. A koncentrált szója
B-vitamin és D-vitaminok, A és E. Szójabab is telített makroelemek és ásványi anyagok: nátrium, kén, magnézium, réz, molibdén, vas, és más lényeges vegyületek az emberi szervezetben.
a tartalom ^Hasznos tulajdonságai szója bevitel miatt egyedülálló biokémiai összetétele kedvezően hat alapvető folyamatait az emberi szervezetre. Ha szisztematikusan tartalmazzák a menüben ételek szójabab, csökkenti az elhízás kockázatát, valamint a betegségek a szív-és érrendszerre. A szója gazdag fitoösztrogének, így növekszik a nők hossza a menstruációs ciklus, csökkenti a hőhullámok a menopauza után, és hogy megakadályozzák a csontritkulás.
Szójabab azzal jellemezve, gyulladásgátló és lázcsillapító hatással rendelkeznek.Ők arra használják, hogy növeljék a szervezet immunválaszt és megakadályozzák a megfázást.
különösen értékes az illető szójatej és a termékek, amelyek előállítása azok alapján. Javasoljuk, hogy használjon szójatej:
- gyomorfekély;
- az uracil diasztázzal;
- A gyomor túlérzékenysége;Cirrózis
- ;
- duzzanat;
- Graves-betegség;
- vesebetegségek.
tej szójababból lehet venni a gyermek menü, amelyeket az jellemez, allergiás reakciók állati fehérjék.
A szója tartalmaz fontos elemei - a lecitin és a kolin, amelyek aktívan visszaállítani az agysejteket. Ezek az anyagok hozzájárulnak a Parkinson-kór, izomsorvadás, érelmeszesedés és a glaukóma.
tudósok kísérletileg bizonyította, hogy a szója csökkenti a hajlamot sugárzás. Ez az első alkalom ebben a szállodában szója észre után a hirosimai atomtámadás. Sugárterhelés nem fájt az emberek, akik naponta fogyasztanak szója paszta - miso.
A szója termékek a cukorbetegség megelőzésének hatékony eszközei. Aktiválják a hasnyálmirigyet és elősegítik az inzulin termelését. A szója szintén 33% -kal csökkenti az emberi rák kialakulásának kockázatát.
a tartalom ^A káros
ellenére számos jótékony tulajdonságait szója, sok táplálkozási és az orvosok vannak kitéve pusztító kritika ezt a terméket. A túlzott fogyasztása szója okozhat emberi megbetegedést az endokrin rendszer, az idő előtti öregedés, valamint zavarja az agyi keringés. Oxálsav, amely megtalálható a szója, hozzájárul azok urolithiasis.
gyerekek miatt nem ajánlott fogyasztani sok szója termékek, mert az izoflavonok, melyek lassítják a folyamatot pubertás fiúk és lányok felgyorsítja a kezdete a menstruációs ciklus során. Szója termékek ellenjavallt gyermekek három év alatti életkor és a kismamák.
A táplálék-tudósok meggyőződnek arról, hogy a szójabab mérsékelt fogyasztása teljesen biztonságos és ártalmatlan az egészséges emberek számára. Ha nem vagytok vegetáriánusak, hetente négyszer egyenletes étrendet fogyaszthat. A vegetáriánusoknak javasoljuk, hogy a napi menüben akár két adag szója- vagy szójatechnikai terméket is tartalmazhatnak.
Fontos, hogy a szója természetes és kiváló minőségű termék legyen, nem genetikailag módosított.
A szennyezett területen termesztett szójabab károsíthatja a testet. A szójababok általában mérgező vegyületeket szívnak fel a talajból. Szerezzen be olyan ismert gyártókból származó szójat, amelyek termékei szigorú minőségellenőrzés alatt állnak.