A legjobb receptek az alma torta puff, homok, jellied, túró, élesztő, sovány, puding. Hogyan főzni tésztát, alma tölteléket és krémet az otthoni alma torta számára?

Ez a cikk bemutatja az ízletes pite-ek titkait, amelyekkel könnyedén felkészülhet. Ehhez nem kell összetett összetevők, és örömmel kérjük a szeretteiket finom desszertekkel.

Delicious alma torta: egyszerű, gyors recept kefir siet képekkel lépésről lépésre

receptek ízletes"Home" desszertek almával, minden tulajdonos büszkélkedhet. Az almák tökéletesen kiegészítik a tésztát, és vele együtt szelíd és lédús ízt adnak a sütéshez. Ha még nem találta meg a tökéletes receptet, használja az

titkát egy gyors, egyszerű kört a kefiren.

• liszt - 300-330 g .(átvizsgálásra van szükség - ez egy csodálatos teszt ígérete).
• Kefir - 200-220 ml. ( bármilyen, de jobb, mint a magas zsírtartalmú).
• Az cukrot - a sütés kedvelt édességének kell vezérelnie.
• Tojás - 2-3 db.(nagy csirke, lehetőleg házi).
• olaj - szemmel( lásd a vizsgálat konzisztenciáját).
• Apple - több db.
• Szétszerelő - 1 csomag( hidratált szódával helyettesíthető).

előállítás :

• fehérjék, előnyösen verte fel a sárgáját külön-külön, majd egymáshoz.
• A megmérettetett tojás tömegét apró adagokban töltse cukorra és öntsön kefirt.
• A lisztet kis adagokban öntse( keverhető sütőporral).
• A sütéshez válassza ki a szerszámot, előkenje meg olajjal.
• Töltse ki az űrlapot egy teszttel. Apple meg kell tisztítani a mag rész( eltávolítás héja, akár nem - kérésre), alma szeleteket terjedt ki a tetején a tészta, akkor kell „fulladt” a teszt. A hozzávetőleges sütési idő 40-45 perc, 190-200 fokos hőmérsékleten.

kefir

Túrós almás pite puff: tésztareceptben és öntetek

kombinációja alma és túró hihetetlenül jó és gyengéd. Együtt, ez a két összetevő felejthetetlen ízélményt nyújt. A pite nagyon egyszerűen készül, és ami a legfontosabb - gyorsan.

van szüksége:

• Flour - 230-240 g ( teljes, akkor csúszik - lásd a tészta minőségét).
• olaj - 1 csomag 200 g( 180-190 g tésztában, körülbelül 10 g alkotnak egy kenőanyag).
• Az cukor kizárólag ízű( kb. 0,5 csésze).
• sütőpor sütés - 2 csomag( kicsi)
• Alma - 4-5 db.(Méretétől függően a gyümölcs)
• Curd - 450-500 g( bármely zsírtartalom, jobb magas - 5%).
• tojás - 1-2 db.(mérettől függően)

Előkészítés:

• A sajtot egy szitán át kell átfesteni, hogy finomszemcsés legyen. A felesleges munkák elkerülése végett elővásárolhatja a túrát íz-adalékanyagok nélkül.
• túró öntjük egy tálba, ahol meg kell felrázni egy nagy tojás( vagy kettő, ha sok sajtot, és száraz), adjunk hozzá cukrot. Meg kell szerezni a finom sűrűségű túró tömegét.
• Az almát le kell húzni, és nagydarabra kell felaprítani, pihentetni.
• olaj( fagyasztott) rostély egy külön tálba, adjuk hozzá a cukor és a liszt podbavlyaya, kezek összegyúrjuk a tésztát, amely aztán feküdt egyenletesen a nyomtatvány aljára( pontosan fél rész).
• A tészta tetején feküdt egy sima rételt reszelt almával, szórjuk meg egy kis cukrot( ha szükséges).
• Az alma tetejére egy
• puha masszát helyezzünk, a vizsgálat második részét dörzsöljük és daraboljuk a túró tömeg fölé.
• A tortát hosszú ideig sütjük, körülbelül 1 órát 190-200 fokos hőmérsékleten.

túrós réteg

Sand torta alma lekvár: a recept a kemencében

Sand torta - nagyon finom ropogós desszert édes töltelékkel alma lekvár. Válasszon vastag lekvárt, ne szeleteket.

van szükség:

• Liszt - 450-500 g( kötelező átszitált)
• Sugar - 0,5-1 csésze( attól függően, hogy az előnyös édességek).
• Spread ( helyettesíteni lehet margarin) - 1 csomag( súlya 200 g)
• Egg - 2 db.(lehetőleg otthon)
• Sütőpor sütéshez - 2 csomagolás
• tejföl - 2-3 evőkanál(a zsírtartalomtól függően jobb a zsír hozzáadása).

Előkészítés:

• A szórást előfőzni kell a fagyasztóba.
• A tojást szétválasztják és külön részeken( sárgák és fehérjék) cukorral együtt felduzzasztják, majd összekeverik.
• Adjunk hozzá cukrot, tejfölt, sütőport
• -et a tojás tömegéhez, a fagyasztott habarcsot dörzsöljünk egy nagy méregre, adjunk hozzá a pasztahoz.
• Lassan öntsük a lisztet apró darabokra, gyúrjuk a tésztát.
• A kapott tésztát két részre kell osztani, és egyszerre a fagyasztóba kell helyezni.
• A második rész egyenletes réteggel borított formában van, a tetején alma-lekvár vagy vastag lekvár képződik.
• A tészta második része( fagyasztva) dörzsöli a kulináris rácsot.
• Ez a morzsát egy réteg lekvárral kell megszórni, és 40 percig elküldeni a formát a sütőbe, a hőmérséklet közepes legyen, 190-200 fok elegendő.

«Recept gyermekkori»

francia almatorta tarte tatin: recept, karamell

ÉRDEKES: Tart „Tatin” Ez egy nagyon vicces történet. A Taten nővéreknek volt saját vendégházuk, ahol vendégeket fogadtak és táplálták. Egyik este a főzés egyáltalán nem sikerült, különösen az alma torta: az alma alma égett. Aztán a nővérek úgy döntöttek, hogy csak a tortát forgatják, hogy a töltés tetején legyen. Azóta a Taten krumpli az egyik legnépszerűbb almás pite.

Szüksége lesz:

• Liszt - 1 üveg egy másik 1/3( lásd a konzisztenciát úgy, hogy a tészta sem folyékony, se nem vastag).
• Spread( vagy olaj) - 1 csomag( 200 darab súlyú, kisméretű olajak öntő kenéshez).
• tojás - 1 db.(lehetőleg otthon használják)
• Cukor - 100-150 g( a pie kedvelt édességének megfelelően).
• Apple - 1 kg.(hozzávetőleg egy torta mérete alapján kell irányítani).

Előkészítés:

• Az olajnak hidegnek és szilárdnak kell lennie. Vágja darabokra, és tegyen egy keverőt.
• Öntsük a lisztet egy turmixgépbe, és viszont, hogy az olaj egy erős rendszer, hogy alaposan.
• Adjuk hozzá a cukrot és a tojást, ismét összetörni, és gyúrjuk a tésztát kézzel.
• cukor elolvad egy serpenyőben, amíg kiderült karamell.
• alakú Put vágott vastag szeletekre almát.
• Alma öntsük
• karamell almákat kell terjednie a felső réteg tészta, óvatosan minden oldalról zárt.
• Cake, küldje el a kemencében 180-190 fok, és tartsa 40 percig Ezután feltétlenül hűlni a süteményt 10-15 percig, majd fordítsa fejjel lefelé, felszabadító a formából.

FONTOS: Mielőtt bekapcsolja a tortát késsel vágja a szélén, elkülönül a penész, úgy, hogy könnyedén hagyta maga mögött.

Incredible „Tatin»

klasszikus amerikai almás pite:

recept lesz szüksége:

• Liszt - 500-600 g( szitál, akkor dupla)
• hideg tiszta víz - néhány evőkanál
• Spread - 1 csomag
• Cukor - + 120 g karamell alma
• - több darabból.
• Cinnamon - néhány csipet sütőpor sütés
• - 1 csomag

előállítás:

• összes összetevő összekeverése
• Spread kérjük, hogy befagyasztja, egy külön edényben, dörzsölje be a száraz összetevőket, és keverjük össze a keverés után kézzel.
• Vegye ki a tésztát egy időben a hűtő vagy a fagyasztó.
• távolítsa tésztát, és osszuk két részre. Egy tekercs, egy szerszámban feküdt.
• réteg tetején a tésztát kell tenni szelet szeletelt alma, megszórjuk a cukorral és a fahéjjal( ha akarja).
• második darab tésztát, roll, csíkokra vágva, a csíkokat feküdt a háló tetején az alma.
• küldés torta a sütőben, és tartsa 30-40 percig, a hőmérséklet nem lehet több, mint 190-200 fok.

«amerikai» recept

Outdoor élesztő almás sütemény almával lekvár:

recept lesz szüksége:

• Spread - 1 csomag( súlya 200 gramm)
• Sugar - 0,5 üveg
• Élesztő - 1 csomag száraz( legkisebb10-11 g)
• Tej - 1 csésze( bármely zsírtartalom)
• Liszt - mintegy 2 csésze( lásd a tészta állagát, ez legyen egységes nem folyékony és nem sűrű).
• Egg - 1 db.(Előnyösen házi)
• alma lekvár vagy jam -

1 csésze előállítás:

• Tej kell melegíteni, hogy meleg volt, de nem forró.
• tej feloldódjon a cukor és az élesztő, hagyjuk 15 percig, így erjedésnek. Ezután hozzáadjuk a tojást, és alaposan keverjük össze.
• olaj( fagyasztott), hogy lereszeljük és hozzáadjuk a lisztet, a kezek összegyúrjuk a tésztát, hozzáadjuk a cukrot, és fokozatosan öntsük a tejet, összegyúrjuk. Az így kapott tésztát
• hogy egy kicsit feküdni, takarjuk le fóliával.
• tésztát két részre oszlik: a kis és nagy
• legtöbb tésztát feküdt az alján a penész, a tetején elkenési réteg alma lekvár.
• kis darabot a tésztából, roll, késsel vágjuk a csíkokat, rugalmas hálós és lefedi a kapott anyagot. Bake sütemény
• körülbelül 40-50 percen át 180-190 fok.

«élesztő” recept

ízletes zselés alma és banán torta krémmel: recept multivarka

van szüksége:

• Flour - egy üveglapon( Szitál a liszt a sütéshez pompa).Spread vaj vagy
• - 150-170 g
• Smetana - 400 g( előnyösen választani zsír)
• hideg tiszta víz - néhány evőkanál
• Egg - 1 db.
• Cukor - 100-150 g( által vezérelve preferenciák).
• sütőpor sütés - 1 zacskó
• Apple - 1 nagy banán
• - 1 db.

Elkészítés:

• nagy tálban össze kell keverni a lisztet és a puha vajat, óvatosan kinyújtotta a kezét.
• majd fokozatosan adjunk hozzá vizet, és valahol a 100-120 g tejföl. Középpontban az összhang, összegyúrjuk rugalmas tésztát.
• tészta tekercs, és tegye egy tálba Multivarki, hogy vannak nagy táblák.
• Tiszta gyümölcsök( alma, kívánatos, hogy távolítsa el a hide), és óvatosan szétterült tésztalemezre.
• Készítsünk töltet: ehhez meg kell keverni a maradék tejfölt a cukorral és a tojás. Cover
• tejfölt és gyümölcs töltött sütemények kapcsolja módban 40-60 percig( attól függően, hogy a teljesítmény Multivarki).

tól Multivarki

almás pite finom puding:

recept van szüksége a tészta alapon:

• Liszt - 350-370 g( szükséges átszitált sütés pompájában).
• Olaj - 1 csomag( 200 g, amely egy kis zsírt a forma).
• Egg - 1 db.(Előnyösen házi)
• Smetana zsírsav - 2-3 evőkanál
• Sugar - 100-150 g( a beállításoknak megfelelően)
• sütőpor sütés - 1 zacskó

akkor ki kell töltenie-krém:

• Milk - 300-350 ml.
• Egg - 1 db.
• Keményítő( bármely) - 2-3 evőkanál
• Sugar - 3-4 evőkanál

FONTOS: A feltöltéshez használja tisztítjuk a mag és héj az almát, meg kell 3-4 magzatot.

előállítás:

• magas tálban kell szitál a lisztet hozzáadjuk a lisztet
• olajat( nem fagyasztott), és összegyúrjuk a tésztát kézzel, több, mint egy morzsa.
• Ezután fokozatosan dobja Egyéb összetevők: cukor, tojás, sütőpor, és a tejföllel.
• tésztát roll egy labdát, és tiszta egy kicsit „pihenni”.
• Készítsük el a puding krémmel: melegítsük a tejet forralás nélkül hajt a tojást, hozzáadjuk a cukrot és a keményítőt. Főtt és alaposan keverjük össze habverővel krém besűrűsödik, hagyjuk kissé kihűlni.
• Osszuk tésztát két részre, az egyik feküdt kikent a nyomtatvány aljára.
• Alma vágjuk vékony lemezek, feküdt a tetején a tésztát.
• Pour sodó az alma( ezt előre gyártott nagy táblák a sütemény).
• második darab tésztát, roll, nem a nyílásba, és fedjük szorosan sütemény tetejére.
• küldés torta a sütőben. A sütő legyen körülbelül 50-60 percig hőmérsékleten 170-180 fok.

puding

Lean almás pite búzadara:

recept lesz szüksége:

• Búzaliszt - 250-270 g( szükséges átszitált).
• Bran - több st.l.(Zab vagy búza)
• Cukor - 200-250 g( vezérli az előnyös édesség).
• víz vagy almalé ( helyettesíthető bármely más) - 250-270 ml.
• búzadara - 200 g
• Apple jam - ízlés
• Olaj - 130-150 ml( bármilyen sovány)
• friss alma - 1 db.
• sütőpor sütés

előállítás:

• Munk keverhető összes cukrot és öntsük a folyadékot( gyümölcslé, víz), hagyjuk állni fél órán így.
• Fél óra múlva adjunk hozzá olajat és egyéb száraz összetevőket a mangóhoz, keverjük össze.
• Az almát finom kockákra kell vágni, hozzá kell adni a tésztához.
• Forma zsír, öntsünk fél a tészta
• Top a tésztát, tegyük almadzsem kis adagokban úgy, hogy belefulladt a teszt.Öntsük a tészta második részét. Küldje el a süteményt 40 percig 190-200 fokban.

Meatless recept

Almás pite dióval és fahéjjal:

recept lesz szüksége:

• Liszt -200-230 g( szitáljuk - biztos)
• Egg - 2-3 db.(Nagy ház)
• Cinnamon - néhány csipet
• Keményítő - 1 evőkanál(Előnyösen kukorica-)
• Cukor - 120-150 g( a beállításoknak megfelelően)
• Apple - 1-2 db.(Méretétől függően a magzat)
• facsavarok( bármilyen durva aprítás)

előállítás:

• tojást szétválasztjuk, és alaposan felvert cukrot egy habot.
• A tojástömeget cukorral és fahéjjal adjuk hozzá, mindent összekeverünk.
• összekeverjük a liszttel, a tészta legyen eléggé
• Keverjük apróra vágott alma és zúzott dió
• Süssük 40-50 percig közepes hőmérsékleten( 170-180 g).

Videó: "Bulk Apple Pie"