50 recept a világ különböző konyháiból, melyek ideálisak ebédre

Napi hostess kérni: mint hogy örömet családi vacsora? Végtére is, kívánatos lenne, hogy az edények különböző volt, és nem túl nehéz készíteni. A titok a tökéletes étkezés egyszerű: szigorú ragaszkodás a recept, a friss élelmiszerek és egy kis erőfeszítéssel. Hozzávalók minden ételt a recepteket bemutatott alapulnak négy embert.

• Az első
• gombával kínai
• fül finn
• csirke sajtos francia
• leves tőkehal norvég
• leves csirke mexikói
• leves burgonya és gomba
• Cooksey( koreai leves)
• zagyvalék hús
• Tom Yam kung( thai leves)
• Kharcho csirke
• a második
• fekete bab sertéshússal
• Chakhokhbili
• csirke csirke bécsi
• Tzhvzhik
• csirke édes-savanyú mártással PO-kínai
• Azu tatár
• Svininés zöldségekkel és tejszín
• rakott krumpli és a hús
• Csirke curry és ananász
• Stroganoff
• Gyors receptek
• sashimi lazac
• Forshmak
• Spagetti fokhagymás sült
• suluguni paradicsommal
• palacsinta burgonya és káposzta
instagram viewer
• kiadós saláták
• Olivierpiros hal saláta
• nyelv olasz saláta tészta és sonkával
• csirke saláta krutonnal
• Liege saláta burgonya
• Egyszerű és alacsony kalóriatartalmú
• leves a paradicsom és a tenger gyümölcseis
• Lencse zöldséges
• Dorada sütő
• Cukkíni
• sajt sopszka saláta
• sós sütemények
• francia pite sajt és póréhagyma
• Pie káposztával
• hychiny burgonyával és sajttal
• lepények sertés
• Genova torta
• A gyermek
• lusta gombóc túrós
• Pizza csirke és sajt csirke rögök
• sertést takaró
• Tubes hús és sajt
• Ratatouille
• vegetáriánus menü vegetáriánus dolma
• tészta paradicsommal
• Lukowbane gyűrű
• zrazy burgonya gombával

Az első

Szinte minden konyhában saját leves recepteket.

a tartalom ^

gombával kínai

Összetevők:

• 200 gramm friss gomba;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 2 uborka;
• 50 gramm tészta;
• fűszerek, zöld hagyma, szójaszósz - ízlés szerint.

Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Fry egy mély serpenyőben 30 másodpercig. Adjuk hozzá a szeletelt gombát és uborka egy serpenyőben és pirítsuk 5 percig.Öntsük át a tésztát és vizet forralni. Add zazharku. Pour szójaszósz, só és főzzük forrásig.

a tartalom ^

Ear finn

Hozzávalók:

• 600 g lazacfilé;
• 1 liter tejszín;
• 200 gramm paradicsom;
• 400 gramm burgonya;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• fűszerek ízlés szerint.

julienne hagymát és a sárgarépát, és megsütjük. Add szeletelt burgonyát és állítsák puha. Vizet önteni a serpenyőbe, hozzáadjuk a zöldségeket, felforraljuk. Tedd egy serpenyőben szeletelt. Forrázás a paradicsomot, és távolítsa el a bőrt, karaj, és adjunk hozzá levest.Öntsük a krémet. Hozzáadjuk a fűszereket, és puhára pároljuk.

a tartalom ^

csirke sajtos francia

Hozzávalók:

• 500 gramm csirkefilé;
• 400 gramm burgonya;
• 200 gramm feldolgozott sajt;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• Fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.

Forraljuk fel a táptalajt 20 percig, adjunk hozzá sót és borsot. Távolítsuk el a húst, hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát a leveshez. Szeletelje a húst, és tegye vissza a húslevesbe. Sárgarépát és vöröshagyma finomra aprítsuk meg és szárítsuk meg a vajat. Ezután adjunk hozzá a húsleveshez. Kenje fel a sajtot, és serpenyőben serpenyőben serpenyőben sütjük. Főzzük végig. A levest szolgálja a zöldek.

tartalomhoz ^

norvég tőkehal

Összetevők:

• 1 kg tőkehal;
• 2 izzó;
• 2 sárgarépa;
• 3 fokhagymás szegfűszeg;
• 1 evőkanál búzalisztet;
• 200 g paradicsom;
• 3 evőkanál fehér száraz bor;
• 2 evőkanál krém;
• Ízesítésre alkalmas fűszerek.

Vágja el a mosott és hántolt halat. Merítsünk hideg vizet és forraljuk. Hámozott hagymát és sárgarépát fél órán keresztül forraljuk húslevesben. Vegyük a zöldségeket, vágjuk és visszatérünk a serpenyőbe. Süssük a lisztet és a tört fokhagymát, adjunk hozzá leveshez és forraljuk.Öntsük a bort. Távolítsa el a héjat a paradicsomból, vágja, hozzáadja a levest. Szezon, öntsük a tejszínt, és távolítsuk el a tányérról.

a tartalomjegyzékhez ^

mexikói csirke leves

Hozzávalók:

• 250 gramm konzerv kukorica;
• 250 gramm konzerv bab chili;
• 500 gramm csirkefilé;
• 2 édes paprika;
• 1 db kaporta;
• 3 burgonya;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• Ízléses fűszerek.

Forraljuk fel a húst, húzzuk ki és hagyjuk kihűlni. A levesben adjunk hozzá kockára vágott burgonyát, kukoricát és babot. Próbálja meg finomra vágott zöldségeket és adjunk hozzá a húsleveshez. Vágja le a filmet, és térjen vissza a leveshez. Add hozzá a fűszereket ízlés szerint és főzzük, amíg főtt.

vissza a tartalomhoz ^

Burgonya és kagyló leves püré

Összetevők:

• 300 g champignon;
• 600 gramm burgonya;
• 1 hagyma;
• 500 ml csirkehúsleves;
• 1 csésze krém;
• Ízléses fűszerek.

Hámozott burgonya, vágott negyedekre és öntsük vízzel. Sózzuk és főzzük végig. Finom leves vöröshagyma és gomba, sütjük egy serpenyőben. Grind a burgonya, a hagyma és a gomba a keverőben, hozzátéve, krém.Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és adjunk hozzá csirkehúslevet. Forralni.

a tartalomjegyzékhez ^

Cookie-k( koreai leves)

Összetevők:

• 300 gramm marhahús;
• 2 tojás;
• 1 sárgarépa;
• 300 g uborka;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• 200 g káposzta;
• 300 gramm búza tészta;
• 1 liter húsleves;
• Szójaszósz, ecet, forró bors, só, cukor - ízlés szerint.

A húst csíkokra vágjuk. Adjunk apróra vágott káposztát és fűszereket, tegye ki. Forraljuk fel a tésztát. Vágott zöldségeket, keverjük össze mártással, ecettel, fűszerekkel és növényi olajjal. A tojásból süsse meg az omlettet és csíkokra vágja. A forró levesben adjunk hozzá 4 evőkanál mártást, 1 kanál cukrot, 1 kanál sót, 2 kanál ecetet. Mindannyian tányérokra és öntsük a levest.

tartalmakhoz ^

Vegyes húsok solyanka

Hozzávalók:

• 400 g marhahús;
• 200 g kolbász;
• 200 g sonka;
• 50 gramm savanyított uborka;
• 1 hagyma;
• evőkanál paradicsompüré;
• 1 db olajbogyó;
• Só, bors, zöldségek - ízlés szerint.

Öntsük a marhahússal vízzel, adjunk hozzá fűszereket, főzzük végig. Távolítsuk el a húst, hagyjuk kihűlni. Tegye be a finomra aprított hagymát. Adjunk hozzá apróra vágott uborkakat hígított húsleves paradicsompüréval, és pároljuk 10 percig, majd tegyük egy serpenyőbe. Helyezzük a levest apróra vágott hús, kolbász, sonka. Forralni. Adjunk hozzá olajbogyót savanyúsággal. Sóval. Forralás után kapcsolja ki. Tálaljuk tejföllel és egy szelet citrommal.

vissza a tartalomhoz ^

Tom yam kung( thai leves)

Hozzávalók:

• 1,3 liter csirkehúsleves;
• 3 evőkanál paradicsompüré;
• 1 citrom;
• 1 evőkanál halszósz;
• 2 evőkanál citromfű;
• 1 evőkanál gyömbér;
• 3 mészhéj;
• 350 gramm hámozott garnélarák;
• 100 g champignon;
• 7 evőkanál kókusztej;
• Egy csomó koriander;
• Fél chili paprika;
• Cukor ízlés szerint.

A levesben apróra vágott gyömbér, mészlevél és citromfű.5 perc múlva adjunk hozzá tésztát, halszószot, cukrot. Tegye garnéla, apróra vágott gomba és chili, kókusztej.Öntsük a citromlevet, öntsük ki az apróra vágott korianderet, forraljuk fel.

a tartalomjegyzékhez ^

Harcho csirkéből

Hozzávalók:

• 1,5 evőkanál rizs;
• 400 gramm csirkefilé;
• 1 hagyma;
• 1 fokhagymafej;
• 150 gramm paradicsompüré;
• Cilantró, hops-suneli, só, bors, babérlevél - ízlés szerint.

Főzzük a csirkét.Öblítse ki a rizst. Vegye ki a húsot a húslevesből, és tegye bele a rizs húslevesébe. Préseljük meg a finomra vágott hagymát, adjunk hozzá paradicsompürét a serpenyőbe, tegyük ki. Hús vágott szalagok, a szálak mentén, és fel a húsleves. Adjuk hozzá a hagymát leveshez, húzzuk ki a fokhagymát, tegyük a korianderet és a fűszereket. Tálalás előtt hagyja a levest néhány percig forralni.

a tartalomjegyzékhez ^

A második

változatban a főételek széles választéka minden ízlésért.

tartalomhoz ^

Sertésbabbal sült

Hozzávalók:

• 50 g szalonna;
• 200 g füstölt szalonna;
• 200 g vadászkolbász;
• 200 gramm sertés lapocka;
• 1,5 csésze bab;
• 4 gerezd fokhagyma;
• Cayenne bors és egyéb fűszerek - ízlés szerint.

A babok egy éjszakán át áztatják. Reggel, csatorna és csatorna a víz. Bacon vágott szalagok és tedd egy előmelegített sauté serpenyőben. Süssük pár percig. Adjuk hozzá az apróra vágott spatulát, pörköljük, amíg a rántott, majd adjuk hozzá a szeletelt kolbászt és a szegycsontot. Elaludni a babot, kivonni a fokhagymát és öntsön vizet. Forraljuk, majd főzzük, amíg főzünk. Adjuk hozzá a fűszereket és főzzük 5 percig.

a tartalomjegyzékhez ^

Chahokhbili csirkéből

Összetevők:

• 1 kg paradicsom;
• 1 kg csirke;
• 2 izzó;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 1 db pirospaprika;
• Komló-suneli, koriander, sáfrány, őrölt paprika, só - ízlés szerint.

Vágja le a húst, párolja le a fedelet a serpenyőben. Hagyja fel a levest egy külön tálban. Finoman vágja le a paradicsomot és tegye ki őket. Főzzük a csirkét a hozzáadott apróra vágott hagymával, borssal, fűszerekkel és zúzott fokhagymával. Hús, paradicsom és húslevest keverjünk egy serpenyőbe, ha nem elég, adjunk hozzá vizet. Lassan melegítsük, amíg a hús el nem mozdul a csontoktól.

a tartalomjegyzékhez ^

bécsi csirke

Összetevők:

• 1 csirke;
• 2 liter olaj mély sütéshez;
• 300 gramm liszt;
• 3 csirke tojás;
• 300 gramm zsemlemorzsa;
• 100 gramm petrezselyem;
• 2 citrom;
• Földpaprika és só ízlés szerint.

Ossza meg a csirkét( szárak, csípő, vágja fel a mellrész két részét), távolítsa el a bőrt, adj hozzá fűszereket. A csirkét először a lisztbe, a tojásokba és a kekszbe kell itatni. Préseljük előmelegített olajban 10-15 percig a bronz árnyékolás előtt. Távolítsa el a felesleges zsírt papírtörlővel. Hámozzon petrezselymet a leveleken és enyhén süsse. Megszórjuk csirkével és egy negyed citrommal tálaljuk.

a tartalomjegyzékhez ^

Tzhvzhik

Összetevők:

• 600 gramm marha-szív;
• 600 gramm marhahús;
• Az izzó fele;
• 300 gramm paradicsom;
• Friss koriander, bazsalikom, paprika, só - ízlés szerint.

Hántolt melléktermékek csíkokra vágva. Süssük meg őket, és finoman apróra vágott hagymát adjunk hozzá.Távolítsa el a héjat a paradicsomból finoman apróra vágva, adjuk hozzá a serpenyőbe. Add hozzá a gyógynövényeket és fűszereket az edénybe.

a tartalomjegyzékhez ^

Csirke édes-savanyú szószban kínai

Összetevők:

• 500 gramm csirkefilé;
• 200 gramm szójaszósz;
• 140 gramm almaecet-ecet;
• 2 evőkanál cukrot;
• 1 édes paprika;
• 200 gramm konzerv ananász;
• 2 paradicsom.

Vágja a filé csíkokra és marinát szójaszószba( 6 kanál).Egy mély serpenyőben keverje össze az ecetet és a maradék szójamárt, melegítse fel, adjunk hozzá cukrot. Tegye a borsot, az ananászot és a paradicsomot a serpenyőbe. Ha a mártás savanyú, adj hozzá több cukrot.5 perc múlva sütjük a csirkét, és adjunk hozzá egy mély serpenyőbe. Stew még 5 percig. Tálaljuk rizsre.

a tartalomjegyzékhez ^

Azu tatárban

Összetevők:

• 500 gramm marhahús;
• 5 izzó;
• 3 sózott uborka;
• 2 evőkanál paradicsompüré;
• 1 kg burgonya;
• 3 fokhagymás szegfűszeg.

Vágja a húst csíkokra, és egy kicsit sütjük. Adjuk hozzá a hagymát, vágjuk fél gyűrűkké, sütjük, amíg puha. Helyezzünk paradicsompürét és apróra vágott uborkait egy serpenyőbe, adjunk hozzá fél pohár vizet, és főzzük, amíg a hús kész. Külön sütni kell, amíg a félig főtt burgonyát csíkokra vágják. Kombináljuk a burgonyát a húsokkal, adjunk hozzá fűszereket és fokhagymát. Stew 5 percig.

a tartalomjegyzékhez ^

Sertéshús zöldségekkel és krémmel

Összetevők:

• 200 g champignon;
• 300 gramm sertésborda;
• 1 édes paprika;
• 1 paradicsom;
• 5 evőkanál krém;
• Földi fekete-fehér bors, só - ízlés szerint.

A sertéshús kockákra vágva, és tegyen egy serpenyőt. Süsd kb 15 percet. Chop nagy csemege és zöldségek. Cserélje ki a felesleges vizet a serpenyőből, adj hozzá a zöldségeket, adj hozzá a fűszereket, süssük 5 percig. A krém és a víz a tartály tartalmához kétharmadát folyadékba merítették. Stew 10-15 percig.

a tartalomjegyzékhez ^

Sült burgonya és hús

Összetevők:

• 500 gramm darált hús;
• 500 gramm burgonya;
• 2 izzó;
• 100 gramm sajt;
• 100 grammos tejföl;
• Ízléses fűszerek.

Forraljuk a burgonyát sós vízben. Készíts egy pépet. A sütőedényben tegyük fel a sózott földhús, a hagymakarikák, burgonyapürét. Tetejét tejföllel, reszelt sajttal megszórjuk. Távolítsa el a sütőt egy 180 fokos sütőbe fél órán keresztül.

a tartalomjegyzékhez ^

Curry és ananász csirke

Hozzávalók:

• 500 gramm csirkefilé;
• Konzervált ananász bank;
• 200 ml tejszín;
• 2 evőkanál curry;
• 1 hagyma;
• Ízléses fűszerek.

A hagymát finomra vágjuk, amíg aranybarna. Vágjuk le a filmet, és adjunk hozzá a hagymát. Sózzuk és borsozzuk. Frissen 5 percig.Öntsük a tejszínt. Keverjük össze és szórjuk meg a curryt. Adjuk hozzá az ananászot és pároljuk 5 percig. Mint köret, szolgálja a rizst.

a tartalomjegyzékhez ^

Marhahús Stroganoff

Hozzávalók:

• 500 gramm marhahús;
• 2 izzó;
• 200 grammos tejföl;
• 1 evőkanál lisztet;
• 20 gramm petrezselyem;
• Ízléses fűszerek.

Küzdelem a hústól és csíkokra vágva. A hagymát félgyűrűre vágjuk, sütjük, amíg puha, adjunk hozzá fűszerezést. Megszórjuk a hagymát liszttel és keverjük össze. Add hozzá a tejfölt és egy kis vizet, forraljuk fel. Egy másik serpenyőben főzzük a húst, amíg főzünk. Adjuk hozzá a húst a mártáshoz, és pároljuk 2 percig alacsony hőtől.

a tartalomjegyzékhez ^

Gyors receptek

Ezek az ételek legfeljebb húsz percet vesz igénybe az elkészítéshez.

a tartalomjegyzékhez ^

Sashimi vörös halból

Hozzávalók:

• 400 gramm vörös hal;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• 100 gramm szójaszósz;
• 2 evőkanál szezámolaj;
• 50 gramm gyömbér;
• Zöldhagyma - ízlés szerint;
• 4 evőkanál szezámmag;
• 4 evőkanál citrom- és lime-lé keveréket;
• Olívaolaj ízlés szerint.

A szálakat vékony szeletekre vágja. Helyezze a tányért. Minden egyes szelethez vékony szelet gyömbért és vöröshagymát helyezzünk. Sauté-t szezámmaggal és halat megszórjuk. Keverjük össze a citromlé, lime juice, szójaszósz és a tört fokhagyma, és adjunk hozzá a hal. Előmelegítsük az olívaolajat és a szezámolajat, és öntsük a keveréket a hal fölé.

tartalomhoz ^

Forshmak

Összetevők:

• 400 gramm hering filé;
• 3 tojás;
• 150 gramm fehér kenyér;
• 2 zöld alma;
• 1 kis hagyma;
• Ecet, petrezselyem - ízlés szerint.

A kenyeret áztassa a vízben. Hámozzuk le és szeleteljük a hagymát és 1 almát. Forraljuk a kemény tojásokat Kihúzzuk a húsdarálón, a hering, a tojás, a hagymát és az áztatott, de préselt kenyeret. Adjunk hozzá a fehér ecetet a keverékhez. Rendezzen adagokban, díszítse petrezselyemmel. Tálaljuk matzah-val.

a tartalomjegyzékhez ^

Spagetti fokhagymával

Összetevők:

• 500 gramm spagetti;
• 8 gerezd fokhagyma;
• 2 chili paprika;
• Egy csomó petrezselyem;
• 100 ml olívaolaj;
• Fél citrom;
• Ízléses fűszerek.

Forró spagetti al dente. Keverjük össze az olívaolajban tört fokhagymát és apróra vágott chilit. Ezután adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Tegye a spagettit a serpenyőbe, és tegye ki 30 másodpercig. Add citromlevet, reszelt szeszesitalt és fűszereket.

a tartalomjegyzékhez ^

Sült szuuguni paradicsommal

Hozzávalók:

• 500 gramm paradicsom;
• 500 g szulugun;
• Félvörös hagyma;
• Cilantró, petrezselyem, kapros, só, bors - ízlés szerint.

A hagymát és a paradicsomot gyűrűkké vágja. Szeletelje a szuggunit. Finoman vágja fel a zöldeket. Keverjük össze zöldségeket zöldségekkel, fűszerekkel és kis mennyiségű vajat a sütőben. A tetején a suluguni. Sütjük 7 percig 200 fokos hőmérsékleten.

a tartalomjegyzékhez ^

Burgonya és savanyú káposzta

Hozzávalók:

• 150 gramm burgonya;
• 2 tojás;
• 2,5 csésze savanyú káposzta;
• 60 gramm liszt;
• 80 gramm tej;
• 250 g szalonna;
• Az izzó fele;
• Tejszín, só, bors, kapor - ízlés szerint.

Hámozzuk le a burgonyát és rácsozzuk őket.Öblítse le a káposztát és tegye le egy kicsit. Finoman vágja szalonnát és apróra vágott hagymát. Adjuk hozzá a burgonyához. Adjuk hozzá a tojást, a tejet és a lisztet a káposztához. Keverjük. Adjuk hozzá a burgonya keverékét. Szezonban. Süsse 2 percig mindkét oldalon, formázva lapos draniki. Tálaljuk tejföllel és kaporral.

a tartalomjegyzékhez ^

Tápláló saláták

Mi a saláta nélküli asztal? Hozzájárulhat a fő ételhez, és vacsorán egy független egységré válhat.

tartalomhoz ^

Olivier vörös halkal

Összetevők:

• 150 gramm burgonya;
• 3 evőkanál konzerv zöldborsót;
• 1 evőkanál vörös hagymát;
• 3 evőkanál friss uborkát;
• 3 evőkanál sózott uborka;
• 2,5 evőkanál sárgarépát;
• 200 g enyhén sózott vörös hal;
• 2 evőkanál repülő halacska:
• Fűszerek, citromlé, pácolt gyömbér, zöldségek, majonéz - ízlés szerint. Sárgarépa és burgonya főzni. Uborka héjhoz. Kicsi kockákra vágva. Finoman vágja fel a zöldeket. Kombinálni majonéz, kaviár, citromlé és apróra vágott gyömbér. Keverjük össze az összes összetevőt és töltsük fel. Adjunk hozzá fűszereket. a tartalomjegyzékhez ^

  Saláta az

  

  -ből Összetevők:

  • 300 g champignon;
  • 8 uborka;
  • 300 gramm tehén nyelv;
  • 1 csokor saláta;
  • 100 gramm orosz sajt;
  • 300 gramm paradicsom;
  • Félvörös villanykörte;
  • 2 evőkanál olívaolajat;
  • Majonéz, fűszerek, kapor - ízlés szerint.

  Cook nyelv, gomba. Csíkokra vágva. Sajtrács. Vadszalaggal vágott uborka. Vágja le a kaport. Minden mix, szezon és adjunk hozzá majonéz. Finoman vágja le a hagymát és a paradicsomot. Keverjük össze, szezesszük és öntsük az olajat. Egy nagy tányéron feküdt a saláta levelek, a közepén, óvatosan elhelyezni a saláta a nyelv, és a keverék a hagyma és a paradicsom.

  a tartalomjegyzékhez ^

  Olasz saláta tésztával és sonkával

  

  Hozzávalók:

  • 400 gramm tészta;
  • 300 g sonka;
  • 2 paradicsom;
  • 2 édes paprika;
  • 1 doboz konzerv kukorica;
  • 200 gramm sajt;
  • Fűszerek, majonéz - ízlés szerint.

  Forraljuk a tésztát( lehetőleg spirálokkal) sós vízben.Öblítsük ki, hogy ne ragadjanak össze. Vágjuk a paradicsomot és sonkát kockákká.Rántsa fel a sajtot a rácsra. Keverj össze mindent, adjunk fűszerezést és majonézet.

  a tartalomjegyzékhez ^

  Csirke saláta crackerekkel

  

  Hozzávalók:

  • 2 paradicsom;
  • 250 gramm csirkefilé;
  • 100 gramm sajt;
  • Vörös konzerv bab palackjai;
  • 1 csokor saláta;
  • Zöldség, majonéz, krakkoló - ízlés szerint.

  Finom apróra vágott zöldségek. Rántsa fel a sajtot a rácsra. Finoman vágja le a csirkét és enyhén süsse meg a tálban. Szeleteljük a zöldeket. Keverje össze mindent, adj hozzá fűszereket, szezonja majonézzel. Tálaljuk zsemlemorzsával.

  tartalmakhoz ^

  Burgonya liege saláta

  

  Hozzávalók:

  • 800 gramm fiatal burgonya;
  • 200 gramm zöldszálas bab;
  • 5 alma;
  • 150 g nyers sonka;
  • Az izzó fele;
  • 5 teáskanál vörösbor ecet;
  • 5 teáskanál almaecetet;
  • Olívaolaj, fűszerezés - ízlés szerint.

  Vágja a burgonyát közepes méretű darabokra. Forraljuk a sós vízben. Cook a babot. Finoman vágja a hagymát. Ham és alma - nagy. Hagyma és sonkás sonka. Add hozzá az almát, öntsük bele az ecetet, és az almait puhaságra adjuk közepes hőségben. Mindegyik vegyesen és olívaolajjal öntve.

  tartalomhoz ^

  Könnyű és alacsony kalóriatartalmú

  Az étrendi élelmiszerek nemcsak hasznosak, hanem nagyon finomak is. Ezek az ételek biztosan örömmel fogadják az otthont és a vendégeket.

  tartalmakhoz ^

  Paradicsomból és tenger gyümölcseiből készült leves

  

  Összetevők:

  • 200 g tenger gyümölcsei koktél;
  • 1 hagyma;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg;
  • 1 édes paprika;
  • 1 paradicsom;
  • 350 ml paradicsomlé;
  • 5 teáskanál citromlé;
  • 2 tojás;
  • Zöldek, só, bors - ízlés szerint.

  A tenger gyümölcsei 0,5 liter vizet öntenek és helyezzük a tűzhelyre. Finom leves hagymát és fokhagymát. Frissen aranybarna. Adjuk hozzá a serpenyőbe. Vágott paradicsomot és borsot kockákká, pörköljön egy kicsit, tegyen egy serpenyőt.Öntsük a paradicsomlevet és adjunk hozzá a gyógynövényeket. Forralni. Adjuk hozzá a citromlevet.Öntsön tojást a forró levesbe vékony csepegéssel. Tojást hozzáadhatunk már főzve, félig vágva.

  tartalomhoz ^

  Zöldséglisztek

  

  Hozzávalók:

  • 2 csésze lencse;
  • 140 gramm spenót;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg;
  • 200 g mazsola;
  • 1 teáskanál kömény;
  • 1 hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • 4 paradicsom;
  • 2 édes paprika;
  • 400 g champignon;
  • 2 evőkanál reszelt gyömbér;
  • 2 szál zeller;
  • 1 evőkanál almaecet;
  • Ízléses fűszerek.

  Hagyma, fokhagyma, sárgarépa, zeller, apróra vágott gomba. Süssük, öntsük az ecetet. Adja hozzá a lencse.Öntsünk egy pohár vizet, adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot és borsot. Add hozzá a gyömbért, a köményt és a sót az edénybe. Add hozzá a mazsola és a spenót. Gerezd, amíg a lencse morzsolódik.

  a tartalomjegyzékhez ^

  Dorada a sütőben

  

  Összetevők:

  • 4 Dorad;
  • 4 citrom;
  • 4 csokor zöld bazsalikom;
  • Ízléses ízesítők.

  Mossa ki és tisztítsa meg a halat. Helyezze a fóliát a sütőlapra, olajjal kenve. Törölje le a halat fűszerekkel és fóliára helyezze. A hasában tegye bazsalikom és fél citrom, szeletelt. A halat megszórjuk citromlével, és fóliába töltjük. Távolítsa el a sütőt előmelegített sütőben 200 fokosra. Süssük 25 percig.

  tartalmakhoz ^

  Squash sajtokkal

  

  Összetevők:

  • 200 gramm alacsony zsírtartalmú sajt;
  • 4 cukkini;
  • 2 sárgarépa;
  • 2 izzó;
  • 2 paradicsom;
  • 2 fokhagymás szegfűszeg;
  • Ízesítésre alkalmas fűszerek.

  A csontokat félre vágja, vágja el a pépet. Hús, sárgarépa és vöröshagyma apróra vágva és sült tálban. Adjuk hozzá a tört fokhagymát és apróra vágott paradicsomot. Szezonban. Szeleteljük a cukkini tölteléket, sajtokkal megszórjuk. Sütjük a sütőben 20 percig 180 fokos hőmérsékleten.

  a tartalomjegyzékhez ^

  Shoppe saláta

  

  Hozzávalók:

  • 500 gramm édes paprika;
  • 300 gramm paradicsom;
  • 150 gramm uborkát;
  • 50 gramm brynza;
  • 100 gramm hagyma;
  • Só, petrezselyem, olívaolaj - ízlés szerint.

  Próbálja meg a borsot a sütőben, hűtsük le. Távolítsuk el a héjat, távolítsuk el a magokat és finoman vágjuk. Finomra vágjuk paradicsomot és uborka, hagyma - félgyűrű.Adjuk hozzá a fűszereket, apróra vágott petrezselymet, borsot és keverjük össze. Spread a saláta adagokban, megszórjuk reszelt sajttal.

  a tartalomjegyzékhez ^

  rossz sütés

  Ha követed a receptet, a főzés nem sok időt és energiát igényel.

  a tartalomjegyzékhez ^

  Francia sütőtök és póréhagyma

  

  Hozzávalók:

  • 1,5 csésze búzaliszt;
  • 100 gramm vaj;
  • 120 gramm póréhagyma;
  • 100 gramm sajt;
  • 130 milliliter tej;
  • 2 tojás;
  • Ízléses fűszerek.

  Keverje össze a lisztet, a sót és a kockára vágott olajat. Keverjük mindaddig, amíg homogén. A tésztába, adjunk hozzá egy kevés vizet, dobjunk ki egy vékony réteget. Tegye a tésztát a sütőbe, és nyomja meg a tésztát. Hagyja hagyni a hagymát, amíg puha. Egy tálban egyesítsük a hagymát és a kockára vágott sajtot. Helyezze a tölteléket a tésztára. Bejutott tojásokat tejjel, adjunk hozzá sót, és öntsük a keveréket a töltelékbe. Távolítsa el a tortát a sütőbe, 200 fokos fűtésre, fél órára.

  a tartalomjegyzékhez ^

  Káposzta káposzta

  

  Hozzávalók:

  • A káposztafej fele;
  • 2 tojás;
  • 200 g olaj;
  • 5 pohár tejet;
  • 5 csésze liszt;
  • 5 evőkanál cukrot;
  • 1 evőkanál só;
  • Száraz élesztő.

  Só, cukor, élesztő és olaj keveréke.Öntsünk egy pohár tejet és gyúrjuk a tésztát. Szeletelje a káposztát, keverje össze a maradék sót, forralja fel forró vízzel 10 percig. Drain, és tegye ki a tejjel. Forraljuk a kemény tojásokat. Keverjük ki a tésztát 2 lapra. Tegye a lapot egy sütőlapra, töltsön, fedje le a második és rögzítse. A lyukakat tegye a tésztába, és fél órán keresztül tegye a sütőbe( 180 fok).

  a tartalomjegyzékhez ^

  Hutchins burgonyával és sajttal

  

  Összetevők:

  • 260 gramm búzaliszt;
  • 100 ml tej;
  • 50 ml víz;
  • Cukor és só ízlés szerint;
  • 3 gramm száraz élesztő;
  • 200 gramm főtt burgonya;
  • 160 gramm szulugun;
  • 40 gramm Imeretian sajt;

  Keverje össze a lisztet, a tejet, a vizet, a cukrot, a sót és az élesztőt. Gyúrjuk össze a tésztát, és fél óráig hagyjuk. Hagyja a burgonyát és a sajtokat egy húsdarálón keresztül. Ossza meg a tésztát egyenlő darabszámú darabokra, és vékony palacsinta tekerje. Az egyik palacsinta, hogy kitöltse a tölteléket, fedje le a második, rögzítse a széleket, és megsütjük egy forró, száraz serpenyőben mindkét oldalon. Grease with Huichin vaj.

  a tartalomjegyzékhez ^

  sertéshús sertéshús

  

  Hozzávalók:

  • 100 gramm liszt;
  • 50 gramm vaj;
  • 100 g szalonna;
  • 50 gramm sajt;
  • 4 evőkanál tejfölt;
  • 2 tojás;
  • Só ízlés szerint.

  Keverje össze a lisztet, a vajat, a sárgáját és egy kis vizet. Gyúrja össze és tegye ki a tésztát, tegye bele a formába az oldalakkal. Süsse a tésztát 10 percig 200 fokban, a rakomány összetörésével. Távolítsa el a terhelést, és 5 percig süssük le, mielőtt aprítást kapnánk. Chop és sütjük a szalonnát. Húzza fel a sajtrácsot, vágja le a második, és tegye a szalonnás alak aljára. Beat up tejföllel és krémmel, tojást, sót adjon hozzá.Öntsük a keveréket a töltelékbe, és szórjuk meg a sajtot. Bake( 190 fok) 25 percig.

  a tartalomjegyzékhez ^

  genovai pite

  

  Összetevők:

  • 2 cukkini;
  • 350 gramm élesztő tészta;
  • 5 evőkanál parmezán sajt;
  • 1,5 csésze ricotta;
  • 2 tojás;
  • Egy csomó bazsalikom;
  • Só, petrezselyem, őrölt fehérbors, szerecsendió - ízlés szerint.

  A cukkiniet félgyűrűkké vágjuk és sütjük, amíg puha. Bejátjuk a tojásokat ricottaval és fűszerekkel. Keverjük cukkinivel, adjunk hozzá parmezánt és zöldet. Kenje meg az alakzatot olajjal, tegyen egy vékony tésztát, helyezze el a keveréket, és csavarja be a széleket. Süssük 180 fokos hőmérsékleten fél órán keresztül.

  a tartalomjegyzékhez ^

  A gyermek számára

  A gyermekek általában sokkal finomabbak a táplálkozásban, mint a felnőttek. De a gyermek számára is lehetőség van egy ízletes és hasznos menü elkészítésére.

  tartalmakhoz ^

  Lazy vareniki túróval

  

  Összetevők:

  • 2 evőkanál cukor;
  • 400 gramm túró;
  • 1 tojás;
  • 1 csésze liszt;
  • Só ízlés szerint.

  Mix túrót, tojást, cukrot és fél pohár lisztet. Az így kapott tésztát a maradék lisztbe tekerjük. Ossza a tésztát kolbászra, és forraljuk a sós vízben, amíg le nem úszik. Tálaljuk lekvárral.

  a tartalomjegyzékhez ^

  Csirke és sajt pizza

  

  Hozzávalók:

  • 1 csésze paradicsomszósz;
  • 350 gramm pizza tészta;
  • 1 csokor bazsalikom;
  • 200 g csirkefilé;
  • 170 gramm mozzarella.

  Vágja a csirkét apró darabokra és enyhén sütjük. Csavarja rá a tésztát, és tegye rá a sütőlapra. Kenje meg paradicsomos mártással, feküdt csirkével, szeletelt bazsalikommal és reszelt mozzarellával, megszórjuk olívaolajjal. Sütjük 15 percig 200 fokos sütőben.

  a tartalomjegyzékhez ^

  Csirkehúskák

  

  Összetevők:

  • 2,5 evőkanál kefir;
  • 350 gramm csirkefilé;
  • 2 csésze kukoricapehely;
  • Édes paprika, só, cukor - ízlés szerint.

  Vágj csirkét apró darabokra és hajtson be kefirbe 30 percig. Egy turmixgépben keverje össze a pehelyeket, az édes paprikát, a sót és a cukrot. Minden egyes csirke darabot a keverékbe öntünk. Tegye a kagylókat egy zsírozott sütőlapra, és 15 percig süsse 200 fokos hőmérsékleten.

  a tartalom ^

  sertések takaró

  

  Összetevők:

  • 100 gramm élesztő tészta;
  • 4 kolbász.

  Dobja ki a tésztát, és csíkokra vágja. Minden spirál kolbász tésztába van csomagolva és rögzíti a széleket. Szórja be egy zsíros sütőlapot, és olajjal megszórja. Süssük 200 fokos, 15 percig.

  a tartalom ^

  Tubes hús és a sajt

  

  Hozzávalók:

  • 1 hagyma;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • 340 gramm töltelék;
  • 1 pohár salsa;
  • 2 teáskanál piros bors;
  • 5 csésze reszelt cheddar;
  • 10 tortillas tortillas.

  Finom apróra vágott vöröshagyma és fokhagyma finomra. Adjuk hozzá a méhsejtet és 3 percig sütjük.Öntsünk fél pohár salát, öntsük a fűszereket és pároljuk 10 percig. Egy kicsit melegíteni a süteményeket. Fektetni a serpenyőbe fedett süteményt. Felöltöztesse a tölteléket, szórja meg a sajtot, és csavarja be. Távolítsa el a sütőt előmelegített sütőben 200 fokig 10 percig. Tálaljuk salsa és tejföllel.

  a tartalom ^

  vegetáriánus menü vegetáriánus ételek nem kevésbé változatos és ízletes, mint az étel a hús és hal, ha úgy dönt, egy jó recept.

  a tartalom ^

  

  Ratatouille Hozzávalók:

  • 2 padlizsán;
  • 1 sárga édes paprika;
  • 1 piros bors;
  • 1 hagyma;
  • 2 fokhagymás szegfűszeg;
  • 2 paradicsom;
  • Cukor, só, bors, petrezselyem - ízlés szerint. Vágja a hagymát és a padlizsánt kockákra. A paradicsomokat megszórjuk sóval, és 10 percig félretesszük a gyümölcslevet. Hámozni kell a magokat, a paprikát és a paradicsomot kockákra vágva. Finom apróra vágott fokhagyma és petrezselyem. Különböző hagymát, padlizsánt, paprikát, fokhagymát, paradicsomot megfőzzünk.Összevonni, cukrot és petrezselymet hozzáadni, és egy percig forralni. a tartalom ^

    vegetáriánus dolma

    

    Hozzávalók:

    • 8 evőkanál vörös bab;
    • 9 evőkanál csicseriborsó;
    • 9 evőkanál lencse;
    • Szőlőlevél;
    • Friss koriander, fűszer ízlés szerint.

    Bean nedves pár óra, majd forraljuk. Friss hagymát és zöldséget, adjunk hozzá babot és fűszereket. Csavarja be a keveréket a szőlőlevélbe, és főzzük 2 órán át. Tálaljuk hideg.

    a tartalom ^

    

    tészta paradicsommal Hozzávalók:

    • 800 gramm tészta;
    • 4 paradicsom;
    • 20 db kavicsos olajbogyó;
    • 8 gerezd fokhagyma;
    • Fűszerek és olívaolaj ízlés szerint.

    Forraljuk fel a pasztát a sózott vízben az aldente állapotba. Friss olajbogyó és fokhagyma olívaolajban. Vágjuk le a paradicsomot és adjunk hozzá a serpenyőbe, adjunk hozzá fűszereket, és azonnal távolítsuk el a hőtől. Illessze össze a tésztát a mártással, tányérra szórva és olívaolajjal keverve.

    tartalmakhoz ^

    Hagymás gyűrűk

    

    Hozzávalók:

    • 4 hagyma;
    • 4 tojás;
    • 100 grammos tejföl;
    • Egy pohár liszt;
    • 1 evőkanál sót.

    Hámozzon hagymát, és gyűrűkkel vágja 5 mm vastagsággal. A hagymát forraljuk vízzel. Beat tojást, adjunk hozzá lisztet, sót, tejfölt. A keletkező claret mártott hagymát és sütjük mindkét oldalról egy fűtött serpenyőben, amíg aranybarna.

    tartalmakhoz ^

    Zöld gombákból készült gomba

    

    Hozzávalók:

    • 400 gramm burgonya;
    • 200 g gomba;
    • 1 hagyma;
    • 1 tojás;
    • 3 evőkanál lisztet;
    • Fűszerek, vaj - ízlés szerint.

    Vágott hagymát és sütjük, adjunk hozzá apróra vágott gombákat, adjunk hozzá fűszerezést, pároljuk készen. Főzzük meg a burgonyát. Cserélje ki a vizet, adj hozzá olajat és összetörje. Hagyja le a burgonyapürét egy kicsit. Keverjük össze a burgonyapürét, tojást, lisztet. A kapott tésztát sima süteményekké osztják fel, gombákat helyeznek a középpontba, csatlakoznak és védik a széleket. Roll in liszt és sütjük, amíg főtt.