A fekete ribizli szárítása elektromos szárítóban, sütőben, mikrohullámú sütőben, napfényben, aerogrillel? Mikor gyűjtsük össze és szárítsuk meg a fekete ribizli levelét a tea számára?

click fraud protection

illatos, édes-savanyú ribizli szárított formában megőrzi a legnagyobb mennyiségű vitamint. Hogy készüljön el a téli ribizli szárítás, használja a javasolt módszerek a cikkben.

Blackcurrant - az egyik legfinomabb és egészséges gyümölcs, használjuk a nyers formában és formában lekvár, mint egy élvezet a tea, és a gyógyászatban, és mint szembeni megelőző sok betegség.

illatos bogyókat tartalmazó hatalmas mennyiségű vitaminok és más tápanyagok, a levelek is gyógyító hatású.

A bogyók és levelek, fekete ribizli tartalmaz nagy mennyiségű tápanyagot

FONTOS: Ha bármilyen kezelés( főzés vagy fagyasztás) a beállított tárolt tápanyagok bogyók és levelek ribizli. Ezért, hogy a tartalék bogyók a téli a jövőben elengedhetetlen.

instagram viewer

Sok háziasszony kivéve dugulás lekvárok, kompótok, lekvárok, aszalt mazsola, csak hogy a bogyók maximális mennyiségű vitamint. Semmi bonyolult ebben a folyamatban nem csak akkor kell betartani bizonyos irányelveket.

Milyen hőmérséklet szárított fekete ribizli és mennyi otthon?

hőmérséklet Select és szárítási idő attól a módszertől függ, és használt berendezések előállítására szárított gyümölcsök.

Mindenesetre, először meg kell készíteni a bogyókat.

ribizli fog énekelni a július közepén. Ez volt ez idő alatt fog megjelenni eladó nagy mennyiségben. Amikor kiválasztunk bogyók száraz, figyelni, hogy a megjelenés: kell lenniük száraz, sérülésmentes és makacs szennyeződések .

szárításhoz választjuk érett szárított ribizli, nem sérült

Ha gyűjteni bogyókat közvetlenül a bokor, csináld reggel vagy este a száraz napos időben .Aratás meg kell rendezni, így szárítás teljes érett bogyók közepes méretű, és a többi elkészítéséhez felhasznált befőtt vagy lekvár.

FONTOS: A kiválasztott szárítási bogyók alaposan meg kell, de óvatosan mossa és száraz.

További intézkedések függ a választott szárítási módszer:

  • in Villamos szárítók szárított ribizli több mint 50 órán át a 50 - 55S
  • sütő - 3 órán át 65-70˚S
  • microwaved - egy pár percig egy teljesítmény 200 W

hogyan száradni ribizli télen Villamos szárítók?

tapasztalt hostess biztos, hogy nincs szárítási ribizli Villamos szárítók lehetetlen, hiszen ez a folyamat hosszú időt vesz igénybe, de még befejezni a munkát nem fog sikerülni.

Száraz ribizli a tél lehet Villamos szárítók

Ezért, hogy felgyorsítsa a folyamatot, és kap az eredmény, akkor a legjobb, ha Villamos szárítók:

  1. Készül bogyók hozott tálcák 1-2 rétegben. A szárítás alatt a nedvesség elpárolog a bogyók és a tér növekedése
  2. Place tálcák szereplő 10 percig főzés előtt szárító a hőmérséklet 50 - 55S
  3. Legyen a beteg és megfigyelni a szárítási folyamat :
  • néhány óra( 7-8) ribizli színe megváltozik, fordult a feketétől a gesztenyebarna színű, de a mérete még mindig ugyanaz
  • 16 óra után összes bogyók sötétvörös, de a héj ribizli még egész, és nemdeformált
  • akkor a folyamat megy gyorsabban: után 26 órával a kezdete a szárítási bogyó ribizli
  • elkezd zsugorodni után körülbelül 50 óra rendszerindítás óta Villamos szárítók bogyók készen áll elhagyni a téli, a Hogyan száradni

otthon a telet a sütő?

történő szárítás előtt a sütő, kívánatos ribizli pár napig száradni a szabadban, elkerülve a közvetlen sugarak.

Ha ez nem lehetséges, bogyók készített, azonnal kiöntjük vékony rétegben egy tepsibe, a megállapított elősütési pergamen vagy a pauszpapír, és helyezzük egy-ra előmelegített 45S kemencében. Ha a bogyók kissé

provyalyatsya, módosítsa a hőmérséklet mód 65-70˚S.

ribizli Szárítás sütőben téli szükséges hőmérsékleten 45 és 75S

ribizli Teljes száradási idő a kemencében - mintegy három órán keresztül.

FONTOS: A minőség és a készség ellenőrzést, szorította a bogyók a kezében: ha nem ragad, és nem látszanak lé, akkor mindent helyesen tette, és ribizli szárítás kész téli tárolásra.

Hogyan kell szárítani a borsót a napon?

nem csak ajánlott a nap száraz a bogyók fekete ribizli, hiszen szinte minden tápanyagot során e hosszú folyamat az összeomlás.

Ezért kombinációját használják megközelítés a szárított ribizli: egy pár napig a levegőben, majd a sütőbe.

  1. Cover a tálcát( előnyösen fa mint fém elhagyja a rossz íz a bogyók) pergamen papír vagy pauszpapír és helye rajta egy vékony réteg előkészített ribiszke
  2. kapacitás bogyók szabadban ( tetőtérben, erkély), de nem a közvetlen napfénysugarak, mivel a C-vitamin megsemmisül, és a bogyók is rothadás és Perepech
  3. arra, hogy fedezze a bogyók géz , így legyek, méhek és más rovarok is rontja a szárítás
  4. Rendszeresen perevorChiva ribizli

FONTOS: Százalékos víz ribiszke változik 85% és 90% a szárítás végén nem haladhatja meg a 15%.Ahhoz, hogy ezt az eredményt, szükség van két nap után az aszalt mazsola dosushit a sütőben.

aszalt mazsola

Hogyan száradni ribizli egy mikrohullámú?

Mikrohullámú jelentősen egyszerűsíti az élet és időt takaríthat meg. A ribizli szárítását is rá lehet bízni. Készítsünk

  1. bogyók: át iterációt, így érett egész átlagos értéke nélkül szárak, öblítse le és szárítsa
  2. Spread bogyók vékony rétegben az edényt két vágás bármilyen pamutszövet. Szintetikus nem lehet használni, mint az elkényeztetett mikrohullámú( talán még égnek)
  3. Set teljesítménye 200 W és száraz körülbelül 5 percig
  4. Ha bogyók nem éri el amíg meg nem puhul, idő növekedése , de minden 25-30 másodperc, ellenőrizze a rendelkezésre álló, és keverjük össze bogyók, a szárítási folyamat egyenletes
szárítására mikrohullámú válassza érett egész ribizli

FONTOS: bármilyen audio módon szárítjuk ribizli, tárolja azokat egy pohár vagy ón, ahol a szorosan lezárt tetőku. Szintén száraz fekete ribizli jól tartják zsákokba bármilyen sűrű szövet. Tároljuk sötét van szükség, de szellőző, mint állottság és nedves rontja el a gyümölcsöt. Amikor

gyűjteni, és hogyan kell száradni a levelek fekete ribizli tea?

finom íze és aromája tealevelek ribizli nem hagy senkit közömbösen.

Emellett ez az ital az őszi-téli időszakban is küzd a megfázás, használt megelőzésére, valamint a nagy támogatást az ellátás alapvető vitaminok a szervezetben.

FONTOS: Azok, akiknek problémái vannak a gyomor-bél traktus( savtúltengés vagy fekély), akkor fel kell adnunk ezt a teát. Ahhoz

tea ribizli levelek maximálisan telített hasznos anyagokkal, akkor meg kell gyűjteni az új hold, kívánatos, hogy a júliusban.

összegyűjtése és szárítsa meg a levelek a fekete ribizli kívánatos júliusban

levelek, valamint a bogyós gyümölcsök, akkor jobb, hogy összegyűjtsék a reggeli vagy esti száraz, tiszta időben, előnyben részesítve azokat, akik a közepén az ág.

Akkor kell rendezni őket egy rétegben egy jól szellőztetett helyen, fehér papír, vagy pamut ruhát, és várja a teljes száradást.

FONTOS: Ne felejtsd el, hogy rendszeres időközönként felülvizsgálja a leveleket nekik nem volt rothadás és penész. Elkényeztetett dobás levelek egyszerre a gomba nem telt a jó.

Ready törékeny lehet ellenőrizni, ha egy lapot összeomlik, akkor a munkadarab használatra kész a téli hónapokban.

Szárításhoz ribizli levelek is használható Villamos szárítók.

másik módja zasushivaniya fekete ribizli levelek - erjedés. Ez a folyamat a következő:

  1. gyűjtött levelek helye éjjel egy sötét szobában , így ne felejtsük el, hogy időnként keverjük
  2. Twist levelek csővé , még nem látszanak juice
  3. kapott „cigaretták» szeres üvegáru , és tegyükmeleg helyen, borított nedves ruhával előre
  4. Ha az anyagot kiszáradt, nedvesítsük meg újra annak
  5. elteltével, amikor már a következő tesztet, úgy fogja érezni, gyümölcsös illatú, akkor csak száraz levelek - elérték a kívánt szárítási körülményei
  6. vágni őket, tálcára, és helyet egy órán előmelegített sütőben 70 ° C-

Store késztermék szükséges egy sötét, száraz helyen egy üveg vagy kerámia edény szorosan illeszkedőfedezésére.

tea a levelek és a gyümölcsök, fekete ribizli

Azok nyári készíteni szárított gyümölcsök és ribizli levelek, egészséges és illatos tea az esős, hideg őszi és téli estéken is sor kerül.

Videó: sushim ribizli levelek

  • May 22, 2018
  • 99
  • 869