A kúpos palacsinta receptjei

után Shrovetide jön nagyböjt, amely alatt a tilalmat minden Skoromniy termékeket. Sok ételek kell feladni teljesen vagy korlátozhatják azok használatát. Hagyományos palacsinta a poszt nem eszik, mert bennük az állati termékek - tojás, vaj, tej. Mintegy kedvenc palacsinta kiadós tömések is elfelejteni.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem tud főzni meatless palacsinta, akkor is, ha nem tartalmaznak a szokásos komponenseket Skoromniy, még mindig elég finom. Sőt, húsmentes recepteket palacsinta sokfélék, és ők nem íze állapotú.És számukra rengeteg dolgot tudsz gondolni.

Tehát, palacsinta Nagyböjt idején, használata nélkül tejtermékek, tojás, vaj, nemcsak lehetséges, de szükséges, hogy a diéta, amennyire csak lehetséges teljes és változatos. Van vkusnyatinku esetekben kívánatos, más napokon, különösen azok, akik szorosan figyeli az egészségügyi és a súly. Hasznos lesz

húsmentes recepteket palacsintát és vegetáriánusok, akik teljesen felhagyott, nem csak húst, hanem minden más állati termékek.

palacsinta támaszkodj

ásványvíz Nagyon egyszerű recept, hogy könnyen megjegyezhető, hogy nem igényel speciális alkatrészek és gyorsan készít megdöbbentően finom, légies palacsintát a lyukba.

Összetevők:

• silnogazirovannaya ásványvíz - 0,5 l.
• fehér liszt - 2 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.l.
• só - 0,5 ts.
• növényi olaj - 5 evőkanál.l.
  
  
  

Hogyan készítsük elő:

1. lisztet szitáljuk egy kényelmes tartályba.
2. kevés ásványi vizet melegítjük.
3. só és cukor feloldunk ásványvíz.Öntsük víz
4. lisztet, dagasztás a tésztát.
5. Hagyja palacsintatésztának fél órát, így megérett.
6. növényi olajat melegítünk egy serpenyőben, amelyben a sült sovány palacsinták ásványvíz.
7. öntjük tésztát habverővel erőteljesen keverjük.

tálaljuk friss palacsintát ásványvíz jobb hő formájában, hozzátéve, egy tál méz, lekvár, juharszirup vagy csomagolás őket a töltelék párolt zöldség, gomba.

palacsinta ásványvíz( videó)

nagyböjti palacsinta az élő élesztő

ellenére szerény sor termék, élesztő palacsintát nyert víz kellemesen finom és puha. Változó saját belátása szerint a cukor mennyiségét a tészta, akkor készítsen édes desszert vagy uzsonna palacsinta. Ideális esetben kombinálható édes gyümölcs mártások és savanyú zöldség, gomba, gabona feltétek.

Összetevők:

• Víz - 400 ml
• fehér liszt - 2 evőkanál.
• Élesztő live - '20
• szegény olaj - 5 evőkanál.l.
• Egy kis só.
• Cukor - ízlés szerint.

Hogy az íze finomabb és szokatlan palacsinta vízben böjt adhat citromhéj vagy narancssárga( 1 evőkanál. L.), Or víz helyett, használja alma, ananász, narancs, más gyümölcslé nélkül pépet.

Hogyan készítsük elő:

1. Egy mély tálban öntsünk 200 ml meleg vizet.
2. Öntsünk egy evőkanál cukrot. Vegyes.
3. Az élő élesztő összeomlik az ujjakban, az édes vízbe öntve. Vegyes.
   Adjunk hozzá egy kis szitált fehér lisztet, keverjük össze újra, és hagyjuk a kanalat a melegben, amíg egy habos sapkát nem formálunk az oldat felületén.
4. A maradék lisztet egy edénybe szitálják, amely alkalmas a palacsinta tesztjének keverésére, a só ízléséhez, cukor hozzáadásához szükség szerint. Vegyes.
5. Öntsön egy kis 200 ml meleg vizet( vagy gyümölcslevet), napraforgóolajat.Óvatosan dörzsölje a masszát, amíg az összes csomó eltűnik.
6. A meredek tészta öntse a kész kanál, gyúrja a tésztát a palacsinta. A konzisztenciában zsíros krémnek kell lennie.
7. A tészta teljes érleléséhez hagyja egy újabb órát egy zárt edényben meleg helyen.
8. Amikor az élesztő tészta a vízen emelkedik, sütjük palacsinta egy jól felhevített serpenyőben.

Ez a recept nagyon buja, sűrű, sovány csíkok keletkezését okozza, így a töltelékbe csomagolása kényelmetlen. Vannak a legjobbak, egy csövet forgatnak vagy háromszögekre vágják.

Száraz élesztőben lévő burgonya palacsinta

A burgonya a keményítő nagy mennyiségének köszönhetően megkönnyíti a rugalmasságot. Az előző receptustől eltérően ez lehetővé teszi, hogy a sovány palacsinta nagyon vékony legyen. Ezekből a termékekből készült tészta, de sok lisztet biztonságosan használhatunk a sovány palacsinta készítéséhez.

Összetevők:

• Víz - 400 ml.
• fehér liszt - 2 evőkanál.
• Száraz gyors hatású élesztő( Saf-pillanat) - 1 tk. Burgonya nyers - 1 gumó.
• Cukor - 2-3 evőkanál.l.
• Egy kis só.
• Kenet olaj - 3-5 st.l.
  
  
  

Hogyan kell főzni:

1. A lisztet egy kényelmes edénybe szitáljuk, adjunk hozzá száraz élesztőt, cukrot. Egy kis podsalivayut, keverjük össze.
2. A Murphy-t mossák, tisztítják, finom szemcsézettségűek.
3. A vizet úgy melegítik, hogy olyan legyen, mint a friss tej, a sovány olajjal és a nyers burgonyával való pürével kombinálva. Keverjük mindaddig, amíg homogén.
4. Fokozatosan öntsük a keverékbe a lisztet élesztővel. Keverje össze a palacsinta tésztát villával vagy habverővel.
5. Néhány órára tömegesen készítem el tömeg nélkül meleg helyen, így az élesztő elkezd fellépni és felemelni a tésztát.
6. A sovány krémes burgonya sütése előtt óvatosan keverni kell a tésztát, feleslegessé kell tenni a szén-dioxidot.

Az élesztő hajdina palacsinta a post

A recept szerint a palacsinta a legjobb sült nem közvetlenül a kiszolgálás előtt, de előre. Tálaljuk hideg minden mártással.

Összetevők:

• Víz - 800 ml.
• Hajdina liszt - 150 g
• Búzaliszt - 150 g
• Élesztő száraz pékség - 2 tk.
• Cukor - 2 evőkanál.l.
• Egy kis só.

Hogyan kell főzni:

1. Mérjünk 400 ml vizet és melegítsük a friss tej hőmérsékletére. A folyadékot meg kell édesíteni, sót önteni az élesztőbe.
2. Adja hozzá a szitált búzalisztet. Vegyes.
3. Hagyja állni egy ideig( 5 perc), majd keverje újra.
4. Törölközővel vagy élelmiszer-filmmel takarja le a szivacsot meleg helyen kb. 50-60 percig.
5. Szitálja a hajdina lisztet, apránként fecskendezze be a szivacsot.
6. Öntsünk 200 ml meleg( nem forró!) Vizet, keverjük össze. Hagyja hagyni a tésztát, hogy megközelítse a hőt még egy fél órát.
7. Öntsük a maradék vizet, és keverjük össze a tésztát utoljára.

Ha ez az opció érzéstlenségnek tűnik, akkor ugyanazt a receptust alkalmazva sütjük a hajdina palacsintát, de nem az élesztőre, hanem a szódára. A megadott termékmennyiségeknél 0,5 tsp-t kell elszállítani.szódabikarbónát, és győződjön meg róla, hogy hozzáad egy negyed teáskanál citromsavat a tésztához. Szóda hozzáadása a tétel végén.

Rozs palacsinta hajlított

Azok számára, akik kedvelik a fekete kenyeret, bizonyos akarat kedvelői és búzára rozs palacsintát. A termékek összetételében nincs különösebb különbség, de a rozsliszt miatt a szokásos étel ízlése teljesen más. Ezen túlmenően, ezek a palacsinta nagyon hasznos, gazdag ásványi anyagok, elősegíti az emésztést.

Összetevők:

• Víz - 500 ml.
• Rozsliszt - 1 evőkanál.
• Kenet olaj - 1 tk.
• Kanadai tojásfehérje - 2 db.
• sárgája - 1 db.
• Egy kis só.

Hogyan kell főzni:

1. A vizet meleg tálban melegítik.
2. Egy különálló konténerben sárgulja a sárgáját és a fehérjét, adjon hozzá rozslisztet. Alaposan őrölje meg a masszát, hogy homogén legyen.
3. A tojássárgát egy tálba öntjük, forró vízzel, sózva.

A rozslisztből készített palacsinta ugyanolyan elveken alapuljon, mint a szokásos módon. Tálaljuk a tálat zöldséges töltelékkel vagy anélkül, sós szószok. A szokatlan kombinációk kedvelői arra késztetik, hogy mézzel próbálják meg a sózott rozslepényeket.

Egyszer csak elegendő egy sovány palacsintát főzni a rozslisztből, hogy megértsük, milyen egyszerű az étel. Az egyetlen figyelmeztetés azoknak, akik szigorúan megfigyelik: a teszt tojásból áll, ezért csak bizonyos napokon lehet enni ilyen palacsintát.

Különböző típusú lisztből készült tea palacsinta

Az étel nagyon egészséges és tápláló, de. .. egy amatőr számára. A palacsinta íze nagyon eredeti, és nem mindenkinek. Azonban egy gyors, gyors napi menüben egy ilyen edénynek igaza van.

Összetevők:

• Fekete tea cukor nélkül - 1,5 evőkanál.
• Lisztes zab( 50 g), búza( 3 evőkanál), rozs( 20 g).
• Bran - zabpehely( 2 evőkanál), búza( 1 evőkanál).
• Élesztő élve - 5 g
• Cukor - 1 evőkanál.l.
• Kenet olaj - 2 evőkanál.l.

Hogyan kell főzni:

1. Egy fél csésze forrásban lévő vizet egy fekete teával töltöttünk. Hagyja hűlni.
2. Élő élesztőt a kezében morzsolja, meleg tea levelekbe öntve. Adjuk hozzá a cukrot.
3. Az opar melegben marad néhány percig.
4. Egy tálban, ahol a palacsinta tésztát összekeverjük, keverjük össze mindenféle lisztet és korpát. Sózzuk.
5. Ezt az elegyet egy kis tea sört öntjük élesztővel és cukorral, keverjük össze a félfolyékony tésztát.
6. Engedje meg, hogy a tömeg feljöjjön, fedje le a tálat az élelmiszer-filmmel, meleg helyen. Főzési idő - 1 óra.
7. Meleg, sovány olaj keverékébe öntse, hagyja a tésztát a melegben további fél óráig.

Keményítő palacsinta

Ha nagyon kevés keményítőt ad hozzá a tésztához, a palacsinta vékony és finom.Ők szó szerint a fényt ragyogják, de ugyanakkor nem szakadnak meg, amikor a serpenyőbe fordulnak.És ízlésük csodálatos!

Összetevők:

• Víz - 500 ml.
• Liszt - 2 evőkanál.
• Keményítő( burgonya, kukorica) - 1 evőkanál.l.jó csúszdával.
• Cukor - 2 evőkanál.l.
• Egy kis só.

Hogyan kell főzni:

1. A keményítőt egy csészébe öntjük, adjunk hozzá egy kis vizet. Keverjük.
2. A csomók nélküli oldatot egy tálba öntse, majd a maradék vizet adjon hozzá.
3. Az összes száraz összetevőt egy külön edényben keverje össze.
4. Ez a keverék keményítő oldatba kerüljön, félig folyékony palacsinta tésztát gyúrja.

A palacsinta sovány egy mangával

Meglepő módon gyengéd és finom palacsinta mangával és zöldséggel - tökéletes reggeli a gyermek számára. A kurkuma a tésztát világos sárga színben fedi, így a palacsinta gyönyörű és ragyog, mint a kis napok.

Összetevők:

• Víz - 1,5 evőkanál.
• Manka - 1 evőkanál.
• Sárgarépa - 2 db. Hagyma - 1 db.
• só - 1 tk.
• Kurkuma - a kés hegyén.

Hogyan kell főzni:

1. Kis kockákra vágott hagymát, kurkumával átengedni a sovány olajat.
2. A sárgarépát megtisztítják, apró darabokkal dörzsölik, hozzáadják a sütőedényt a hagymákhoz. Frissen aranybarna.
3. A vizet melegítjük, és egy tálba öntjük.
4. A búzát ugyanabba a tálba öntse, 10 percig sört.
5. Csatlakoztassa a párolt kurkuma zöldségekkel és párolt keszeggel.
6. Keverje hozzá a tésztát.

Hajdina zabkása és gombák palacsinta

Teljesen kiadós edény. Az ízletes töltelékkel készült égi édes palacsintákat reggelire és ebédre lehet enni.

Vizsgálati összetevők:

• Víz - 2 tbs.
• Fehér liszt - 1,5 evőkanál.Élesztő száraz aktiválva - 1 tk.
• Cukor - 1 evőkanál.l.
• Egy kis só.
• Kenet olaj - 2 evőkanál.l.

Töltelékhez:

• Kész hajdina zabkása vízen - 9 evőkanál.l.
• Szárított gombák( bármi) - 1 evőkanál. Hagymás izzó - 1 fej.
• Lean étolaj - 2 evőkanál.l.

Hogyan kell főzni:

1. Az élesztőt és a cukrot meleg vízbe öntik. Keverjük össze, hagyjuk 10-15 percig.
2. A szitált lisztet sóval összekeverjük, fokozatosan injekciózzuk az élesztőoldatba, és a tésztát gyúrjuk.
3. Adja hozzá a meleg, sovány olajat a keverékhez. Keverje hozzá és hagyja el a tésztát 30 percig.
4. A gombákat enyhén sózott vízben forraljuk. Szárítás, száraz, apróra vágva.
5. Izzó kockákra vágva, sovány olajban sütjük.
6. A hagyma finomra vágott gombát adjon, egy percig sütjük.
7. Öntsük a hajdina zabkását a serpenyőbe, keverjük össze a gombával és hagymával.

Nem kevésbé érdekes lehet a lencse palacsinta sütéshez. A tészta pontosan ugyanúgy készül, de a hagymával sütött gombákat nem késztermék palacsintákba csomagolják, hanem sütőbe helyezik, mielőtt a tésztát ráöntik.Így egyrészt a palacsinta gombás sütés útján érhető el. Nagyon ízletes!

Apple alma palacsinta

Ha minden édességet el kell hagyni, akkor még többet akarnak. Egy 40 napos bejegyzés után édes palacsintát vagy alma-palacsintát rendelhet. Teheti őket mézzel, lekvárral, lekvárral. Az almát közvetlenül a tésztához lehet hozzáadni, gyümölcsöt kapva, vagy finom aromás töltelékből.

Hozzávalók:

• Víz - 2 tbs.
• fehér liszt - 1 evőkanál.
• Cukor - 3 evőkanál.l.
• Kenet olaj - 50 ml.
• A szóda egy csipetnyi.
• Honey - 100 g
• Alma - 3 db.
• A fahéj egy csipetnyi.
• Egy kis só.

Hogyan készítsünk:

1. tésztát növényi palacsinta almával nem pontosan ugyanaz, mint rendesen. Először keverje össze az összes száraz összetevőt, majd meleg vízbe öntse és keverje össze.
2. Hagyjuk tésztát pihenni egy kicsit, adjunk hozzá növényi olaj és szóda, keverjük egy második alkalommal. A legfontosabb dolog az, hogy a tészta nem lehet túl sűrű vagy túl folyékony.És persze, hogy nincsenek csomók.
3. Fry a palacsintát forró serpenyőben, amíg jól pirított. Kész palacsinta egy tányéron. Mindegyik mézzel maszatos.

1. hogy váltsanak egy serpenyőben, adjuk hozzá kevés vizet, és szórjuk meg cukorral. Az almás massza felengedhető, folyamatosan kevergetve.5 perc elteltével hozzáadjuk a fahéjat, és távolítsuk el a lemezről. Hűtsük le.
2. töltelék csomagolt palacsintát áztatott mézet. Fold palacsinta mély rétegeibe üveg vagy öntöttvas sütés étel.Öntsük a maradék mézet. Helyezze az edényt a sütőbe( 150 fokos hőmérséklet).Sütjük meg a palacsinta süteményt az alma töltésével 20 percig. Tálaljuk az asztalra anélkül, hogy kiszállnánk a penészből.

használva ez a recept, akkor főzni a gyerekeknek palacsinta banán, különböző bogyók, konzerv őszibarack. Forraljuk, mint az alma, az ilyen töltelék nem szükséges, ami tovább egyszerűsíti a főzési folyamat páratlan és hasznos desszert.

módon, böjt nem tilos enni, és hozzá különböző ételeket zöldségekre. Ezért meatless palacsinta recept változhat, így a tészta további, rostokban gazdag összetevők: apróra vágott petrezselyem, koriander, kapor, spenót, őrölt lenmagot, stb

Kapcsolódó videók:. .