Hogyan főzni finom túrót Húsvét

Minden attribútum húsvét tele van szimbólumokkal. Sütemények - a megszemélyesítője a termékenység, a férfiasság és az új élet. Tojás - a megtestesült jólét, gazdagság, szerencse. Túró Húsvét, amelyet hagyományosan formájában négyoldalú piramis szimbolizálja a Golgota, ahol a megfeszített Krisztust.Általában az utolsó ilyen nyers ételek nem, azonban van egy csomó érdekes receptek tojássárgáját és kemencében sült lehetőségeket.

• Nyers sajt húsvét jó, mert megkönnyíti. Hogy előkészítse a desszert általában használ egy speciális formája a hajtogatás, amely keverve bizonyos arányban termékeket egyszerűen tamped. A belső felületei mindkét oldalán a piramis faragott felirat „XB”, egy kép jelképezi a lisztet és a Jézus Krisztus feltámadása, Kereszt, Spear, személyzeti, csíráztatott magvak, virágok és búzakalász.
  instagram viewer
• puding és sült nettó kell bütykölni egy kicsit, de tartják sokkal hosszabb. Ne ilyen desszertek is a hagyományos négyoldalú penész és egy kerek domb, sütemény, torta.

Hozzávalók túró

Húsvéti receptek Húsvéti számtalan, de ezek közül bármelyik a fő összetevője mindig sajt, pépesített szitán. Amellett, hogy ez a cukor, tejföl vagy tejszín, vaj, tojássárgája. A változás a szerkezet hozzá a mazsolát, aszalt gyümölcs, csokoládé, fűszerek, gyógynövények.

Cream húsvéti túró kell tenni csak a friss, nem kevesebb, mint 30% zsírt tartalmaz. Vaj előtt. Egy a többi összetevővel kell távolítani a hűtőszekrényből, hogy hajlékony, puha.

fehérjék túró húsvéti nincs szükség, csak a friss tojás sárgája használnak semmilyen receptet. Ezért, mielőtt a tétel túrós tésztát golyókat, hogy finoman szakítani, és külön a sárgáját a fehérek.

függően egyéni ízlés preferenciák a túró húsvéti felvehet:

jam mazsola aszalt sárgabarack aszalt szilva
cukrozott dió

• mazsola;
• szárított sárgabarack, szilva;
• kandírozott gyümölcsök;
• lekvár;
• elpárologtatott tej;
• csokoládémarom;
• anyák;
• lekvár és t. D.

Ez előszárított és mostuk forró vizet öntenek, és szárítjuk, majd papírtörülközővel. Mazsola hengerelt porcukor, és összekeverjük a többi komponensei Easter, szárított gyümölcsök és kandírozott egyéb első kis darabokra vágva. Citrom vagy narancshéj zúzott egy finom háló reszelő.

mazsolát porcukor reszelt citromhéj

bármilyen recept ízletes túró Easter, felveheti dió: mandula, dió, mogyoró.Összekeverés előtt túrós dió mossuk, obsushivayut, száraz megsütjük serpenyőben vagy a sütőben. Húzza le a héjat és a belső héját, összetört.

fűszeres ízű egyszerű húsvéti túró add fűszerek és gyógynövények: szerecsendió, fahéj, vanília, csillagánizs, kardamom. Ezek őrölt egy kávédaráló a finom por és szitáljuk át egy szűrőn.

vanília
kardamom fahéj szerecsendió

A túró minősége különösen fontos. Száraznak, frissnek, egységesnek kell lennie. A finom húsvéti tészta megfelelő előkészítéséhez kezdetben az eredeti terméket nyomás alatt kell tartani, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. Ezután kétszer törölje át egy finom szitán. Egyes háziasszonyok egyszerűsítése feladatát úgy, hogy a sajt egy húsdaráló.Ehhez kívánatos, mint aprított húsdarálóval termék elnyeri kellemetlen fémes íz, bolyhos és a levegő szükség szerint, és viszkózus, csomós.

Hogyan készítsünk saját sajtot?

Természetesen megvásárolhatja ezt a terméket a gazdálkodók piacán megbízható gyártóktól. A legfinomabb túró húsvét házi túróból készül.És a legjobb, ha tehenet készítesz a teljes tejből. Ez nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik.

Lépésenkénti recept:

1. A boltban vagy a piacon friss tejet és tejszínt kell vásárolnia. Ahhoz, hogy 1 kg túrót kapjunk, körülbelül 6-7 liter tejre lesz szükség.Összekeverni. A házi túró zsírtartalma a tejszín mennyiségétől függ: minél többet, annál nagyobb a termék. A tejszín helyett kiváló minőségű házi tejföl használható.
   hazai kisállat tejszín
   
   
2. tejsavas elegyébe öntjük megfelelő térfogatú egy zománcozott edény. Egy kis felmelegedés, fedél fedéllel. Hagyja a hőt 2-24 órán át, hogy a tej megmosódjon.
3. Ezután tegye a legkisebb tüzet és melegítse fel, amíg a savanyú tejet levesszük a túróra és a savóra. A tejet nem szabad tűzön, hanem gőzfürdőben melegítheti. Ebben az esetben a terméket szétválasztás túró és a savó lassabb, de nem kell, hogy álljon a tűzhely, folyamatosan keverjük a tej.
4. Ezután a szűrőt két rétegben takarják be, a gézzel vágják, és a szabad széleket oldalra lógnak. A túrómasszát egy szemcséjű anyagba dobják, és a szérumot egy magas serpenyőbe vagy mély tálba engedik le. A szérumot semmiképpen sem szabad kiönteni! Ez egy nagyon értékes termék, gazdag vitaminokban és jótékony anyagokban. Belőle a húsvéti asztalra, akkor főzni a különböző lehetőségek finom süteményeket.És a friss savó hűtött formában való fogyasztása nagyon hasznos.
5. Amikor a folyadék teljesen összeolvad, géz nyakkendő csomó, és letette a túró éjjel kiürítette a maradványait szérumot. Miután 8-12 óra, friss sajt eltávolítjuk a géz táska és megtörölte kétszer szitán. Ennek köszönhetően a nedvesség maradványai elhagyják a túrát, textúrája hajlékony, egyenletes, szellős. Használhatja bármely húsvéti receptben.

húsvéti túró klasszikus

Ez a legegyszerűbb recept nyers túró Húsvét, ami csak hagyományos termékeket. Ugyanakkor ez a leginkább nyerő megoldás, hiszen a húsvét mindig finom lesz és egy pillanat alatt evett.

Hozzávalók:

• Curd - 1 kg.
• krém - 400 ml.
• Vaj - 200 g tojássárgája
• - 5 db.
• Cukor - 200 g
• Mazsola - 100 g
• Vanília - 1 csomag.

Hogyan kell főzni:

1. A sárgák krémmel, vanillinnel és cukorral vannak kombinálva. Bevered egy vastag, krémes tömegbe.
2. Helyezze be a gőzfürdőt és melegítse fel, amíg a tömeg vastagodik. Távolítsa el a hőtől, hűvös. A
3. reszelt túró adunk egy szitán keresztül a vaj. Dörzsölte.
4. Krémes sárgáját krém kombinálni túrós részein, minden lassú keverés közben spatulával tömegű.
5. Add mazsola, kandírozott gyümölcsök, egy másik kiválasztott extra termék.
6. Egy kész keverék egyenletesen és tisztán elterül az öntött gézbe. Tompított, hogy a jövőben a húsvéti üresség falán ne alakuljon ki.
7. felső anyaggal van borítva egy csészealj, tedd az igát. Easter kerül a lemez fejjel lefelé, hogy a maradék folyadék szabadon engedje a nyíláson keresztül az öntőformába.Éjszaka hideg helyen.

Készenlétben a klasszikus cukrászsaláta finoman megfordul, enyhén rázva, vegye ki az öntőformából. Tedd az edényt, és díszíteni( nem kötelező) csokoládé chips, édesség hinti stb D.

sajtalvadék

Easter sütjük sütés a sütőben van borítva étvágygerjesztő barna kéreg, és továbbra is ugyanabban a lágy és gyengéd. Ha összehasonlítani más desszertekkel, akkor a sajtban lévő túró valami olyan, mint a sajttorta. Ha hozzáadsz egy kis lisztet a recepthez, akkor nagyon finom túróruhát kapsz.Íme néhány lehetőség a sült túró húsvétra.

mandula és mazsola:

• Cottage - 800
• olajcsere.- 100 g
• tejfölt - 0,5 evőkanál.
• Sárgadinnye - 5 db.
• Cukorpor - 2 evőkanál.
• Mandula és mazsola( könnyű) - 1 evőkanál.

csokoládé és kandírozott narancs:

• sajt - 300 g Smetana
• - '50
• Vaj - 50 g
• Sugar - ízlés szerint.
• Kakaópor - 1 desszert.l.
• Kandírozott gyümölcs - 100 g
• Egy kis só.

vanília húsvéti:

• túró - 1 kg.
• krém - 300 ml.
• Olaj kifolyása.- 250 g friss túró
  friss tejszín
  sárgáját cukor bármely kandírozott
  
  
• tojássárgája - 5 db.
• Cukor - 300 g
• Vanillin - 0,25 ts.
• kandírozott gyümölcsök - 150 g

Hogyan készítsük elő:

1. Minden termék, amely szükséges a húsvéti sült sajt, csatlakozni.
2. Megfelelően őrölni, hogy a tömeg teljesen homogén.
3. A penészgombákban sütemények vagy sütemények formájában terjed.
4. Tegyen forró( 160 fokos) sütőt. Javasoljuk, hogy egy tartályt a sütő alján vízzel helyezze el. Ennek köszönhetően a húsvéti túró nem ég, nagyon puha és bolyhos lesz.
5. A húsvéti desszert 60-90 percig sütjük.
6. A készenléti állapotot egy fás nyárral ellenőrizni kell.

Túró Húsvéti sört

Food Technology sört Húsvét van némi különbség a főzési folyamat, sült vagy nyers húsvéti túró.Így a túróanyagot először meleg olajjal keverjük össze, és gőzfürdőn folyamatos keverés közben melegítjük, amíg a tömeg felszínén nem jelenik meg buborék. Csak ezt követően adja hozzá a többi összetevőt, és terjessze a szerszámba.

Ezenkívül a húsvéti púdernek legalább egy napig hidegen kell állnia. Fontos, hogy ne emésztjük a túródatömeget, különben "gumi" lesz, és sűrű, kellemetlen csomókba tömörül.

Hozzávalók:

• Curd - 1 kg.
• krém folyadék - 250 ml.
• Olaj kifolyása.- 250 g
• Sárgadinnye - 5 db.
• Cukor - 2 tbsp.
• Mazsola és dió - 100 g
• Narancs kandírozott gyümölcs - 50 g
• Vanillin - 0,25 ts.
• Citrom - 1 db.

Hogyan kell főzni:

1. Az anyákat sütjük, a héjat feltörjük, a membránokat és a héjakat eltávolítjuk.
2. A mazsolákat mossák, párolják, szárítják.
3. A kandírozott gyümölcsöket szárítják, szárítják, aprítják.
4. A túró krémmel keverve. Gőzfürdőre készült.
5. Használhatunk nyers sárgadinnyakot, vagy krémmel tehetjük fel őket. Ehhez cukrot őröltek és vízfürdőbe helyezték. A korallát mindaddig keverjük, amíg nem válik fehérré és vastagabbá, mint krém. Az elegyet lehűtjük, vajjal összekeverjük és felmelegítjük, amíg sima, fényes.
6. A túrósajtot sárgabarackkrémmel, citromlével keverik.
7. Add mazsola, kandírozott gyümölcsök, vanillin, diófélék. Minden nagyon jól keveredik a spatulával. Spread
8. súlya az előkészített( a lefektetett géz) penész szorosan tamped.

A recept szerint a Húsvétnak a formában legalább 12 órát kell tartalmaznia. Ezalatt az idő alatt, csatorna az összes folyadékot, majd a desszert lesz fejjel lefelé és rázza ki egy edénybe. Kezdheti a díszítést.

puding túró Húsvét - videoretsept

Túró húsvéti tojás nélkül

Vannak emberek, akik esznek tojást ellenjavallt semmilyen formában. Ez a termék korlátozott mennyiségű gyermekek számára is megengedett. Számukra különleges üdülésre alkalmas: húsvéti tészta tojás nélkül. A recept nagyon egyszerű, és nincs benne különleges termék.

Összetevők:

• sajt - 500 g zsírtartalmú tejföl
• - cikk 0.5.
• Olaj kifolyása.- 100 g
• cukor - 0,5 evőkanál.
• Mazsola, dió( bármilyen) kandírozott gyümölcs - az üveg fele.
• Vanillin - 0,25 ts.
• Egy kis só.

Hogyan készítsük elő:

1. Nuts sült, héj, szelet.
2. Az uborkát apró kockákká vágja.
3. Raisen süsse 10 percig, csöpög, szárítson ki, szárítsa meg.
4. tejföl vanillinnal és cukorral. Keverjük.
5. Kombinálja a törött túrót és édesített tejfölt.
6. Add hozzá a puha vajat. Keverjük össze a masszát egy spatulával.
7. Add mazsola, kandírozott gyümölcsök, diófélék. Keverjük.
8. Ezután a tojás nélküli húsvéti tojásokat egy öntőformába helyezzük, gézzel borítva. A forma tetején elnyomott. Hagyd az éjszakát a hűtőben. Reggel kapják ki, tedd egy edénybe, és küldje vissza a hűtőszekrénybe 8 órán keresztül. Ezután felhelyezheti a desszertet az asztalra és elkezd díszíteni.

töltse Túró formában szélén géz csavarja tedd a felső igát

eredeti túrós Húsvéti édesszájú

Ez a szokatlan recept húsvéti tojás nélkül, reszelt infúzióban szeretett gyermekek főtt sűrített tej és a gyömbér kekszet. Az ilyen finomságokból a gyerekek egyszerűen nem tudnak szakadni!És ez az eredeti edény megkönnyebbült.

Összetevők:

• Túró - 1,3 kg.
• krém( 30-38%) - 250 ml.
• Főtt sűrített tej - 1,5-2 400 ml-es edény.
• Kandírozott gyömbér - 0,5 ts.
• mézeskalács - 200 g
• Walnut - 100 g Cinnamon
• -. 0,5 tk.
• Citrom( juice) - 1 db.

főtt sűrített tej citromlé
mézeskalács

dió Hogyan készítsük elő:

1. diót megsül a sütőben 160 ° C-on 8-12 percig. Tisztítsa meg, csiszolja.
2. mézeskalács törni a karját, a keverőt őrlik morzsákat.
3. Csatlakoztassa az anyákat és a szemcséket a cookie-kból. Adja hozzá a fahéjat. Vegyes.
4. Finom apróra vágott gyömbéres gyömbér.
5. sűrített tej melegítjük óvatosan vízfürdőn úgy, hogy ez volt az összhang a folyadékot.
6. Csatlakozás reszelt sajt, sűrített tej, citromlé.Vegyes.
7. A krémet egy kézi keverővel kell feltekerni egy levegőhabban.Óvatosan és finoman bejutott a túró tömegbe. Alulról felfelé keverjük egy szilikon spatulával.
8. Adja hozzá a kandírozott gyömbért. Vegyes. A martini szemüvegét élelmiszerfilm borítja. Spread túrós alapanyagot, öntenek a felső réteg keverékéből dió és cookie-kat. Könnyen fogj meg.

a hűtőben annyira szokatlan, szinte vegetáriánus húsvéti tojás nélkül kell állni 8-14 órán át. Aztán a desszert, akkor óvatosan távolítsa el a szemüveget, mentesítsék az élelmiszer fólia és a közölt szépen ünnepi desszert egy nagy tálra.

Szokatlan Húsvét-krém

Gyermekek fényes ünnep tud kérem különleges csemegeként - sajt Easter nélkül tejföl formájában fagylaltot. Egy ilyen élvezet még a szeszélyes és válogatós kisgyermek enni, ne add fel!

Hozzávalók:

• Túró - 0,5 kg.
• krém( 35%) - 1 liter.
• fehérjék - 8 db.
  tojásfehérjékkel
  narancsszínű folyékony méz pörkölt földimogyoró kandírozott
  
  
• Cukor - 200 g
• természetes folyékony méz - 200 g Mazsola
• fehér - 100 g
• kandírozott vagy narancs sárgabarack - 100 g
• pörkölt dió( mandula, mogyoró)- 200 g

Hogyan készítsük elő:

1. facsavarok, mazsolát és a kandírozott gyümölcs( sárgabarack) állítunk elő a szokásos módon.
2. Krémmel hűlni. Beat egy kézzel keverővel egy szilárd habban. Fehérjék
3. összekeverjük cukorral( 50 g), habverővel egy vastag hab.
4. Honey hozott egy gőzfürdő, egyesítik a maradék cukorral, bemelegítés 3-4 percig.
5. Hozzáadja a meleg mézes túzokat, gyengéden behozza a fehér habot. Keverjük össze finom mozdulatokkal 10-12 percig, amíg a keverék teljesen le nem hűl.
6. Adja hozzá a törött túrót. Keverjük.Írja
7. hideg tejszínhab keverékét dió, cukrozott gyümölcs, mazsola. Keverjük.
8. A formákat fóliával vagy élelmiszer-fóliával kell bevonni. Hogy kirakják őket a sütőfagylalt. Helyezze a fagyasztóba 2-4 órán keresztül, amíg teljesen megszilárdul.

Etetés az asztalra, egy ilyen szokatlan Húsvét, akkor nem szükséges eltávolítani a formákból. Top desszert akkor szórjuk meg reszelt csokoládéval, és öntsük bogyó szirup. Gyerekek, még azok is, amelyek nem minden akar enni túró, egy csemege felfalja mindkét arcán!

Kapcsolódó videók:

09:30

Hogyan túrós húsvéti bárányt. A húsvéti túró receptje a sütőben. Házi recept

15:16

ízletes túró húsvéti recept titkát főzés ételek túró

05:57

Főzni az alvadék PASKHU.Ochen finom és gyors.