A házi készítésű fekete kenyér receptje a sütő és a kenyérkészítő számára. Mi lehet a fekete rozskenyérből?

Receptek fekete kenyeret. Edények fekete kenyeret.

rozskenyér rozskenyér volt a legnépszerűbb Oroszországban. Míg termékek fehér lisztből készült engedhették meg maguknak, csak a nemesek. Ennek oka, hogy az alacsony búza rezisztencia hideg.

De később tenyésztő hozta fehér búzafajta, amely ellenáll a zord éghajlat. Ennek megfelelően készült fehér kenyér népszerű.

előnyei része fekete kenyeret és vitaminok

De táplálkozási javasoljuk eszik meg rozs tészta. Ez annak köszönhető, hogy a termékek használatát készült sötét lisztet.

Hasznos tulajdonságai fekete kenyér:

• alacsony kalóriatartalmú.Összehasonlítva a fehér, teljes kiőrlésű péksütemény kevesebb kalória.100 g terméket Telített 200 kalóriát
• vitamin készítmény. Vitaminok a rozsliszt több, mint a búza
• nagy mennyiségben tartalmaz aminosavakat, mert ez a fekete kéreg van egy jellegzetes savanyú íze
• jótékony hatással van a belek. Mivel a magas rosttartalma elősegíti a gyors eltávolítását széklet. Egyszerűen fogalmazva, a rozskenyér több rostot, amely nem halmozódik fel a szervezetben
• toxinok csökkenti a koleszterinszintet. Fehér sütemények éppen ellenkezőleg, hozzájárul a súlygyarapodás és a magas koleszterinszint

készítmény

fekete kenyeret a lisztből sütött fekete kenyeret?

figyelmesen olvassa el a termék összetétele. Most rozs ültetett egy kis összeget. Meg lehet vásárolni, fekete kenyér, ami nem rozs.Általában fehér fajták adunk hulladékok cukorgyártás - melasz.

sötét színe miatt a karamell. Amellett, hogy a fekete kenyeret adunk kömény, mazsolát és kovászos helyett élesztő.Egyes fajták rozsliszt adunk.

Pure rozskenyér nagyon nehéz megtalálni, ez annak köszönhető, hogy a nagy sűrűségű és rossz emelési rozs. Termékek szilárd és nem a levegő.

a liszt sütőipari fekete kenyér

Fekete kenyér élesztő: a recept a sütőbe, és kenyérsütő receptek

elég sokat. Gyakran hozzá mézet, melaszt és étcsokoládé.Ez adja a termék sötét színű, kellemes illatú.

Recept:

• 300 g rozsliszt mix 100 g búzalisztet
• Hozzáadás 11 g száraz tömeg élesztő
• hozzáadása 220 ml meleg vízben, és 10 g cukrot
• Keverjük sót és összegyúrjuk a tésztát. Végén 25 ml olaj adja. A legjobb, hogy az olívaolaj, de a ruha és a szűretlen napraforgó
• Cook Mode „kenyér”.Felkészülés legyen hosszabb, mint a búza, amíg a massza emelkedik

Fekete kenyér élesztő

Fekete kenyér kovász: a recept a sütőbe és kenyérsütő

elkészítéséhez sütés szüksége van egy kezdő, meg lehet vásárolni, vagy tedd magad.

recept kovász:

• Öntsünk egy evőkanál komlótobozokat csésze forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni a napon. Szűrjük le a levest, és megszórjuk a rozsliszt az összhang a tejfölt. Hagyja meleg helyen 24 órán át
• Keverjük a lisztet, hogy egy állam tejföl. Add kanál karamell vagy méz 25 ml. Naponta a fermentáció befejeztével az elegyet lesz több folyadékot. Ismét hagyjuk egy nap, és adjuk hozzá a lisztet
• A harmadik napon a fermentáció hozzá 1/3 víz teljes mennyisége a bankok és a liszt
• hagyjuk 24 órán keresztül, ismét „Feed the” kovász
• A 6. napon a kovász kész. Tud kenyeret sütni.továbbra is „nőnek” új egyensúlyt a bank kovász. Ismét a takarmány a víz és liszt

érdemes keveréket a hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig.

Recept kenyér kovász:

• Measure 500 ml fermentum a jar, a maradékot Feed the
• meleg vízben üveg oldódnak sók kanál és keverjük össze élesztő
• Kenje alakja és keverővel olajat, adjuk hozzá a folyékony keveréket, és vsypte 500 ml búzaliszt
• Adjunk hozzá 25 mlolajat és keverjük össze újra
• Cook mód rozskenyér
• Ha a sütés a sütőben, gyúrást követően ki kell terjednie a három ruhával, és hagyjuk 60 percig a következő tétel
• 1 órán át sütjük kemencében 220 ° C-on

Fekete kenyérVaske

Hogyan házilag készített fekete kenyeret

Ez az ízletes ital jellegzetes illatát és ízét. Használt elkészítéséhez keksz, az erősebb akkor sült őket, annál sötétebb a sört.

Recept:

• 500 gramm fekete kenyeret, kockákra vágott és száraz
• kemencében zsemlemorzsa, adjunk hozzá 5 liter vízzel, és hagyjuk 48 órán
• Adjunk hozzá 5 g élesztő és egy pohár cukrot, hagyjuk, hogy átjárja egy napra
• Szűrjük át cheesecloth, adjunk hozzá 50 g cukrot, és hagyjuk12:00
• a kész italt tud egy pár mazsola és tegyük a hűtőbe

otthoni főzés fekete kenyeret

barna kenyér pirítós fokhagymás

Ez a finom mellett a sör, vagy az első ételeket. Krutonnal kapunk illatos és ropogós.

Recept:

• Melt egy serpenyőben 100 g vaj, és hozzá a folyadékot 3 gerezd reszelt fokhagyma, só, fokhagyma por
• Pour keveréket szeletelt kockákra rozskenyér
• Put sütés, a megállapított fólia és hagyjuk egy forró sütőben 15 percig

pirítósfekete kenyér fokhagymás

szárított héja fekete kenyeret sör receptje fokhagymát sütőben

persze, most már lehet kapni minden boltban snack sör. De részeként sok tartósítószert és aromák.

Recept:

• egy vekni rozskenyér, és tedd a fagyasztóba, hogy fagyassza be a száraz, kb 2 óra. Ez lehetővé teszi a sütés repedezett
• kockákra vágva, és hagyja
• Öntsük a serpenyőbe 70 ml olívaolaj.Öt gerezd fokhagyma összetörni kést és megsütjük olajban. Távolítsuk
• Pour fokhagymás vaj kocka, és tegye a sütőben 2 órán át 100 ° C-

Suhariki fekete kenyér, hogy sör

fokhagymás megsütjük fekete, mint fokhagymás kenyér a serpenyőben?

• Pound egy mozsárban 3 gerezd fokhagyma a sóval, csepegtető ecetet, és adjunk hozzá egy kis
• cukrot Szelet friss rozs vagy BORODINO kenyeret és zsírtöltés
• Fry egy serpenyőben olajban, amíg aranybarna

például tűz fekete kenyér fokhagymás át

serpenyőben barna kenyér fokhagymás

sajt Nagyon finom reggeli, vagy amellett, hogy a levest.

Recept:

• Fry a szelet kenyér egy serpenyőben vajat
• hosszú darabokra forró, dörzsölje fokhagymával és megszórjuk sóval
• finom reszelő lereszeljük a sajtot, és szórjuk meg a forró darab

Fekete kenyér fokhagymás sajt

barna kenyér pirítós tojással

Ez egy egyszerű változata a reggelit. Kétféle módon állítható elő.Csak egy tálba öntsön 2 tojást sóval és fűszerekkel. Blot a tojásos keverék szeletek és sütjük egy serpenyőben.

Ha igazán szeret, rántotta, amit tehetünk másképp. Vágja le a közepét egy szeleten, és mindkét oldalán olajjal olajítsa meg a kereteket.Öntsük a tojást, és tartsuk a tűzön egy ideig. Ha akarod, lefedheti fedelével.

barna kenyér pirítós tojással

szendvicsek és szendvicsek a hering és fekete kenyeret

Ez egy nagy snack a nyaralás asztalra. Előkészítéséhez tartsa a kenyeret, jobb vágás.

Recept:

• Vágott cipó héja és vágjuk vékony szeletekre az azonos méretű.Az űrlap lehet bármely. Nézd meg nagy gyémánt és körök
• külön egy tálba, keverjük össze az olvasztott vajat apróra vágott kapor, koriander
• Grease illóolajos darab
• tetején feküdt egy szelet friss uborka
• uborka feküdt egy szelet fűszeres hering megöli a nyársakat

szendvicsek és szendvicsek a hering és fekete kenyeret

szendvics rozskenyér, sprotni, uborka

Ez finom és nagyon olcsó előétel az ünnepi asztalra.

Recept:

• száraz kenyér egy kenyérpirító vagy száraz serpenyőben és vágott átlós szeletekre
• Kenje addig, amíg lehűl szeletelt fokhagyma
• Kenje a felületet olajjal, és helyezze az uborka szeleteket, lehet venni a friss vagy sós
• uborka feküdt rybinke. Get sprotni olajban

szendvics rozskenyér, sprotni és uborka

Szendvicsek fekete kenyeret és piros hal

Ez egy nagy mellett a nyaralás asztalra. Főzhetsz az újévre.

Recept:

• Vágjuk a kenyeret vékony szeletekre, és ecsettel vajjal. Ha szükséges, akkor megsütjük a szeleteket, amíg ropogós
• Tedd tetejére krémsajt, egy szál
• kapor Top Lay szelet só vagy prikopchennoy lazac vagy lazac

szendvicsek fekete kenyeret és piros hal

saláta barna kenyeret és a paradicsomot

Ez egy olcsó saláta, amely kielégíti az éhség a nyáronidőben. Az íz nagyon szokatlan.

Recept:

• Cut rozs száraz kenyeret apró kockákra és öntsük finomítatlan olaj
• karaj hagymás félgyűrűt
• vágott paradicsom fél gyűrűt és hozzá kenyeret és hagymát
• Megsózzuk, hozzáadjuk a reszelt gerezd fokhagyma és gyógynövények. Szitálás olajjal és taszít

saláta barna kenyér, paradicsom pite

fekete kenyeret almával

Ha a kutya az ő alakja, készítsen egy desszert rozskenyér.

Recept:

• Vegyünk három darab savanyú almát és vágjuk szeletekre
• hozzá a cukrot, a fahéjat és a reszelt citromhéjat, felöntjük 2 evőkanál száraz fehérbor és egy kis pörkölt almát. Lehetetlen, hogy összeomlott
• rozskenyér, helye a fagyasztóba 2 órát, és dörzsölje egy durva reszelő, megszórjuk a cukorral
• Forma ecsettel vajjal és meghintjük
• kekszet Place félig fekete morzsákat, és azokon az alma, ismét megszórjuk zsemlemorzsával
• Süssük a sütőben 20 percig

charlotte barna kenyér almával

adhatok a fekete kenyeret a hamburger?

Ha szeretne főzni, hamburgerek, de otthon nincs fehér kenyér, nyugodtan használja a rozs, fekete vagy BORODINO.Csak áztassa egy szeletet a tej, és adjunk hozzá darált marhahúst és a többi összetevő.A szokásos módon készítse el a szeleteket.

előnyeit fekete kenyeret vajjal és mézzel

vaj - nem a leghasznosabb termék, de kombinálva fekete kenyér és méz, kapsz egy finom és egészséges reggeli.

Hasznos tulajdonságai fekete kenyeret vajjal és mézzel

• Növeli
• immunrendszer segít beállítani a belek megfelelő működéséhez a nap folyamán
• táplálja az agyat, és javítja a teljesítményt
• javítja a bélmozgást
• bél mérgek és a hulladékok
• Segít a magas vérnyomás csökkentésében
• Harcol köhögés és megfázás

előnyeit fekete kenyeret vajjal és mézzel

kalória fekete kenyeret

különbség a különböző fajta kenyér lesz fontos. Ez annak köszönhető, hogy a felhasznált összetevők.

• «Borodino” - 264 kalóriát
• «Darnitskiy” - 200 kalóriát
• Grain - 228 kalóriát
• korpa - 266 kalóriát

hány kalória egy darab fekete kenyér vajjal

Minden attól függ, a súlya a kenyér és az olajat rétegvastagság. Ha veszel egy kis darab 30 g és 10 g vaj, kap átlagosan 50 kalória. Ha az előírtnál korpa vagy a kenyér borogyinói a kalória tartalma valamivel magasabb - 70 kalória.

Hány kalória egy darab fekete kenyér vajjal

Ha enni kenyeret, biztos, hogy előnyben részesítik a fajták korpát vagy rozsliszt. Van egy csomó rost és ásványi nyomelemek.

VIDEO: A rozskenyér