díszíteni az ünnepi asztalra, akkor egy szép vágás összes termék: sajt, hús, kolbász, zöldség, hal és gyümölcs. Csökkenti a tervezési ötletek mutatja be ezt a cikket.
tartalom
- szabályzat szeletelés zöldséget és gyümölcsöt, példákat személyre: fotó
- Szeletelt görögdinnye, sárgadinnye az ünnepi asztalon
- Videó: „Fruit Basket görögdinnye»
- gyönyörű sajt tábla: design és dekoráció
- Videó: „Sajt vágás, hézag sajttál»
- gyönyörű húsok: design és a dekoráció
- Videó: „gyönyörű húsok»
- gyönyörű szeletelt kolbász: design és dekoráció
- Videó: „A kolbász szeletelt»
- típusai vágás zöldségek, szeletelés rájött
- Videó: „HolAry Zöldségvágógépek »
- Gyönyörű szeletelt paradicsom és uborka, hagyma: design és a dekoráció
- Videó:” Hogyan rozetta uborka »
- Gyönyörű Zöldségvágógépek az ünnepi asztalra: design és dekoráció
- Milyen szépen vágott almát, nem sötétedni kezd vágás?
- Videó: „Milyen szép, hogy csökkentsék egy almát?»
- Gyönyörű szeletelt narancs az ünnepi asztalon: design és a dekoráció
- Videó: „Rose narancssárga»
- Gyönyörű szeletelt ananász egy ünnepi asztalra: fotó
- Video „opciót szeletelés ananász»
- szeletelt gyümölcsökszép gyerekek a nyaralás asztalra: design és a dekoráció
- szeletelt hering nyaralni asztalra: design és dekoráció
- Videó: „Hogyan lehet benyújtani hering?»
- gyönyörű szeletelt hal az ünnepi asztalra: design és dekoráció
- Videó: „halezka »
szabályzat szeletelő zöldségek és gyümölcsök, szolgáló példák: fotók
díszíteni mindennapi, különösen a nyaralás asztalra, majd szép szál. csinálni lehet bármely összetevőjére: hús, sajt, zöldség vagy gyümölcs. darab és a termék szeleteket lehet lefektetett nem egyszerű, és eredeti módon, hogy azok mindig felkeltette felkeltette az étvágyat.
Számos szabályok vágás:
- Tálalás választhat széles lapos edénybe, lehetőleg fehér színű.Ezen tál szeletelt fog kinézni világos és vonzó.
- Ne össze a növényi és állati termelés. Ha zöldségek - van egy külön edénybe, gyümölcsök, valamint( tekintik őket desszert). Hús és kolbász is kombinálható.Vágása
- nem szabad újratölteni semmilyen szósszal vagy vaj, valamint megszórjuk fűszerekkel. Ha úgy gondolja, hogy lehet díszíteni az íze zöldségek tejföl vagy majonéz, idelátogató vendégek külön-külön egy mártást csónakot.
- felosztása( bármilyen) mindig nagyon szigorú vágott kis szeletekre( lapos darab).Durva és vastag vágás összetevők nem esztétikus. A fő szabály
- szép világos - éles késsel. nem számít a méret és a kés gyártás anyag( kerámia vagy fém), akkor legyen kényelmes vele dolgozni. Válassza
- vágás csak jó minőségű, friss termékeket. Próbálja meglepni a vendégeket szokatlan terméket. Stick
- egyik formája szeletelés, például félkör vagy háromszög, hogy minden étel nézett természetes.
Bizonyos típusú vágás annyira ügyes, hogy közé tartoznak a különböző dekorációs elemek ugyanazon összetevőket szeletelt : formák, színek, szokatlan darab szóló nyitva. Bizonyos esetekben, amikor a vágás zöldségek, akkor egy speciális eszköz vágás - szeletelő.
Szeletelt görögdinnye, sárgadinnye az ünnepi asztalon
feltűnő szezonális frissítőket a vendég lesz az asztalon vágás görögdinnye és sárgadinnye .Ez az étel lehet díszíteni fő- és desszert büfé. Mindenesetre, ez lesz az a pont, és nagyon „népszerű” a vendégek között.
vágott dinnye és görögdinnye számos kulcsfontosságú módja:
- felkockázott - vágás történik egy késsel. Cut hámozott húsát görögdinnye vagy a sárgadinnye, magozott. Szeleteket fektetjük egy adag étel, hogy szétszórja vagy kettő.
- gyöngyökből - egy speciális kanállal, amely egy szép labdát szeletelés. Spread ilyen vágások kell lenniük széles tálak vagy jégkrém tálak.
- szelet - ez a módszer magában foglalja a takarítást, a gyümölcs, a mag és a vágás háromszög szeleteket együtt a bőrt. Ebben az esetben, akkor fapálcával( fagylalt), úgy, hogy a darabokat lehet kényelmes, hogy az étkezés és enni.
Vannak szelet görögdinnye vagy a sárgadinnye elfogadott, nyársalásra egy villával. Ebben az esetben, ha az étel nem tartalmaz evőeszközök( büfé, piknik), minden darab kell ragaszkodni a nyárson és fogpiszkáló.
Videó: „Fruit Basket görögdinnye»
Gyönyörű szeletelt sajt: design és dekoráció
sajt vágó feltétlenül vannak jelen az ünnepi asztalon. Csak sajt alkalmas arra, hogy vágás göndör , hogy szolgálja az eredeti és érdekes. Vágjuk a sajtot nagyon kényelmes göndör kések .Ők rendesen elhagyja a hullámosított vágott, így minden egyes darab van egy bizonyos alakja.
legegyszerűbb kés alakos vágó sajt - „Wave”.A kés lehet vágni szeletelt sajtot bármilyen vastagságú.Spread szeletelt sajt a legjobb egy tálban, amelyen lefektetett saláta. Ez azért szükséges, hogy a sajt nem gyorsan szárad, és nézett étvágygerjesztő.
Sajt - csak vágás összetevő, hogy össze lehet sikeresen szelet kolbász vagy hús, létrehozása, minták és alakzatok. Ezen túlmenően, szokatlanul finom egyesíti sajt bogyók:
- Szőlő Eper Málna
- áfonya
- Winograd
legfinomabb sajt az egyik szál, hogy készül a különböző fajták sajtot. Kombinálható zsíros, nem zsíros, sós, illatos az alakoskodó tej, dió és fűszerek, a penész és a paprika.
egyik legjobb ízű kombinációk - sajt mézzel. Ez a kombináció az íz ad egy érdekes ötlet vágás: a közepén egy adag étel, akkor nem tud egy kis tál folyékony méz. Körül a tálak kellene meghatároznia azokat a különböző fajtájú sajtok( különböző aromák), sajt lehet egészíteni dió : dió, mandula, kesudió.
Videó: „Sajt vágás, hézag sajttál»
Gyönyörű húsok: hézagés dekorációs
Feldarabolt hús - a legjobb ételek és ízletes kezeli a vendégek számára.Általános szabály, hogy a húsok áll különféle sózott, füstölt húsok, kolbászok kiegészítve. húsok számára megengedett, hogy kombinálhatók különböző sajtokat, olajbogyó, saláta vagy zöldségekre. Zöldség húsok tud „juice”, ami nagyon nem kívánatos a húst.
FONTOS: A kivételek kis paradicsom „cseresznye”, ami nem kell vágni.Ők lehet lefektetett szépen a tetején a vágások, hozzátéve, egy tál fényerő és a frissesség.
húsából, vágjuk vékony szeletekre , nagyon kényelmes szeres tiszta tekercsek, őt „mérleg” vagy rozetták. Nagyon vékonyra szeletelt hús és szépen segítségével akut széles késsel, vagy egy speciális eszköz „szeletelő”.
Videó: „Gyönyörű húsok»
Gyönyörű szeletelt kolbász: design és dekoráció
kolbász - a legtöbb „gyakori vendég- Az ünnepi asztalon. A kiszolgáló kolbászok számos érdekes módon .Ehhez azért van szükség, hogy érdeklődjenek az összes jelenlétre és felkeltsék étvágyukat.
kolbász lehet kombinálni sajt, olívabogyó, saláta, koktélparadicsom, téli cseresznye. A kolbász különböző fajtáit különféle minták és rajzok mutatják be.
Videó: „A kolbász szeletelt»
típusai vágás zöldségek, göndör vágás
Növényi szeletelés feltétlenül vegyen részt a asztal »align« súlyossága az egyes zsíros ételek:hús, majonézes saláta, hal és burgonya. Ahhoz, hogy zöldséget „éhes” kell fektetni egy adag étel érdekes módon.
ahhoz, hogy csökkentsék az olyan kemény zöldségeket( sárgarépa, cékla, uborka) használhatja alakú kések, hogy csökkentsék a „hullám” a zöldség vagy cikcakk elrendezésben. A kis zöldségeket, például a cseresznye paradicsomot félbe kell vágni vagy egészben hagyni.
növényi vágás, akkor adjunk hozzá friss hagyma .Hagyma legjobb, ha kevésbé éles fajták, hogy ez okozza csak kellemes ízt: kék, fehér, póréhagyma, mogyoróhagyma. Vágja le a hagymát finom, nem vastag gyűrűkkel.
Videó: „Holiday Zöldségvágógépek»
Gyönyörű szeletelt paradicsom és uborka, hagyma: design és dekoráció
ilyen egyszerű zöldségek,paradicsom, uborka, hagyma, lehet szépen szolgált egy tányérra, és szolgálja a nyaralás asztalra.
Jellemzők szeletelés:
- Tomato nagyon híg, tehát meg kell vágni, vagy nagy gyűrű vagy fél gyűrű.A kis paradicsomot a legszebbek a szeletekre vágják( négy darab egy gyümölcsből).Cseresznyeparadicsomot félig vágunk, vagy egészben hagyjuk. Uborka
- lehetővé teszi többféle módon vágás gyűrű, ovális( átlósan vágás), fél-gyűrűk, szerpentin( különös eszköz).A zöldség formája lehetővé teszi, hogy szeletekkel, szalagokkal, lemezekkel együtt vágja. Hagyma vágva
- csak gyűrűk, a gyűrűk helyezzék el a tetején a zöldségeket, vagy váltakozó velük. Díszítsük szeletelt friss tollak gerenda hagymát, amelyek könnyen összecsukható, halmozott, így mintát.
Bármilyen vágás zöldség lehet díszített minden fűszernövények: petrezselyem, kapor, bazsalikom, saláta.
Videó: „Hogyan rozetta uborka?»
Gyönyörű Zöldségvágógépek az ünnepi asztalra: design és dekoráció
készítése zöldség szeletelő lehetséges, egyszerű és eredeti módon. Ehhez hasznos az Ön néhány ötlet:
Milyen szépen vágott almát, nem sötétedni kezd vágás?
Apple - az egyik hasznos és ízletes gyümölcs .Vásárlás az alma nem jelent problémát az év bármely időszakában. Ha van egy alma, valamint a zsíros ételek, a segíthet az emésztés során. savat az alma segít lebontani a komplex zsír és felgyorsítja az anyagcserét.
Választhat édes vagy savanyú alma szeletelésére. Szerkezete elég sűrű, hogy lehetővé teszi vékony szeletekre vágott gyümölcsöt és szépen elrendezve egy adag étel. Az egyes nagyobb probléma a nagy számú alma ott vas, amely elősegíti az oxidációt gyümölcsöt friss levegő( ez körülbelül cellulóz).
Hogy ez nem történt meg, és az alma nem sötét, meg kell feldolgozni citromsav, az egyik módja:
- megszórt alma szeletelve citromlé
- pép mosása alma( szeletelve) vízben citromlével
- Pour alma citromlé tálalás előtt
Videó: „Milyen szép, hogy csökkentsék egy almát?»
gyönyörű szeletelt narancs az ünnepi asztalon: design és a dekoráció
ahogy egy alma, apelsiEz a tökéletes kiegészítője az ünnepi és hétköznapi asztalra. narancs sav elősegíti megemészteni a zsíros ételeket, és alapul szolgál egy előétel alkoholtartalmú italok.
A narancs vágása meglehetősen egyszerű.Vágja le a citruspor gyűrűket vagy félgyűrűket. Tiszta narancssárga nem kell segíteni, hogy a kéreg vágás alakját. Gyümölcs, ki kell tisztítani a csontok , amelyek jelen lehetnek benne.
össze narancs szeletelve lehet más gyümölcs: citrom, alma, kiwi, grapefruit, banán, körte és bogyós gyümölcsök.
Videó: „Rose narancssárga»
Gyönyörű szeletelt ananász egy ünnepi asztalra: fotó
Pineapple - egzotikus gyümölcs ( különösen a kutatási tekinthető zöldség, mint nő a kertben).Ananász ideális szeletelő , amit lehet díszíteni bármilyen asztalon, főleg ünnepi. Ananász az ízesítő tulajdonságokkal működhet, mint egy desszert, és lehet kombinálni hús- és baromfi.
szokatlan formájú ananász teszi több nyerő módon vágott , az eredmény lesz egy szép ünnep étel. Ananász elég sűrű,null, amelyet be kell vágni egy késsel. Ezt óvatosan végezzük, nehogy megkarcoljuk a tüskéket a kéz bőrén.
gyümölcs az ananász felére csökken a pépet tisztítani. A pépet lehet vágjuk szeletekre, és tedd egy tálba, és a tál ananász , megtartva az összes jellemzőjét: a bőr és a zöld farka. Az ilyen vágás azonnal örömet okoz a vendégeknek.
ananász, mint vágás lehet sikeresen kombinálható más gyümölcs: kiwi, ananász, grapefruit.
Videó: „ananász szeletelő Option»
szeletelt gyümölcsök szép gyermekek nyaralás asztalra: design és dekoráció
Gyermekek szeletelés kell »motiválni« gyerekek. Ez azért van, mert a gyümölcsök vágott eredeti módon, ismétlődő animált történeteket, érdekes képek.
legnépszerűbb módja vágott gyümölcs vágó:
- , hogy a „gyümölcs nyárs»
- , hogy a »gyümölcs sündisznó« segítségével fogpiszkálóval
- Készítsen rajzot gyümölcsök
Érdekes ötletek gyümölcs darabok gyerekeknek:
szeletelt heringaz ünnepi asztalra: design és dekoráció
Herring gyakran díszített ünnepi asztalra, mert ez a kedvenc „táplálékot” alkoholtartalmú italok az „orosz nép”.Ahhoz, hogy ez egy „elegáns megjelenésű”, fel kell használni többféleképpen díszíteni hal:
- tisztított halat lehet lefektetett egy tál szelet, váltakozó friss citrom szelet.
- halak díszíteni gyűrűk fehér vagy kék íj , hagymát lehet beilleszteni a darabok között.
- Díszítsük szelet hering lehet megállapítani, meghintjük apróra vágott zöldhagymát ( hagyma lehet helyettesíteni apróra vágott kaporral vagy petrezselyem).
- Pulp hal ötvözi ízléses zöld olajbogyó , amely egyúttal díszítjük tálalás.
Videó: „Hogyan fájl a hering?»
Gyönyörű szeletelt hal az ünnepi asztalra: design és dekoráció
ünnepi asztalra is díszített bármely hal felvágott:
- sózott és füstölt hering filé hering
- füstölt makréla filé
- huzagolt
- füstölt hal szelet piros hal
szépen ÖtletekTálalás szeletelés hal az asztalra: