a kertben érett gazdag termés alma, és nem tudja, hogy mit kell csinálni velük? Próbálja meg főzni ezeket nyári gyümölcsök, szárított gyümölcsök hasznos fog használni, hogy készítsen eredeti ételeket. A cikkből megtudhatja, hogyan kell elkészíteni az alma a szárításhoz, valamint bemutatja a legnépszerűbb módszer a termés betakarítása a tél.
- Tartalom Milyen hőmérséklet és mennyire száraz az almát?
- Hogyan készítsünk almát szárításra?
- Szárítás alma a tél a sütőlapra
- Hogyan száradni az almát a téli nap?
- Hogyan száraz alma sztringen? Ahogy
- szárított alma a téli Villamos szárítók?
- Hogyan száraz alma mikrohullámú sütőben?
- Hogyan száraz alma az aerogrl?
- lehetővé, hogy száraz a zöld, éretlen alma, fehér tömés?
- Videó: Az alma betakarítása a télre. Szárítás alma a szárító
Körülbelül eljön az ideje, alma betakarítás július végén. Ha a termés a gyümölcs a kertben mindenekelőtt a várható összeg megengedheti magának, hogy nem csak a megszerezni és lekvárt, valamint és szárítsuk meg a téli.
- Szárítás alma kell tekinteni a legegyszerűbb és legolcsóbb módja annak, hogy kialakítsa a termék. A legjobb része ebben az esetben nem kell külön költeni cukor és állni órákig a tűzhely. Hozd alma a kívánt állagúra segít egy bizonyos hőmérséklet, ami miatt gyakorlatilag nélkül a részvétel
- gyümölcsök takarítják ugyanúgy, tárolja a szerkezet szinte minden vitamin és ásványi anyag, és ellentétben a dzsem és lekvár nem tartalmaz számos nem túl hasznoscukor. Mindezek a tápanyagok segít a szervezet, hogy túlélje a hideg tél, és a tavasz takarít meg a beriberi
- Továbbá, szárított gyümölcs egy olyan termék, amely segítségével főzni egy csomó finom és illatos ételeket. Megfelelően szárított gyümölcs lehet egy nagy töltelék piték, amellett, hogy az édes rizs, egy érdekes eleme a téli saláták és még egy illatos tea főzési
Milyen hőmérséklet és mennyire száraz az almát?
- Egyes háziasszonyok szeretné gyorsítani a szárítási eljárás alma, és ezért alkalmazása elegendő a szélsőséges hőmérsékletek. Elvileg a szárítási folyamat felgyorsulnak, de a folyadék a gyümölcs megy, és a tápanyagok
- Tehát, ha törekszünk, hogy egy igazán hasznos terméket, győződjön meg arról, hogy a leolvasott hőmérséklet a kemencében vagy elektromos szárítók nem haladja meg a 70 fokot.És így a hőmérséklet beállítása csak a kezdeti szakaszban, abban az időben, míg a gyümölcsök gyorsan elveszítik nedvesség
- Miután legalább kétszerese a mérete csökken, a hőmérséklet kell csökkenteni 40-50 fok. Ezek hőmérséklet állás olyan közel a természethez, ami azt jelenti, hogy képes lesz megmenteni a nem csak a vitaminokat és ásványi anyagokat, hanem természetes aroma minőségű, kész
- termék De ne feledjük, még a legalacsonyabb hőmérséklet képes kiszáradni az alma, ezért fontos, hogy ne felejtsük el, kétóránként gondosanfordítsd át őket.Így lesz képes elérni az egyenletes szárítást és tökéletes összhangját aszalt gyümölcs
- Ha nem, akkor a késztermék száraz annyira, hogy elveszítik szinte valamennyi ízét.És az almát akkor használja, kivéve, hogy a kompótot és zselék. Attól függően, hogy a kiválasztott módszer a betakarítás a téli alma, szárítás tarthat néhány órától 10-14 nap
Hogyan készüljünk szárított alma?
- Mindannyian tudjuk, hogy az alma majdnem 90% áll a közönséges víz, ami a folyamat Szárítás magas hőmérsékleten, így nekünk csak hasznos élelmi rostot és vitamint. De persze, hogy egy tökéletes szárítást kell az előállítására használt legjobb minőségű gyümölcsök
- Ezért, amikor csak lehetséges, próbáljon gyümölcsöt felhasználni télen a kertjéhez. Ha nem, akkor meg kell találnia a piacon vagy a boltban almát termesztenek hazánkban. Mivel akkor nem kell utazni egy nagyon hosszú idő, és tárolja, akkor nem kezeli anyagokat élettartamának meghosszabbítása importált zöldségek
- Miután a gyümölcsöt kapnak otthon feltétlenül mossa le folyó víz alatt, és a Rendezés méret. E folyamat révén a vágás lesz megszerezni szinte azonos darab, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs lehet szárítani lehetőleg egyenletesen
- is meg nagyon alaposan, hogy többek között vásárolt termékeket kopott és rothadt alma. Ha találsz ilyen gyümölcsöt, akkor tedd félre. Mivel a sérülés helyén általában meglehetősen gyorsan fermentációs folyamat kezdődik, az ilyen gyümölcsök szárításhoz szigorúan tilos
- Ezeket a gyümölcsöket expozíció után a magas hőmérséklet nem lesz teljesen normális íze és ami a legkellemetlenebb, hogy rosszabb, mint a tárolt. A válogatás után lehet folytatni, hogy távolítsa el a mag az almákat, és vágás őket vékony szeletekre
- Ha beszélünk a vastag szeletekre tartományban lehet, 3-7 mm. Szeletelés után a gyümölcs a legjobb egy pár másodpercig, forró vízbe mártott, vagy áztassa sós vízben. Ez lehetővé teszi, hogy az almát, hogy megőrizze természetes színét, és nem oxidált megkezdése előtt a szárítási
Szárítás alma a tél a sütőlapra alma
- Szárított almák a legnépszerűbb szárított gyümölcsök hazánkban. Az emberek szeretik ezt a terméket annak előnyös tulajdonságait, és sem, természetesen, az a tény, hogy a hatalom minden egyes ember, hogy felkészüljenek a téli, ezek illatos gyümölcsöt. Az egyik leginkább elérhető módszerek betakarítás alma tekinthető szárítás a sütőben egy tepsibe
- És ami azt illeti, az is jól alkalmazható, mint a gáz vagy elektromos tűzhelyen. Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell vennie, ha azt szeretné, hogy erre a célra egy elektromos sütő, a kezdeti szakaszban a hőmérséklet leolvasás kerül feloldásra 80 fok
- fenti nem lázas úgy kell, mivel vezethet arra, hogy a gyümölcs csak elkezd főznia lé
szabályzat almát szárítószekrényben egy tepsi:
- kapcsolja ki a sütőt, és melegítsük a 50 fok. Vigyázzon, hogy a hőmérséklet ne lépje túl az értékeket. Ha nagyon magas, az alma szeleteket borított kéreg, amely nem teszi lehetővé számukra, hogy szárítsa
- Míg a sütő felmelegszik, öblítsük ki a alma és távolítsa el a magját őket. Vágott gyümölcsöt szeletekre feküdt egy rétegben a sütés, az előre bevont papír sütőipari
- Tedd almát a sütőbe és az ajtót résnyire nyitva. Ez lehetővé teszi a levegő áramlását, és megfelelően elpárologni a folyadékot, ami
- gyümölcs Körülbelül két órával később, keverjük össze az almát, és hagyjuk őket a sütőben további másfél órát. Ha látja, hogy jelentősen csökken a méret, zárja be a sütőt, hogy emelje a hőmérséklet 70 fok, és várjon 1 órát
- ezen a területen ismét csökkenti a hőmérsékletet mutató 50 fok, kinyitja a sütő ajtaját, és hagyja a gyümölcs ebben a helyzetben körülbelül további 3 órán át. Amint azt látja, hogy az alma szeleteket enyhén barna és rugalmas tapintású, eléri az edényt a sütőből, és lehetővé teszi a szárított gyümölcsök hűlni
- teljesen kihűlt almát halmoztak egy üvegben egy légmentesen záró fedéllel, és tegye egy konyhaszekrény tárolási
Hogyan száradni az almát a téli nap?
- Ha szeretné kipróbálni, hogy száraz az almát a nap, majd állítsa be ezt az optimális meleg időszakban. Ideális esetben a környezeti hőmérsékletnek legalább 4-5 egymást követő napon át kell tartania a 30 fokot
- Elvileg lehet egy kicsit kevesebb, de akkor a készítmény szárított alma kerül legalább 7 napig. Ezért a lehető legnagyobb mértékben konzultálnak az előrejelzés, és ha a jövő héten elárulja napos és felhőtlen időjárás, elkezdenek készülni a szárítási alma a napon
Tehát:
- találni a kert egy helyen, hogy egész nap közvetlen napsugárzásnak kitett
- beállítása ott asztalés első polietilén ellepje, majd tiszta papírt
- Wash és vágott almát és ázni 5-10 percig savanyított vízben
- Drain látsz gyümölcsöt egy tésztaszűrő.Hagyjuk őket ebben a helyzetben, amíg azok nem teljesen megszabadulni
- vízzel, majd továbbítja azokat egy papírtörlővel, és hagyjuk megszáradni szobahőmérsékleten
- Ha almát enyhén privyanut, hogy át azokat az előkészített táblázatot, és óvatosan fedjük
- géz arra, hogy fedezze az almát, vagy fognak ülnidarazsak, legyek és más rovarok
- Próbálja legalább napi 2-3 alkalommal keverni gyümölcs szelet
- Ha azt szeretnénk, alma szárítási folyamat a nap volt, mint a rövid, akkor biztos, hogy felvegyék őket
- este otthon 5-7 napig válnak sötétbarna és lehet elmozdulás a bankok további tárolási
Hogyan száradni almát egy húr?
- másik népszerű módja annak, hogy a címlapra, szárított gyümölcsök a tél száraz gyümölcs egy string. Ebben az esetben nem kell várni, amíg az utca következetesen napsütés, mert akkor hogy almát a megfelelő állagot a terasz, erkély, és még
- tetőtér Ennek legfőbb feltétele az ilyen szárító egy nagy, nyitott tér, és természetesen, a legtöbb steril körülmények között. Ezzel a módszerrel a szárítás a 10 kg friss gyümölcsöt kapunk körülbelül 1 kg minőségű termék
Ajánlások dörzsölés szárított alma:
- Fogd a kedvenc almás, mossa folyó víz alatt, távolítsa el őket a mag és vágja kissé sűrű szeletek
- Ha a vastagsága nagyon kicsiakkor egyszerűen csak lebontják, és nem tudsz húr őket menet
- tartandó szelet kész arra, hogy azonos vastagságú.Ez hozzájárul a helyes és egyenletes szárítást
- vágott almát felfűzve egy vastag szál, így közötti szeleteket enyhén
- tér Host egyedi koszorú a padláson vagy terasz, és ha szükség van, fedjük le őket gézzel
- Ha kiad szárítás zárt, legalábbindul a nap, hogy egy kis tervezetet
- légáramlást segíti elő a gyors és egyenletes szárítást gyümölcsök
- Körülbelül 10-14 nappal a szárító kész leszs csak akkor hajtsa be konténerek tárolására
Hogyan száradni az almát a téli Villamos szárítók?
- elektosushilke Ha azt szeretnénk, hogy száraz az almát gyorsan és hatékonyan, akkor ne fogd a pénzt és kap magának egy minőségi Villamos szárítók. Az ilyen konyhai kisegítő alig vagy egyáltalán nem külső segítség felkészülni ízletes és egészséges szárított gyümölcsök, amit nagy örömmel fogják használni előállítására dúsított ételek
- Az egyetlen dolog, amit meg kell különös figyelmet fordít ebben az esetben a vastag alma szeleteket. Ha ez nagyobb, mint a vastagsága raklapok konyhai eszköz, a meleg levegő a Villamos szárítók kerül kiosztásra nem teljesen egységes, és ez ahhoz vezethet, hogy az a tény, hogy az egyik az alma már teljesen készen, a másik továbbra is a színpadon a félig
szabályzat alma szárítás Villamos szárítók:
- Cut előre mosott alma szeletekre kívánt vastagságú
- óvatosan( egy sorban) feküdt őket
- tálcák Állítsa be az összes tálca Villamos szárítók és kapcsoló
- hálózati arról, hogy a hőmérséklet-érzékelő nem magasabb, mint 55 fokos
- Hagyjuk alma száradni legalább 7 órán keresztül
- után ezúttal húzza ki a készüléket, és ellenőrizze a készségét szárított alma
- Ha ők száraz tapintású, és nem bocsátanak ki, amikor megnyomja a lé, akkor bátran váltani őket üvegedényben
- esetében eHa úgy látja, akár használt minimális elosztását vízzel, hagyjuk őket száradni 2-3 órát
Hogyan száradni az almát a mikrohullámú?
- Most szinte minden konyhában láthatjuk a mikrohullámú sütő.Ez konyhai kisegítő modern háziasszony maximálisan megkönnyíti a mindennapi életük örökké elfoglalt nő.Elég sok háziasszonyok nagy öröm főzni a mikrohullámú hús, sütni sütemények és főzzük zabkása
- De ha tudod, hogyan kell használni egy csoda a modern technológia, akkor lehet használni, elég jól száraz alma. A legjobb az egészben, hogy a szárítási egy rész azt majd csak 5-7 percig
Tehát :
- Cut alma ék vagy szelet, és osszuk el egy rétegben egy lapos tányér
- Állítsa az időzítőt a hatalom 200-300 watt, és egy olyan mikrohullámú
- után 2minute kapcsolja ki a sütőt, és adja át az almát a másik oldalon
- zárja be az ajtót, és várja a mikrohullámú további 2-3 percig
- Ha almákat vágjuk nagyon vékony szeletekre, akkor ez az idő elegendő lesz száraz
- Ha lejárta utánEbben az időben még mindig ragacsos tapintású, indítsa el a stoppert további 1-2 percig
Hogyan száradni alma Aerogrill?
- Aerogrill Ha a konyhában aerogrill, ez a csodálatos eszköz is használható szárításra alma a tél. Abban az esetben, Aerogrill akkor is próbálja meg főzni nem egészen a szokásos szárítás. Ha mielőtt bekapcsolja a készüléket megszórjuk elő alma fahéj, vanília és gyömbér, akkor lesz egy csodálatos ízű töltelék téli piték
- És ha teszik szeleteket egy kicsit vastagabb, mint általában, a végtermék lehet használni, mint egy egyszerű és finom falat, amely nemtúlterheli a gyomor, ha azt szeretné, bármi legyen finom késő
Szárítás alma aerogrill:
- Wash az almákat, távolítsuk el a magját, és vágjuk szeletekre a vastagsága 5-8 ml
- Zakipyatite víz kerületmegcélozni ott egy pár kanál asztali sót és merítsük a kapott
- alma folyadék Csak néhány másodperc lefolyó és így alma szeleteket csatorna a szűrőedény
- A maradék nedvességet alma tissue-papír vagy egy pamut törölköző
- Pour gyümölcsöt egy rétegben a aerogrill mesh megszórjuk őketfahéj és kapcsolja
- Állítsa az időzítőt alacsony habosító 100 fokon
- keresztül 50-60minut aerogrill kapcsolja ki és ellenőrizze a készségét
- alma, ha ők egy kicsit lipkovaty majd Prodolzhayte őket megszáradni akár 20-30 perc
lehetővé, hogy száraz a zöld, éretlen alma, fehér tömés?
- Alapvetően száraz enyhén éretlen alma egészen elfogadható.Csak használja ezt a terméket fel kell készülnie arra, hogy meg kell adni a kompótok és töltelékek a pitét kicsit több cukrot vagy mézet
- De ha az alma teljesen zöld, akkor tilos használni őket hasznos aszalt gyümölcsök készítéséhez.És itt nem arról van szó, hogy nagyon erős savanyúságot fognak adni. A nagyon zöld alma nem rendelkezik ízálló tulajdonságokkal az érett gyümölcsökkel, így nem fog különösebb hasznot hozni a kiszáradt formában. Egyszerűen csak időt és pénzt költenek, és cserébe megkapják az íztelen és savanyú termékeket, amelyek valószínűleg nem használhatók élelmiszerekhez
- Ha fehér töltőanyagról beszélünk, akkor jobb, ha nem használjuk a szárított gyümölcsöket a télre. Az érett formájú alma meglehetősen laza szerkezetű, amely a szárítás után gyakorlatilag íztelen termékké változik. A szárítás előkészítéséhez jobb, ha sűrűbb és lédúsabb fajtákat használnak, amelyek közelebb vannak az ősszel és édes és savanyú ízűek. Ez az ilyen alma, hogy megkapja a leginkább finom és aromás téli szárított gyümölcsök, amelyek segítenek diverzifikálni ugyanazt a téli ételeket