Receptek egy finom lavash roll különböző töltelékkel

Ha valaki meri azt mondani, hogy ha nem tud mindent, amit akar, és még finom uzsonna egy tekercs - Ezt nem hiszem el!„Bármi” nem lehet finom! Cikk: töltelékek receptek uzsonna tekercs pita, kipróbált és gasztronómiai hagyományokat.

Snack vált az a fajta kulináris művészet, amely lehetővé teszi, hogy összekapcsolják a készség és a fantázia a művész szakács. A fő célja a snack táblázat - fen az étvágyat, és előkészíti a testet a fő élelmiszer-bevitelt. Ezért az ételek meg kell felelnie bizonyos követelményeknek:

1. Snack asztal legyen változatos és összekapcsolják

• húsok
• hal
• növényi

1. előnyös rátáplálásos
2. részek kicsinek kell lennie, sőt, „egy falat»
3. Néhány étel legyen elég tápláló, mert lehetmellékelt
4. alkoholos italok étkezés legyen világos, szépen berendezett és magára a figyelmet

figyelembe véve a követelményeknek a modern főzés, zakusochny tekercs vékony örmény Lavash hideg snack-ideális, mind az ünnep, és a mindennapi részén

# 1 tekercs Lavash

uborka kezdődik klasszikusok. Az íze a lavash tekercs uborka nagyon hasonlít az angol szendvics uborkával. Lovely kiviteli alak snack nyári szünet

Variant takarmány tekercs Lavash örmény uborka

• vékony pita - 1 lap
• krémsajt szendvics. Száma sajt méretétől függ a lap lavashnogo
• uborka

Főzni:

1. Mossa meg és szárítsa friss uborka. Vágjuk vékony szeletekre
2. Lavash lap bővíteni és jó zsír krémsajt, nem feledve, hogy húzza vissza a szélén néhány centiméter

tekercs Lavash uborka előállítása lavashnogo lap

1. On sajt sűrűn laikus uborka szeleteket. Enyhén só az uborka finomra őrölt sót

lavash tekercs uborka: uborka szeleteket szóló

1. Roll szűk roll. Legyen óvatos: a szabad széle a pita kell lennie a külső a jövőben tekercs

lavash tekercs uborka: roll képező

1. Pack tekercs pita műanyag borítót, és hibridek a hűtőbe 30-40 percig
2. Vágjuk a tekercs egyforma darabokra vágjuk a la carte. A minimális vastagsága egyes - 2 cm
3. alkalmazása előtt fix egyes adagokra osztott tekercs szendvics nyárs

néhány hangot, hogyan kell vágni tekercs pita

• kezdetben megpróbálja minimalizálni tekercs elég szorosan, elkerülve a légbuborékok
• Ne távolítsa el a műanyag csomagolást, mielőtt
• menetes használata nagyonéles késsel megnedvesített savanyított vízzel( 100 ml víz 1 evőkanál. l. citromlé).Knife szerinti nedvesítse a vágóél
• távolítsa el a film vágás után darabolt darabkák

# 2 Lavash tekercs túró

adagolóhenger Opció Lavash túrós

Örmény

• vékony pita - 1 lap
• bármilyen zsírtartalmú túró - 100-150 g
• zöldek( kapor, bazsalikom, petrezselyem, metélőhagyma néhány toll stb) - ízlés
• paprika( zöld és piros) - 100-150 g
• só és fűszerek - ízlés
• fokhagyma - 1 gerezd

Hogyan készítsük elő:

1. keverjük túró és a fokhagyma, átnyomjuk egy sajtó.Ha a sajt meglehetősen száraz, adjunk hozzá 1 evőkanál tejföl vagy joghurt töltőanyag nélkül
2. mossuk és szárított gyógynövények apróra vágjuk

tekercs lavash: előállítására zöld

1. zöldek hozzá a túrót, és alaposan keverjük össze, összegyúrjuk

tekercs lavash: készítmény túró és fokhagymás mártással gyógynövények

1. bors mosás, száraz, mentes magok és szárak, kis kockákra vágott

tekercs lavash túrós: szeletelő eljárás bors

1. lavash lapot bővíteni, és óvatosan kenetet túró ChesnayAry öltözködés gyógynövények. Meghintjük színes bors kockára vágott

tekercs pita krémsajttal: kitöltésével szóló

1. Pack tekercs pita műanyag borítót, és hibridek a hűtőbe 30-40 percig

tekercs pita krémsajttal: kész tekercset

1. Vágjuk a tekercs egyforma darabokra vágjuk a la carte. A minimális vastagsága egyes - 2 cm

# 3 Lavash zöldek

táplálékra Ez nagyon hasonló a görög spanakopita - pogácsa-háromszögek különböző tömések. Esetünkben, ahogy van, alkalmazzuk a töltési pácolt sajt és a spenót - ízletes és egészséges

Lavash kombinálva gyógynövények vagy spanakopita Lavash

• vékony örmény pita - 4 leveles
• friss paraj - 500 g vagy spenót krém - 250 g
• pácolt sajt - 150 gA hiteles recept használ feta töltés, de ez elég lehet helyettesíteni sajt
• hagyma - 100 g friss tojás
• - 2
• só és fűszerek - ízlés
• búzaliszt - 3-4 evőkanál.l.

Főzni:

1. hagyma apró kockákra vágjuk és megsütjük egy kis olajat, amíg átlátszó
2. Ha friss spenót, mossa és szárítsa meg. Cut nem nagyon finomra, adjuk hozzá a hagymát. Spenót miatt a hőmérséklet már „zömök”, és ez elegendő.Fagyasztott spenót szükséges felolvasztani, kinyomjuk a felesleges nedvességet, és egy meleg hagymával 5 percig
3. pácolt sajt CHOP bármilyen kényelmes módon: segítségével egy reszelő, villát, turmixgépben
4. hozzáadása a sajt spenót, tojás és jól keverjük össze
5. rögzítésére töltő és eltávolítása feleslegesnedvességet óvatosan keverjük az elegyet néhány evőkanál lisztet. Liszt fokozatosan beavatkozni, a töltelék ne kapcsolja be a tésztát. A klasszikus recept spanakopita nyers rizs magába szívja a nedvességet
6. Lavashnye lapokat vágjuk több azonos csíkokra. Ha a pita elvesztette rugalmasságát, meglocsoljuk vízzel keresztül
7. permetező Tegyünk néhány evőkanál tölteléket a szög csíkokra, és biztosítsa a szabad széle, amely egy háromszög alakú zseb

Formázás háromszög spanakopity

1. Sformuyte háromszög pite

Steps spanakopity

1. öntvény Fry pogácsákat egy jól fűtött pan, hozzá egy kisnövényi olaj. Sütemények Lavash Ruddy nagyon gyorsan!

# 4 tekercs Lavash koreai sárgarépa és a sonkát

tekercs Lavash koreai sárgarépa és a sonkát vékony

• örmény pita - 1 lap
• lágy krémsajt szendvics( sajt mennyisége függ Lavash méret)
• kis friss zöld
• vékonyra szeletelt sonka -200 g
• sárgarépa koreai -

200 g Hogyan készítsük elő:

1. kibontása lavashny lap és kenje meg krémsajt
2. sajt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Számú zöld függ ízléspreferenciák
3. zöld feküdt vékonyra szeletelt sonka
4. utolsó labdát - nos facsart sárgarépa koreai

lavash tekercs koreai sárgarépa és a sonkát a felhajtás előtt tekercs

1. Vegyünk egy szűk henger és csomagolja műanyag csomagolást. Hagyja a kenyeret 30-40 percig a hűtőben
2. Vágjuk a tekercs a részletekben minimális vastagsága 2 cm

# 5 tekercs pita paradicsommal

Ez az opció előétel vagy antipastit - Üdvözlet a napfényes Olaszországban, a töltés után ismétlődik a híres saláta „Caprese”.És mellesleg, az olaszok nem bánom főzés kísérleteket a Caprese fő igény az ételek ízelít - sok zöldség és gyönyörű takarmány

tekercs pita kenyér paradicsom: ellátási lehetőség

• vékony örmény lavash - 1 lap
• mozzarella - 150g. mozzarella jobb, hogy egy puha, azaz az egyik, hogy eladta lében. Sajnos a mozzarellát salátákban nem lehet helyettesíteni. Azonban, sajt és Adygei suluguni minősül közel mozzarella az íz jellemzőit
• lágy krémsajt szendvics - 50g
• friss paradicsom - 300 g paradicsom legyen érett, édes és húsos
• arugula és bazsalikom - 50-100 g
• olívaolaj- 100 ml-es
• sötét balzsamecet - 60-90 ml
• só és fűszerek - ízlés szerint

főzni:

1. mozzarella lereszeljük, keverjük össze krémsajttal és helye egy lapon a kiterjesztett lavashny
2. Greens szakadás és elterjedéseilletve a sajt párna
3. paradicsomot vékony szeletekre vágva( vastagság 5 mm).Szeleteléskor távolítsa el a magokat. Pour egy vékony réteg paradicsom szeleteket zöldek
4. Egy külön tartályban alaposan összekeverjük az olívaolaj és balzsamecet, só.Óvatosan megszórjuk az öltözködést az öltözködéssel. A felhasznált tüzelőanyag mennyisége a lavash lemez méretétől függ. Tankolás kell lennie kiemelő fény és megfoghatatlan
5. Roll Roll és csomagolás műanyag csomagolást. Helyezzük a tekercset a hűtőben 30-40 percig
6. darabokra vágjuk

# 6 pita rák ragaszkodik

Ismét köszöntjük a dél, de nem Olaszországban. A vacsorázó út visz minket Spanyolországban, ahol a hatalmas népszerű táplálékra Tapas de cangrejos. Ez rák saláta, amely betáplálható részletekben formájában tekercsek Lavash

Lavash a crabsticks: ellátási változata

• vékony örmény pita - 1 lap
• crabsticks - 200 g
• tojást, főtt egy meredek - 2-3 db.
• capers - 30 évig íz jellemzőit közel kapribogyó uborka
• olajbogyó és citromlé - 20 ml
• majonéz - 100 g
• só és őrölt fekete bors - ízlés

Hogyan készítsük elő:

1. Grind rák tojás és pálca. Minél kisebb a termék - annál jobb. Ideális - rostély
2. a zúzott tojás és rák botok, hozzáadjuk az apróra vágott kapribogyóval( savanyúság / olíva).Keverjük össze alaposan
3. sót, borsot. Szezon majonézzel és a citromlevet
4. kapott keveréket alaposan kenje a lap lavash és tekercs tekercs. Csomagolja az élelmiszer polietilén, küldje be a hűtőbe 30-40 percig
5. darabokra vágjuk, és tálaljuk Lavash

# 7 Chicken / tekercs Lavash a sonka, kolbász tekercs

Lavash csirke, sonka, sajt: ellátási változat

Örmény

• vékony pita - 1 lap
• csirke - 1
• sonka vagy kolbász - 200-250 g
• szeletelt sajt - 200-250 g jó megoldás ebben az esetben lehet Cheddar
• krémsajt szendvics - 100-150 g
• növényi olaj - 50-100 ml
• só és fűszerek ízlés Hogyan készítsük elő

:

1. csirke filé kockákra vágott hosszú és gyorsan megsütjük forró serpenyőben. Ha a bevonat pan lehetővé teszi - sütjük csirke olaj nélkül. Ellenkező esetben - adjunk hozzá egy kevés olajat Grease
2. lavashny lap krémsajttal. Előre a sajt adjunk hozzá egy kevés apróra vágott friss fűszernövények
3. On Tedd a krémsajt egy lépcsőzetes módon, egy sajt és sonka( kolbász)
4. csirke feküdt csík szélén a jövő roll. Só és bors. Megjegyzés az alábbi fotó - kis lavashnye levelek. Ha a lista lavashny több, csak feküdt a csirke darabokat egyenletesen mentén

Hengergörgők

1. Fold pita roll. Csomagolja az élelmiszer polietilén, küldje be a hűtőbe 30-40 percig
2. darabokra vágjuk, és tálaljuk

# 8 Lavash piros hal, lazac

főzés is ki van téve trendeket.És tisztelgés a mai gasztronómiai divat ez: a modern ember egyszerűen köteles szeretni sushi!És mi van azokkal, akik nem izgatott a főtt ragadós rizs( bocs, a rajongók sushi), valamint szárított tengeri moszat egy markáns ízt? Van kiút! Például főzni tekercsek „a la Philadelphia» Lavash Lavash

piros hal, lazac

• vékony örmény lavash - 1 lap
• krémsajt »Philadelphia« - 150 g Akkor cserélje ki a szeretet krémsajt szendvics
• uborka, vékonyra szeletelveszeleteket. A sushi variáns uborka általában vágjuk kockákra. A lavashnom uborka tekercs lehet helyettesíteni a friss fejes saláta
• vékonyra szeletelt halfilé( sózott) - 200 g

Főzni:

1. Lavashny lap kenje lágy sajt
2. Ha saláta levelek - Tedd a sajtot. Ha nem, akkor ezt a lépést kihagyhatja
3. Put lépcsőzetesen vékony szirmai halfilé és vékony szelet uborka
4. Roll roll. Csomagolja az élelmiszer polietilén, Levél a hűtőszekrényben 30-40 percig
5. darabokra vágjuk, és tálaljuk

# 9 tekercs Lavash konzerv / pita halakkal és a sajt

tekercs Lavash konzerv

• vékony örmény pita - 1 lap
• konzerv halat olajban - 1 doboz. Ideális - tonhalkonzerv
• majonéz - 100 g Ha egy támogatója az egészséges táplálkozás, cserélje majonéz vastag joghurt, töltőanyag nélkül, és cukor. Ebben az esetben a joghurtot kell kis só
• sajt - 50 g

friss saláta levelek Hogyan készítsük elő:

1. Lavashny lap kenje majonéz / joghurt
2. Tedd réteg halkonzerv, reszelt sajt, saláta

tekercs előtt összecsukható

1. Roll roll. Csomagolja az élelmiszer polietilén, küldje be a hűtőbe 30-40 percig
2. darabokra vágjuk, és tálaljuk

# 10 Lavash Lavash

tojás tojás: az ellátási változat

alábbi recept nem kell egy részletes recept. Az egyetlen specifikáció: erre tekercs a legjobb, hogy a kerek lavashnye lapokat, és a serpenyőben, amelynek átmérője megegyezik az átmérő lavashnogo lapot( lásd a lenti képet)

hozzávalókat függ

ízléspreferenciák Hogyan készítsük elő:

1. Chop bármilyen gyógynövények és összetörni minden pácolt sajt( például, sajt)

Pita kenyér tojással készül tölteléket

1. Keverjük néhány tojást. A cél nem az, hogy ostor őket, és kapcsolja be a homogén tojásos keveréket. Sóval és borssal. Só helyett használj néhány evőkanál szójaszósz
2. Öntsük a keveréket egy jól fűtött serpenyőben, és hogy a készenlét alatt a fedél zárva alacsony lángon

Pita kenyér tojással sütés tojás palacsinta

1. csak néhány percig, amíg főtt, meghintjük tojás palacsinta reszelt sajt

Pita kenyér tojással: főzés tojás palacsinta

1. Lavashny lapot kenje a krémsajt, tedd a tojást palacsinta tojás

Lavash: roll előtt összecsukható

1. megszórjuk a gyógynövények and roll roll. Csomagolja az élelmiszer polietilén, küldje be a hűtőbe 30-40 percig
2. darabokra vágjuk, és tálaljuk

# 11 Lavash tekercs darált

tekercs Lavash darált: ellátási változat

• vékony örmény pita - 2 lap
• darált hús -200 g hagyma
• -
• 100 g növényi olajat - 100 ml
• paradicsompüré - 30-50 g
• sajt - 50 gramm friss paradicsom
• - 100 g
• friss paprika - 100 g
• zöldek - ízlés
• majonéz - 100Mr.
• só és fűszerek - ízlés Hogyan készüljünk

:

1. Alaposan keverjük össze a darált húst, reszelt hagyma, só és fűszerek
2. Heat a serpenyőben, adjuk hozzá növényi olaj és megsütjük a darált húst 5-7 percig. Adjuk hozzá a paradicsompürét és főzzük még 5-7 percig. Ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük a tartalmát a serpenyőben

összhangot a végső darált

Fontos: marhahús teljesen lehűlni, mielőtt elkezdi alakításában

1. tekercs egy lapon a lavash Tedd a lehűtött tölteléket és szórjuk meg reszelt sajttal

Elsőbbségi golyó töltő

1. felső feküdt egy másik lavashny lap korábbanbekent majonéz
2. a pita feküdt vékonyra szeletelt darab paprika és paradicsom, megszórjuk apróra vágott zöldségeket

foto29 prioritás

labdák töltelék golyók töltelékés

1. Roll roll. Csomagolja az élelmiszer polietilén, küldje be a hűtőbe 30-40 percig
2. darabokra vágjuk, és tálaljuk

# 12 Lavash tekercs gombával

tekercs Lavash gombák: ellátási változat

• vékony örmény pita - 1 lap
• hagyma -100 g
• gomba - 150-200 g
• krémsajt szendvics - ízlés
• növényi olaj - 100 ml friss kapor

Hogyan készítsük elő:

1. finomra vágott hagymát propasseruyte hogy átlátszó szín
2. gomba vágjuk vékony szeletekre, és adjunk hozzá lku. Cook, folyamatos keverés közben 10 percig. Só, bors gomba elején a főzés. Ready gombát jól kell hűvös
3. Lavashny lapot kenje lágy sajt, szórjuk meg gyógynövényekkel, elterjedt a tetején a gomba
4. Roll roll. Csomagolja az élelmiszer polietilén, küldje be a hűtőbe 30-40 percig
5. darabokra vágjuk, és tálaljuk

# 13 tekercs Lavash máj( májkrém)

tekercs Lavash máj: ellátási változat

• vékony örmény pita - 1 levél
• csirkemáj - 500 g
• hagyma - 300 g
• vaj - 100 g
• növényi olaj - 100 g
• só és fűszerek - ízlés

Hogyan készítsük elő:

1. Máj megmosva, megtisztítva a zsír, apróra vágott hagymát
2. vágásra kocka vagy fél-gyűrűket. Spasserovat, amíg egyértelmű a jól fűtött serpenyőben
3. hozzáadásához máj hagyma, só, pörkölt a fedél alatt zárva alacsony lángon 10 percig

előállítása máj

1. A kész lehűlt máj és tegye egy tálba a keverőbe. Máj, add az olvasztott vajat és alaposan keverjük össze problendiruyte. A tömeg, sózzuk, fűszerek, habverővel ismét alaposan
2. On lavashny lap kenet májpástétom
3. Roll roll. Csomagolja az élelmiszer polietilén és küldjön a hűtőbe 30-40 percig
4. darabokra vágjuk, és tálaljuk

Videó: tekercset lavash a tőkehalmáj