A legjobb tészta hazai snack tartlets kosarakhoz: receptek. Hogyan készítsünk készleteket a kész penésztestből, formák nélkül és szilikon formákból készült tésztából?

click fraud protection

Ez egy klasszikus előétel, amely díszíteni minden ünnep asztalra.vizsgálati receptek és módszerek a főzés kosarak felsorolt ​​ebben a cikkben.

tartalom

  • Tartlets - finom leveles tészta recept
  • finom omlós tészta az tartlets:
  • recept hogyan kell főzni a tésztát tartlets legegyszerűbb?
  • Tartlets a tésztához: tésztareceptben
  • tészta tartlets édes:
  • receptek Recept sós péksütemények számára tartlets
  • Főzni a tésztát sült tartlets?
  • Tartlets Puff Puff tésztához: tésztareceptben
  • Tartlets a tésztához:
  • tésztareceptben Főzni ízletes diétát tészta tartlets?
  • Főzni finom friss tésztát tartlets?
  • Tartlets - a tészta rozsliszt: recept
  • Tartlets: recept choux tészta
  • Tartlets éhgyomri: tészta receptek
  • Waffle tészta tartlets: recept
  • Tartlets kész leveles tészta nélkül penészgombák
  • tésztát tartlets szilikon formák:
  • receptek Hogyan vásároljon szilikon öntőformaaz Aliekspressen tartarekért? Hogyan
  • tárolt tartlets tészta?
  • kosarak tartlets - formája és típusa: fotó
  • Videó: „Tartlets videoretsept»
instagram viewer

Tartlets - finom leveles tészta recept

Sok éven tartlets kitöltve - vezető táplálékra bármilyen nyaralás asztalra vagy büfé.Ez azért történik, mert főzzük csak , akkor töltse ki az olyan összetevőket, és enni - ez kényelmes.

tartlet - egyfajta ehető tál tészta kicsi. Kérésre meg lehet tölteni zöldség, gyümölcs, pástétom, hús vagy hal saláta, krém vagy lekvárral. Sok lehetőség van. Dish azonnal magára a látogatók figyelmét között a kezeli az asztalra, és mindig, ahogy mondani szokás, „tör éljenzés.”

Pawn sikeres tartlets - finom tésztát , amely lehet egészíteni, és a tölteléket. Vásárolja meg, persze, akkor a boltban már kész. Azonban azok számára, akik szeretnék, hogy saját egyedi étel, érdemes tudni, hogy receptek házi tésztát kézzel.

Tartlets - félkész

leveles tészta tartlets az( egyszerű):

take:

  • Flour - 550( plusz körülbelül 30 g porozással liszt szükségszerűen szitál).
  • Margarin - 220( helyettesíteni lehet egy elterjedt)
  • Egg - 2 db.
  • Víz - 1 csésze( hámozott, meleg)

előállítás:

  • Először, meg kell szitál a lisztet egy szitán keresztül. Jó, ha ezt kétszer csinálod.
  • Habverő tojást a vízzel
  • felolvasztjuk a margarint a mikrohullámú és keverjük össze a tojásos masszát. Fokozatosan
  • zavarja átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
  • Tegye a tésztát egy felületre borították a liszt, így egy csomó.
  • tészta betakar film és hagyja a „többi”.
  • A kész tészta kerül a konzervdobozba sütéshez. Csak puff tészta lehet vágjuk szeletekre, és süsse a pergamen lefektetett.
  • süt a tészta elég gyors, 15 perc elegendő lenne hőmérsékleten 190-200 fok.
Háziállatok kosarak

finom omlós tészta az tartlets: Leveles tészta recept

elég egyszerű, és a homok egy szép sűrűsége. Az ízletes rövid tészta jól kiegészítheti az összes tölteléket.

Szükséged lesz:

  • Flour - 500 g( plusz körülbelül 30 g porozással liszt szükségszerűen szitál).
  • Tojás - 8 db.
  • Víz - 3 csésze( tisztított, nem forró)
  • Vaj ( zsírtartalom 73%) - 250 g( lágy)
  • só vagy cukor ( attól függően, hogy milyen típusú tartlets)

előállítás:

  • vizet kell önteni a pot
  • Tedd serpenyőben alacsony lángon, és hozzáadjuk a vizet vajat.
  • Alaposan keverje fel a masszát, amíg olvad.
  • tömege ne legyen túl forró
  • fokozatosan interferáló liszt( fele a teljes rész), gyúrjuk eléggé „folyékony” choux tésztát.
  • keverve fokozatosan az összes tojást, összegyúrjuk a tésztát, adjuk hozzá a lisztet.
  • A tészta puha és rugalmas. Csiszolt üveg vagy pohár szeletek, amelyek aztán óvatosan fektesse ki öntőformák sütés.
  • omlós tésztát megsütjük elég gyorsan és 15 perc elegendő lenne hőmérsékleten 200 fok.

FONTOS: Sand tartlets alkalmasak hús és édes töltelékkel. A legfontosabb dolog az, hogy cukrot adnak az édes tartletsnak.

szakaszos főzés homok tartlets

Főzni a tésztát tartlets legegyszerűbb?

gyors előkészítése tartlets nyaralás asztalra, sok háziasszonyok kell egy egyszerű tészta recept, hogy nagyon gyorsan főzni.

van szükség:

  • Liszt - 2 csésze átszitált lisztet
  • Smetana - 1 csésze( 200 ml tejföl, akkor minden zsír).
  • Vaj( 73%) - 100 g( helyettesíteni lehet növényi tejszín keverék "terjedését").
  • só és cukor ( ha főzni az édes tartlets).

előállítás:

  • vajat kell megolvad szobahőmérsékleten egy lágy állapotban.
  • liszt, biztos, hogy szitál, akkor dupla.
  • kell önteni a lisztet egy munkafelület csúszda. Lágy
  • olajat kell keverni tejfölös és fokozatosan podbavlyaya krémes masszává a liszt, gyúrjuk a tésztát.
  • kapott tésztát kell folpack és küldje el a hűtőben, hogy „pihenő” legalább egy fél órát.
  • után „nyugalmi” a tésztát vágjuk szeletekre a nyak üveg. Az így kapott szeleteket egy formába helyezzük, összetörni az ujjaival. Süssük
  • tartlet körülbelül 25 perc alatt, a kemence hőmérséklete ne haladja meg a 200 fok.

FONTOS: Ha kell tartlets gyümölccsel töltött, krém vagy lekvár, hozzáadjuk a cukrot, a tésztát.

szakaszos főzés édes tartlets

Tartlets a tészta: tészta

recept lesz szüksége:

  • Flour - 600 g( körülbelül 3,5 csésze, szitál)
  • Tej - 1 csésze( 200 ml minden zsírtartalom.)
  • Cukor -100 g( ha süt édes tartlets)
  • élesztő - 1 tk(Használjon száraz sütés)
  • Salt - csipet cukor
  • - 1 tkaz élesztőhöz( adjunk hozzá még, ha a tartlets édességek).
  • Egg - 2 db.

Előkészítés:

  • Melegen melegítsük fel és cukrot adunk hozzá.
  • Tegye az élesztőt meleg tejbe, és hagyja, hogy feloldódjon, és erjedjen is.
  • majd fokozatosan beavatkozik
  • tojás tej fokozatosan öntsük hozzá a lisztet kis darabokra, és gyúrjuk a tésztát.
  • a tészta nem ragad a felület, amelyen gyúrjuk, és nem marad a kezében -, hogy meg kell kenni olajjal.
  • A késztésztához kell egy kis „pihenés”, és csak akkor lehet bővíteni a sütőformát.
  • tartlet Bake körülbelül fél óra, azzal a megkötéssel, hogy a sütő hőmérséklete kisebb, mint 200 fok.
egyszerű, de finom receptek tartlets

tészta tartlets édes: receptek

Ezek tartlets sikeresen kiegészítik az édes asztal gyerekeknek és felnőtteknek. Töltelékkel töltelhetõk: krém, túró, gyümölcs, csokoládé mousse.

van szüksége:

  • Flour - 500 gramm( körülbelül 2 csésze, szitál)
  • Olaj - 1 csomag( 200 g olyan zsírtartalmú, akkor használhatja a növényi-tejszín keverék helyett).
  • Sugar - 2 vagy 3 csésze( édes tartlets állítsa az íze és preferenciái saját).
  • tojás - 2 db.(Csirke)

előállítás:

  • vaj megolvad a mikrohullámú
  • Mix olvasztott vajat a cukorral és a tojás. Lassan adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk meg a rugalmas tésztát.
  • A tésztát kell fóliába csomagoljuk, és áztassa fél óra a hűtőben.
  • Vágjuk a tésztát körök segítségével egy pohár a nyak, és helyezze azokat a formákat, simító ujjait az élek mentén.
  • Bake tartlets elég gyors 20-25 percig elegendő, feltéve, hogy a sütő hőmérséklete nem több, mint 190-200 fok.
Édes tartlets - hogyan kell főzni a tésztát recept

recept sós péksütemények számára tartlets

van szüksége:

  • Liszt - 1 pohár slide( körülbelül 300 g)
  • Olaj - 1 csomag( 200 g, helyettesíteni lehet a spread)
  • Egg - 3 db.(Csak a sárgáját)
  • Salt - csipet vagy több, lépjen ízlés előállítás

:

  • olaj puhítja és alaposan összekeverjük a tojások sárgáját. A masszát fokozatosan
  • zavarja lisztet sóval
  • kapott tésztát pakolások fóliába és hűtőszekrényben tároljuk egy fél órát.
  • Ezután a tésztát kinyomjuk, kivágjuk és penészgombákba helyezzük.
  • Tartsd a poharakat 25 percig. A sütő hőmérséklete nem haladhatja meg a 200 fokot.
Universal tartlets

Főzni a tésztát sült tartlets?

rántott - eredeti elkészítési módja tartlets .Nagyon rugalmasak, zsírosak és jól formázottak. Ilyen töltelékeket töltelhetünk tejszínnel, kaviárral vagy májpateccsel. Nagyon ízletes!

FONTOS: Amellett, hogy szükség van egy ilyen eszköz, sütéshez ( mellesleg, akkor lehet kicserélni vaj és pan ), fontos, hogy „megérteni» design a tompító a teszt a forró olajban. Ehhez egy fémszerszámhoz rögzített fémszerszámot kell használni. A formát fogóval is lehet tartani( tiszta).

van szükség:

  • Liszt - korlátlan számú.Meg kell vizsgálnod a tészta sűrűségét: nem túl meredek és nem túl folyékony.
  • tojás - 1 db.
  • Milk - 1 csésze( használhatja a tej bármely zsírtartalommal).

készítése:

  • A tejet összekeverik tojással keverővel. Tömeg hozzáadható ízlés szerint. Fokozatosan
  • shunt lisztet, amíg a tészta nem fog a kívánt konzisztencia
  • A tésztát vágjuk szeletekre, és tegyük be penészgombák.
  • A tésztát öntse az izzó olajba. Legalább egy percig süsse meg a tésztát. Engedjük meg, hogy a tarték lehűljön, és csak töltse meg.

Tartlets Puff Puff tésztához:

tésztareceptben lesz szüksége:

  • Liszt - 500 g( plusz 30, a porzás liszt feltétlenül szitál).Margarin
  • - 220( lehet helyettesítve van növényi tejszín keverék „elterjedt”, vagy akár olaj).
  • tojás - 2 db.
  • Víz - 1 csésze( hámozott, meleg)

előállítás:

  • Keverjük össze a tojásokat a tejjel
  • Melt a margarint a mikrohullámú, hozzákeverjük a tojásmassza. Fokozatosan
  • zavarja átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
  • Sütés előtt hagyja, hogy a tészta „pihenő” egy fél órát
  • A kész tészta kerül a konzervdobozba sütéshez.
  • süt a tészta elég gyors, tizenöt perc elég hőmérséklete 190-200 fok.
Tartlets nélkül élesztős tészta Tartlets

élesztős tészta: tésztareceptben

van szüksége:

  • Flour - 500 gramm( körülbelül 2 csésze, szitál)
  • Tej - 1 csésze( 200 ml minden zsírtartalom.)
  • Cukor - 100város( ha süt édes tartlets)
  • élesztő - 1 csomag( kb 10 gramm, használjon száraz sütés).
  • Salt - csipet cukor
  • - 1 evőkanálerjedő élesztő
  • Egg - 2 db.

előállítás:

  • Heat a tejet, oldjuk fel a cukrot és megszórjuk az élesztő.Hagyja 15 percig sétálni.
  • Add hozzá tojásokat a tejhez, és jól keverje össze.
  • fokozatosan öntsük a lisztet kis részletekben, és gyúrjuk a tésztát.
  • A késztésztához kell egy kis „pihenés»
  • gondoskodjon a szeleteket a tésztát alakítója.
  • tartlet Bake körülbelül fél óra, feltéve, hogy a sütő hőmérséklete kisebb, mint 200 fok.
tartlets egy élesztő alapú

Főzni ízletes diétát tészta tartlets?

van szükség:

  • Liszt - 0,5 üveg( használatra kiőrlésű)
  • Egg - 1 db. Curd
  • - 100 g( 0% zsírtartalmú)
  • Keményítő - 2 evőkanál(Csak kukorica)

Elkészítés:

  • túró szitán kikészíti
  • Az alvadék zavarja tojás és keményítő
  • Add hozzá a lisztet
  • kapott tésztát kell ujjait a penész
  • Ha a tészta elég omlós lesz hozzá egy kicsit a vizet. Bake
  • ilyen tartlet 15 percig meg nem haladó hőmérsékleten 170-180 ° C-on

Hogyan kell főzni egy finom tésztát tartlets?

szüksége lesz:

  • Liszt - 1 csésze( mintegy 250-300 g, szitál)
  • Vaj - 200 g( 1 csomag, 73% zsír)
  • Egg - 3 egység.(Csak a sárgáját egy recept)

előállítás:

  • olaj puhítja és alaposan összekeverjük a tojások sárgáját.
  • Liszt öntjük lassan
  • tésztát fordul rugalmas és könnyen illeszkednek formák.
  • Bake 10-15 perc hőmérsékleten nem több, mint 200 fok.
Delicious tartlets tészta a kezét

Tartlets - a tészta rozsliszt:

recept lesz szüksége:

  • rozsliszt - 1 csésze( 250-300 g, rostálás nem szükséges).
  • Tojás - 2 db.
  • szétesést elősegítő - 0,5 tk
  • Salt - ízlés szerint( nem lehet hozzáadni)
  • Olaj - '20( helyettesítheti margarin)

Elkészítés:

  • felvert tojást, és keverjük össze az olajat egy tömeges
  • zavarja a sütőport és a lisztet
  • Ha a tömeg túl lágy, adjunk hozzá többliszt, rozs vagy búza.
  • tésztát feküdt konzervdobozok és 15 percig sütjük 200 fokon.

Tartlets: choux tészta recept

van szüksége:

  • Liszt - 0,5 kg( nem feltétlenül szitál)
  • Tojás - 8 db.
  • Milk - 3 csésze( akkor bármilyen zsír).
  • olaj - 200 g( helyettesíteni lehet növényi tejszín keverék).
  • Salt - ízlés szerint( lehet zárni)

Elkészítés:

  • tojás felvert vajjal
  • A masszát hozzáadjuk a tejet
  • Massa fel a tüzet, és alaposan összekeverjük
  • Fokozatosan öntsük hozzá a lisztet és összegyúrjuk a tésztát, anélkül, hogy azt egy forraljuk.
  • Amikor a massza túl vastag keverjük, kapcsolja ki a hőt.
  • Hagyja lehűlni a tesztet. Adjunk hozzá lisztet liszttel és gyúrjuk a tésztát a kezünkkel.
  • A tészta nagyon rugalmas. Helyezzük konzervdobozok és süssük 25 percen át 170-180 fok.

Tartlets éhgyomri: tészta receptek

van szüksége:

  • Flour - száma nincs korlátozva, keresse sűrűségét.
  • Növényi olaj - 0,5 üveg( használjon).
  • Víz - 1 csésze( helyettesítheti almalé)
  • Honey - 1 evőkanál(Bármely ha tartlet édes)
  • Cukor íze ( az édes és sós közönséges)

előállítás:

  • Liszt átszitáljuk egy szitán, megkétszerezheti
  • A lisztet kell hozzá víz és olaj, dagasztás a tésztát( ha mézzel, feloldjuk előzőlegvízben).
  • tésztát kerül penészgombák és sült 15-20 percig hőmérsékleten nem több, mint 200 fok.
nagyböjti tartlets

Waffle tészta tartlets:

recept lesz szüksége:

  • Flour - 1,5 pohár( kötelező átszitált)
  • Egg - 1 db.
  • Milk - 1 csésze( akkor bármilyen zsír).
  • Margarin - '50( helyettesítheti zöldség-krémes keveréket).
  • Sugar - 0,5 csésze( beállíthatja a cukor mennyiségét ízlés szerint).
  • Soda - 0,5 tk(helyettesíthető sütőporral).
  • Salt - ízlés szerint( lehet teljesen megszüntetni)

Elkészítés:

  • lisztet szitáljuk szódabikarbónát vagy sütőport
  • Egy tálban keverjük össze a tejet a tojás és a margarin
  • összes komponenst összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot
  • sűrűségre tészta legyen, mint egy nagyon sűrű krém.
  • A tésztát formákká öntjük, és forró sütőbe( 200-220 fok) 15 percig továbbítjuk.

Tartlets kész leveles tészta formák nélkül

kész leveles tészta, amit lehet kapni a boltban, egyszerűsíti a készítmény tartlets minden család. Ez a tészta nagyon finom és gyorsan elkészült .A boltban választhatja az élesztőt és a bezdozhzhevoe tésztát.

Nem annyira nehéz megmunkálni egy vásárolt teszttel, és nem is kell különleges formájú sütéshez. Egyszerűen vegyen ki egy tésztát a csomagból, és egy darabot egy üvegből( vagy egy pohárból) egyenes vonalba vágjon.

Ezután keressen egy pohárat vagy bármilyen más tárgyat, amelynek kisebb átmérőjű kerek alja van. Készítsen egy hornyot a vágott körben. Szükség esetén emelje fel a tarték széleit felfelé.Sütés közben a tészta természetesen növekedni fog és növekszik, de a kosár jellegzetes alakja továbbra is fennmarad.

FONTOS: A sütési körülmények és a sütő készenléti ideje minden egyes gyártó csomagolásán megtalálható.

Sütőtepsik tartlets nélkül

tésztát tartlets szilikon formák: receptek

szilikonformák sütéshez jelentősen egyszerűsíti a munkát, és a folyamata tartlets. A már előkészített kosár sokkal kényelmesebb és könnyebben eltávolítható egy ilyen szerszámból. Ezenkívül a tészta nem tapad a széleknél, még ha kevés is.

Univerzális tésztát recept tartlets szilikon formák:

  • Flour - 2 csésze( szükséges szitál)
  • olaj - 100 g( helyettesítheti margarin vagy növényi-tejszín keverék).
  • Tejföl - 60 g( bármilyen zsírtartalmú)
  • Só és cukor( édes sütés esetén) ízlés szerint.
Szilikon formák

Hogyan vásárolj szilikon formákat tartarek az Aliexpress?

Olyan létfontosságú helyzetek vannak, amikor a szükséges konyhai eszközök nem állnak rendelkezésre, és egyszerűen nincs lehetőség a közelben való vásárláshoz. Ilyen helyzetekben a legszélesebb modern kereskedelmi forrás - az AliExpress - háziasszonyok és gasztronómiai szakemberek segítenek.

ahol mindenki vevő a „Home & Garden » megtalálható az elem »konyha«.Ez a mappa óriási mennyiségű konyhai kiegészítők és eszközök , amelyek szükségesek a mindennapi használatra és a kulináris remekművek létrehozására.

A boltok árai nagyon demokratikusak, és az Aliexpress vásárlása esetén jó árengedmény lesz, ajándékbónuszokkal és ingyenes szállítással. Itt vásárolhatja meg a legjobb sütőformát .Az áruház modellek, méretek és alakformák sokasága kedvelik.

Hány tartlets tart egy rövid tésztából?

A megvásárolt tartlets minden tesztből feltétlenül az a csomagolásban eltartható. De, mi a teendő, ha az esemény után sok öntött pellet van?

Az a tény, hogy ha helyesen tárolja őket, könnyen kiterjesztheti az "élettartam" -t. A homokkendőt az mélyhűtőben tárolt élelmiszerfóliába és -be csomagolva szépen összehajtogathatjuk, egészen a következő szabadságig. Ezek a tartlets gyors leolvasztás és fagyasztás nem befolyásolja az ízeiket!

kosarak tartlets - formája és típusa: fotó

Sok típusú és formájú tartlets, valamint kosarak kitöltésével. Néhányat házi készítésű tésztából kell sütni, mások pedig vásárolni. Szokatlan és "egyszerű" tartlets, amelyet egy pita kenyér lapból készítenek. Kiváló és eredeti - olvasztott és sült sajtból készült kosarak, valamint burgonya.

A tartlets fajtái:

Szokatlan puff tésztahéjak
Normál homok tartlets
Pizza kosár
Burgonya tartlets
Tartlett sajt

Videó: "Tartlets Video Recept"

  • May 26, 2018
  • 65
  • 338