Receptek házi tojásos tészta, szószok rá.
tartalom
- Hogyan és mennyit főzés házi tojásos tészta?
- receptje házi tojásos tészta marhahússal
- Otthon tojásos tészta rákkal
- Otthon tojásos tészta csirkével és zöldségekkel:
- recept Otthon tojásos tészta gombával
- Otthon tojásos tészta sertéshússal
- tojás tészta teriyaki szósz:
- recept ízletes tyúkhúsleves tojásos tészta:
- recept saláta tojásos tészta: egy recept házi szószok
- tojásos tészta
- VIDEO: Főoldal tojásos tészta
közelmúltban háziasszonyok nem sietett, hogy gyorsétterem. Most sokan hívei az egészséges táplálkozás és az ökológia. Ezért csúcsán népszerűsége házi tojás tészta.
Hogyan és mennyit főzés házi tojásos tészta?
Természetesen ez aligha alacsony kalóriatartalmú ételek, mert készül készül búzaliszt tojással. Tészta kiderül nagyon kiadós és ízletes.
Hozzávalók tojásos tészta:
- 2 tojás
- 0,5 kg liszt vízben gyengén
- Sol
tészta Recept:
- Keverjük össze a lisztet tojás és felöntjük vízzel. Folyamatosan keverjük a tömegek. Szükséges, hogy egy nagyon kemény tésztát gombócok. Roll
- tömegét egy nagyon vékony rétegben. Est vastagsága 1-2 mm. Akkor egy speciális eszköz, amely az előállítás során felhasznált tészta.
- Cut tésztát széles csíkokra, és hagyja a levegőn megszáradni. Szükséged lesz körülbelül 24 órán át teljesen kiszáradnak a szalag.
- Forraljuk tészta nagyon egyszerű.Meg kell tenni a tűzre egy fazék vizet, és vigye el egy forraljuk. Vízbe öntjük, és merítsük sót tésztát. Idő tészta 3 perc.
- Ezt követően, a folyadékot leszívatjuk, és a tésztát hozzá vajat.
otthon tojásos tészta marhahússal
készítsen egy tál sokáig, de az íze is tetszik. Ez az étel, külön állítjuk elő a hús mártással és tésztával közvetlenül.
mártást összetevők:
- 0,5 kg bélszín
- 2 vöröshagyma 2 sárgarépa
- 30 g paradicsompüré
- só és fűszerek ízlés
tészta Hozzávalók:
- liszt 200 g tojás 2 Só Kis
- 20 ml növényi olaj
recept:
- Kezdés főzés hús szósszal, ahogy főzik elég hosszú.Vágott húsdarabokból és forraljuk sós vízben 1,5 órán át.
- Míg a hús szakácsok, előkészíti a tésztát. Ehhez össze a olaj, só, tojás és liszt. Szükséges, hogy a tészta kemény volt. Tekerd be egy vékony réteg, és vágjuk vékony csíkokra. Hagyjuk állni 30-50 percig.
- Forraljuk tésztát sós vízben.
- Drain morzsolódik hús és húsipari csíkokra.Öntse az olajat egy serpenyőbe, és taszít ez apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépa és a hús. Fry, amíg arany és adja meg a paradicsompüré.
- Hígítson a húslevest, és forraljuk még egy kicsit. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót, csúszik a hús tésztával.
Otthon tojásos tészta rákkal
Ez a hagyományos japán étel, amely imádott világszerte. Tészta főzni magának, vagy vásárolni a szupermarketben.
Összetevők:
- 250 g a kész tojásos tésztát
- sót és a fűszereket
- 150 g hámozott garnélarák
- zöld hagyma, fokhagyma
- szójaszósz
- Növényi olaj
- citromlé
Recept:
- Forraljuk a tésztát 2 percig sós vízben, és hajtsa a szűrőedény.
- Öntsünk olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a fokhagymát zöldhagymát.Öntsük szójaszósz és megszórjuk a garnélarák.
- Sauté tenger gyümölcsei egy serpenyőben 3-5 percig.Írja garnélarák tésztát és egy kis citromlé.Forraljuk 2 percig, és tálaljuk. Főoldal
Otthon tojásos tészta csirkével és zöldségekkel:
recept készít ételeket elég gyors. Ehhez szükség van egy kis idő és termékek. Tészta lehet előre főzni a saját, vagy a vásárlást.
Összetevők:
- 270 g késztermék tészta
- 0,5 kg csirkemell
- 1 tojás 1
- A sárgarépa, hagyma
- sót,
- fűszerek szójaszósz
- Növényi olaj
Recept:
- Heat olajat és öntsük felvert tojás. Folyamatosan keverjük.
- Vágjuk a csirkemell vékony csíkokra, és tegyük a serpenyőbe. Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát.Öntsük szójaszósz és főzzük.
- megfőzzük a tésztát, és adjunk a csirkét. Forraljuk néhány percig. Főoldal
Otthon tojásos tészta gombával
Ez egy klasszikus kombináció.Ez az étel imádta világszerte. Az íze nagyon finom, hogy a jellegzetes aromájú gomba.
Összetevők:
- tészta 250 g 300 g gombát
- találmány egyik izzó és a sárgarépa
- só, fűszerek
- Növényi olaj 100 ml tejszín
Recept:
- Fry gombák növényi olajban együtt zöldség. Folyamatosan keverjük a tömegek.Írja só, fűszerek és a tejszínt. Süssük 5-7 percig.
- Forraljuk tésztát sós vízben, és adjunk hozzá egy kevés vajat.
- hozzá a tésztát a serpenyőben a gombát és a zöldségeket és főzzük 2 percig. Főoldal
Otthon tojásos tészta sertéshússal
Sertés - magas kalóriatartalmú hús, ami nem nagyon szereti a Japánban. Ezért a hazája tojásos tésztát, és csak ritkán főtt sertéshúst. Válassz alacsony zsírtartalmú fajták. A legjobb az egészben vagy részben a mellékvese dákó zsiradék nélkül.
Összetevők:
- tészta 300 g 600 g sertés szűzpecsenye
- 150 ml fehérbor 100 g savanyú
- izzó és a sárgarépa
- Növényi olaj só és fűszerek
Recept:
- Cut sertés vékony csíkokra, és növényi olajban megsütjük. Adja meg a bort és pároljuk, fedett, 20 percig.
- Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket és a tejföllel. Főzzük további 10 percig. Sózzuk, borsozzuk.
- amíg sertés pörkölt, forraljuk fel a tésztát és öntsük a vízben. Adjuk hozzá a tésztát a sertéshúst, és szakács, fedett 2 percig. Főoldal
tojás tészta teriyaki szósz: recept
Ez a hagyományos japán étel, ami úgy gyorsétterem Amerikában és értékesített az utcán. Csak ha főzet tésztát és összekeverjük a mártással és zöldség.
Összetevők:
- 200 g tészta
- One
- cukkini 100g brokkoli
- 2 paprika
- találmány egyik izzó és a sárgarépa
- 3 metélőhagyma
- 2 evőkanál teriyaki szósz
- só, bors
- Növényi olaj
Recept:
- Vágjuk a zöldségeket vékony csíkokra. Az olajat megpirítjuk a fokhagymát és zöldségfélék be.
- Fry át a magas hő.Hozzáadjuk a sót, akkor meg fogja könnyíteni a kiosztási gyümölcslé.
- Írja teriyaki mártással és főzzük 2 percig. Miközben készül a szósz, felforraljuk a tésztát. Keverjük
- tészta készült zöldségek és melegen tálaljuk.
mártással ízletes csirke leves tojásos tészta: Recept
Hozzávalók:
- Egy hagymát, répát
- 110 g
- tészta csirkemell
- 2 burgonya
- sót és a fűszereket
- petrezselyem
Recept:
- Dip a csirke mell egy serpenyőbenvízzel és pároljuk 30 percig.
- meghámozzuk, és vágjuk zöldséget. Vegye ki a csirkét húsleves, és tegye az ő burgonya, sárgarépa és a hagyma.
- főzzük 15 percig. Adja meg a tésztát és főzzük 5 percig, sózzuk, borsozzuk. Kapcsolja ki a hőt, és adjunk hozzá gyógynövények. Felveheti szeletelt csirke.
saláta tojásos tészta: recept
Összetevők:
- 200 g tészta
- 200 gramm csirke mell
- 1 uborka
- 1 nagy sárgarépa
- 1 nagy hagyma
- szójaszósz
- só, bors
- 2 metélőhagyma
- ecet
- szezámolaj
- metélőhagyma
Recept:
- csomagolja fóliába, és bekent sózott vaj csirkemell.30 percig sütjük.
- Hűtőszekrényben a csirkét és vágjuk vékony csíkokra. Forraljuk tésztát, és helyezzük egy széles étel.Öntsük a tetejére a szezámolaj.
- Top nyers julienne uborka, és a tetején rá sárgarépa és a zöld hagymát.
- Helyezzük a csirke darabokat, és öntsük a mártást. Elkészítéséhez a szószt, megpirítjuk a fokhagymát egy serpenyőben, és adja meg a hagymát. Tartsa egy kicsit, öntsünk szójaszósz és a fűszereket. Adjunk hozzá egy kis ecetet.
Szószok hazai tojásos tészta
Sok receptek mártások tészta. A legnépszerűbb tekinthető fűszeres adalékokat fokhagyma, hagyma és a szójaszósz. Tökéletesen tésztával, tejszín és paradicsomszósz. Az egyik legfinomabb tartják a tejszínes mártással sajttal és szalonnával.
krémes sajt mártással
Hozzávalók:
- 150 g szalonna, 100 g krémet
- hagyma és a fokhagyma
- 100 g kemény sajt
- 50 g vaj
- só, fűszerek
Recept:
- Fry kockára vágott szalonnát 5 percig. Adjuk hozzá a vajat, és az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Fry 2 percig.
- Öntsük a tejszínt, és főzzük 7 percig. Sózzuk, fűszerek, és adja meg a reszelt sajtot a reszelő.
- Fedjük le és főzzük 2 percig. Akkor dobd mártással zöldek.
paradicsom
Hozzávalók:
- 3 nagy paradicsom
- 2 evőkanál paradicsompüré
- Hagyma és a fokhagyma
- só, fűszerek
- kapor
- Sugar
Recept:
- növényi olajban megsütjük, fokhagyma, hagyma, és adja be a serpenyőbe szeleteltkockára vágott paradicsomot.
- Pároljuk 5-8 percig.Írja be a paradicsompüré és fűszerek. Fedjük le és főzzük 2 percig.
- Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és a zöldek.
tojásos tészta tojás tészta - ízletes és egészséges étel, hogy lesz egy nagy élvezet vendégek, vagy egy kiadós vacsorára.