A tésztából készült vastag palacsinta kefiren - ízletes és egyszerű

palacsinta nem csak vékony. Nyert a legfinomabb vastag palacsintát joghurtot vagy savanyú tej haza. Ezek szolgálnak kiváló ebéd vagy vacsora, köztük egy nagy palacsinta torta vagy ínyenc desszert. Olvasson tovább, és megtudhatja, hogyan lehet csodálatos palacsintát több szempontból is.

vastag puding palacsinta kefir

palacsinta forró vízzel ezt a receptet kiderülhet nagyon érzékeny, számos lyuk. Előállítás gyors és egyszerű, így könnyen sütni ezeket palacsinta reggelire a családnak.

Hozzávalók:

• joghurt - 2 csésze;
• csirke tojás - 2 db;
• búzaliszt - 2 pohár;Tojás
  Kefír Sugar
  
  
• szódabikarbóna - L.; 0,5 óra.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.l;
• só - 0,5 ts;
• granulált cukor - 1-2 evőkanál.l.

előállítás:

1. Kefir előzetesen a hűtőszekrényből, úgy, hogy enyhén melegítjük szobahőmérsékletre. Ugyanez fog történni a tojással. Ezután a tészta buja.
   instagram viewer
2. transzfúziót erjesztett tejtermék egy mély tálba a tésztát.
3. öblítjük, obsushivayut tojást törni egy edénybe, kefirchik.
4. hozzáadása asztali sót és cukrot, keverjük jól a hozzávalókat. Külön
5. koca egy párszor a lisztet, fokozatosan öntsük a tésztát, folyamatosan keverjük. Homogén tömegt kell beszerezni.
6. Öntsünk egy pohár forró vizet. Hígítsuk a szódabikarbónát és azonnal öntsük egy tálba a tésztát, vymeshivaya intenzíven.
7. A palacsinta finom volt, jól forgatták, kiegészítő vizsgálatokat napraforgóolaj szagtalan.
8. tésztát félretesszük a kikapcsolódásra, és az időközben felmelegedjen a serpenyőbe.
9. Kenje meg növényi olajjal.
10. öntünk a forró serpenyőben kanál fele a tésztát. Osszuk el egyenletesen, fordult a pán körül különböző irányokba.
11. Blinok Fry, amíg megbarnul sarkából. Ezután óvatosan, hogy kampó penge és gyorsan adja át a másik oldalra. Csökkentjük a tüzet, sütjük a palacsintát.
12. kész palacsinta halom laikus, promazyvaya őket olvasztott vajjal. Tálaljuk tejföllel, lekvárral vagy sűrített tejzel.

palacsinta a joghurt élesztő

palacsinta élesztő különösen pazar, t. Hogy. A nagyon jól emelkedik a sütés folyamán. Mielőtt a tésztát, meg kell tenni a szivacsot, hogy feltámassza az élesztőt. Ez, persze, bizonyos időt vesz igénybe, de az erőfeszítés szükséges koronás kiváló eredmény, amely vonzó lesz minden kivétel nélkül.

Összetevők:

• joghurt( bármely zsír) - 1 csésze;
• granulált cukor - 3 ts;
• száraz élesztő - 1 tk.
• csirke tojás - 2 db;
  Liszt Só Élesztő
  
  
• búzaliszt - 150 g;
• közös só - 1 csipet;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.l;Forró víz az
• -hez - 1 üveg.

Előkészítés:

1. Először elkészítjük a köpést. Egy tálban öntsön 70 g szitált lisztet, keverje össze sóval, száraz élesztővel és cukorral.
2. Az elegyet egy enyhén felmelegedett joghurttal keverjük( így az ujj nem forró), alaposan keverjük össze. A tálat egy konyhai törülközővel lefedve hagyja félórán át a hőhatást a szigeteléshez.
3. A megadott idő elteltével, friss tojás feltörése a csészébe, habverővel habverődik, amíg egyenletes.
4. Add hozzá tojást a palacsinta tésztához, keverje össze, majd fokozatosan öntse a maradék lisztet. Ezután egy vékony csepegtetővel öntsünk egy pohár forró vizet, erőteljesen dagasztva és sütjük a tésztát. Megint félretesszük a tálat félretéve 20 percig.
5. Hozzáadunk növényi olajat a kész tésztához, gyúrjuk meg.
6. A fűtött olajos serpenyőbe öntjük a tészta-tálat, eloszlatjuk a felszínen, mindkét oldalról sütjük egy kis tüzet gyönyörű ropogásra.
7. A palacsinta nem túl édes, ezért jó méz vagy lekvár. Csomagolhatunk néhány sós tölteléket is: hús, máj, gomba.

A kefir palacsinta egy mangával

Készíthet kefirrel és mangával vastag palacsintákat. Ez az étel szokatlanul kielégítő és ízletes. A palacsinta egy penészes textúrával készült. Ez a recept nem sok időt vesz igénybe a készítmény elkészítéséhez, és a benne lévő összetevők nagyon egyszerűek és megfizethetőek.

Összetevők:

• liszt - 60 g;
• búzadara - 30 g;
• szóda - 3 g;
• csirke tojás - 1 darab;
• kefir - 250 ml;
  Soda Manka Növényi olaj
  
  
• napraforgóolaj - 30 g;
• közönséges só - 2 g;
• granulált cukor - 5 g;
• meleg víz.

Elkészítés:

1. Meleg kefirchiket öntsünk egy mély tálba, öntsünk cukrot és sót, búzadarabot és szódabikarbónát. Sütjük ilyen sűrű palacsintát sütőporral és helyettesítve őket szódával.
2. Öntsük tojásos tojássárgát, minden jól kevert.
3. A búzalisztet adagokban adagolják egy folyadékalapba, folyamatosan dörzsölve egy habverővel.
4. A csepegtetővel behozzuk a tésztába meleg, forralt vizet. Azonnal az összes vizet ne öntsük rá, hogy a tészta ne váljon túl folyadékká.
5. Végül öntsünk növényi olajat, hogy jobban ízesítjük a palacsintákat.
6. A csomók kialakulásának elkerülése érdekében a tésztát jól keverik egy keverővel.
7. A mangához hasonlóan a péksütéshez 15 percig hagyni kell a tésztát, hogy a darálódás jól duzzadjon, és sütés közben teljesen fel legyen főzve.
8. Friss palacsinta mangával egy speciális palacsinta serpenyőben, növényi olajjal zsírozva. Ha nincs, akkor a szokásos öntöttvas lesz.
9. Kis tűzzel főzzük a palacsintákat, mindenkit sütünk egészen a kellemes elpirulásig. A palacsintát akkor forgatjuk, amikor a tészta sűrűsödik és folyadéknak tűnik, és az élek kissé aranyozottak.
10. Az ilyen palacsinta egyszerűen tejföllel vagy mézzel szolgálható.És gombás, húsos vagy májas finom töltelék elkészítésével töltheted a palacsintákat.

Vastag palacsinta az

-vel töltött kefiren Sütjük sűrű palacsinta töltelékkel - majd táplálja a tápláló rokonokat. Az ilyen palacsinta mindig különbözik a hurrától. Ez a recept különbözik attól, hogy a töltés olyan lesz, mintha belülről lezárt lenne. Az edény szokatlan és nagyon lenyűgöző, de a formája hasonlít egy kekeményre.

Összetevők:

A vizsgálathoz:

• kefir - 0,5 l;
• friss tojás - 2 db;
• túró alacsony zsírtartalmú - 200 g;
• liszt - 250-300 g;
• étkezési szóda - 1 tk.
• granulált cukor - 1 tk.
• só - 0,5 ts;Napraforgóolaj
• - 2-3 evőkanál.l.

A töltelékhez:

• káposzta Peking - 0.5 villa;
• főtt tojás - 2 db;
• sonka - 150 g;
  Ham Káposzta Peking
  
  
• só - 1-2 csipetnyi.

Előkészítés:

1. A tálban terjedjen a túró, vezesse a tojásokat, és jól rácsozik, kicsit megdörzsölve a masszát. Ennek eredményeképpen homogén keveréket kell kapnia a túrószemek nélkül.
2. Öntsük kefir, keverjük össze.
3. Szétkevert lisztet, karot keverővel és alaposan összekeverünk a tésztával, megtörve a lisztcsomókat.
4. A tészta gyúrásának folyamatában cukrot és szódát helyezünk. A szóda kefirrel reagál, légbuborékok keletkeznek. Ebből a palacsinta aranyos, zajos szerkezetet fog szerezni.
5. A tészta konzisztenciájának kissé könnyebbnek kell lennie, mint a palacsinta esetében.
6. Most készítse el a tölteléket. Finoman vágja ki a Pekinese káposztát. Szeleteljük egy serpenyőben növényi olajjal, lassú tűzön sütjük negyedórán keresztül.
7. Eközben vágjuk meg a kis kocka sonka és küldjük egy serpenyőbe.
8. Keményen forraljuk a tojásokat, hűtsük le, vágjuk le, vágjuk egy késsel.
9. Hozzáadjuk a tojást a töltelékhez, sót ízesítünk, keverjük össze.
10. Most töltse fel a vastag palacsinta készítését. Egy forró serpenyőben öntsük a tésztába, majd az aljába osztjuk. Az égő erősségét minimálisra becsavarjuk, így a sűrű palacsinta jól sütött és nem égett.
11. Közvetlenül egy másik folyékony tésztához, egy felét egy kanál egyenletes rétegét töltsük fel.
12. Amint a palacsinta alulról kapaszkodik, a széles penge laza részét szeleteljük a lapockával és fedjük le a tölteléket. Fentről nyomja meg egy kis spatulát, hogy a belső folyadékvizsgálattal rendelkező felek jól vannak csatlakoztatva. A palacsinta félig behajtott.
13. Amint az éleket sütjük, óvatosan fordítsuk át a terméket a másik oldalra, és sütjük készen.
14. Palacsinta töltelékkel, mielőtt levágja a felét, öntsön tejföllel. Ez már egy teljes tanfolyam, de akkor is magával viheti, hogy munkát végezzen vagy gyermekét az iskolába adja.
    
    
    

Vastag desszertek kefirrel tejjel

Ez a formula ígéretes ízletes palacsinta, mert magas zsírtartalmú termékeket használnak. Az ilyen vastag sült palacsinta finom kaviárt vagy vörös halat szolgál. Azt javasoljuk, hogy készítsen ilyen vastag palacsintát a tejet illetően Maslenitsa számára, és kezelje őket a vendégeknek.

Összetevők:

• kefir( 3,2%) - 0,5 l;
• csirke tojás - 2 db;
• tej( 3,2%) - 0,5 l;
• granulált cukor - 1 evőkanál.l;
• búzaliszt - 2,5 pohár;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.l;
• közös só - 1 teáskanál;
• szóda( gyorslime) - 0,5 ts.

Előkészítés:

1. Egy serpenyőben kefirt öntünk, felmelegítünk egy lemezre, folyamatos kevergetés közben.
2. Meleg kefirben öntsön tojást, sót, szódabikarbónát és cukrot. A keverék azonnal emelkedik, a térfogat növekedése a szóda és a kefir savas környezete közötti kölcsönhatásból ered.
3. Vegyük le a lisztet, öntsük a tésztába csak 1,5 csésze a teljes, alaposan keverjük össze. Kiderül a tejfehérje tészta-konzisztenciája.
4. Forraljuk a tejet, távolítsuk el a habot.
5. Vékony csepegtetővel öntsön forró tejet, intenzíven dolgozva habverővel vagy keverővel, hogy a tésztát jól főzze.
6. Adja hozzá a lisztet, majd keverje össze újra.
7. A tétel végén öntünk napraforgó finomított olajat. A tészta készen áll a sütésre.
8. Sütéses serpenyő, zsír zsíron, nakolov kis darab a villa.
9. Öntse a kanál tésztát. Amikor felmelegszik, nagy mennyiségű buborék jelenik meg a palacsinta felületén.
10. Amint a szélek elpirulnak, forduljon át a másik oldalra, és készen álljon alacsony hőségre.

A kefir palacsinta sütéssel

A sütéses palacsinta külön téma. A Pretzak az edényt tele és teljesvé teszi, a tölteléket helyettesíti. Különböző lehet: gomba, hús, alma, kolbász, sajt, stb. Ez a recept szalonnával és hagymával készült palacsinta készítésével jár.

Összetevők:

• búzaliszt - 450 g;
• granulált cukor - 1 evőkanál.l;
• csirke tojás - 4 darab;
• vaj - 100 g;
• kefir - 750 ml;
• só - ízlés szerint;
• sertéshús friss zsír - 200 g;
  Hagyma Salo
  
  
• hagyma - 2 fej.

Előkészítés:

1. Egy tálba töltsön öntött vajat. Hagyja lehűlni egy kicsit.
2. Egy külön tálban törje meg a tojást, keverje össze.
3. Keverje össze a tojásmasszát vajjal.
4. Adjunk hozzá lisztet, sót, cukrot, keverjük össze mindaddig, amíg a cukor kristályok fel nem oldódnak.
5. Most bevezettük a kefiret, kevergetve és a tésztát a tejföl sűrűségéhez. Vigyázzon, hogy ne ússzön a csomókban.
6. A tálat egy törülközővel lefedve hagyja 20 percig a gluténglutint. Ezután a palacsinta nem szakad meg, és rugalmas marad.
7. Időközben elkészítjük a sütést. Tisztítjuk, apróra vágjuk a hagymát félkörökkel vagy negyedekkel.
8. A szalonnát vagy a szalonnát apró kockákra vágják.
9. A zsírt egy hideg serpenyőbe helyezzük, közepes tüzet állítva.
10. A Salo-t jól be kell fulladni, zúzni, vigyázni, hogy ne égjen.
11. Térhálós törődést gátló, a felesleges zsírt dekantáló.
12. Öntsön egy csésze sertéshús zsírból egy serpenyőbe. Amikor forró, akkor hagymát.
13. Sült hagymát 10 percig, ez idő alatt alkalmanként meg kell keverni, ügyelve arra, hogy ne égjen.
14. Ruddy sugár, hogy elterjedjen a repedéseken, adjunk hozzá sót ízlés szerint, keverjük össze.
15. Kenje meg a serpenyőt a megolvasztott zsírokkal, tegye ki 2 tk. Squash vöröshagyma
16. A palacsinta tészta öntése, a szokásos módon pirított palacsintákat, két oldalról vöröskéregre.

Ezeket a recepteket a vastag, buja palacsinta receptekhez használva minden nap megkóstolhatja az ízletes embereket. Az ilyen palacsinta kiváló alternatíva a hosszú ideig szokásos vékony.Élvezze az étvágyat!

Kapcsolódó videók:

-vel