Az amarant kezelés kezelésére utaló jelek és ellenjavallatok

amaránt( disznóparéj, macska farka) - éves növény a család Amaranth őshonos Dél-Amerikában és Mexikóban. A magassága mozog 0,4-3 méter, és a szár kerületének eléri a 10 cm. A növény nagy levelei és hosszú, akár 1 méter, egyenes vagy lelógó tüske virágzat. A használata a legkülönbözőbb - hasznos tulajdonságai lehetővé teszik a használatát amaránt mag és értékes gyógynövények, és hála a ragyogó megjelenést is termesztik, mint egy díszes virág.

• összetétele és hasznos tulajdonságokkal
• típusai
• javallatok
• Application
• Fogyasztó
• A
• kozmetológiai
• főzés terhesség alatt
• Gyermekek
• Mellékhatások és ellenjavallatok

növény virágzik június végén, ugyanezt kell tenni a betakarítás a levelek, gallyak ésszíneket. Szárítására is lefektetett egy baldachin alatt vagy felfüggesztett néhány napon belül a gerendák. Továbbá, a fű is darabokra vágjuk és szárítjuk a hűtőben vagy a hely a fagyasztóban - így jobban megmarad a tápanyagokat. Egy másik módja - pácolt amaránt, erre nem kerül egy üvegedénybe, locsolás só vagy cukor.

magok elkezdenek érik augusztus végén, a gyűjtemény vágott szárát bimbók lefektetett egy jól szellőző helyen, és szárítjuk 4-6 hétig, majd őröljük kézzel. Shot gabona hagyjuk száradni 2-3 hét. Store magok viszonylag könnyen - egy sűrű héj védi őket a kártevők.

összetétele és hasznos tulajdonságait

magas táplálkozási és gyógyászati ​​értéke amaránt miatt gazdag összetétele:

• protein szuper , gazdag aminosavakban és fehérje. Megemészteni jobb, mint a szójafehérje, kukorica vagy a búza. Növényi magvakat tartalmaz körülbelül 20% fehérjét, sok ez a zöld tömeget - a levelek és szárak.
• Cserélhető és szinte az összes esszenciális aminosavat .Különösen értékes a lizin, amely segít az élelmiszer megemészteni és normalizálja az anyagcserét - annak tartalmát magjaiban amaránt messze felülmúlja a többi növények. Szerint az egyensúlyt a aminosav-összetétele amaránt fehérje egyenértékű a fehérje az emberi anyatejben.
• fehérjék. Az ezeknek az anyagoknak növényi fehérje rendelkezik a legnagyobb egyetértésben az elméletileg számított ideális( teljesen emészthető) fehérje - magasabb, mint a tehéntej és a szója.
• Zsírsavak , beleértve a többszörösen telítetlen. Túlsúlyban az összetétel linolsav( omega-6) is jelen vannak olajsav( omega-9), linolénsav( Omega 3), palmitinsav, sztearinsav. Anyagok megakadályozzák a szív-érrendszeri megbetegedés, csökkenti a vér koleszterinszintjét. A szkvalén
• - egyedülálló anyag, egy szénhidrogén-csoport karotinoidok. Rendelkezik antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal, megakadályozza a hiányosság az oxigén a szervezetben, erősíti az érfalat, ellenzi a tumorok kifejlődésére. A foszfolipidek
• - építőelemek sejtmembránok szükséges megfelelő anyagcserét. Szénhidrát
• különösen keményítő - energiaforrásként. A pektinek
• - elősegítik a kiválasztás káros anyagok, beleértve a nehézfémek, serkenti a vérképzés.
• Fiber - jótékony hatással van a gyomor-bél traktus. A fitoszterolok
• - védi a májat és adaptogén tulajdonságokkal, hogy van, felgyorsítja a test alkalmazkodását a különböző feszültségeket.
• flavonoidok - megszünteti a törékenység és átjárhatóságát csökkenti az erek. Vitaminok
• - amaránt egy C-vitamin forrás, és szintén tartalmaz D-vitaminok, E, F, szinte az összes csoport a B-karotin. A mikro- és makro
• - a növény tartalmaz egy nagy mennyiségű szerves szilícium és a magnézium is jelen van a vas, kálium, kalcium, mangán, réz, nátrium, szelén, foszfor és a cink.

pozitív hatása amaránt a testen:

• testének megfiatalítása, vitalitás helyreállítása, az egészség javítása, a várható élettartam növelése;
• javult a memória, a figyelem koncentrációja;
• az immunrendszer védő funkcióinak stimulálása;
• hemostatikus, sebgyógyulást és gyulladáscsökkentő aktivitást erősít;
• vírusellenes, antibakteriális, fungicid( gombaellenes);
• a szem egészségének fenntartása - a látásélesség megőrzése, a szürkehályog megelőzése;
• vér oxigén telítettsége;Az
• csökkentette a vércukorszintet és a koleszterint;
• vérnyomás szabályozás;
• védelem a radioaktív sugárzás hatásaival szemben;
• gátolja a rosszindulatú daganatok növekedését.
loading. ..

típusai Jelenleg mintegy 90 faj növények nőnek Oroszországban 17 közülük. Néhány százféle.

jellemzőitől függően, amaránt oszthatók a következő csoportok:

• Növényi - kiváló fehérjeforrás. Az ételben használhatja a növény - levelek, szárak, magvak minden részét. A legnépszerűbb fajták Valentine, Erőd, Memory Covas, Opopeo, White Leaf( Amaranth fehér).
• Grain - termesztik magok előállításához. Az ilyen gabonát vaj és liszt előállítására használják, és az állatállomány takarmányozására is. Az ismert fajták közül - Voronezh, Helios, Orange óriás, Ultra, Kharkov-1.
• Takarmány - a nagy zöldség és gabona hozamtól megkülönböztethető.még a növény gyökereit használják a takarmány az állatállomány: Aztec, Giant, császár, Kizlyarets, Royal, Lera.
• Dekoratív - az eredeti díszítése a kertben, és szerves része a téli csokrok. Az élelmiszerek magjai nem alkalmasak, és a leveleket salátákhoz lehet adni. Attól függően, hogy a növényfajta változhat a színe levelek és virágok, valamint a méretek: Amaranth zöld, sötét Amaranth, Amaranth tricolor, Amaranth farkú, Illyumineyshn( amaránt sárga) paniculata( amaránt piros), Roter Dame, Roshtvants, Bár Biskvits.

Indikációk

alapok alapján amaránt hatékony a következő betegségek:

• vitaminhiány, anémia;
• fejfájás, erősségek elvesztése, álmatlanság, idegesség, depresszió;
• cukorbetegség, elhízás;
• atheroszklerózis( eltömődés);
• magas vérnyomás( magas vérnyomás);
• angina pectoris, ischaemiás szívbetegség;
• típusú hasnyálmirigyek, aranyér;
• női betegségek - coleitis, cystitis, gyulladás a függelékek, candidiasis, erózió, petefészek ciszták, erős menstruáció;
• betegségei Az urogenitális rendszer férfiak - húgycsőgyulladás, prosztatagyulladás, ágybavizelés, impotencia;
• bénulás a légzőszervek - a hideg, torokfájás, hörghurut, tüdőgyulladás;
• bőrbetegségek - allergiás kiütések, dermatitis, ekcéma, pszoriázis, gombafertőzések, nyomás általi fekélyek, vitiligo;
• sebek, hegek, égések, rovarcsípések;
• alopecia( alopecia);
• betegségek és ízületi - arthritis, arthrosis, osteochondrosis;
• orális betegség - szájgyulladás, fogínygyulladás, periodontitis;
• károsítja a gyomor, a belek, a máj és más emésztőszervek - gyomorfekély, vastagbélgyulladás, gyomorhurut, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, a mérgezés, hepatitis, székrekedés;
• helminthiasok - fertőzés férgekkel;
• rákos megbetegedések;
• kemoterápia utáni rehabilitációhoz.

Application Of

amarant sokaságát állítjuk elő készítmények belső és külső alkalmazás.

Ehhez használja a berendezés különböző részeit:

• magok. Ezek alapja a liszt és olaj sütése, csíráznak, főznek és sültek. Kizárólag könnyű szemcséket használjon - fehér, bézs, sárga vagy rózsaszínű.A fekete magok dísznövényeket adnak, tartalmaznak olyan anyagokat, amelyeket az emberek nem akarnak használni.
• csírák. A legnagyobb gyógyító hatás az amarant csíráztatott magjaiból áll. Ehhez a szemeket egy csészebe vagy speciális csírázó eszközbe helyezzük( sprite), egy napra kis mennyiségű vizet öntsünk( a víz nem fedheti le teljesen a magokat), majd naponta kétszer mossuk. A hajtások kivágása után a tartályt eltávolítjuk a hűtőszekrénybe, amíg a palánták elég nagyok maradnak. Egyél 1 teáskanál reggel.
• Grass .A gyógynövények és az infúziók elkészítéséhez friss és szárított virágokat, leveleket, gyökereket és fiatal( legfeljebb 20 centiméter magasságú) amaranth szárakat használjunk.

Amaranth feldolgozó termékek:

• Olaj( alacsony hőmérséklet kivonat) .A zúzott amarant magokból hidegen préselt. Olaj tömöríti előnye a bőr és az elváltozások ízületek, a felhasználás előtt kívánatos, hogy a hő a terméket 38-40 fokkal, és az akut fázis arthritis - hűtsük le hűtőszekrényben. Az olajos öblítés a száj és a torok betegségére utal. Erősíti a hatást és segít más betegségekben amaranth olaj használatával - 1-2 evőkanál naponta 3 alkalommal étkezés előtt vagy alatt.
• olajkivonat .Készülnöd jelenti, amaránt magokat kell mozsárban vagy kávédaráló, hanem azért, mert a sűrű shell szemes megkönnyíti. Gyűjtsd össze a nyersanyagokat egy üvegedénybe, adjunk hozzá ugyanolyan mennyiségű olívaolajat és sötét hűvös helyen töltsd 1-1,5 hónapig, naponta kevergetve. Ezután húzza ki és tárolja a hűtőszekrényben. A magok jobb őrléséhez előfőzöttek, de ebben az esetben az olívaolaj mennyiségét 1,5-szeresre kell növelni.
• Schroth .Egy melléktermék, sütemény, amely a magok olajból történő préselése után maradt. A tartalma nagy mennyiségű fehérje, rost és ásványi anyagok a szinte teljes hiánya a zsír elengedhetetlenné teszik az intenzív edzések közben, talpra betegség, fogyókúra.1-2 evőkanálot naponta, sok vízzel. Hozzáadható olyan termékekhez, amelyek nem igényelnek hőkezelést.
• liszt .Az étkezéshez hasonlóan az amarant magból készült, zsírtalanítással és további őrléssel. Amaranth liszt nem tartalmaz glutént, ami elengedhetetlenné teszi, hogy a lisztérzékenység( allergia glutén fehérje gabona).A terméket önmagában vagy búzasaliszthez lehet keverni sütőipari és tésztafélék, mártások, mártások.
• Juice .A növény friss zöld tömegéből származik. Ehhez a füvet gördülni kell egy húsdarálón, és ki kell húzni. A kapott folyadékot vízzel hígítjuk, és a száj öblítéséhez használjuk, sajtoljuk, krémmel keverve és belsőleg helyreállító anyagként veszünk be.
• csengése .Előállításához segítségével 1 evőkanál őrölt száraz nyers öntsünk 0,5 liter forrásban lévő vízzel, hő pároljuk 10 percig, hagyjuk kihűlni, és szűrjük. Drink 0,5 csésze naponta 3-szor fél órával étkezés előtt. A koncentrált termék öblítéshez, testápoláshoz, fürdőhöz adható.
• Infúzió( tea) .Sörfőzéshez 1 teáskanál száraz vagy friss gyógynövényt kell öntenni, hogy 1 csésze forrásban lévő vizet öntsön be, hogy ragaszkodjon hozzá 20 percig. Az íz javítása érdekében menta leveleket vagy citromlevet, citromlevet, mézet adhat hozzá.
• Tinktúra .Szárítsa meg az amarant fűjét egy üvegtartályba, töltse meg 1/3-at, majd öntsön vodkával vagy 40% alkohollal.2 hétig sötét helyen töltse, naponta kevergetve, majd vízelvezetéssel. Vegyünk 1 teáskanál tinktúrát naponta 3 alkalommal fél órával étkezés előtt.
• krém( krém) .Melt vízfürdőben 1 rész zsírt bázis, adjunk hozzá 2 darab tört szárított gyógynövények por - csak amarant, vagy azzal a kiegészítéssel, más növények( körömvirág virág, levelek vagy gyökerek bojtorján, útifű).Folyékonyabb állagúság esetén ajánlott önteni egy vékonyító anyagot - olaj, gyümölcslé vagy koncentrált gyógynövényes izzadás. A bőrre alkalmazott krém hidegtől, szárazságtól és károsodástól védi. Az ARVI-járványok során az orr nyálkahártyájával elkenhető.Égési sérülések, sérülések és sebek esetén a kenőcs elősegíti a leggyorsabb gyógyulást.

A kész amarantalapú termékek gyógyszertárban vagy szaküzletekben vásárolhatók meg. A legnépszerűbb az olaj, azt bemutatják az oldat formájában, és a kapszulák, tabletták előállított Pektofit amaránt is értékesített magok, kukoricadara, étkezés, liszt. Néhány kozmetikai készítmény tartalmaz amarant szappanot, a test krémet, a ráncokból származó krémeket.

Fogyasztó

használata amaránt élelmiszer aktívan elősegíti a fogyást:

• A növényi fehérje elősegíti a zsírégetést, erősíti és felépíti az izmokat, így nem függenek a testsúlycsökkenéstől. Továbbá a fehérje serkenti a "jóllakottság" hormon termelését, amely elfojtja a túlzott étvágyat.
• Amikor fogyókúra lehet enni korpa, kenyér és egyéb termékek lisztből amaránt - a zsírtartalom elég alacsony.
• A kalóriatartalom is alacsony - 100 gramm amarant liszt kb. 300 kilokalóriát tartalmaz.
• kifinomult rost, bőségesen jelen vannak a növényi hosszú idő megemészteni, és lehetővé teszi hosszú ideig kell etetni, és hogy csökkentsék a számát snack. Tisztítja a beleket, eltávolítja a székrekedést, javítja a bőr színét és állapotát.
• Az amaranthi magvak rendszeres fogyasztása stabilizálja a glükózszintet a vérben.

A kozmetológiai

nagy érték a bőr Amaranth olaj:

• oxigénnel telíti a sejteket;Az
• neutralizálja a szabad gyököket;Az
• megfiatalító hatással bír;Az
• simítja az arcbőr színét és tónusát, sugárzást kölcsönöz;Az
• táplálja, puhítja, növeli a bőr rugalmasságát és szilárdságát;Az
• erősíti a helyi immunitást, felgyorsítja a sejtek regenerálódását;Az
• antiszeptikus és gyulladásgátló hatású.

növényi olajat lehet használni, mint egy önálló eszköz, előkészíti maszkok és krémek alapján, adjuk hozzá a kész kozmetikai termékek.

Javasolt ilyen kozmetikumok alkalmazását az alábbi körülmények között:

• dermatológiai betegségek;
• éget, beleértve a leégést;
• problémás, érzékeny bőr;
• akne( fekete foltok), pattanások jelenléte;
• hámlás és bőrirritáció;
• korváltozások - bőrfeszesítés, ráncok.

A fű és a gabona amarant hatásának fokozására belülről lehet fogyasztani.

főzés

tápértéke Amaranth régóta ismert - az aztékok és az inkák, ez gabona volt az alapja az élelmiszer több ezer éve. Napjainkban az ENSZ a 21. századi terméknek hívja a növényt. Mivel a nagy mennyiségű könnyen emészthető, magas minőségű fehérjét, amaránt a kereslet között vegetáriánusok és a szurkolók a nyers étrend, helyettük húst.

Különféle ételeket készítenek a növényi részekből:

• Kashi. A receptura szerint, amarant mag vízzel összekeverjük egyenlő részre, és forraljuk, alkalmanként megkeverve. Elérhetősége és sűrűsége élelmiszer állítjuk be, lassan öntés forró vizet bele.
• kenyér, sütemények, kekszek, sütemények, tészták, makaróni. A kenyér gyártásához és a tészta amaránt lisztet használt mind tiszta formában, és együtt búza- vagy rozsliszt. Is hozzá sült pékáru amaránt mag kellemes mogyorós ízű.Az ilyen termékek sokáig nem állnak meg. Amaranth levelek használják tölteléket piték.
• Sűrítőszerek. Ahhoz, hogy egy vastag következetesség ételek, mint a mártogatós, szószok, ketchup, házi majonéz, miközben felkészíti őket felöntjük egy kevés amaránt lisztet.
• fűszerek. Friss és szárított levelek a növény fokozza az ízét a hús és hal ételek, omlettek, húsos. A sült magokat zöldség- és húsdarabokhoz adják.
• Első tanfolyamok. Amaranth főtt zöld káposzta, összekeverve sóska leveleket. Szintén friss és szárított gyógynövények használják töltelékként levesek - 1-2 teáskanál zúzott anyag adagonként.
• saláta. Friss levelek amaranth chop és ruhát növényi olajjal vagy kedvenc mártással. Jól illik más zöldségekkel és zöldségekkel is.
• Popcorn. Finomított gabona növény a sütőbe, akkor főzni az étel íze, mint a pattogatott kukorica.
• Italok. A friss levelek amaránt előállítására alkoholmentes koktélok, mint a paradicsom, paprika és kuvasz. A kvas helyett a savanyú tejtermékeket használhatja. Az ilyen italokat különösen ajánlott férfiaknak - növelik a hatékonyságot. A smoothie-k népszerűek a növényi magvak hozzáadásával.
• sör. A terméket elő standard receptet, de ez szolgál alapul amaránt maláta, amit meg kell tenni 2-2,5-szer nagyobb, mint az árpa vagy búza.
• Megőrzés. Hozzáadása egy lapot amaránt három literes üvegben tartósítására uborka lehetővé teszi, hogy véglegesen megőrizni rugalmasságát, biztosítja a kellemes összeroppant.

terhesség alatt

használata amarant terhesség alatt, és a szülés utáni időszakban nagyon előnyös az anya teste:

• dörzsölése olajos növények a bőrben kitölti azt az oxigén, és megakadályozza fading, eltávolítja a bőrpír és a viszketés, megakadályozza, hogy a csíkok megjelenését és küzd a meglévő.Napi
• alkalmazása olajat, hogy megakadályozzák a láb visszér erősítésével érfalat. Rendszeres fogyasztása
• amaránt gyógyszerek belül az anya telíti nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, miközben az immunitást és védi azt a káros környezeti tényezők.
• A növény tartalmaz nagy áruházak kalcium - az egyik legfontosabb eleme, amelyen keresztül a gyermek csontváza van kialakítva helyesen. Amaranth
• gazdag folsav( B9-vitamin).Annak fontosságát, hogy ez az anyag a terhesség alatt nem lehet túlbecsülni - ez felelős a normális képződése a méhlepény, a sejtosztódás, a folyamatban részt vevő vérképzés rendelkezik normális fejlődését a magzat.
• A terhes nők egyik leggyakoribb problémája a székrekedés. Az amarant használata segít megszabadulni tőlük és szabályozni az emésztést.
• Ha a haj ajánlott elöblítésük húsleves gyógynövények vagy gyümölcslével amaránt, hogy maszkok alapuló, dörzsölje be a fejbőrbe amaránt olaj - az alapok erősíti a hajhagymákat.
• születés után, ha az anya kimerült, amaránt megelőzése fáradtság, hangulatingadozás, depresszió.
• Ha a terhesség alatt a nő szerzett extra súlyt, a növények alkalmazása segít megszabadulni tőlük.
• Amikor szoptató amaránt serkenti a tejtermelést, javítsa ízt.

Gyermekek

Bevezetés amaránt gyermekek étrendjét pozitív hatást gyakorol az egészségre. Ennek több oka is van:

• kivételes kompozíció a növény lehetővé teszi, hogy megakadályozza a betegségek kialakulásához, mint például az angolkór, vérszegénység, erősíti az immunrendszert, támogatja az erő a fizikai és pszicho-emocionális stressz, mint például a vizsgák;
• amaránt tea adható csecsemőknek, mint az egyik első termékek - 7-8 hónap;Az
• szinte soha nem okoz allergiát;Az
• csökkenti a férgek fertőzését - fertőzést férgekkel;Az
• fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, segít a kólika, a fogínygyulladás;
• tálcák húsleves amaránt levelek nyugtatják a bőrt allergiás bőrkiütések, malária, gyógyítani horzsolások és karcolások;
• amarant étrend hatásos a gyermekek kezelésére késleltetett testi fejlődését, amit az is bizonyít klinikai vizsgálatok;
• hogy a legjobban megfeleljen az igényeinek a gyermekek egészséges fehérje, a WHO ajánlása az arány a rizs és amaránt az étrendben 1: 1.

Mellékhatások és ellenjavallatok

Mint bármely más termék, amaránt lehet egy nemkívánatos hatást gyakorol a test bizonyos emberek:

• szédülés - annak köszönhető, hogy az aktív oxigén jut be a vérbe, és az idő múlásával;
• hányingert, puffadást, puffadás, hasmenés - oka lehet az egyéni intolerancia növények.

Nem ajánlott amaránt termékek az alábbi feltételekkel:

• epe vagy urolithiasisban;
• kolecisztitise;
• akut hasnyálmirigy-gyulladás vagy krónikus exacerbáció;
• a hasmenéshez való függőség.

használatát megelőzően amaránt élelmiszer mindig konzultáljon egy orvossal.