Halat a sütőben burgonyával

orosz konyha már régóta jellemzi a különböző halakétkezések egy hatalmas állam mindig volt egy csomó nagy és kis víztestek ilyen rengeteg hal. A másik ok, ez a sokszínűség volt a nagyszámú bejegyzést, ájtatosan megfigyelt ortodoxok, amelynek során a húsételek szigorúan tilos, és a használata a halak megengedett a kanonokok az ortodox egyház.

Apropó halételek, meg kell jegyeznünk egyik jellemzője jellemzi az orosz nemzeti konyha: egyszerű paraszt ritkán sült hal. Leggyakrabban megengedett, főtt és sült. Az ok - a tervezési jellemzői az orosz kályha, ami azokban a napokban elkészítéséhez felhasznált minden étkezés.

Sok minden változott azóta: orosz sütő most már csak a mélyben Oroszország, aki ritkán megfigyelni a gyors, de a hagyomány, hogy sütni a halat maradt. A kemencében sült ételek kevésbé zsírosak, ezért hasznosak.

Pollock a sütőben burgonyával

Erre a finom és egészséges ételeket alkalmas bármilyen hal( finom is, például a makréla és a burgonya a sütőben), amely fogja találni a hűtőben vagy a jövőben piacra vinni, de mi szeretnénk ajánlani Pollack.

Az ügyes előkészítése ez a hal más finom és hiányában felesleges zsírt a tál teszik a termék a diéta.

Ez az étel is könnyen alkalmazható egy asztal alatt egy családi vacsora, mert valószínű, hogy fellebbezni a magas rangú tagjai a család és a gyerekek.

Összetevők:

• Pollock - 1,5 kg.
• Burgonya - 2 kg.
• Majonéz - 200 ml.
• tejföl 150 ml.
• Lemon - 1 db. Hagyma - 2 fej.
• Egy nagy sárgarépa.
• fűszerkeverék halhoz, só, bors - ízlés szerint.

Módszer:

1. tiszta hal, kibelezés, mossa folyó csapvíz alatt, és darabokra vágjuk. Tedd őket egy tálba, beletesszük a fűszereket, sót és öntsük a facsart egy citrom. pácolt halak egy fél órát a hűtőben hajót.
2. Alaposan tisztítsa meg és mossa le az összes zöldséget.
3. burgonyát vágjuk vékony szeletekre, hagyma - átlagos szélessége gyűrűk, sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő.
4. Főzés töltse ételeink összekeverjük tejföllel, majonézzel és mártja be egy kis mennyiségű meleg forralt vizet.
5. elterjedt az apróra vágott burgonyát egy edénybe tervezett sütés, fűszerekkel, sóval és borssal.
6. felét töltik főtt burgonyával tölt el bennünket, és letette rá egy réteg répát.
7. top sárgarépa elterjedése pácolt hal darabokat és gyűrűk a hagyma.
8. Egyenletesen öntsük a maradék töltés ételünket, és küldje el 45 perc alatt a forró sütőben.

Ugyanilyen módon állíthatunk elő egy kemencében egy csuka burgonyával. Hogy nem fordult száraz, az alakja egy tál kívánatos, hogy fedezze a fedelet.15 perc múlva a sütés vége távolítsa el a fedelet az edény szerzett egy szép aranybarna.

pisztráng burgonya sütőben

Pisztráng lehet készíteni sokféleképpen. Az egyikük fólia sütés. Tender hús pisztráng előkészíti, hogy könnyen és gyorsan, és arra szolgált, hogy az asztalon egy pohár hűtött fehérbor. Eltolása

főtt halat egy szép edényt, akkor együtt szállítjuk a fólia, amelyben azt elő( csak eltávolítja oldalsó és felső szélei a fólia).

Összetevők:

• Kilogramm pisztráng pisztráng.
• Burgonya - 500 g
• Fűszerek halakra.
• só.

előállítás:

1. Vegyünk egy közepes méretű pisztráng szövetvázat, felszabadító a-ig és a zsigerek, mossa és alaposan szárítjuk segítségével papírtörlővel.
2. ellaposodik hal felét, és helyezzük őket egy lapon a fólia.
3. keverve fűszerek átengedjük sajtó gerezd fokhagyma, és sózzuk. Ezzel a kompozícióval alaposan kenje meg a halakat minden oldalról.
4. csiszolt és mossuk burgonyát vágjuk vékony szeletekre, és keverjük össze egy teáskanál majonéz.
5. elterjedt a burgonyát az előkészített halat, szimulálva nagy pikkelyek. A fennmaradó burgonyát a hal mellé helyezzük. A fólia széleit lezárjuk.
6. pisztráng Süssük jól előmelegített sütőben, amíg kész.

Ez az étel lesz lenyűgözni mindenkit az asztal körül nem csak a finom íze és finom illat, hogy adjon a halak segítségével a fűszereket. Gyönyörűen lefektetett szelet burgonya, utánozva a mérleg, hogy ez egy szokatlan dekoratív hatást, így képes díszíteni és ünnepi asztalra. Ugyanígy lehet főzni lepényhal a sütőbe burgonyával.

Cod burgonya sütőben

Ez a recept sikeresen lehet alkalmazni tekintetében mind a tengeri( például tilápia nagyon jó lesz a kemencében burgonya) és a folyami halak. River hal nagyon finom, de felruházva egy igen jelentős hátránya: van egy csomó apró csontokat.

Ezzel a kis trükk a legkisebb csontok nem csak, hogy a lágyabb, hanem akkor lesz kívül. A fõtt halból való kivonásuk nem lesz nehéz.

Ez a recept lehet használni, ha azt feltételezzük, hogy az asztalra kerül felszolgálásra sügér burgonyával a sütőben.

Hozzávalók:

• Három kis tőkehal.
• Burgonya - 1 kg.
• majonéz( jobb lenne, ha tenni magad) - 200 ml.
• Fokhagyma - pár fogselyem.
• Fűszerek - 1 evőkanál.
• só, bors - belátása szerint a háziasszony.

előállítás:

1. Cod tiszta, kibelezett, távolítsa el a fekete fólia, öblítse a csap alatt futó vody. Posmotret, milyen gyorsan vágni tőkehal filé, video:
2. készített hasított vagy dörzsölje a filé só és fűszerek, meghintjük citromlé.
3. Tisztított és mosott burgonya darabokra vágva.
4. Főzés töltet: add majonéz fűszerek hal, fekete bors por és a fokhagymát, áthalad a sajtó.
5. rész töltse felhasználását takarja a felső felét az előkészített halat hasított( neki köszönhetően pedig étvágygerjesztő kéreg), a fennmaradó rész alaposan összekeverjük a kockára vágott burgonyát.
6. Grease egy tepsibe növényi olajat, tedd a közepén a halak, és körülötte - áztatta burgonya mártással.
7. sült a forró sütőben, amíg étvágygerjesztő héja.

lazac burgonyával a sütőben

ezt a receptet ideális lazac vagy lazac. Lazac sütőben burgonyával - ez ünnepi ételeket. Szokatlanul ízletes, tápláló és gyönyörű.Még egy tapasztalatlan szerető is tud főzni. A csúcspontja ez előállítási módszer, az a tény, hogy minden darab gourmet lazac szolgált a la carte. Egyes háziasszonyok

különleges a la carte skovorodochki használt takarmány egy hal. Ha ezek a serpenyők nem, akkor tedd magad házi formák a fólia, akkor egy pillanat alatt.

Hozzávalók( 4 személyre):

• 4 nagy( 250 g) lazac darab.
• Nagy burgonya - 4 db.
• 2 hagymás izzók.
• 1 citrom.
• Kemény sajt - 200 g
• Tojás - 2 db.
• tejföl - 200 ml.
• Friss gyógynövények( hagyma, petrezselyem, kapor).Földi bors, só.

Módszer:

1. lazac steak sóval, megszórjuk borssal, tegye az egyes fólialap, átalakítva azt egy öntőformába kisütéshez( ez szorosan illeszkednie kell kerülete körül egy darab hal).
2. vágjuk nagyobb kocka hagyma van osztva az egyes steak és hal öntsük a levét kinyomjuk fél citrom. Nagyon kényelmes a citrom helyett a már elkészített lime juice használata, amelyet minden szupermarketben bárhol értékesítenek.
3. Házi készítésű burgonyapürével marinált steakekkel fél óráig a hűtőszekrénybe.
4. vágott burgonyát vékony szeletekre( szerkentyű adagonként), só és rakott pácolt hal( lehet ellentétes a lazac volt a tetején).
5. Finoman őröljük meg a tojással és tejföllel kevert sajtot, a keveréket villával kevergetve. Küldünk még apróra vágott friss fűszernövényeket is.
6. A kapott formát a halból formázzuk.
7. Helyezzük a formákat a sütőbe, 200 fokos hőmérsékletre melegítsük és 25 percig sütjük.

lazac a sütőben burgonyával, melyet közvetlenül a forma, amely fel van szerelve egy tál díszített koktélparadicsommal és friss fűszernövények.

Pangasius a sütőben burgonyával

Az alábbi recept, jellemzi a könnyű elkészítése és a rendelkezésre álló alapanyagokból lehet előállítani sügér a sütőbe burgonyával( csakúgy, mint sok fajta tengeri és édesvízi halak, amelyre jellemző a kis számú kis csont).

Összetevők:

• Pangasius filé - 0,5 kg.
• Burgonya - 1 kg.
• Paradicsom - 300 g
• Sajt - 100 g
• Majonéz - 200 ml.

Módszer:

1. harcsa filé darabokra vágjuk, só, bors és ad ázni 20 percig.
2. Vágott burgonyát és paradicsomot vékony szeletekre.
3. Finom dörzsölő egy kemény sajtot dörzsölünk.
4. Fél szelet krumplit tesz egy mély tárolóba, podsalivaem és bors.
5. elterjedt a darab halfilé, majd - egy réteg paradicsom, majd - egy másik réteg burgonya( ne felejtsük el, hogy sót kissé).
6. A tányér tetején majonézet és reszelt sajtot helyezünk.
7. Sütjük 180 fokos hőmérsékleten. A sütési idő 40 perc.

Nagyon ízletes a harcsa a sütőben, sütve ennek a receptnek megfelelően. Ez az étel napi ízletes és tápláló ételként szolgál.

Ponty burgonyával a sütőben

Ez az elragadó ízében és aromás tulajdonságai az edény is előállíthatjuk a csontos keszeg és egyéb édesvízi halak. Keszeg burgonyával a sütőben főz olyan gyorsan, így a ponty csak a zsír egy részének.

Hozzávalók:

• Nagy ponty - 1 darab. Burgonya - 10 kicsi gumó.
• 2 kis izzó.
• Egy darab vaj( 100 g).
• Ugyanolyan mennyiségű sajt.
• csésze tejföl.

Módszer:

1. Tiszta, bélsár és alaposan mossuk a halat.
2. éles késsel, hogy keresztirányú vágások a szövetváz oldalán( egymástól 1 cm távolságban).Ennek a módszernek köszönhetően minden kis csontot a halban főzünk.
3. Vágja a burgonyát apró darabokra, és vöröshagymát.
4. Megolvad egy darab vajat, és keverjük tejföllel.
5. Grease egy tepsibe a növényi olaj és a halat ágyon hagymakarikákkal, lefektetett közepén a serpenyőbe.
6. A pontyot krémes olaj keverékkel kenje meg, és ezen töltet tetejére a fennmaradó hagymakarikákat elosztjuk.
7. A burgonya darabjait a halak köré terítse, majd finoman reszelt sajttal megszórja.
8. 40 percen keresztül sütjük az edényünket 200 fokos hőmérsékleten.

Fish áztatott hagymás levet( nem rosszabb, mint az íze ponty krumpli a sütőben), ad ki, finom íze és gyorsan összegyűjti az asztal körül éhes háztartások. A receptben szereplő valamennyi összetevő elérhetőségével és olcsóságával kapcsolatban ez az étel napi ételként szolgálhat az asztalra.Összefoglalva az eredményeket

• Ebben a cikkben adtunk néhány recept grillezéshez fish and chips. A valóságban lehetetlen felsorolni őket, mert akkor használja a legkülönbözőbb élelmiszerek grillezéshez hal: és a gomba, kaliforniai paprika, és még a karfiol.
• A megbarnult felszínén húsos gyakran sajtot összekeverjük zsemlemorzsával: ebben az esetben kiderül, nem csak szép, hanem ropogós. Néha
• hogy gyorsítsa főzés sült fish and chips nem használ nyers és előfőzött burgonya: amellett, hogy a nyereség időben ez tükröződik a finomabb ízű főzött húsos.
• sütésekor hal száraz húst, olyan formában, ahogyan az étel kész, kívánatos, hogy fedezze a különleges fedél vagy fólialemezt: ez megakadályozza a túlzott kiszáradást jövőben húsos és segít felkészülni igazán ízletes étel.

Videó megtekintése Recept kocsonyás hal pite burgonya a sütőben:

Kapcsolódó videók:

01:19

hal burgonyával kemencében sült |Vagy mit főzni vacsorázni? Hogyan főzni halat? Halat burgonyával a sütőben. Snack! !!

3:20

A sütőben burgonyával töltött halak