Milyen ételeket készíthet a retekből? Receptek a főzési retek

kiválasztása a legeredetibb és egészséges ételeket egy retek? Hogyan kell elkészíteni a sült retek tál főtt retek saláta?

hús titkos Korábban Oroszország retek evett ünnepek és minden nap. Most, enni retek, de nem olyan gyakran, mint a régi időkben, és valójában igen gazdag C-vitamin, B1, B2, és zöld retek is vitamin, valamint ásványi anyagokat.

• Minden fajta retek( fehér, fekete, rózsaszín, zöld) hasznosak. Fehér retek vagy daikon - a legkevésbé keserű, nincs mustár olajok ösztönző hatást, ezért lehet akár magok, de ez a legkevésbé vitaminok és ásványi anyagok.
• zöld retek vagy Margelan - lédús, édeskés ízű, és a fekete - az égő, természetes antibiotikum, és a szag, és a leghasznosabb.

módon, retek - ez is egyfajta retek.

• Fekete retek javítja az étvágyat, kezelésére isiász, köhögés, bronchitis, reuma, köszvény, kimenetei vesekő.De ez ellenjavallt azoknak, akik a gyenge a szíve, gyomorfekély és gyomorhurut alacsony savasság.

Hogyan kell szezonozni a retek?

saláta „Rivne” - fehérrépa szalonnával

Ez jól megy húsipari termékek: marhahús, csirkehús. Csakúgy, mint a zöldségek( sütőtök, sárgarépa, cékla, uborka), alma, gomba .

Hogyan tálaljuk egy salátát retekkel?

1. ízletes és sokkal egészségesebb, hogy a saláta, retek egy almát vagy egy sárgarépa, ha kitölti teáskanál mézzel. Ha
2. éles retek, kikészített neki tejföl, joghurt vagy növényi olaj , és az élesség csökkenése.
3. előtt készül saláta retek tiszta, áztatjuk fél órát hideg vízben , három egy reszelő, kikészített só, citromlé és a növényi olaj.
4. Karelia előállítására saláta fekete retek: retek dörzsölni a reszelő, zúzott áfonya és bogyók gyümölcslével, só és napraforgóolaj töltet retek .Saláta "a Tambovban" .Reszelt retek kikészített kuvasz, só, zöld hagyma, saláta egy tányéron obkladyvayut sült növényi olaj kekszet a fekete kenyeret. Saláta Rovensky .Fekete retek dörzsölje egy reszelő, és tegye egy tányérra, bárhol saláta kiszabására kekszet fekete kenyeret, és a tetejét jól vyzharennye tepertős sertészsír fokhagymával. Tálalás előtt a saláta keveredik. Saláta retek és mazsolával .Retek dörzsölje egy reszelő, apróra vágott zöld retek levelek, adjuk hozzá a hagymát gyűrűk, egy marék mazsola, méz, kikészített napraforgóolaj.
5. reszelt retek mix apróra vágott hagymát, kikészített só, ecet, bors, napraforgó olaj és meghintjük petrezselyemmel.
6. párolt retek saláta „Magyar» .A növényi olajban kisütjük szeletelt retek csíkok, hozzátéve szójaszósz, lassú tűzön, amíg enyhül, hűvös és a szezon édes pirospaprika, szezámmag, zúzott fokhagymát és a hagymát friss félkörív. Azáltal
7. reszelt retek zöld hozzá apróra vágott hagymát, savanyú káposzta, beletesszük a cukrot, sót, napraforgóolaj.

Recept sült zöld retek

sült zöld retek

hús alkalmas grillezés nem keserű fajták fehér és zöld retek.

sült zöld retek hússal

Recept .

1. Marha( 0,5 kg) sült növényi olajban, felöntjük 1 csésze húslevest, és főzzük, amíg kész.
2. A tűz végén hozzáadjuk a húst 2 evőkanál.kanál szójaszósz, szezámmag, apróra vágott gerezd fokhagyma, 50 g reszelt retek kopott, polstakana húsleves , keverjük, főzzük további 7 percig.
3. Távolítsuk el a tűzről és az -t az apróra vágott zöldségekkel megszórva.

Retek szabad

Ez az étel nagyon egyszerűen elkészíthető, alkalmas körettel vagy önellátásra. A retek vastag csíkok hasonlítanak a sült halakra, és a vékony-halakra.

recept az számára.

1. egy hosszú retek tiszta hántolt, csíkokra vágva, csepp a tésztát, előhúzott egy és megsütjük nagy mennyiségű növényi olaj mindkét oldalon.
2. Clay .Azáltal 100 g liszt és keményítő keverékét , vízzel hígítjuk, hogy egy állami tésztát kissé vastagabb, mint a palacsinta, hozzá só, őrölt fekete bors és piros .

recept Laghman retek, fotó

Laghman üzbég retekkel Lagman

- kiadós ázsiai ételeket, valami az első és a második. Ez egy összetett étel, amely hosszú ideig elkészült.

Laghman üzbég retekkel

Recept: Tészta

1. . 750 g lisztből, sóból és vízből készült dagasztja a vastag tésztát.
2. Hagyja állni 2 óra hosszat, majd vékonyan kijusson és vágja hosszú tésztával.
3. Forraljuk a tésztát, engedje le a vizet, mossuk le és öntsük a növényi olaj , így nem ragadtak össze.
4. Húskészítés zöldséggel .A Lagman jól tud főzni egy öntöttvas edzőben.
5. marhahús( 900 g) kis darabokra vágva, megsütjük növényi olajban, adjunk hozzá 1 nagy hagyma vágva félgyűrűt, és továbbra is sütjük együtt. Hozzáadása
6. 3-4 paradicsom , szeletelve, vagy néhány evőkanál paradicsompüré és főzzük 5-10 percig minden. Ezután adjunk hozzá apróra vágott
7. apró kockákra 1 sárgarépa, retek 1, 1 nagy édes paprika , és tovább főzzük 8-10 percig.
8. hozzáadni a kockára vágott zöldségeket 3-4 burgonya, só, őrölt fekete bors, és annyi vizet, hogy ellepje a zöldségeket hús , és puhára pároljuk.
9. Tálaljuk az edényt. Egy mély tányérban tésztaféléket terítettünk rajta - zöldséghús és szósz zöldekkel .

hash recept retek

okroska retekkel

még hideg, de tavasszal már érezhető.Az első zöldségeknél valami könnyű dolgot akarunk. Itt az ideje okroshka főzni.

okroska retekkel

Recept :

1. Húsleves 250-300 g marha vagy borjúhús .Az ízletes okroshka és a retek szintén füstölt csirkéből származnak, elég lesz 200 g mell vagy egy láb.És 3-4 kolbászt tehetsz, és felforralhatsz. A húskészítmények kis kockákra vágódnak.
2. Cook „egyenruha» 3-4 közepes burgonya és kemény tojást 3-4 .Tisztítjuk a burgonyát, a tojásokat és a darálást.
3. Vágott kis kockák 1 nagy uborka, egy kis zöldhagyma.
4. Egy nagy vagy 2 közepes retek három egy rácson. Ha a retek éles, citromlével megszórjuk, hagyjuk néhány percig állni, és összekeverhető a többi termékkel.
5. Mix összes vágott termékek egy egyedényes, só, bors, öntsünk 500-600 ml joghurtot és szolgált az asztalnál. Okroshka egy tányérban petrezselyemmel vagy korianderrel megszórjuk.
6. Azok számára, akik okroshkát a kvassal kedvelik, hozzá kell készíteni az elkészített mustártermékeket ízléséhez, keveréséhez és kiöntéséhez. Add hozzá a tejföl és a zöldeket a lemezre.

saláta zöld retek almával,

recept saláta zöld retek almával

A legfinomabb saláta a retek azok, amelyek kombinálják keserű és édes. Az édes zöldségek lágyítják a retek keserűségét.

Zöld retek saláta almával

Recept .

1. Tiszta 1 retek, 1 sárgarépa és 1 alma .Mindhárom egy durva reszelő, kikészített tejföl, zöld hagyma és apróra vágott kaporral .

saláta zöld retek tojással,

recept saláta zöld retek tojással

télen és tavasszal tál retek különösen hasznos - a megelőzés megfázás.

saláta zöld retek tojás recept

:

1. vöröshagyma( 1 pc.) vágva félgyűrűt és öntsünk ecetet( 1 evőkanál.) marinírozásra.
2. 3 tojást keményített , tisztítva és csíkokra vágva.
3. 1 retek, 1 alma és 1 lé is csíkokra vágjuk.
4. néhány gerezd fokhagymát és a petrezselymet, kapor apróra vágva.
5. kivételével valamennyi zöldek, keverjük össze a salátástál, add ecetes gomba( 170 g), néhány evőkanál áfonya, felöntjük növényi olajat és szórjuk meg fűszerekkel.

saláta a retek és a répa,

recept saláta nyers retek fiatal céklát

a nyár elején, amikor még fiatal zöldség, tudja készíteni ezt saláta. A retek saláta nyers répával

Recept: .

1. tiszta és három egy durva reszelő retek 1 nagy és 1 kis nyers répa fiatal .
2. Töltsön almappával, mézzel vagy cukorral .

saláta recept retek és a marhahús

zöld retek saláta és marhahús

saláta zöld retek és marhahús

Megjegyzés .Ebben a salátában ne dörzsölje a reteket, hanem vágja szalmával.

Recept:

1. Clean 1,5 kg zöld retek és akkor vágjuk vékony csíkokra.
2. Fiatal marha( 0,5 kg) csíkokra vágjuk, és sült növényi olajban, amíg kész.3
3. nagy hagyma vágott félkörök és növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna.
4. Minden termék összekeveredik, az majonézzel van töltve.

recept saláta „Klyazma” retek saláta

„Klyazma” retek saláta

megjelent Vladimir, a 70-es a múlt század, és nevezték el a folyó Klyazma folyik ott.

Ez a saláta nagyon népszerű az emberek és a helyi éttermekben Vladimir és a Vladimir régióban. Ez volt a finom és tápláló, és mivel a fekete retek( nevezetesen, szükséges, hogy figyelembe saláta), és még pikáns.

saláta „Kliazma»

Recept:

1. Cook 300 g marha vagy borjúhús , hagyjuk kihűlni, és vágjuk csíkokra.
2. Egy kis fekete retek három nagy méretben.
3. 400 g sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő és sült növényi olaj.
4. egy hagymát vágjuk félgyűrűt és növényi olajban megsütjük.
5. Két tojás keményen forralt -t főz és csíkokra vágja.
6. Mindegyik kevert és töltse be az -t több majonézes kanállal.

Főzni egy retek: tippek és vélemények

retek, csíkokra vágva

Néhány titkait főzés ízletes retek :

Ahhoz

1. fekete retek nem volt keserű , vágjuk szeletekre, és áztassuk hideg sós vízben.
2. Ha szeretné eltávolítani a furcsa szaga a retek , vágjuk szeletekre, és áztassuk hideg vízben.
3. retek saláta ízletesebb , ha tápláljuk azonnal, hanem hagyjuk, hogy sört hűvös helyen körülbelül egy óra.
4. fűszeres ízű saláták retek kombinációja adja a keserű íze édes retek származó sárgarépa, alma, pirított hagymával.
5. Egy másik módja annak, hogy távolítsa el a keserű íz a fekete retek és egy sajátos szaga : retek finomra vágott, vagy dörzsölje egy reszelő és öntsünk ecetet. Ahhoz
6. saláta retek marhahús kevesebb kalória, lehet használni helyett majonéz joghurt vagy keveréke olívaolaj, ecet.

Vélemények

Ekaterina K. Pskov reg. .Szerettem volna egy francia frízet is tenni az embereim számára. Elmentem a boltba, és zöld tésztát és sárgarépát vásároltam. Mélyen sült, minden, mint a receptben. Kiderült, hogy "fehér" és "piros" hal.

A fiam és én jobban szerettük sült sárgarépát, és a férjem - a retek. A vastag darabok pirított retek valóban ízlik, mint a sült halhús, különösen ha hideg. Tetszett az étel.

Dolly .15 éve készítem ezt a salátát, de nem tudtam, hogy "Klyazma" -nak hívják. Megtudtam, amikor a barátom Vlagyimirban röplabda versenyeken volt, és visszahozta a saláta receptjét.

Videó: Az azonnali húskészítés titka az