Hogyan lehet friss zöldeket tárolni a hűtőszekrényben? Hogyan és mennyit tárolhat a zöld hagyma, petrezselyem, friss menta, spenót, bazsalikom, kapor a hűtőszekrényben?

A friss zöldségek hűtőszekrényben történő tárolásának vékonysága.

A friss zöldségek ízletesek, ízletesek és egészségesek. Ezért szeretjük kapni kapor, petrezselyem, koriander és bazsalikom mind hideg, mind meleg ételeket. Segítenek nekünk még a megfázás kezdetekor is, hogy a legtöbb vitamin ételt elfogyasszuk. De mivel az összes zöld növény nagyon rosszul megtartja a nedvességet, akkor a legkisebb mennyiségben kell vásárolni.

Sajnos ez nem mindig kényelmes, mert ha a család eszik egy nap, sok zöldséggel, akkor hajrá van a piacon, minden nap. Természetesen mindenkinek nincs ideje minden nap vásárolni. Emiatt jobb, ha egy kicsit több zöldséget vásárolna azonnal, és csak tartsa a hűtőszekrényben. A zöld növények tárolásának bonyolultságairól és a cikkünkben való beszélgetésről.

Hogyan tárolható a zöld hagyma a hűtőszekrényben és mennyi?

Fagyasztott zöldhagyma

• A zöldhagymás tollak nagyon gyengék, ezért tárolásuk különleges körülményeket igényel. Az ilyen zöldek nem vonható szigorúan szobahőmérsékleten, a + 12 nedvesség megkötése érdekében elkezd gyorsan elpárolog, és ez lesz lassú és íztelen. Ezért, ha azt szeretné, hogy a hagyma maradjon ízletes és lédús legalább pár napig, akkor tárolja a hűtőszekrényben.

• Itt tarthatja a frisset 7-től 30 napig. Ha kell meghosszabbítani az eltarthatósági szó 2-3 napig, akkor egyszerűen kapcsolja ki egy tányérra, és helyezzük a középső polcon a hűtőszekrényből. De győződjön meg róla, hogy a tollai szabadon fekszenek és nem hajlanak meg sehol. Abban az esetben, ha hajlítsa őket, vagy bármilyen terméket helyez el, szerkezetük megsérül, és elkezdenek hervadni.

• Ha kell kiterjeszteni az eltarthatósági hagymát 10-14 napig, majd próbáljuk meg nem zsírpapír. A tárolás módja szerint a hagymát nem szabad mosni. Ha szennyeződés van rajta, akkor törölje le puha ruhával, és tegye rá papírra.Óvatosan csavarja be a hagymát, szórja meg a víz felett( használjon szórást erre), és tegye be a hűtőszekrény zöld zónájába. Ha nem felejtitek el, hogy a papírt tiszta vízzel periodikusan permetezzék, akkor a zöldséged frissen marad két hétig.

• Hosszabb tároláshoz szükség van a hagymát közvetlenül a gyökérről levett hagyma használatára. Ha hozza haza, akkor meg kell, hogy távolítsa el a hagymákat a földből az összes felesleges, mártsuk meg a vizet, és óvatosan csomagolt darab rongyot vagy papírt. Ebben a formában a hagymát lyukakkal ellátott polietilén zsákokban helyezik el és tárolják a hűtőszekrény zéró zónájában.

Hogyan lehet a petrezselymet a hűtőszekrényben tárolni és mennyi?

petrezselyem a csomagban tárolására

• leves petrezselyem még finomabb, mint a hagyma toll, így azok nélkül a megfelelő hőmérséklet és páratartalom kezdenek halványulni csak egy fél óra múlva esik át őket a kertben. Ezért rendkívül fontos, hogy mindent megteszünk, hogy ez a zöld mindenkor fel tudta tölteni a nedvességtartalékait. Elég könnyen elvégezhető.

• Ha a petrezselymet egy tiszta csomagra helyezi, majd a szárak tiszta vízbe esik, akkor legalább néhány napig meghosszabbíthatja a termék eltarthatóságát. De tartsd észben, hogy a zöldségtartóban van, hogy a petrezselyem a korsóban álljon. Itt a hőmérsékletjelzők a lehető legkényelmesebbek a zöldség számára, ezért biztosan nem túlhűtve, és nem kezd sárgulni. Ha petrezselymet szeretnél főzni a későbbi használathoz, próbáld lefagyasztani.

• A zöldséget csak folyó vízzel öblítheti ki, szárítsa meg papírtálcával, majd vágás után helyezze rá egy tálcára és küldje el a fagyasztóba. A teljesen fagyasztott petrezselymet zárt zsákokban kell elhelyezni, és vissza kell küldeni a fagyasztóba. Ha hajlandóak még egy kis időt tölteni, akkor érdekesebb módon fagyassza be ezt az illatos zöldséget.

• A petrezselymet a szokásos módon készítsük el, vágjuk le finomra, és helyezzük a jégformákba. Tegyen be tiszta vizet vagy olvasztott, enyhén hűtött vajat. Fagyasztás után ilyen illatos kockákat lehet felvenni levesek és mártások készítésére.

Hogyan tárolja a friss menta a hűtőszekrényben és mennyi?

Fagyasztott menta

• A pénzverde frissességet ad az edénynek, legyen az meleg vagy hideg. Szintén nagyon jó ez a zöldség kiegészíti az italokat és a desszerteket, ezért egy évszakban sok szeretőnő megpróbálja elkészíteni a későbbi felhasználásra. Sokan azt gondolják, hogy a petrezselyem legmegfelelőbb módja a száraz. De ez a folyamat nagy részét a frissességet belőle hagyja, és több füvet hagy.

• Tekintettel erre, ha a cél az, hogy megőrizze a mentol ízét és aromáját, próbálja meg tárolni a hűtőszekrényben. Ha egyszerűen törölni akarja a mentát a törmelékből, majd nedves ruhával törölje át, 5-7 napig friss marad. De ne feledje, hogy ez a tárolási módszer szigorúan tilos a folyó víz alatt mossuk a zöldséget.

• Mivel a vizet nyomás alatt a csapba szállítják, erős nyomást gyakorolhat túlzott mértékben a menta gyengéd levelére, és enyhén károsodik. Sértett zöld, nem számít, mennyire gondosan nem kezelik, hazudni több mint 2 nap nem fog. A borsmenta, valamint a zöldségek többi része is befagyhat.

• Ezt úgy tehetjük meg, ahogy egy kicsit magasabbat írunk le, vagy közvetlenül a fagyasztóra helyezzük a szárakkal, korábban kötve kis kötegekbe. A fagyasztott mentát ilyen módon hermetikusan zárt zsákokba kell bontani, és szükség esetén eltávolítani és vágni, ahogy kényelmes. Ennek a tárolónak az a pluszja, hogy ebben az esetben lehetőséged lesz díszíteni az ételeket nem menta és egész lapok darabjaival.

Hogyan tároljuk a spenótot a hűtőszekrényben és mennyi?

Spenót tárolása a hűtőszekrényben

• A spenót az egyik olyan növény, amely a vágás után nagyon gyorsan elveszíti hasznos tulajdonságait.Állítsa le ezt a folyamatot csak nagyon alacsony hőmérséklet. Ezért a legjobb, ha a hűtőszekrényben tárolja a fagyasztóban. Tegye azt szükségszerűen tiszta és csomagolva műanyag zacskókba.

• Az ilyen spenót 6 hónapig ízletes és hasznos lehet. Ez a zöldség fagyasztva is lehet burgonyapürével. Jobb, ha a műanyag csészékbe öntjük és polietilénhez szorosan kötjük őket. Puree, feltéve, hogy minőségi és friss spenótleveleket készített, 7 és 9 hónapos ételek elkészítéséhez használható.

• És ha egy kis időt kíván friss pincére fogyasztani, akkor csak menj át rajta, és tegyük szellőzésre szolgáló lyukakba. Helyezze őket a hűtőszekrény zöld területére, és szükség szerint vegye ki. A spenót egy bizonyos módon feltöltve majdnem egész héten friss marad.

Hogyan tárolja a bazsalikomot a hűtőszekrényben és mennyi?

A bazsalikom tárolásának szabályai az

hűtőszekrényben

• Vágott bazsalikom nagyon rosszul tolerálja nemcsak a hőt, hanem a nappali fényt is, ezért ha meg akarja növelni a fűszeres zöldségek eltarthatóságát, akkor tárolja a hűtőszekrényben.
• Ha egyszerűen helyezi a bazsalikomot műanyag zacskóba vagy tartályba, akkor egy másik héten élvezheti a termék ízét. Azok a nők, akik szinte egészen az újévig akarják friss bazsalikomot fogyasztani, közvetlenül a gyökérből próbálják levenni az ágyból, és már ebben a formában is megmaradnak a hűtőszekrényben.

• Ez a módszer azt írja elő, hogy az üzem gyökerei teljesen le lesznek csökkentve a közönséges tiszta vízbe. De annak érdekében, hogy bazsalikom hosszú ideig nem veszítette el a gyönyörű tulajdonságokat, mindent meg kell tennünk, hogy gyökerei ne kezdjenek kórokozó mikroflóra. Ezért minden munkanap előtt ne felejtse el megváltoztatni a vizet az edényben és eltávolítani a hervadt és sárgult leveleket.

• A fagyasztás majdnem 7 hónapra növeli a borsó eltarthatóságát. De a fagyasztóban való tárolás a legjobb csak a növény levelei. Mivel a szárny a fagyás folyamatában romlik a szerkezet, jobb, ha mielőtt a zöldeket tartályokba raknánk, óvatosan távolítsuk el a leveleket.

Hogyan tárolja a hüvelyben a hántolót és mennyit?

Fagyasztott sóder a téli

• -hez A sóder olyan nyári termékekre utal, amelyek frissen nagyon nehéz tárolni. Még a hűtőszekrényben is, hogy hazudjon, nem tud. Hasznos és tápláló tulajdonságok elvesztése nélkül legfeljebb 7 napig tárolható a hűtőszekrényben. Ezen idő elteltével elkerülhetetlenül elkezd hinni és válni nyugtalanul. Friss szalonnat tároljunk előnyösen egy zsákban vagy tartályban, ahol a lyukak vannak a hűtőszekrény alsó polcán.

• Igen, és a száraz levelek a legmegfelelőbbek a tároláshoz, ezért ha lemosta őket az ágyból, akkor mindenkor egy pamut törölközőt terítsen el és hagyja teljesen megszáradni.És természetesen ne felejtsük el a zöldségfagyasztás legkedveltebb módját. Az alacsony hőmérsékletnek szinte nincs hatása erre a termékre, így ha kívánja, akkor a következő szezonban fagyaszthat annyi szalonnát, amennyire szüksége van.

• Tehát vegye a zöld leveleket, alaposan öblítse le őket vízben.Öntsük bele egy nagy tálba vagy egy serpenyőbe, majd mártsuk be a rügyest.Óvatosan keverjük össze és hagyjuk állni 2-3 percig. Ezalatt a homok és a törmelék az aljára ürül, és csak akkor kell eltávolítania a teljesen tiszta leveleket a vízből. Ezután tegye be őket egy papírtörölközőre, és hagyja, hogy a felesleges folyadék kifolyjon. Vágja a sörényt a megfelelő darabokra, hagyja őket a forrásban levő vízben, majd hűtsük le és helyezzük a fagyasztóba.

Hogyan tárolja a kaput a hűtőszekrényben és mennyit?

Fagyasztott kapor

• A tészta hazánkban nagyon népszerű.Szinte minden termékhez tökéletesen illeszkedik, így a készételek olyan illatosak, hogy még a legdicsőségesebb emberek is nagy örömmel fogyasztják őket. De sajnos az édeskömény csak 4-6 hónapra nő évente, ezért a tulajdonosnak meg kell keresnie a módját, hogy meghosszabbíthassa a fűszeres zöldségek eltarthatóságát.

• A szárításhoz kiváló alternatíva a hűtőszekrény. Attól függően, hogy milyen módszert választasz, az kaptány egy héttől több hónapig tárolható.Ha zöld növényt mossa, szárítsa meg és csomagolja az élelmiszer-filmeket, akkor akár 10 napig tárolhatja a hűtőszekrényben. Hosszabb időre egy zárt fedéllel rendelkező üvegedény segít frissen tartani a zöld növény frissességét.

• Piszkosan lehet beágyazni benne, csak összecsomagolva kötegbe. Ebben a formában 15-20 napig nem veszíti el a kulináris tulajdonságait. Hosszabb tárolás esetén a fagyasztó használata javasolt. Ez fel lehet vágni zúzott, és egész levél növényzet úgy, hogy jól mosható és csomagolt adagokban.

Hogyan tárolja a saláta leveleket a hűtőszekrényben és mennyi?

Saláta tároló konténerben

• A saláta levelek kiváló alternatívát jelentenek a zöldségekkel szemben. Ezek közül könnyed salátákat készíthet, felveheti őket szendvicsekre, vagy ételeket ünnepi díszítésként használhat. A zöld színű és lédús szerkezete minden ünnep számára elengedhetetlen. De a saláta egy kis mínusz, amint újrahasznosítja, gyorsan elveszi nedvességét.

• Ezért általában nem nagy mennyiségben raktározzuk ezt a terméket, és arra törekszünk, hogy megvásároljuk, csak annyit, hogy a nap folyamán használhassuk. De mégis, ha tudsz néhány árnyalatot, akkor több mint egy hónapig tárolhatsz salátát a hűtőszekrényben. A legjobb rész az, hogy nem kell valami természetfeletti ehhez. Ha a vásárolt egy fej saláta, majd osszuk különálló részből áll, gondosan csomagolja műanyag borítót, és fold egy tartály fedéllel.

• Tartsa lehetőleg a zöldség- és gyümölcs tárolására szolgáló osztályban.És végül emlékszel, a saláta fő ellensége a nedvesség, ezért a legjobb, ha nem mossuk meg, mielőtt tárolnánk. A leveleket teljesen száraznak kell lennie, és ha lehetséges, jól hűlni kell.

Hogyan kell tárolni a korianderet a hűtőszekrényben és mennyi?

titkok hosszabb tárolás koriander

• Cilantro nagyon finom zöld, így elegendő nem tűri a magas hőmérséklet és alacsony páratartalom. Ezért nem tanácsos a konyhai polcon tartani. Ha azt szeretné, hogy a darabolás után egy darabig friss maradjon, próbálja meg a hűtőszekrényben tartani.

• Ehhez egy hagyományos műanyag edényt használhat. Az alján feküdt egy papírszalvétát, és tetejére tegye a mosott és szárított korianderet. Zárja le a tartályt fedéllel, és tegye be a hűtőszekrény zöld zónájába. Ez a módszer körülbelül egy hétig növeli a termék eltarthatóságát.

• Ha kell, hogy megőrizte íz és aroma 2-3 hétig, majd hajtsa le a levelek egy üvegedénybe, és töltse fel hűtött forralt vízzel. A tartályban változtassa meg a vizet, amint észreveszi a legkisebb színváltozást is.

Hogyan lehet tárolni arugula hűtőt és mennyit?

rukkola is lehet fagyasztani

• Rukkolák, mint minden saláta növények kivágása után nagyon gyorsan elveszítik a vitaminok és a nedvességet, így ez is a legjobb hűtőszekrényben tárolni. A legegyszerűbb módja a termékek élettartamának meghosszabbítása, hogy kis kötegeket kösse össze, és végeiket élelmiszer-filmmel kösse össze. Ez segít abban, hogy még 4-5 napig ízletes maradjon.

• Ezzel előkészítve, zöld, a legjobb, ha egy dobozba vagy zárt táskába dobja. Ha nem, akkor idegen szagokkal telítődik, ami nagymértékben elrontja ízét és aromáját. Emiatt rukkola legjobb, ha nem tárolja ugyanazon a polcon paprika, hagyma, fokhagyma, sárgarépa és cékla.

• Egy másik nagyszerű módja a rucula tárolására, hogy fagyassza be. Küldheti a fagyasztóra apróra vágva vagy egészben, és ott tarthatja a következő betakarításig.

Hogyan lehet tárolni a zellert a hűtőszekrényben és mennyi?

Zeller áruház fóliába

• Általános szabály, hogy késői fajták petiolar zeller vannak vágva az október második felében. Ez lehetővé teszi, hogy a kertészek ezt az illatos terméket felhasználják hasznos élelmiszernek való elkészítéséhez gyakorlatilag egészen az újévig. Ha Ön is megőrzi a telken termesztett zöldséget, akkor egy napsütéses napon keresse fel a kertet.

• Tehát kiszáradhat a levegőben, és nem kell megszabadulnia a nedvességtől a házban. A zelleres zeller, valamint az összes zöldséget a legmegfelelőbb a mosógép hűtőszekrényében. Ebben a gyógynövénynél fő feladata egy lezárt csomag létrehozása. Ezt figyelembe véve, ha zárt táskába vagy vákuumtartályba helyezi, akár 8 hétig is frissen tarthatja.

• Ha vásárolni vásárolt zellert, majd még mindig a boltban, figyeljen arra, milyen sűrű és rugalmas a szár. Ha könnyen hajlik és nem szünetel, akkor nem érdemes megvenni. Mivel az ilyen termék szinte minden nedvességét elvesztette, a hűtőszekrényben sem tarthatja a legrövidebb idő alatt.

Hogyan lehet a vad fokhagymát hűtőben tárolni és mennyi?

Pesto vadhagymával fagyasztva

• Akárki azt állítja, hogy a vad fokhagymát nem tudja tárolni a hűtőben több mint 4 napig. A megjelenés ezen idő után még kielégítő marad, ám az íz és az aroma már nem azonos.

• Ezért ha hosszabb ideig szeretné használni, majd befagyasztja a zöldeket, vagy darálja, adj hozzá egy kicsit, és tegye egy üvegtartályba. Ez a két módszer 3-4 hónapig növeli a vad fokhagyma eltarthatóságát. Megpróbálhat egyfajta szendvicskeveréket készíteni a vad fokhagymából.

• Csiszolja meg finoman, lehetőleg finomra sóval, borssal, és keverje össze a vajat vagy csavarja be a húsdarálót. A kapott keverékből formázza a kolbászt, csomagolja be őket egy élelmiszer-filmben, és küldje el a fagyasztóba. A kapott termék egész télen eszik.

Videó: Hogyan kell friss zöldet tartani?